Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Житомирська МЦБС (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=Кулинария<.>

Общее количество найденных документов : 134
Показаны документы с 1 по 30

1-30 31-60 61-90 91-120 121-134

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/К 45
Заглавие : Китайская, корейская, японская кухня
Выходные данные : Х.: Фолио, 2004
Колич.характеристики :352 с
Примечания : Уклад. зазначено на звороті тит. арк.
ISBN, Цена 966-03-2484-7: 7.30 грн
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кухня-- Национальні традиції --Китай --Корея --Японія
Географич. рубрики:
Аннотация: Восточная кухня не только своеобразна, она сочетает необычайный вкус блюд и несомненную их пользу для организма.
Экземпляры : всего : ФОНД(1), ВВ(1)
Свободны : ФОНД(1), ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/К 90
Заглавие : Кулинария
Выходные данные : Х.: Фолио, 2006
Колич.характеристики :320 с
Серия: Домашняя коллекция
ISBN, Цена 966-03-3153-3: 9.00 грн
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулінарія
Географич. рубрики:
Аннотация: Собраны сведения по составу, пищевой ценности и способам приготовления и хранения продуктов, а также приведены рецепты с описанием необходимых ингредиентов.
Экземпляры : всего : ФОНД(1), ВВ(1)
Свободны : ФОНД(1), ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/П68
Заглавие : Праздничный стол
Выходные данные : Х.: Фолио, 2005
Колич.характеристики :319 с
Серия: Хозяйке на заметку
Примечания : Уклад. зазначено на звороті тит. арк.
ISSN: 9789660330771
ISBN, Цена 966-03-3077-4: 08.00 грн
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулінарія-- Домашнє приготування-- Рецептура
Географич. рубрики:
Аннотация: Сделать праздники торжественными и запоминающимися поможет данная книга, в которой собраны лучшие рецепты блюд для праздничного стола.
Экземпляры : всего : ВВ(2), АБ(1), ФОНД(1)
Свободны : ВВ(2), АБ(1), ФОНД(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/С 16
Заглавие : Салаты и закуски
Выходные данные : Х.: Фоліо, 2005
Колич.характеристики :319 с
Серия: Кулинарная коллекция
ISBN, Цена 966-03-3121-5: 8.00 грн
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулінарія-- Салати-- Закуски
Географич. рубрики:
Аннотация: Раскрывает секреты приготовления всевозможных салатов и фруктовых десертов, а также холодных и горячих закусок из овощей, мяса, рыбы, творога, яиц.
Экземпляры : всего : ФОНД(1), ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 635(075)/С41
Автор(ы) : Сич, Зеновій Деонизович, Сич, Ірина Михайлівна
Заглавие : Гармонія овочевої краси та користі
Выходные данные : Київ: Арістей, 2005
Колич.характеристики :190, [2] с.: табл., портр.
Примечания : Бібліогр.: с. 187-190
ISBN, Цена 966-8458-92-3: 020.00 грн
УДК : 635(075) + 613.21(075)
ББК : 42.34Я7 + 51.230Я7
Предметные рубрики: Овочі у кухнях народів світу-- Кулінарний арт-візаж
Овощи в кухнях народов мира-- Кулинарный арт-визаж
Географич. рубрики:
Аннотация: Світове різноманіття овочевих рослин, використання овочів у кухнях різних народів світу.
Экземпляры : всего : ВВ(1), ФОНД(1)
Свободны : ВВ(1), ФОНД(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5/В75
Автор(ы) : Воробьева Л. И.
Заглавие : Готовим просто и вкусно
Выходные данные : М.: Мир кн., 2005
Колич.характеристики :352 с.: рис.
Серия: Хозяюшка
ISBN, Цена 5-486-00195-9: 017.00 грн
УДК : 641.5
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Домашня кулінарія
Географич. рубрики:
Аннотация: Рецепты быстрого приготовления домашних блюд.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 32.997/Т 12
Автор(ы) : Табаков, Антон Олегович
Заглавие : Кулинарные истории Антона Табакова
Выходные данные : Москва: Махаон; Москва: ОКТОПУС, 2004
Колич.характеристики :256 с.: ил.
Серия: Непраздный интерес
ISBN, Цена 5-18-000499-3: 048.00 грн
ISBN, Цена 5-94887-007-3: Б.ц.
УДК : 641.55
ББК : 32.997
Предметные рубрики: Кулінарія-- Домашнє приготування-- Рецептура
Аннотация: [От вкусных и полезных блюд на столе нас отделяет собственное неумение их приготовить. Книга подскажет какой-то рецепт, подаст новую идею, вызовет желание вкусно поесть.]
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 639.1(03)/Л 87
Автор(ы) : Лучков Г.Б.
Заглавие : Большая энциклопедия охоты . -2-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : М.: РИПОЛ классик, 2007
Колич.характеристики :528 с.: фото.цв., рис.
ISBN, Цена 978-5-7905-4611-2: 053.00 грн
УДК : 639.1(03)
ББК : 47.1я2
Предметные рубрики: Полювання
Мисливське господарство
Географич. рубрики:
Аннотация: Материалы о ружейной охоте, добыче зверей и птиц с использованием силков, капканов, самоловов.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 392(477)/Д69
Заглавие : Дорогоцінна скарбниця премудростей українського народу
Выходные данные : Донецьк: БАО, 2009
Колич.характеристики :576 с.: іл.
ISBN, Цена 978-966-481-171-9: 042.00 грн
УДК : 392(477)
ББК : 63.5(4УКР)
Предметные рубрики: Фольклор український
Географич. рубрики:
Аннотация: Інформація про народний календар - тисячолітній документ життя і культури українського народу та рекомендації щодо ведення господарства, кулінарні рецепти, розкриваються секрети краси та здоров’я тощо.
Экземпляры :МИСТ(1)
Свободны : МИСТ(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания :
Заглавие : Де в хаті борщ та капуста, там хата не пуста
Место публикации : Народний лікар України. - Житомир: Просвіта, 2010. - N 4(квіт.). - С. 3, 7 (Шифр nluk/2010/4)
Предметные рубрики: Українці-- Харчування --Полісся
Етнографія-- Їжа --Полісся
Географич. рубрики: Полісся-- Українці-- Харчування
Полісся-- Етнографія-- Їжа
Аннотация: Харчування українців, зокрема на Поліссі.
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 908(477)/Я 72
Автор(ы) : Ярещенко, Артур Петрович
Заглавие : Під чаром рідної землі : посібник із українознавства
Выходные данные : К.: ШАНС, 2008
Колич.характеристики :342 с
Примечания : Топонімічний слов.: с. 255-326. - Термінологічний слов.: с. 326-327. - Бібліогр.: с. 328-338
ISBN, Цена 978-966-2202-00-7: 21.18 грн
УДК : 908(477)
ББК : 26.890(4УКР)
Предметные рубрики: Українознавство
Географич. рубрики: --Харківщина
Аннотация: Представлено історичний, мовний та етнокультурний матеріал з історії України, Слобожанщини, Харківщини. Видання допоможе розумінню українознавства як наукової методології,політики й філософії сучасної України.
Экземпляры :ФОНД(1)
Свободны : ФОНД(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 39(477)/М70
Автор(ы) : Мицик, Вадим Федорович
Заглавие : Каша - мати наша : етнологічні нариси
Выходные данные : К.: Україна, 2002
Колич.характеристики :192 с
ISBN, Цена 966-524-112-5: 7.50 грн
УДК : 39(477)
ББК : 63.52(4УКР)
Предметные рубрики: Обрядова кулінарія --Україна
Каші-- Етнографія --Україна
Географич. рубрики:
Аннотация: Досліджуючи звичаї, ритуали, міфологічні та фольклорні джерела, автор засвідчує, що для українців каша це не тільки національна страва, а й своєрідна духовна субстанція, з космічних високостей послана нашому хліборобському родові.
Экземпляры : всего : МИСТ(1), ВУ(1), ФОНД(1)
Свободны : МИСТ(1), ВУ(1), ФОНД(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/642:664.66/Г13
Автор(ы) : Гаевая, Раиса Алексеевна, Ященко, Мария Алексеевна
Заглавие : Хлеб на вашем столе . -3-е изд., перераб.
Выходные данные : Киев: Урожай, 1993
Колич.характеристики :287[1] с.: рис.
ISBN, Цена 5-337-01459-5: 5.00, 15.00, грн
УДК : 641/642:664.66
ББК : 36.992.2
Предметные рубрики: Кулінарні вироби-- Хлібні вироби
Географич. рубрики:
Аннотация: История рождения хлеба, его пищевая ценность, значение в диетическом питании.
Экземпляры : всего : ФОНД(1), ВВ(1)
Свободны : ФОНД(1), ВВ(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5(44)/C79
Заглавие : Le Cordon Bleu Classic French Cookbook
Выходные данные : London; New York; Munich: Dorling Kindersley, 1994
Колич.характеристики :160 p.: ill.
Примечания : Ind.: p. 156-160
ISBN, Цена 1-56458-643-X: 10.00 грн
УДК : 641.5(44)
ББК : 36.997(4ФРА)
Предметные рубрики: Кухня французька
Географич. рубрики:
Аннотация: One Hundred Classic Recipes to Celebrate One Hundred Years of the Greatest Name in French Cooking.
Экземпляры :ІН(1)
Свободны : ІН(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 635.21/Т36
Автор(ы) : Теслюк, Петро Сергійович, Молоцький, Михайло Якович
Заглавие : Практичні поради картопляру
Выходные данные : К.: Урожай, 1991
Колич.характеристики :220 с.: іл.
Примечания : Дод.: с. 208-217.
ISBN, Цена 5-337-00693-02: 4.20 р.
УДК : 635.21
ББК : 42.151
Предметные рубрики: Картопля-- Вирощування
Географич. рубрики:
Аннотация: Вирощування картоплі на городі.
Экземпляры : всего : ВВ(1), ФОНД(1)
Свободны : ВВ(1), ФОНД(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 635.21/Д31
Автор(ы) : Демченко, Валерий Григорьевич
Заглавие : Картофель. Урожай на удивление
Выходные данные : К.: Техніка, 1999
Колич.характеристики :30 с.: рис.
ISBN, Цена 966-575-027-5: 1.20 грн
УДК : 635.21
ББК : 42.151
Предметные рубрики: Картопля-- Вирощування
Географич. рубрики:
Аннотация: Опыт эффективного выращивания картофеля.
Экземпляры : всего : ВВ(1), ФОНД(2), ЧЗ(1)
Свободны : ВВ(1), ФОНД(2), ЧЗ(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 821.161.2/К 88
Автор(ы) : Кудін, Андрій
Заглавие : Як вижити у в'язниці : [практичний посібник по боротьбі з тероризмом]
Выходные данные : Л.: Кальварія, 2001
Колич.характеристики :205, [3] с.: іл.
ISBN, Цена 966-663-025-7: 24.00 грн
УДК : 821.161.2
ББК : 84(4УКР)6
Предметные рубрики: Художня література --Україна, 21 cт.
Українська література, 21 ст.
Географич. рубрики:
Аннотация: Такий собі посібник про те, як вижити в криміналізовавній країні, де, здавалося б, від тебе нічого не залежить.
Экземпляры :ФОНД(1)
Свободны : ФОНД(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5(031)/З-80
Заглавие : Золотая энциклопедия кулинарии
Выходные данные : Донецк: БАО, 2010
Колич.характеристики :573, [3] с.: ил.
ISBN, Цена 978-966-548-024-2: 38.00 грн
УДК : 641.5(031)
ББК : 36.992я2
Предметные рубрики: Кулінарія
Географич. рубрики:
Аннотация: В издание вошли рецепты и практические рекомендации. Особое внимание уделено специфике и разнообразию национальных кухонь.
Экземпляры :ФОНД(1)
Свободны : ФОНД(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997я2/Б 75
Автор(ы) : Боденштейнер, Сюзанна, Киттлер, Мартина, Шмедес, Криста
Заглавие : Полная энциклопедия выпечки
Выходные данные : М.: АСТ; М.: Астрель, 2007
Колич.характеристики :187, [5] с.: цв.ил.
ISBN, Цена 978-5-17-066083-4: 214.00 грн
УДК : 641.5(031)
ББК : 36.997я2
Предметные рубрики: Кулінарія-- Борошняні кондитерські вироби
Географич. рубрики:
Аннотация: 300 простых рецептов выпечки.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615.32/Н57
Автор(ы) : Неумывакин, Иван Павлович
Заглавие : Энциклопедия растительных масел : красота и здоровье
Выходные данные : М.; СПб.: Диля, 2011
Колич.характеристики :270, [2] с.: ил.
ISBN, Цена 978-5-4236-0041-9: 162.00 грн
УДК : 615.32
ББК : 53.591
Предметные рубрики: Фітотерапія
Географич. рубрики:
Аннотация: Сведения о наиболее важных видах растительных масел, находящих применение в кулинарии, медицине и косметологии.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

21.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.56(031)/Б 71
Заглавие : Блюда на пару : большая энциклопедия : самая полная коллекция
Выходные данные : М.: Эксмо, 2011
Колич.характеристики :478, [2] с.: цв.ил.
Серия: Кулинарное искусство
Примечания : Прил.: с. 430-451
ISBN, Цена 978-5-699-34046-0: 142.00 грн
УДК : 641.56(031)
ББК : 36.997я2
Предметные рубрики: Лікувальна кулінарія-- Рецептура
Харчові продукти-- Обробка теплом
Географич. рубрики:
Аннотация: Диетологи всего мира единодушно советуют потреблять сваренную на пару пищу всем, кто вынужден заботиться о своем здоровье.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

22.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5(031)/В 56
Заглавие : Вкусная энциклопедия домашней кухни. 2000 уникальных рецептов на каждый день
Выходные данные : М.: АСТ; М.: Полиграфиздат; СПб.: Сова, 2011
Колич.характеристики :576 с.: ил.
Примечания : Лит.: с. 557. - Уклад. зазначено на звороті тит. арк.
ISBN, Цена 978-5-17-065114-6: 149.00 грн
УДК : 641.5(031)
ББК : 36.997я2
Предметные рубрики: Домашня кулінарія-- Рецептура
Географич. рубрики:
Аннотация: Разнообразие рецептов салатов и закусок, супов, блюд из мяса, рыбы и овощей, прекрасных десертов.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

23.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 030:087.5/М21
Заглавие : Мальчишник : энциклопедия для юношей
Выходные данные : Москва: Лабиринт-К, 1999
Колич.характеристики :429, [3] с.: ил., рис.
ISBN, Цена 5-7811-0111-X: 10.00 грн
УДК : 030:087.5
ББК : 92.0
Предметные рубрики: Підлітки-- Виховання
Географич. рубрики:
Аннотация: "Мальчишник" приглашает читателей оттянуться на улице и у компьютеров, в спортзале и на кухне, на дискотеке и в компании друзей. А тем, кто настроен на серьезный лад, книга расскажет о правах и обязанностях подростка, об устройстве автомобиля, первых навыках вождения и о многом другом.
Экземпляры :БГ(1)
Свободны : БГ(1)
Найти похожие

24.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/С23
Заглавие : Сборник рецептур блюд (технологических карт) для питания школьников
Выходные данные : Київ: Тэхника, 1990
Колич.характеристики :406, [2] с.: табл.
Коллективы : Министерство торговли УССР, Главное управление общественного питания
Примечания : Прил.: с. 316-405
ISBN, Цена 5-335-00531-9: 10.00 грн
УДК : 664
ББК : 36.996
Предметные рубрики: Кулінарія-- Рецептура-- Школярі
Географич. рубрики:
Аннотация: Сведения об организации питания в школах, рецептуры блюд с краткой технологией приготовления, технологические требования к основному сырью и оценка качества блюд.
Экземпляры : всего : ВВ(1), ФОНД(1)
Свободны : ВВ(1), ФОНД(1)
Найти похожие

25.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5/F19
Заглавие : The family circle good cook's book
Выходные данные : New York; London; Toronto: Simon and Schuster, 1993
Колич.характеристики :440 с.: ill.
Коллективы : Family Circle Magazine
Примечания : Ind.: p. 431-440
ISBN, Цена 0-671-76933-2: 10.00 грн
УДК : 641.5
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулінарія
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулінарні рецепти--кулинарные рецепты--приготування їжі--приготовление еды--здорова їжа--здоровая еда--харчування--питание--вітаміни--витамины--мінерали--минералы
Аннотация: In one book - all the information you need to know about cooking and enjoying food.
Экземпляры :ІН(1)
Свободны : ІН(1)
Найти похожие

26.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5/B56
Заглавие : The best of Sunset : recipes from the magazine of Western living
Выходные данные : Menlo Park, Calif.: Lane publ. co., 1987
Колич.характеристики :288 с.: ill.
Коллективы : Sunset Magazine, Sunset books
Примечания : Ind.: p. 280-288
ISBN, Цена 0-376-02653-7: 200000.00 крб
УДК : 641.5
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулінарія
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулінарні рецепти--кулинарные рецепты--приготування їжі--приготовление еды--меню
Аннотация: The more than 500 recipes in this book represent the best of Sunset's collection over half a century - and the best of the West's exciting panorama of regional foods.
Экземпляры :ІН(1)
Свободны : ІН(1)
Найти похожие

27.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5/М16
Автор(ы) : McNair, James
Заглавие : Custards, mousses & puddings
Выходные данные : San Francisco: Chronicle books, 1992
Колич.характеристики :96 с
ISBN, Цена 0-87701-829-4: 100000.00 крб
УДК : 641.5
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулінарія
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): їжа--еда--кулинария--приготування їжі--приготовление пищи--кулінарні рецепти--кулинарные рецепты--десерти--десерты--пудінги--пудинги--солодка випічка--сладкая выпечка
Аннотация: Whether in the form of silken custards, frothy mousses, or luscious puddings, the desserts in this recipe collection from one of America's favorite cookbook authors are all ultimate comfort food.
Экземпляры :ІН(1)
Свободны : ІН(1)
Найти похожие

28.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5/H12
Автор(ы) : Hadamuscin, John
Заглавие : John Hadamuscin's down home : a year of cooking, entertaining, and living easy
Выходные данные : New York: Harmony books, 1993
Колич.характеристики :192 с
Примечания : Текст англ. - Ind.: p. 188-191
ISBN, Цена 0-517-58931-1: 150000.00 крб
УДК : 641.5
ББК : 36.996
Предметные рубрики: Кулінарія
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): кулинария--приготування їжі--приготовление еды--приготування страв--приготовление блюд--домашні страви--домашние блюда--кулінарні рецепти--кулинарные рецепты
Аннотация: Divided by seasons, this sumptuously illustrated book features means inspired by the firsr buds of spring, the lush heat of summe, crips autumn days, and long winter nights. So come home to the best food and best times you'll ever remember as John Hadamuscin takes you through a remarcable year of cooking, entertaining, and living easy.
Экземпляры :ІН(1)
Свободны : ІН(1)
Найти похожие

29.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997/Б 75
Автор(ы) : Бодхи, Атама
Заглавие : Питание по звездам
Выходные данные : Харьков: ЧФ "ДДК", СП "Каравелла"; Рига: ООО "Реторика", 1996
Колич.характеристики :192 с
Серия: Хобби-клуб
Примечания : Лит.: с. 188
ISBN, Цена 5-88594-011-8: 518000.00 крб
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Астрологія-- Харчування
Харчування-- Астрологія
Аннотация: Книга поможет подобрать оптимальную диету с учетом вашей космической индивидуальности.
Экземпляры :ФОНД(1)
Свободны : ФОНД(1)
Найти похожие

30.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 630*8/Р98
Автор(ы) : Рябчук, Василь Петрович
Заглавие : Дари лісу
Выходные данные : Л.: Світ, 1991
Колич.характеристики :166 с.: рис.
Примечания : Л-ра: с. 156. - Алф. покажч.: с. 157-165
ISBN, Цена 5-11-000857-4: 5.00, 8.15, крб
УДК : 630*8
ББК : 43.98
Предметные рубрики: Лісове господарство-- Корисні лісові рослини
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): лікарські рослини--лекарственные растения--технічні рослини--технические растения--харчові рослини--пищевые растения--гриби--грибы--кулінарія--кулинария--пасіки--пасеки--продукти бджільництва--продукты пчеловодства--деревні соки--древесные соки
Аннотация: Лікарські, технічні, харчові рослини, методи їх заготівлі і зберігання.
Экземпляры : всего : ВВ(1), ФОНД(2)
Свободны : ВВ(1), ФОНД(2)
Найти похожие

1-30 31-60 61-90 91-120 121-134

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)