Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича (7)

Радомишльська ЦРБ (4)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=ЇЖА<.>

Общее количество найденных документов : 139
Показаны документы с 1 по 30

1-30 31-60 61-90 91-120 121-139

664
Е 26

Евстигнеев, Геннадий Михайлович.
Тайны продуктов питания [] / Г. М. Евстигнеев, Ю. А. Лившиц, О. Н. Сингаевский. - Москва : Пищевая пром-сть, 1972. - 216 с. : рис. - 0.43 р.

УДК

664

ББК 36-9
Рубрики: Харчові продукти--Походження--Популярні видання

фывфывфыв:
история картофеля -- історія картоплі -- история кукурузы -- історія кукурудзи -- состав продуктов -- складові продуктів -- история хлеба -- історія хліба -- история молочных продуктов -- історія молочних продуктів -- история мясных продуктов -- історія м'ясних продуктів -- история рыбных продуктов -- історія рибних продуктів -- история витаминов -- історія вітамінів -- история сахара -- історія цукру -- история меда -- історія меду -- история грибов -- історія грибів -- история чая -- історія чаю -- история виноделия -- історія виноробства -- история консервирования -- історія консервування -- хімія і продукти -- химия и продукты -- ферменти і їжа -- ферменты и пища
Аннотация: Читатель узнает какие "тайны" хранят привычные для нас продукты, каковы их свойства и физиологическая ценность; что и как ели наши предки, откуда родом наша пища; познакомится с химией в пищевой промышленности.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Лившиц, Юрий Александрович; Сингаевский, Олег Николаевич
Экземпляры всего: 4
ВВ (1), АБ (1), ФОНД (2)
Свободны: ВВ (1), АБ (1), ФОНД (2)
Найти похожие

811.111(075.3)
Д46

Димент, Анна Львовна.
Совершенствуй свой английский язык [] : пособие для учащихся V-VIII кл. шк. с преподаванием ряда предметов на англ. яз. / А. Л. Димент. - Изд. 2-е, дораб. - М. : Просвещение, 1977. - 128 с. : ил. - Текст: рос., англ. - 0.20 р.

УДК

811.111(075.3)

ББК 81.432.1-922
Рубрики: Англійська мова--Навчальні видання для середньої школи

фывфывфыв:
розмовні теми -- разговорные темы -- англійська мова -- английский язык -- зовнішність -- внешность -- їжа -- еда -- подорожі -- путешествия
Аннотация: Цель пособия - дать учащимся материал для говорения на темы, предусмотренные программой.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 3
ІН (3)
Свободны: ІН (3)
Найти похожие

52.8
Б87

Брехман, Израиль Ицкович.
Человек и биологическим активные вещества [] / И. И. Брехман ; [отв. ред. М. А. Розин] ; Акад. наук СССР. - 2-е изд., перераб. - Москва : Наука, 1980. - 119 с. - (Человек и окружающая среда). - Библиогр. в подстрочном примеч. - Лит.: с. 117-119. -

ББК 52.8
Рубрики: Біологічно активні речовини--Популярні видання

фывфывфыв:
біологічно активні речовини -- здоровье -- здоров'я -- сопротивляемость болезням -- опірність хворобам -- здоровая старость -- здорова старість -- фармакосанация -- фармакосанація -- растительные тонизирующие вещества -- рослинні тонізуючі речовини -- здоровая пища -- здорове їжа -- фармакология -- фармакологія
Аннотация: В книге рассматриваются биологически активные вещества естественного происхождения, повышающие сопротивляемость организма человека к болезням и приспособляемость его к различным условиям обитания.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Розин, М. А. \ред.\; Академия наук СССР
Свободных экз. нет
Найти похожие

392.8(5)
Э91

Этнография питания народов стран зарубежной Азии [] : опыт сравнительной типологии / [отв. ред. С. А. Арутюнов] ; Акад. наук СССР, Ин-т этнографии им. Н. Н. Миклухо-Маклая. - Москва : Наука, 1981. - 256 с. - Авт. зазначено у передм. - Лит.: с. 250-255. - 1.80 р.

УДК

392.8(5)

ББК 63.5(5)
Рубрики: Харчування--Етнографія--Азія--Наукові видання
фывфывфыв:
пища курдов -- їжа курдів -- харчування азіатських народів -- питание азиатских народов -- пища арабов -- харчування арабів -- питание японцев -- харчування японців -- традиційне харчування азіатів -- традиционное питание азиатов -- модели питания азиатов -- моделі харчування азіатів -- кухня народов Азии -- кухня народів Азіі
Аннотация: В книге исследуются отражение в пище азиатских народов их этнической и социальной истории, их взаимных связей и контактов. Описываются основные блюда, напитки, специи и приправы, приводится общая характеристика особенностей каждой данной кухни.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Логашова, Б. Р.; Аристова, Т. Ф.; Амирьянц, И. А.; Кочнев, В. И.; Арутюнов, С. А. \ред.\; Академия наук СССР; Институт этнографии им. Н. Н. Миклухо-Маклая
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

392.8(477.5/6)(091)
А86

Артюх, Лідія Федорівна.
Народне харчування українців та росіян північно-східних районів України [] : [монографія] / Л. Ф. Артюх ; [відп. ред. В. Ф. Горленко] ; Акад. наук УРСР, Ін-т мистецтвознав., фольк. та етногр. ім. М. Т. Рильського. - Київ : Наук. думка, 1982. - 112 с. : табл. - Бібліогр. в підрядковій прим. - 0.90 р.

УДК

392.8(477.5/6)(091)

ББК 63.5(4УКР)
Рубрики: Харчування--Традиційна культура--Україна--Наукові видання
Харчування--Традиційна культура--Росія--Наукові видання
фывфывфыв:
харчування українських селян -- харчування російських селян -- сімейна обрядовість -- повсякденні страви -- режим харчування -- обрядова їжа -- народне харчування
Аннотация: Предметом даного дослідження є культурно-побутові взаємозв'язки українців та росіян в галузі одного з найбільш виразних елементів матеріальної культури - народного харчування на території їх змішаного розселення.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Горленко, В. Ф. \ред.\; Академія наук Української РСРІнститут мистецтвознавства, фольклору та етнографії ім. М. Т. Рильського
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

28.903
Ш73

   Шмидт-Ниельсен, Кнут
    Физиология животных. Приспособление и среда [Текстььь] = Animal physiology. Adaptation and environment : в 2 кн. / К. Шмидт-Ниельсен ; пер. с англ. М. Д. Гроздовой и Г. И. Рожковой ; под ред. Е. М. Крепса. - М. : Мир, 1982.
   Кн. 1. - 416 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - 2.30 р.

ББК 28.903
Рубрики: Тварини--Фізіологічна адаптація--Навчальні видання

фывфывфыв:
порівняльна фізіологія -- сравнительная физиология -- кисень -- кислород -- їжа та енергія -- пища и энергия -- температура -- метаболизм -- метаболізм -- терморегуляция (биол.) -- терморегуляція (біол.)
Аннотация: Издание посвящено вопросам сравнительной физиологии, рассматриваемым в экологическом аспекте. В первую книгу входят разделы: кислород, пища и энергия; температура.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Гроздова, М. Д. \пер.\; Рожкова, Г. И. \пер.\; Крепс, Евгений Михайлович \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

811.111(075)
С38

Cинельникова, Нина Михайловна.
Учебник английского языка [Текст] : для учащихся сред. спец. заведений, занимающихся по расширенной программе / Н. М. Cинельникова, А. А. Барбарига. - М. : Высшая школа, 1982. - 301 с. - (Среднее специальное образование). - 0.85 р.

УДК

811.111(075)

ББК 81.432.1-922
Рубрики: Англійська мова--Навчальні видання

фывфывфыв:
англійська мова -- английский язык -- середні спеціальні навчальні заклади -- средние специальные учебные заведения -- англійська граматика -- английская грамматика -- розмовні теми -- разговорные темы -- англійська їжа -- английская еда
Аннотация: Учебник состоит из вводно-фонетического курса и 22 комплексных урока основного курса.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Барбарига, Антон Антонович
Экземпляры всего: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Найти похожие

394(4)(091)
К17

Календарные обычаи и обряды в странах зарубежной Европы. Исторические корни и развитие обычаев [] : [монография] / Акад. наук СССР, Ин-т этнографии им. Н. Н. Миклухо-Маклая ; [редкол.: С. А. Токарев (отв. ред.) [и др.]. - Москва : Наука, 1983. - 222 с. - Авт. зазначено у змісті. - Указ.: с. 218-221. - 1.20 р.

УДК

394(4)(091)

ББК 63.52
Рубрики: Звичаї і обряди--Європа--Наукові видання
фывфывфыв:
земледельческая обрядность -- землеробська обрядовість -- календарні свята -- календарные праздники -- еротичні звичаї -- эротические обычаи -- европейская народная культура -- європейська народна культура -- ворожіння -- гадания -- звичаї европейських народів -- обычаи европейских народов -- культ растительности -- культ рослинництва -- культ вогню -- культ огня -- обрядовая пища -- обрядова їжа -- сімейні звичаї -- семейные обычаи
Аннотация: Прослеживается история происхождения и развития обычаев и обрядов в странах Западной Европы.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Токарев, С. А. \ред.\; Гроздова, И. Н. \ред.\; Иванова, Ю. В. \ред.\; Серов, С. Я. \ред.\; Академия наук СССР; Институт этнографии им. Н. Н. Миклухо-Маклая
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), ВУ (1)
Свободны: ЧЗ (1), ВУ (1)
Найти похожие

74.265.7
П 64

Потапов, Виктор Михайлович.
Органическая химия [] : пособие для учителя / В. М. Потапов. - 3-е изд., перераб. - М. : Просвещение, 1983. - 367 с. : рис., табл. - Библиогр. в подстрочном примеч. - 0.95 р.

ББК 74.265.7
Рубрики: Органічна хімія--Методика викладання--Загальноосвітні школи--Навчальні видання

фывфывфыв:
теория радикалов -- теорія радикалів -- теория типов -- теорія типів -- теория строения -- теорія будови -- стереохимическая теория -- стереохімічна теорія -- химические реакции -- хімічні реакції -- углеводороды -- вуглеводні -- галогенпроизводные -- галогенопохідні -- спирты -- спирти -- фенолы -- феноли -- альдегиды -- альдегіди -- кетоны -- кетони -- карбоновые кислоты -- карбонові кислоти -- азотсодержащие соединения -- азотовмісні сполуки -- элементоорганические соединения -- елементоорганічні сполуки -- аминокислоты -- амінокислоти -- углеводы -- вуглеводи -- каучук -- синтетические материалы -- синтетичні матеріали -- синтетическая пища -- синтетична їжа -- нуклеиновые кислоты -- нуклеїнові кислоти
Аннотация: Историческое развитие органической химии, гомология, изомерия и номенклатура органических соединений.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 3
ЧЗ (1), АБ (1), ВВ (1)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (1), ВВ (1)
Найти похожие

10.

641
W17

Walker, Charlotte.
Fish and shellfish [Текст] / Carlotte Walker. - Los Angeles, Calif. : HPBooks, 1984. - 160 p. - Текст англ. - ISBN 1-55788-058-1 : 100000.00 крб
Примечания об особенностях:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік

УДК

641

ББК 36.997
Рубрики: Рибні страви--Приготування--Популярні видання

фывфывфыв:
кулінарія -- кулинария -- рибні страви -- рыбные блюда -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- риба -- рыба -- Їжа -- еда -- молюски -- моллюски
Аннотация: Charlotte Walker enjoys developing recipes for cookbooks, food articles and commercial clients. In addition to a busy work schedule, Charlotte has updated many of the classik fish dishes with new and exiting flavor additions.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Найти похожие

11.

53.51
М22

Мамчур, Федір Іванович.
Овочі і фрукти в нашому харчуванні [] / Ф. І. Мамчур. - Ужгород : Карпати, 1988. - 198 с. : іл. - Літ.: с. 197-198. - Алф. покажч. укр. назв: с. 199-200. - Алф. покажч. лат. назв: с. 201. - ISBN 5-7757-0050-3 : 1.20 р.

ББК 53.51
Рубрики: Раціональне харчування--Популярні видання

фывфывфыв:
продукти рослинного походження -- харчові продукти -- лікувальне харчування -- рослинна їжа -- раціональне харчування -- овочеві культури -- гриби -- плодові культури -- ягідні культури
Аннотация: Про вплив біологічно активних речовин овочів, городньої зелені, фруктів, ягід та грибів на організм людини, дає практичні поради по їх застосуванню у профілактиці та лікуванні хвороб, а також у раціональному харчуванні та косметиці.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 2
ВВ (2)
Свободны: ВВ (2)
Найти похожие

12.

47.18
С12

Сабанеев, Леонид Павлович.
Охотничьи звери [] / Л. П. Сабанеев ; [сост. Е. А. Калганов]. - Москва : Физкультура и спорт, 1988. - 478 с. : рис. - Прил.: с. 442-464. - Геогр. указ.: с. 465-477. - Предм. указ.: с. 477-478. - 2.60 р.

ББК 47.18
Рубрики: Мисливські тварини--Популярні видання

фывфывфыв:
охотничьи звери -- история волка -- історія вовка -- распространение волка -- розповсюдження вовка -- описание волка -- опис вовка -- пища волка -- їжа вовка -- способы истребления волков -- способи винищення вовків -- псовая охота -- псове полювання -- ружейная охота -- рушничне полювання -- промысловая охота -- промислове полювання -- медвежий промысел -- ведмежий промисел -- добывание лося -- добування лося -- соболиный промысел -- соболиний промисел -- охота на косулю -- полювання на косулю -- дикая кошка -- дика кішка
Аннотация: Книга состоит из очерков и статей об охотничьих животных - волке, медведе, лосе, косуле, оленях, козлах и др.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Калганов, Е. А. \сост.\
Экземпляры всего: 3
ВВ (1), ФОНД (2)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (2)
Найти похожие

13.

39(512.3)
Ж86

Жуковская, Наталия Львовна.
Категории и символика традиционной культуры монголов [] / Н. Л. Жуковская ; [отв. ред. А. П. Деревянко] ; Акад. наук СССР, Ордена Дружбы народов ин-т этнографии им. Н. Н. Миклухо-Маклая. - Москва : Наука, 1988. - 196 с. : ил. - Лит.: с. 174-187. - 1.40 р.

УДК

39(512.3)

ББК 63.5(5МОН)
Рубрики: Монголія--Культура -- Наукові видання
фывфывфыв:
східний календар -- восточный календарь -- категории монгольской культуры -- категорії монгольської культури -- монгольські свята -- монгольские праздники -- національна їжа -- национальная еда -- етикет монголів -- этикет монголов -- традиції -- традиции -- символіка кольору -- символика цвета
Аннотация: Рассмотрены категории и символы культуры монголов, уделено внимание праздникам и традициям, этикету, традиционной пище и др.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Деревянко, А. П. \ред.\; Академия наук СССРОрдена Дружбы Народов институт этнографии им. Н. Н. Миклухо-Маклая
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

14.

36.997
Э15

Эвенштейн, Зиновий Михайлович.
Популярная диетология [] / З. М. Эвенштейн ; [ред. Н. И. Соколинская ; оформ. худож. И. А. Слюсарева]. - Москва : Экономика, 1989. - 316, [4] с. : ил. - ISBN 5-282-00766-5 : 3.00 р., 8.00 грн р.

УДК

641.56

ББК 36.997
Рубрики: Дієтична кулінарія--Науково-популярні видання
Раціональне харчування--Науково-популярні видання

фывфывфыв:
диетическая кулинария -- рациональное питание -- компоненты пищи -- компоненти їжі -- холестерин -- физиология питания -- фізіологія харчування -- биохимия питания -- біохімія харчування -- пищевая аллергия -- харчова алергія -- рациональное питание -- раціональне харчування -- нормальная масса тела -- нормальна маса тіла -- диетотерапия -- дієтотерапія -- сладкая еда и здоровье -- солодка їжа і здоров'я -- диетологический словарь -- дієтичний словник -- диетическая кулинария -- дієтична кулінарія
Аннотация: Приведены сведения по гигиене и физиологии питания, излагаются основы рационального и диетического питания, даются рекомендации по диетической кулинарии.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Соколинская, Н. И. \ред.\; Слюсарев, И. А. \худож.\
Экземпляры всего: 3
ВВ (2), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (2), ФОНД (1)
Найти похожие

15.

64-057.2:641
Н 74

Новоженов, Юрий Михайлович.
Профессия - повар [] / Ю. М. Новоженов. - Москва : Экономика, 1989. - 142 с. : рис. - ISBN 5-282-00600-6 : 0.25 р.

УДК

64-057.2:641

ББК 36.99
Рубрики: Кухарі--Професії--Науково-популярні видання

фывфывфыв:
повар -- профессии -- пища для человека -- їжа для людини -- профессия кондитер -- професія кондитер -- кухня столовой -- кухня столової -- первые рестораны -- перші ресторани -- рациональное питание -- раціональне харчування
Аннотация: О прошлом, настоящем и будущем поварского и кондитерского дела, о кулинарном мастерстве и путях его его постижения - эта книга.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 2
ВВ (2)
Свободны: ВВ (2)
Найти похожие

16.

94(410)"1837/1901"
F85

Freeman, John Crosby.
Victorian entertaining [Текст] / John Crosby Freeman. - Philadelphia, Pn. : Running press, 1989. - 144 p. : ill. - Ind.: p. 143-144. - ISBN 0-89471-730-8 : 20.00 грн
Примечания об особенностях:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік

УДК

94(410)"1837/1901"

ББК 63.3(4ВЕЛ)5
Рубрики: Дозвілля--Історія--Велика Британія, 19 ст.--Популярні видання

фывфывфыв:
англійська історія -- английская история -- вікторіанство -- викторианство -- англійське чаювання -- английское чаепитие -- англійські традиції -- английские традиции -- вікторіанське Різдво -- викторианское Рождество -- різдвяна їжа -- рождественская еда -- англійська їжа -- английская еда -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- англійські розваги -- английские развлечения -- досуг
Аннотация: Victorian entertaining is the first book to adapt the festive traditions of the Victorian era to the lifestyles of today.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Найти похожие

17.

641/642
А 35

Азбука питания [] / [сост. Т. А. Комарова]. - Алма-Ата : Кайнар, 1990. - 688 с. : рис., табл. - (Сельская семья: культура, эстетика, быт). - Уклад. зазначено на звороті тит. арк. - Прил.: с. 680-682. - Лит.: с. 683. - ISBN 5-620-00195-4 : 7.00 р.

УДК

641/642

ББК 36.99
Рубрики: Кулінарія--Рецептура--Практичні посібники

фывфывфыв:
кулинария -- полноценная пища -- повноцінна їжа -- разумная кулинария -- розумна кулінарія -- бутерброды -- бутерброди -- супы -- супи -- рыбные блюда -- рибні страви -- мясные блюда -- м'ясні страви -- блюда из овощей -- страви із овочів -- грибные блюда -- грибні страви -- молочные блюда -- молочні страви -- крупяные блюда -- круп'яні страви -- мучные блюда -- борошняні страви -- напитки -- напої -- домашние сладости -- домашні солодощі -- национальные кухни -- національні кухні -- культура питания -- культура харчування -- блюда для тучных людей -- страви для повних людей
Аннотация: Эта книга составлена из разных источников, касающихся вопросов рационального питания человека.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Комарова, Тамара Андреевна \сост.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

18.

641.5
N27

Native Indian wild game, fish and wild foods cookbook [Текст] : recipes from North American native cooks / ed. by David Hunt. - Lancaster, Pa. : Fox Chapel, 1992. - VI, 281 p. : ill. - Текст: англ. - ISBN 1-56523-0086 : 2.00 крб
Примечания об особенностях:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки США, 1994

УДК

641.5

ББК 36.997
Рубрики: Кухня--Національні традиції--США--Популярні видання

фывфывфыв:
американські індіанці -- американские индианцы -- американська кухня -- американская кухня -- кулінарія -- кулинария -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- їжа -- еда
Аннотация: Feast on these dishes that are simple to prepare and elegant to serve. This is the only book of it's kind - presenting the culinary heritage of the North American Native Peoples in a practical way for the modern cook.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Hunt, David \ed.\
Экземпляры всего: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Найти похожие

19.

641.5
М16

McNair, James.
Custards, mousses & puddings [Текст] / James McNair ; phot. by James McNair. - San Francisco : Chronicle books, 1992. - 96 p. - ISBN 0-87701-829-4 : 100000.00 крб

УДК

641.5

ББК 36.99
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання

фывфывфыв:
їжа -- еда -- кулинария -- приготування їжі -- приготовление пищи -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- десерти -- десерты -- пудінги -- пудинги -- солодка випічка -- сладкая выпечка
Аннотация: Whether in the form of silken custards, frothy mousses, or luscious puddings, the desserts in this recipe collection from one of America's favorite cookbook authors are all ultimate comfort food.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
McNair, James \ill.\
Экземпляры всего: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Найти похожие

20.

641.5
F19

The family circle good cook's book [Текст] / by the ed. of Family Circle Magazine. - New York [etc.] : Simon and Schuster, 1993. - 440 p. : ill. - Ind.: p. 431-440. - ISBN 0-671-76933-2 : 10.00 грн
Примечания об особенностях:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік

УДК

641.5

ББК 36.997
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання

фывфывфыв:
кулинария -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- приготування їжі -- приготовление еды -- здорова їжа -- здоровая еда -- харчування -- питание -- вітаміни -- витамины -- мінерали -- минералы
Аннотация: In one book - all the information you need to know about cooking and enjoying food.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Family Circle Magazine
Экземпляры всего: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Найти похожие

21.

641.55
Г 85

Гришин, Петр Дмитриевич.
Приготовление пищи [] / П. Д. Гришин. - Москва : Логос, 1993. - 448 с. : рис., табл. - Алф. указ. блюд: с. 432-448. - ISBN 5-900668-01-0 : 49000.00 крб

УДК

641.55

ББК 36.991
Рубрики: Кулінарія--Рецепти--Популярні видання

фывфывфыв:
кулинария -- рецепты -- состав пищи -- склад їжі -- бульоны -- супи -- супи -- пища и питание -- їжа і харчування -- вторые блюда -- другі страви -- холодные блюда -- холодні страви -- сладкие блюда -- солодкі страви -- напитки -- напої -- изделия из теста -- вироби із тіста -- квасы -- квас -- варенье -- варення -- соусы -- соуси
Аннотация: [Излагаются способы первичной обработки сырья и технология приготовления разнообразных блюд и кулинарных изделий.]

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

22.

641.5
M67

Mrs Beeton's book of cookery and household managment [Текст] / ed. Bridget Jones. - London : Ward Lock, 1994. - 1401 p. : col. pict. - Текст: англ. - ISBN 0-7063-7320-0 : 6.00 грн
Примечания об особенностях:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік

УДК

641.5

ББК 36.997
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання

фывфывфыв:
кулінарні рецети -- кулинарные рецепты -- кулинария -- їжа -- еда -- домоводство -- домоведение -- ведення домашнього господарства -- ведение домашнего хозяйства -- вина
Аннотация: The most comprehensive cookery book of its type, with over 2000 recipes tried and tested for the modern cook, this new edition preserves all the qualities of Mrs Beeton's original work yet brings it thoroughly up to date. Essential information is given on selection of ingredients together with sound advice on diet and menu planning. All basic methods and techniques are clearly described with the aid of step-by-step illustrations, and Mrs Beeton's invaluable hints and tips throughout will ensure success every time. Beautifully presented, with superb colour photographs of fininshed dishes, the wealth of recipes will provide ideas for all occasions.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Jones, Bridget \ed.\
Экземпляры всего: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Найти похожие

23.

641.5(721/727)
I-29

Illsley, Linda.
A taste of Mexico [Текст] / Linda Illsley. - New York : Thomson learning, 1995. - 48 p. : ill. - (Food around the world). - Ind.: p. 48. - ISBN 1-56847-186-6 : 150000.00 крб
Примечания об особенностях:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік

УДК

641.5(721/727)

ББК 36.99
Рубрики: Кухня--Традиції--Мексика--Популярні видання

фывфывфыв:
Мексика -- мексиканьска їжа -- мексиканская еда -- мексиканська кухня -- мексиканская кухня -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- мексиканські традиції -- мексиканские традиции
Аннотация: Through a selection of easy-to-follow recipes you'll learn about Mexican family life, farming, and food.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Найти похожие

24.

641.5(6)
H31

Harris, Colin.
A taste of West Africa [Текст] / Colin Harris. - New York : Thomson learning, 1995. - 48 p. : ill. - (Food around the world). - Ind.: p. 48. - ISBN 1-56847-185-8 : 150000.00 крб
Примечания об особенностях:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік

УДК

641.5(6)

ББК 36.99
Рубрики: Кухня--Традиції--Африка--Популярні видання

фывфывфыв:
Африка -- африканська їжа -- африканская еда -- африканська кухня -- африканская кухня -- традиції африканської кухні -- традиции африканской кухни -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты
Аннотация: A Taste of West Africa is part of the Food Around the World series.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Найти похожие

25.

94(100)
Б88

   Бродель, Фернан
    Матеріальна цивілізація, економіка і капіталізм, XV-XVII ст. [Текстььь] = CIVLISATION MATERIELLE, ECONOMIE ET CAPITALISME, ХV -ХVIII SIECLE / Фернан Бродель. - К. : Основи, 1995 - . - ISBN 5-7707-7639-0.
   Т. 1 : Структури повсякденності: можливе і неможливе = LES STRUCTURES DU QUOTIDIEN: LE POSSIBLE ET L'IMPOSSIBLE / пер. з фр. Григорія Філіпчука. - 543 с. : іл. - Прим.: с. 487-518. - Ім. покажч.: с. 519-525. - Геогр. покажч.: с. 525-536. - Список карт: с. 537. - Список іл.: с. 538-541. - ISBN 5-7707-7640-4 : 56.00 грн

УДК

94(100)

ББК 63.3(0)
Рубрики: Всесвітня історія--Наукові видання

фывфывфыв:
населення світу -- население мира -- пшениця -- пшеница -- рис -- кукурудза -- кукуруза -- їжа -- еда -- напої -- напитки -- житло -- жилье -- одяг -- одежда -- мода -- джерела енергії -- источники энергии -- металургія -- металлургия -- технічні революції -- технические революции -- гроші -- деньги -- міста -- города
Аннотация: Фернан Бродель (1902-1986) - один з найвідоміших французьких істориків повоєнного часу. Метод його досліджень історії Західної Європи полягає в розгляді деталей матеріальної бази людського життя.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Філіпчук, Григорій \пер.\
Экземпляры всего: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Найти похожие

26.

133.4
С50

Смирнова, Инна Михайловна.
Магия как она есть [] / Инна Смирнова. - М. : ФАИР, 1997. - 464 с. : ил. - Лит.: с. 448-450. - ISBN 5-88641-005-8 : 4.00 грн

УДК

133.4

ББК 86.41
Рубрики: Магія--Популярні видання
фывфывфыв:
медицина і магія -- медицина и магия -- магия чисел -- магія чисел -- магия символов -- магія символів -- архитектура и магия -- архітектура і магія -- алфавит и магия -- алфавіт і магія -- магия имен -- магія імен -- вербальная магия -- вербальна магія -- магические украшения -- магічні прикраси -- война и магия -- війна і магія -- секс и магия -- секс і магія -- магия цвета -- магія кольору -- портрет и магия -- портрет і магія -- игра и магия -- гра і магія -- пища и магия -- їжа та магія -- наркотики и магия -- наркотики і магія -- магія музики -- магия музыки
Аннотация: Черные культы Вуду и любовные заговоры, каббала и головоломки египетских пирамид, "алгебра" нравственной музыки и шаманизм - все это грани одного алмаза в шкатулке человеческой мудрости. Магия, как сказал Апулей больше двух тысяч лет назад - "наука, угодная бессмертным богам, известная со времен Зороастра и Оромаза и ведающая священное", в ней сосредоточен опыт сотен поколений античных людей и надежды их далеких потомков получить ключ к истинному Знанию. Эта книга - ваш проводник в мир жрецов и магов, мир которые посвящены и властвующих.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 2
ФОНД (1), ЧЗ (1)
Свободны: ФОНД (1), ЧЗ (1)
Найти похожие

27.

664
M49

Mehas, Kay Yockey.
Food Science [Текст] / Kay Yockey Mehas, Sharon Lesley Rodgers. - 3rd ed. - New York, N. Y. [etc.] : Glencoe : McGraw-Hill, 1997. - 399 p. : il. - Bibliogr.: p. 374-399. - ISBN 0-02-647647-9 : 035.00 грн, 65.00 грн
ІРЦ "Вікно в Америку"

УДК

664

ББК 36-1
Рубрики: Харчові продукти--Біохімія

фывфывфыв:
ВІТАМІНИ -- ВИТАМИНЫ -- МІНЕРАЛИ -- МИНЕРАЛЫ -- ЇЖА -- ЕДА
Аннотация: Food science is a course that has a variety of applications to your everyday life. By applying what you learn bout food and how it affects your body, you may develop a healthier lifestyle than you have had in the past. At the same time, you may find an area of this many-faceted field that you will choose to study further after you leave high school.

Держатели документа:
ЖОУНБ

Доп.точки доступа:
Rodgers, Sharon Lesley
Экземпляры всего: 2
ІН (2)
Свободны: ІН (2)
Найти похожие

28.

908(73)
S84

Stevenson, Douglas K..
American life and institutions [Текст] / Douglas K. Stevenson. - Rev. ed. - Stuttgart [etc.] : Ernst Klett, 1998. - 176 p. : ill. - Gloss.: p. 164-173. - Ind.: p. 174-175. - 60.00 грн
ІРЦ "Вікно в Америку"
Перевод заглавия: Життя та організації в США

УДК

908(73)

29.

81.411.1-922
Г 84

Гримич, Марина.
Українська мова щодня: початковий рівень [] : навч посібник / М. Гримич, Н. Непийвода, В. Різун ; за ред. І. Осташа ; Міжнар. фонд "Відродження". - К. : Заповіт, 1998. - 160 с. : іл. - ISBN 966-7272-18-4 : 3.00 грн

ББК 81.411.1-922
Рубрики: Українська мова--Іноземці--Навчальні видання

фывфывфыв:
українська мова -- украинский язык -- іноземці -- иностранцы -- знайомство -- знакомство -- орієнтація у просторі -- ориентация в пространстве -- їжа -- еда -- промтоварні магазини -- промтоварные магазины -- транспорт -- пошта -- почта -- здоров'я -- здоровье -- ділова людина -- деловой человек -- Україна -- Украина
Аннотация: Перший ілюстрований навчальний посібник з української мови для іноземців, написаний за новими зарубіжними і вітчизняними комунікативними методами.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Непийвода, Н.; Різун, В.; Осташ , І. \ред.\; Міжнародний фонд "Відродження"
Экземпляры всего: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Найти похожие

30.

908(73)
H66

Hintz, Martin.
United States of America [Текст] / Martin Hintz. - New York : Children's Press, 2003. - 144 p. : il., phot., maps. - (Enchantment of the World. Second Series). - Ind.: p. 136-141. - ISBN 0-516-24246-6 : 030.00 грн.

УДК

908(73)

ББК 26.890(7США)
Рубрики:
США--Географія--Історія--Культура
фывфывфыв:
їжа -- еда
Аннотация: Full-color photos, original maps, interactive, browser-friendly sidebars, handy "fast facts", and an authoritative "to find out more" section, including Internet resources.

Держатели документа:
ЖОУНБ

Доп.точки доступа:
Хемінгуей, Ернест Міллер (письменник ; 1899 - 1961) \про нього\
Экземпляры всего: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Найти похожие

1-30 31-60 61-90 91-120 121-139

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)