Форма документа : Однотомне видання Шифр видання : 333.46(075.8)/М 21 Автор(и) : Мальська, Марта Пилипівна, Пандяк, Ігор Григорович Назва : Готельний бізнес: теорія та практика : підручник для студ. вищ. навч. закл. . -2-ге вид., переробл. та допов. Вихідні дані : К.: Центр навч. л-ри, 2009 Кільк.характеристики :472 с.: табл. Колективи : М-во освіти і науки Украіни Примітки : Л-ра: с. 375-380. - Дод.: с. 381-470 ISBN, Ціна 978-966-364-965-8: 98.00 грн УДК : 333.46(075.8) ББК : 65.441.357я73 Предметні рубрики: Готелі Географіч. рубрики: Ключові слова (''Вільн.індекс.''): історія розвитку готельного бізнесу-- история развития готельного бизнеса --готельний бізнес україни--готельный бизнес украины-- менеджмент готельних підприємств --менеджмент гостинничных предприятий --туризм--архітектура готельних підприємств--архитектура гостинничных предприятий Анотація: Організаційні, управлінські та технологічні засади вивчення готельної сфери. Розглядаються питання еволюції сфери гостинності, а також типологія та класифікація готельних підприємств. Примірники :ЧЗ(1) Вільні : ЧЗ(1) Утримувачі документа: Андрушівська ЦРБ Дод.точки доступу: Пандяк, Ігор Григорович; М-во освіти і науки Украіни