Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=МЕНЮ<.>
Общее количество найденных документов : 56
Показаны документы с 1 по 30
 1-30    31-56 
1.
004.451
Е 14


    Евгеньев, Е. В.
    500 хитроумних настроек Windows ХР [] / Е. В. Евгеньев. - М. : Технический бестселлер : Триумф, 2007. - 352 с. : рис. - (Технический бестселлер). - ISBN 978-5-89392-229-5 : 052.00 грн
УДК
ББК 32.973.2-018.2
Рубрики: Комп'ютерні програми--Практичні посібники
   Системне програмування--Операційні системи--Практичні посібники

   
фывфывфыв:
програма Acronis Image -- програма Norton Ghost -- Windows XP -- принтери -- курсори, меню и панели -- твикинг
Аннотация: Самостоятельная настройка системы Windows XP нестандартными методами.

Держатели документа:
ЖОУНБ
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

2.
004.272
М74


    Моисеев, В. Л.
    ArchiCAD: компьютер-архитектор [] : справочник-пособие / В. Л. Моисеев. - Москва : ЭКОМ, 2000. - 288 с. : рис. - ISBN 5-7163-0051-0 : 24.00 грн
УДК
ББК 32.973.202.я2
Рубрики: Комп'ютери--Використання--Довідкові видання
   Архітектурно-будівельне проектування--Проекти--Довідкові видання

   
фывфывфыв:
среда проектирования -- середовище проектування -- информационная часть чертежа -- інформаційна частина креслення -- "Оживление" проекта -- "Пожвавлення" проекту -- меню "Параметры" -- меню "Параметри" -- меню "Редактор" -- меню "Визуализация" -- меню "Візуалізація" -- меню "Расчеты" -- меню "Розрахунки" -- меню "Изображение" -- меню "Зображення" -- меню "Окно" -- меню "Вікно" -- создание проекта -- створення проекту
Аннотация: Специализированная система автоматизированного проектирования ArchiCAD, предназначенная для архитектурных и строительных проектов.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

3.
641.55
R76


    Rombauer, Irma S..
    Joy of cooking [Текст] / Irma S. Rombauer, Marion Rombauer Becker, Ethan Becker ; ill. by John Norton. - New York [etc.] : Scribner, 2006. - XIII, 1132 p. : ill. - (The New York Times bestseller). - Ind.: p. 1073-1132. - ISBN 978-0-7432-4626-2 : 158.00 грн
ІРЦ "Вікно в Америку"
УДК
ББК 36.997
Рубрики: Кулінарія--Книги--США--Популярні видання
   
фывфывфыв:
кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- американські кулінарні книги -- американские кулинарные книги -- рецепти їжі -- рецепты еды -- приготування їжі -- приготовление пищи -- меню
Аннотация: Joy is the all-purpose cookbook. There are other basic cookbooks on the market, and there are fine specialty cookbooks, but no other cookbook includes such a complete range of recipes in every category: everyday, classic, foreign and de luxe. Joy is the one indispensable cookbook, a boon to the beginner, treasure for the experienced cook, the foundation of many a happy kitchen and many a happy home.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Becker, Marion Rombauer; Becker, Ethan; Norton, John \ill.\
Экземпляры всего: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Найти похожие

4.
004.435
К88


    Кудрявцев, Евгений Михайлович.
    Mathcad 8: Символьное и численное решение разнообразных задач [] / Е. М. Кудрявцев. - М. : ДМК, 2000. - 320 с. : рис., табл. - Алф. указ.: с. 314-318. - ISBN 5-89818-058-3 : 31.40 грн
УДК
ББК 32.973.202
Рубрики: Системи математичного аналізу--MathCAD--Популярні видання
   
фывфывфыв:
интегрированная среда Mathcad -- інтегроване середовище Mathcad -- меню управления вставкой Insert -- меню управління вставкою Insert -- меню управления форматом Format -- меню управління форматом Format -- меню математических средств Math -- меню математичних засобів Math -- меню символьных средств Symbolics -- меню символьних засобів Symbolics -- меню управления окнами Window -- меню управління вікнами Window -- инструментарий системы Mathcad -- інструментарій системи Mathcad -- распределительные задачи -- розподільні задачі -- задачи управления запасами -- задачі управління запасами -- задачи массового обслуживания -- задачи масового обслуговування
Аннотация: Математическая интегрированная система вводит исходные данные, осуществляет традиционное математическое описание решения задач и получает результаты вычислений.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

5.
004.451.84
С77


    Cтаршинин, Александр.
    Microsoft PowerPoint одним взглядом [] / Александр Cтаршинин. - Санкт-Петербург : BHV-Санкт-Петербург, 1996. - 112 с. : рис., табл. - Прил.: с. 104-110. - Предм. указ.: с. 111-112. - ISBN 5-7791-0001-2 : 5.08 грн
УДК
ББК 32.973.2-018я2
Рубрики: Microsoft Office--Презентації--Використання--Довідкові видання
   
фывфывфыв:
интерфейс пользователя -- інтерфейс користувача -- меню File -- меню Edit -- меню View -- меню Insert -- меню Format -- меню Tools -- меню Draw -- меню Window, Help
Аннотация: Программный продукт PowerPoint из состава пакета Microsoft Office cсодержит информацию о подготовке и проведению презентаций.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

6.
004.94(076)
M65


   
    Microsoft Visual Basic 6.0 для профессионалов [] : [практ. пособ.] / [пер. c англ. Ю. А. Левчука]. - Москва : ЭКОМ, 2000. - 716, [4] с. : ил. - ISBN 5-7163-0039-1 : 35.00 грн
Перевод заглавия: Visual Basic 6.0 Professional Step by Step
УДК
ББК 32.973.26-018.2.75
Рубрики: Visual Basic 6--Програмування--Розробка--Практичні посібники
   
фывфывфыв:
средства программирования Visual Basic 6 -- работа с меню -- робота з меню -- работа с диалоговыми окнами -- робота з діалоговими вікнами -- операторы Visual Basic -- оператори Visual Basic -- управление программой -- управління програмою -- использование структур -- використання структур -- интерфейс пользователя -- інтерфейс користувача -- художественное оформление -- художнє оформлення -- специальные эффекты -- спеціальні ефекти -- управление корпоративными данными -- управління корпоративними даними -- базы данных Access -- бази даних Access -- Microsoft Office -- форматированный текстовый блок -- форматований текстовий блок -- музыкальные эффекты -- музичні ефекти -- проектирование приложений -- проектування додатків -- Windows API -- Internet -- Dynamic HTML -- ActiveX (ADO) -- Flex Grid
Аннотация: Курс программирования на Microsoft Visual Basic 6.0: написание программ, применение стандартных средств управления панели инструментов, манипуляция свойствами, функциями.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Левчук, Ю. А. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

7.
004.383.1:004.451
Х76


    Хомоненко, А. Д.
    Microsoft Word для Windows 95 одним взлядом [] : [наиболее удобный справ. для ежеднев. работы] / Анатолий Хомоненко. - Санкт-Петербург : BHV-Санкт-Петербург, 1996. - 176 с. : рис., табл. - Прил.: с. 164-169. - Предм. указ.: с. 170-174. - ISBN 5-7791-0004-7 : 5.51 грн
УДК
ББК 32.973.2
Рубрики: Microsoft Word--Текстові процесори--Довідкові видання
   Windows--Операційні системи--Довідкові видання

   
фывфывфыв:
интерфейс пользователя -- інтерфейс користувача -- операционные системы -- текстовые процессоры -- файл -- правка -- вид -- вставка -- формат -- сервис -- сервіс -- таблица -- таблиця -- меню Окно -- меню Вікно
Аннотация: Текстовый процессор Word из состава пакета Microsoft Office для Windows 95, содержит полную информацию о возможностях его последней версии (7.0).

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Темкина, Татьяна \ред.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

8.
004.67
Д60


   Додж, Марк

    Running Microsoft Excel 5 для Windows [Текстььь] = Running Microsoft Excel 5 for Windows : в 2 т. / Марк Додж, Крис Кината, Крейг Стинсон ; [под ред.: М. Я. Сафина, А. И. Козлова ; пер. с англ. И. Н. Борисова и др.]. - М. : Рус. Редакция, 1995.
   Т. 1. - 341 с. : рис., табл. - 1636.000 крб р.
УДК
ББК 32.973
Рубрики: Microsoft Excel--Редагування--Популярні видання
   Microsoft Windows--Редагування--Популярні видання

   
фывфывфыв:
панели инструментов -- панелі інструментів -- команды меню Файл -- команди меню Файл -- рабочие листы -- робочі аркуші -- построение формул -- побудова формул -- форматирование рабочего листа -- форматування робочого аркуша -- команды редактирования -- команди редагування -- рабочие книги -- робочі книги -- рабочие окна -- робочі вікна -- графика -- графіка -- дизайн печати -- дизайн друку
Аннотация: Электронные таблицы Microsoft Excel 5.0 для Windows, но названия всех команд, меню инструментов, объектов, а также специальных терминов даются и для оригинальной версии системы.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Кината, Крис; Стинсон, Крейг; Сафин, М. Я. \ред.\; Козлов, А. И. \ред.\; Борисов, И. Н. \пер.\; Кислицын, В. Н. \пер.\; Листенев, В. П. \пер.\; Комаров, В. Н. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

9.
004.43
Г21


    Гарригус, Скотт Р..
    Sound Forge. Музыкальные композиции и эффекты [] / Скотт Р. Гарригус ; [пер. с англ. Ф. Гороховского ; ред. Е. Кондукова]. - СПб. : БХВ-Петербург, 2002. - 384 с. : рис., табл. - Прил.: с. 325-362. - Предм. указ.: с. 364-366. - ISBN 5-94157-194-1 : 22.80 грн
УДК
ББК 32.973.235
Рубрики: Sound Forge, цифровий аудиоредактор--Популярні видання
   Цифровий звукозапис--Популярні видання

   Звук--Запис і відтворення--Цифрова обробка--Популярні видання

   
фывфывфыв:
звуковые файлы -- звукові файли -- аудио настройки -- аудіо налаштування -- меню Special -- меню Process -- управление маркерами -- управління маркерами -- запись звука -- запис звуку -- воспроизведение звука -- відтворення звуку -- звуковые данные -- звукові дані -- стереофонический запись -- стереофонічний запис -- эквализация -- еквалізація -- эффекты эха -- ефекти відлуння -- эффекты громкости -- ефекти гучності -- эффекты высоты тона -- ефекти висоти тону -- спектральный анализ -- спектральний аналіз -- видеофайлы -- відеофайли -- виртуальная клавиатура -- віртуальна клавіатура -- программа ACID -- програма ACID
Аннотация: Информация музыкантам, которые хотят начинать записывать и редактировать музыку с помощью программы Sound Forge.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Гороховский, Федор \пер.\; Кондукова, Екатерина \ред.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

10.
641.5
B56


   
    The best of Sunset [Текст] : recipes from the magazine of Western living / by the ed. of Sunset Magazine, Sunset books ; [ed. Jerry Anne Di Vecchio]. - Menlo Park, Calif. : Lane publ. co., 1987. - 288 p. : ill. - Ind.: p. 280-288. - ISBN 0-376-02653-7 : 200000.00 крб
Примечания об особенностях:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік
УДК
ББК 36.997
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання
   
фывфывфыв:
кулинария -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- приготування їжі -- приготовление еды -- меню
Аннотация: The more than 500 recipes in this book represent the best of Sunset's collection over half a century - and the best of the West's exciting panorama of regional foods.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Di Vecchio, Jerry Anne \ed.\; Sunset MagazineSunset books
Экземпляры всего: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Найти похожие

11.
004.415
Х17


    Хальворсон, Микаэл.
    Visual Basic 5. Шаг за шагом [] = Visual Basic 5. Ster by Ster : практ. пособие / Микаэл Хальворсон; пер. с англ. Ю. А. Левчука, А. С. Григорьева. - 2-е изд., испр. . - Москва : ЭКОМ, 1998. - 432 с. : рис., табл. + 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - (Самоучитель разработчика программного обеспечения). - Прил.: с. 417-424. - Лит.: с. 425-428. - ISBN 5-7163-0025-1 : 23.30 р.
УДК
ББК 32.973.202
Рубрики: Visual Basic--Програмування--Розробка--Практичні посібники
   
фывфывфыв:
среда программирования Visual Basic -- середовище програмування Visual Basic -- средства упаравления -- засоби управління -- диалоговые окна -- діалогові вікна -- программа -- програма -- редактор меню -- редактор меню -- операторы Visual Basic -- оператори Visual Basic -- управление программой -- управління програмою -- программрование циклов For...Next -- програмування циклів For...Next -- интерфейс пользователя -- інтерфейс користувача -- художественное оформление -- художнє оформлення -- специальные эффекты -- спеціальні ефекти -- управление корпоративными данными -- управління корпоративними даними -- взаимодействие с Microsoft Office -- взаємодія з Microsoft Office
Аннотация: Интерфейс среды программирования Visual Basic, средства управления, меню, диалоговые окна, определение структуры, циклов, добавление графических изображений и специальных эффектов.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Левчук, Ю. А. \пер.\; Григорьев, А. С. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

12.
811.111(075.8)
Х51


    Хистова, Любов Марківна.
    Англійська мова туристичної індустрії [Текст] = English in the Tourism Industry : підручник / Любов Марківна Хистова, Вікторія Олександрівна Кравченко. - К. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2008. - 320, [2] с. - Текст англ. - Бібліогр.: с. 318. - ISBN 966-629-366-8 : 80.00 грн
УДК
ББК 81.432.1-923
Рубрики: Англійська мова--Навчальні видання для вищої школи
   
фывфывфыв:
туризм -- туризм в Україні -- туризм в Украине -- міжнародні туристичні організації -- международные туристические организации -- транспорт -- готелі -- гостиницы -- ресторани -- рестораны -- меню -- туристична реклама -- туристическая реклама -- українські міжнародні авіалінії -- украинские международные авиалинии -- повітряний транспорт України -- воздушный транспорт Украины -- діловодство -- деловодство
Аннотация: Підручник призначено для студентів, які опановують спеціальності, пов'язані з туристичною індустрією та готельно-ресторанним бізнесом, а також для тих, хто бажає вдосконалити свої знання з англійської мови професійного спрямування.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Кравченко, Вікторія Олександрівна
Экземпляры всего: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Найти похожие

13.
811.111(075)
А23


    Агабекян, Игорь Петрович.
    Английский для обслуживающего персонала [Текст] : [учеб. пособие] / И. П. Агабекян. - 3-е изд. - Ростов н/Д : Феникс, 2007. - 316 с. - (Серия "Среднее профессиональное образование"). - ISBN 5-222-10000-6 : 025.00 грн
УДК
ББК 81.432.1-922
Рубрики: Англійська мова--Навчальні видання
   
фывфывфыв:
офіціанти -- официанты -- ресторани -- рестораны -- сервіровка столу -- сервировка стола -- посуда -- столові прибори -- столовые приборы -- поведінка за столом -- поведение за столом -- меню -- коктейлі -- коктейли -- бокали -- бокалы -- національні кухні -- национальные кухни -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- рецепти приготування їжі -- рецепты приготовления пищи -- український борщ -- украинский борщ -- готелі -- гостиницы -- кулінарні терміни -- кулинарные термины
Аннотация: Данное учебное пособие предназначено для занятий по английскому языку в средних специальных учебных заведениях, готовящих специалистов в сфере сервиса, торговли и пищевой промышленности.
Учебное пособие также может быть использовано для самостоятельных занятий перед поездкой для работы за рубежом в сфере обслуживания: ресторанном, гостиничном деле, в торговле и т. д.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Найти похожие

14.
642.5
Б81


    Бондарь, К. Л.
    Бары и рестораны: организация обслуживания [] : [практ. пособие] / К. Л. Бондарь, Р. С. Коваленко. - Киев : СВАРОГ, 2017. - 319, [1] с. : рис. - Глоссарий: с. 291-315. - Библиогр.: с. 316. - ISBN 966-8970-82-9 : 174.00 грн
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Громадське харчування--Ресторани--Практичні посібники
   Організація роботи--Ресторани--Практичні посібники

   
фывфывфыв:
организация баров -- організація барів -- организация быстрых обедов -- організація швидких обідів -- торговые помещения ресторана -- торгові приміщення ресторану -- оборудование торговых помещений -- обладнання торгових приміщень -- обслуживание посетителей ресторана -- обслуговування відвідувачів ресторану -- обслуживающий персонал ресторана -- обслуговуючий персонал ресторану -- меню ресторанов -- меню ресторанів -- кулинарная характеристика блюд -- кулінарна характеристика блюд -- ликероводочные изделия -- лікеро-горілчані вироби -- формы обслуживания -- форми обслуговування -- приготовление коктейлей -- приготування коктейлів -- смешанные напитки -- змішані напої
Аннотация: Классификация ресторанов и баров, организация их работы, должностные обязанности и профессиональная этика работников, тебования к производственным и торговым помещениям.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Коваленко, Р. С.
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

15.
657.1(075.8)
З-36


    Засадна, Христина Омелянівна.
    Бухгалтерський облік основних господарських операцій у програмі 1С:Бухгалтерія 7.7 [] : навч. посібник / Х. О. Засадна, Р. К. Шурпенкова. - К. : Центр учбов. л-ри, 2010. - 237 с. : табл., іл. - Л-ра: с. 180-183. - Слов. термінів: с. 184-190. - Дод.: с. 191-237. - ISBN 978-611-01-0048-9 : 98.00 грн
УДК
ББК 65.052.2я73
Рубрики: Бухгалтерський облік--Навчальні видання для вищої школи
   
фывфывфыв:
вікно програм -- окно программ -- команди меню -- команды меню -- константи -- довідники -- справочники -- електронні бухгалтерські рахунки -- элдектронные бухгалтерские расчеты -- журнал проведень -- журнал проводок -- документи -- отчеты -- звіти -- облік господарських операцій -- учет хозяйственных операций -- інтерфейс -- интерфейс
Аннотация: Теоретичні відомості та практичні завдення для роботи з програмою 1С: Бухгалтерія версії 7.7.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Шурпенкова, Р. К.
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

16.
004.38
С77


    Стауфер, Тодд.
    Ваш компьютер Macintosh. Руководство пользователя [] = Using Your Mac. The User-Friendly Reference / Т. Стауфер ; под ред. М. Заикина ; [пер. с англ. В. Л. Григорьев]. - Москва : БИНОМ, 1996. - 368 с. : рис., табл. - (Без проблем). - Указ.: с. 349-360. - ISBN 0-7897-0094-8. - ISBN 5-7503-0110-9 : 10.17 грн
УДК
ББК 32.973
Рубрики: Персональні комп'ютери--Apple Macintosh--Програмне забезпечення--Популярні видання
   
фывфывфыв:
Power Macintosh -- жесткий диск -- жорсткий диск -- использование меню -- використання меню -- программа Finder -- програма Finder -- содержание дисков -- зміст дисків -- память компьютера -- личная файловая система -- особиста файлова система -- текстовые документы -- текстові документи -- создание презентаций -- створення презентацій -- системная папка -- системна папка
Аннотация: Руководство по работе на компьютере Макинтош, особенности в сети Internet, выбор оптимальной модели компьютера и программного обеспечения.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Заикин, М. \ред.\; Григорьев, В. Л. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

17.
Шифр: vssv/2007/7/8
   Журнал

Всесвіт [Текстььь]. - К. : Всесвіт, 1925 - . - ISSN 0320-8370. - Выходит ежемесячно
2007г. N 7/8
Содержание:
Стайн, Гертруда. Меланкта: Кожній своє: Роман / Гертруда Стайн ; Пер.з англ. - С.3-77
Стаут, Рекс. Отрута в меню: Повість / Рекс Стаут ; Пер.з англ. - С.118-154
Борхерт, Вольфганг. Оповідання / Вольфганг Борхерт ; Пер.з нім. - С.83-98
Белль, Г. Голос Вольфганга Борхерта / Г. Белль ; Пер.з нім. - С.99-101
Згамбаті, Е. Італія Михайла Коцюбинського та Лесі Українки: два обличчя одного міфу / Е. Згамбаті. - С.156-167
Книга американського кулеметника здобула Блукерівську премію 2007! : Книжка американського кулеметника Колбі Баззела "Моя війна: Вбиваючи час у Іраку". - С.190
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ПЧЗ (1), ФОНД (1)
Свободны: ПЧЗ (1), ФОНД (1)

Держатели документа:
ЖОУНБ
Найти похожие
Перейти к описаниям статей

18.
811.111(075)
В 75


    Воробьева, С. А.
    Деловой английский язык для ресторанного бизнеса [Текст] = Business English for Restaurants and Catering / С.А. Воробьева. - М. : Филоматис, 2006. - 272 p. - (Серия "ENGLISH"). - ISBN 5-98111-077-5 :
УДК
ББК 81.432.1-923.7
Рубрики: Англійська мова--Діловодство--Навчальні видання для вищої школи
   Громадське харчування

   
фывфывфыв:
РЕСТОРАНИ -- РЕСТОРАНЫ -- МЕНЮ -- КУХНЯ (ПОМЕШКАННЯ) -- КУХНЯ (ПОМЕЩЕНИЕ) -- ФРАНЧАЙЗИНГ
Аннотация: Цель пособия-закрепление профессиональной терминологии на базе оригинальных текстов и материалов зарубежной прессы о предприятиях общественного питания, а также ознакомление студентов с коммерческими аспектами работы ресторанов. Современные тенденции развития мирового ресторанного бизнеса, новые передовые технологии и экологические подходы в организации предприятий общественного питания требуют от специалистов постоянного профессионального совершенствования, и данное пособие может быть использовано для этих целей Структура разделов позволяет развивать все виды речевой деятельности и моделировать процесс обучения в соответствии с практическими потребностями каждой группы обучамых. Пособие предназначено для лиц, владеющих английским языком на уровне Intermediatе, и рассчитано на 120-160 учебных часов.

Держатели документа:
ЖОУНБ
Свободных экз. нет
Найти похожие

19.
613.24
В75


    Воронцова, Галина.
    Диета по-кремлевски. Лучший способ сбросить вес! [] / Г. И. Воронцова. - СПб. : Невский проспект, 2005. - 123, [5] с. : табл. - (Диета красоты и здоровья). - ISBN 5-94371-877-Х : 8.00 грн
УДК
ББК 36.996
Рубрики: Дієтотерапія--Дієтична кулінарія--Популярні видання
   
фывфывфыв:
диетическое питание -- дієтичне харчування -- диетотерапия -- дієтотерапія -- продукты питания -- продукти харчування -- лишний вес -- зайва вага -- похудение -- схуднення -- правильное питание -- правильне харчування -- низкокалорийные рецепты -- низькокалорійні рецепти -- углеводы -- вуглеводи -- низкокалорийные меню -- низькокалорійні меню
Аннотация: Самая популярная в этом году диета - по-кремлевски. Потому что она действительно работает. Потому что она проста, не требует больших затрат, легка в осуществлении и практически не ограничивает никаких продуктов.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Найти похожие

20.


    Петренко, О. Д.
    До питання актуальності запровадження безглютенового шкільного харчування [] / О. Д. Петренко, М. П. Гуліч, Л. С. Любарська // Довкілля та здоров'я = Enviroment & Health : наук. журнал. - 2023. - N 2. - С. 48-54
Рубрики: Школярі--Харчування--Продукти
фывфывфыв:
непереносимість глютену -- целіакія -- шкільне харчування -- меню -- безглютенові страви -- безглютенові продукти

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Гуліч, М. П.; Любарська, Л. С.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ВСМЛ (1)
Свободны: ВСМЛ (1)

Найти похожие

21.
641.55
А 18


    Авдеев, Павел Яковлевич.
    Домашнее питание: вкусно, экономно, разнообразно [] / П. Я. Авдеев. - 2-е изд. - Минск : Полымя, 1992. - 207 с. : рис. - Лит.: с. 206. - ISBN 5-345-00392-0 : 55.00 крб
УДК
ББК 36.997
Рубрики: Домашня кулінарія--Рецептура--Довідкові видання
   
фывфывфыв:
домашняя кулинария -- рациональное питание -- раціональне харчування -- компоненты пищи -- компоненти їжі -- гигиена приготовления пищи -- гігієна приготовування їжі -- рациональное меню -- раціональне меню -- рецептуры блюд -- рецептури страв -- вегетарианская кухня -- вегетаріанська кухня
Аннотация: Рассказывается о том, как рационально использовать продукты, о резервах экономии и домашнем питании, приготовление блюд.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 4
ФОНД (2), ВВ (2)
Свободны: ФОНД (2), ВВ (2)
Найти похожие

22.
641.56
Е84


   
    Если в вашем доме праздник [] / В. В. Петрушевский и др. ; [ред. Н. М. Некрут ; худож.-оформ. Р. З. Агирба]. - Киев : Урожай, 1990. - 270, [2] с. : цв. ил. - Библиогр.: с. 269. - ISBN 5-337-00546-4 : 25.00 грн
УДК
ББК 36.997
Рубрики: Кулінарія--Домашнє приготування--Популярні видання
   
фывфывфыв:
кулинария -- домашнее приготовление -- традиционные праздники -- традиційні свята -- культура общения -- культура спілкування -- праздничный стол -- святковий стіл -- блюда праздничного стола -- блюда святкового столу -- меню праздничного стола -- меню святкового столу
Аннотация: Как организовать и провести праздник в домашних условиях, определить состав гостей, оформить помещение, подготовить и осуществить праздничную программу.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Петрушевский, Вячеслав Витальевич; Зубар, Надежда Николаевна; Табунщиков, Николай Петрович; Тимощук, И. И.; Некрут, Н. М. \ред.\; Агирба, Р. З. \худож.\
Экземпляры всего: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Найти похожие

23.
004(03)
Г93


    Гукин, Ден.
    Иллюстрированный компьютерный словарь для "чайников"™ [] = Illustrated Computer Dictionari for Dummies® : пер. с англ. / Дэн Гукин, Сандра Хардин Гукин ; [под ред. Я. К. Шмидского]. - 4-е изд. - М. ; СПб. ; Киев : Диалектика, 2001. - 512 с. : рис., табл. - ISBN 5-8459-0207-X : 11.40 грн
УДК
ББК 32.973.я2
Рубрики: Комп' ютери--Термінологічні словники--Популярні видання
   
фывфывфыв:
символы -- символи -- пиктограммы -- піктограми -- графический стандарт -- графічний стадандарт -- абсолютная величина -- абсолютна величина -- буфер обмена -- буфер обміну -- аббревиатуры электронной почты -- абревіатури електронної пошти -- базы данных -- бази даних -- домен ресурсов -- домен ресурсів -- управление потоками данных -- управління потоками даних -- ошибка округления -- помилка округлення -- меню Правка -- меню Файл -- кабельный модем -- кабельний модем -- регенерация изображения -- регенерація зображення
Аннотация: Свыше двух тысяч статей, которые в доступной и увлекательной форме раскрывают содержание основных терминов и понятий современной информатики.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Гукин, Сандра Хардин; Шмидский, Я. К. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

24.
641.5
И86


   
    Искусная хозяйка. 365 меню на каждый день [] / авт. сост. Л. Трофиненко . - 3-е изд., доп. - Москва : Махаон, 2005. - 784 с. : фот. цв. - Алф.-предм. указ.: с. 770-784. - ISBN 5-18-000601-5 : 50.00 грн
УДК
ББК 36.997
Рубрики: Кулінарія--Домашнє приготування--Рецептура--Популярні видання
   
фывфывфыв:
диетическое питание -- дієтичне харчування -- завтраки -- сніданки -- обеды -- обіди -- ужины -- вечері -- фрукты -- фрукти -- овощные блюда -- овочеві блюда -- мясні страви -- мясные блюда -- рыбные блюда -- рибні страви -- страви з яєць -- блюда из яиц -- сезонные продукты -- сезонні продукти -- кулинарное мастерство
Аннотация: Ежедневные завтраки, обеды, ужины: рецепты вкусных блюд на каждый день года с учетом времени года, праздничных и выходных дней.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Трофиненко , Л. \авт. сост.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

25.
641/642
Б83


    Боровская, Элга.
    Как накормить семью сытно и дешево [] : антикризисная кулинария / Элга Боровская. - Москва : Эксмо, 2009. - 511, [1] с. : рис., табл. - (Кулинарное искусство). - ISBN 978-5-699-34596-0 : 60.00 грн
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Кулінарія--Домашнє приготування--Рецептура--Популярні видання
   
фывфывфыв:
домашние обеды -- домашні обіди -- овощное меню -- овочеві блюда -- рыбная кулинария -- рибна кулінарія -- макаронные изделия -- макаронні вироби -- мучные блюда -- борошняні блюда -- домашние заготовки -- домашні заготовки -- консервирование -- консервування -- бутерброды -- бутерброди
Аннотация: Антикризисная кулинарная программа, включающая разнообразные рецепты блюд из продуктов, которые можно купить по доступным ценам.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

26.
640.432
К98


    Кэннон, Говард.
    Как начать ресторанный бизнес [] : руководство / Г. Кэннон ; [пер. с англ. Ю. Бугровой]. - М. : Астрель, 2009. - 304 с. : табл. - Глоссарий: с. 277-281. - Прил.: с. 282-303. - ISBN 978-5-271-24425-4 : 64.00 грн
УДК
ББК 65.424
Рубрики: Ресторани--Практичні посібники
   
фывфывфыв:
ресторанный бизнес -- ресторанний бізнес -- базовое меню -- базове меню -- финансирование ресторана -- фінансування ресторану -- рабочий график ресторана -- рорбочий графік ресторану -- факторы риска -- фактори риску -- управление рестораном -- управління рестораном -- управление рисками -- управління рисками -- ресторанный бухучет -- ресторанний бухоблік -- поставщики ресторана -- постачальники ресторану -- ресторанный маркетинг -- ресторанний маркетинг -- ресторанный персонал -- ресторанний персонал -- искусство обслуживания -- мистецтво обслуговування -- прибыль ресторана -- прибуток ресторану
Аннотация: Технология создания собственного ресторана.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Бугрова, Ю. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

27.
640.43
Ф75


    Фоли, Рэй.
    Как открыть бар для "чайников" [] = Running a Bar FOR DUMMIES : самоучитель / Р. Фоли, Х. Дизмор ; [пер. с англ. А. Н. Свирид]. - М. : ООО "И. Д. Вильямс", 2008. - 288 с. : ил. - Предм. указ.: с. 275-277. - ISBN 978-5-8459-1436-1 : 79.00 грн
УДК
ББК 65.424
Рубрики: Ресторани--Практичні посібники
   
фывфывфыв:
управление баром -- управління баром -- бизнес-план -- персонал, клиенты, продукция -- управление запасами -- управління запасами -- материалы и оборудование -- матеріали та обладнання -- составление меню -- складання меню -- обслуживание клиентов -- обслуговування клієнтів -- напитки -- напої -- формирование клиентуры -- формування клієнтури -- пожарная безопасность -- пожежна безпека
Аннотация: Путиводитель с помощью которого вы сможете ыбрать правильное направление при открытии бара.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Дизмор, Х.; Свирид, А. Н. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

28.
641.56-053.2
Т 23


    Татарская, Лариса Львовна.
    Кулинария и организация производства детского питания [] : учебник для сред. проф.-техн. училищ / Л. Л. Татарская, Н. Г. Бутейкис. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Высш. шк., 1988. - 311 с. : рис., табл. - Прил.: с. 252-307. - Лит.: с. 308. - ISBN 5-06-001500-9 : 0.65 р.
УДК
ББК 36.996я722
Рубрики: Дитяча кулінарія--Організація виробництва--Навчальні видання
   
фывфывфыв:
детская кулинария -- организация производства -- кулинария детского питания -- кулінарія дитячого харчування -- супы -- супи -- соусы -- соуси -- блюда из овощей -- страви з овочів -- блюда из круп -- страви з крупи -- рыбные горячие блюда -- рибні гарячі страви -- мясные горячие блюда -- м'ясні гарячі страви -- блюда из яиц -- страви з яєць -- блюда из творога -- страви з сиру -- холодные блюда -- холодні страви -- сладкие блюда -- солодкі страви -- напитки -- напої -- блюда для детей первого года жизни -- страви для дітей першого року життя -- пищеблок детских учреждений -- харчоблок дитячих закладів -- организация работы пищеблока -- організація роботи харчоблоку -- составление меню -- складання меню
Аннотация: Рассматриваются процессы обработки сырья, технологии приготовления блюд детского питания, вопросы рациональной организации производства пищеблока детских учреждений.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Бутейкис, Нина Григорьевна
Экземпляры всего: 2
ВВ (1), АБ (1)
Свободны: ВВ (1), АБ (1)
Найти похожие

29.
641.56
Н 32


   
    Настольная поваренная книга для хозяек: Сост. по программе Б. кулинарной школы Зинаиды Неженцевой []. - Київ : Обереги, 1991. - 224 с. : рис. - ISBN 5-7707-1902-8 : 27.50 крб
УДК
ББК 36.997
Рубрики: Кулінарія--Рецептура--Популярні видання
   
фывфывфыв:
кулинария -- первые блюда -- каши -- каші -- соусы -- соуси -- пудинги -- гарниры -- гарніри -- сладкие блюда -- солодкі страви -- горячие закуски -- гарячі закуски -- тесто -- тісто -- варенье -- варення -- маринады -- маринади -- соленья -- соління -- напитки -- напої -- составление меню -- складання меню -- другі страви -- вторые блюда
Аннотация: В книге данные по качеству различных кулинарных продуктов, точной, рациональной рецептуре приготовления широкого набора блюд, составления меню и т. д.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Найти похожие

30.
Шифр: nrsu/2010/2
   Журнал

Наука. Релігія. Суспільство [Текстььь]. - Донецьк : ІПШІ "Наука і освіта", 2000 - . - ISSN 1728-3671. - Выходит ежеквартально
2010г. N 2
Содержание:
Рощина, Л. О. Формування радянської системи соціального забезпечення у 20-30-і роки ХХ ст. / Л. О. Рощина. - С.3-7. - Л-ра в кінці ст.
Гощіцька, Тетяна. Обрядодії в процесі спорудження житла (на основі польових матеріалів, зібраних на бойківсько-підгір'янському пограниччі) / Т. Гощіцька. - С.8-12. - Л-ра в кінці ст.
Зозуля, Є. В. Міжнародне співробітництво МВС України у сфері протидії корупції / Є. В. Зозуля. - С.13-19. - Л-ра в кінці ст.
Ізмайлова, К. В. Повсякденне меню шахтарських родин Донбасу у 1965-1985 рр. / К. В. Ізмайлова. - С.20-26. - Л-ра в кінці ст.
Легкоступ, А. І. Вплив ідей Просвітництва на аграрне життя англійців / А. І. Легкоступ. - С.27-33. - Л-ра в кінці ст.
Приймак, О. М. Напрями та технології соціального опікування у південноукраїнському селі наприкінці ХІХ - початку ХХ століть / О. М. Приймак. - С.34-42. - Л-ра в кінці ст.
Терзі, О. С. Участь політичних партій України в реформуванні місцевих органів державної влади та самоврядування (історичний аспект) / О. С. Терзі, М. В. Ковальова. - С.43-48. - Л-ра в кінці ст.
Щербатюк, В. М. Повстанський рух під проводом Нестора Махна в сучасній вітчизняній історіографії / В. М. Щербатюк. - С.49-65. - Л-ра в кінці ст.
Андрієнко, О. В. Гуманізуючий потенціал дистанційного навчання у контексті демократизації мовної освіти / О. В. Андрієнко, В. Г. Андрієнко. - С.66-69. - Л-ра в кінці ст.
Волошин, В. В. Время и его образы: эпистемологический ракурс / В. В. Волошин. - С.70-80. - Лит. в конце ст.
Кірєєва, Т. І. Духовний простір Нового часу / Т. І. Кірєєва, О. Г. Кірєєва. - С.81-86. - Л-ра в кінці ст.
Ковальський, Г. Є. Традиціоналістичні ідеї в українській філософії / Г. Є. Ковальський. - С.87-91. - Л-ра в кінці ст.
Ли, Жун. Инь и ян как со-бытие различного / Жун Ли. - С.92-99. - Лит. в конце ст.
Миргородский, А. А. Явление эроса в сравнительном анализе концепций Платона и В. Соловьева / А. А. Миргородский. - С.107-114. - Лит. в конце ст.
Сергеєв, М. В. Філософське осмислення ідеї Святої Русі Сергія Радонежського / М. В. Сергеєв. - С.115-120. - Л-ра в кінці ст.
Туренко, О. С. Фактор страху в ранньомодерних теоріях держави: проект Томаса Гоббса / О. С. Туренко. - С.121-127. - Л-ра в кінці ст.
Узбек, К. М. Взаимосвязь эмпирического и теоретического в научном познании / К. М. Узбек, Е. К. Щетинина. - С.128-133. - Лит. в конце ст.
Черная, А. Н. Взаимосвязь рационального и иррационального в концепции философии истории А. Тойнби / А. Н. Черная. - С.134-141. - Лит. в конце ст.
Чикалова, Е. С. Цивилизация как социокультурное образование / Е. С. Чикалова. - С.142-148. - Лит. в конце ст.
Шлапак, В. П. Гігаеволюція як основа еволюції (історії) розвитку органічного світу на галактичному рівні / В. П. Шлапак. - С.149-163. - Л-ра в кінці ст.
Ямчук, Павло. "Щоденник" Аркадія Любченка: християнсько-консервативний феномен України та хроніка зламних часів радикального постпросвітництва в контексті Другої світової війни / П. Ямчук. - С.164-170. - Л-ра в кінці ст.
Агаркова, А. А. Мифотворческие механизмы фольклорных феноменов в контексте проблемы региональной культурной идентичности (фольклоризированный песенный феномен как элемент регионального образа культуры Донбасса) / А. А. Агаркова. - С.171-176. - Лит. в конце ст.
Баликоев, А. В. Некоторые аспекты социального системогенеза / А. В. Баликоев. - С.177-181. - Лит. в конце ст.
Кіреєва, В. Г. Розвиток особистості засобами музики / В. Г. Кіреєва. - С.182-187. - Л-ра в кінці ст.
Ковалев, С. Н. От моногамии к нуклеарной реальности семьи (философский аспект) / С. Н. Ковалев. - С.188-196. - Лит. в конце ст.
Поліщук, Н. В. Науково-технічний прогрес і духовно-моральне становлення молоді / Н. В. Поліщук, М. С. Панченко. - С.197-205. - Л-ра в кінці ст.
Приходченко, К. І. Творче освітньо-виховне середовище як чинник зняття кризи уваги учнів початкової школи / К. І. Приходченко. - С.206-211. - Л-ра в кінці ст.
Хримли, И. А. Нормы морали и права: инварианты и различия / И. А. Хримли. - С.212-217. - Лит. в конце ст.
Шатохина, Наталья. О специфике творческого воображения (социально-философский аспект) / Н. Шатохина. - С.218-223. - Лит. в конце ст.
Дулуман, Є. К. Християнство як світова релігія / Є. К. Дулуман. - С.224-243
Іваницька, А. Г. Конотації ідеї свободи на сторінках Святого Письма / А. Г. Іваницька. - С.244-248. - Л-ра в кінці ст.
Соколовський, О. Л. Витоки й особливості становлення антитринітаризму в Україні / О. Л. Соколовський. - С.249-261. - Л-ра в кінці ст.
Шевченко, А. І. Особливості віровчення шиїтів-імамітів / А. І. Шевченко, С. В. Ісмагілов. - С.262-267. - Л-ра в кінці ст.
Білокобильський, О. В. Доонтологічні й онтологічні засади культурної ідентичності. Японія у вимірах модерну / О. В. Білокобильський, С. В. Гераськов. - С.268-273. - Л-ра в кінці ст.
Гераськов, С. В. Сакральне в українській і японській культурах: компаративний аналіз / С. В. Гераськов. - С.274-279. - Л-ра в кінці ст.
Градець, О. О. Японські релігії як приклад сучасного синкретизму / О. О. Градець. - С.280-283. - Л-ра в кінці ст.
Кожем'якіна, О. М. Національно-культурне підгрунтя довіри: досвід Японії в трактовці Ф. Фукуями / О. М. Кожем'якіна. - С.284-289. - Л-ра в кінці ст.
Савченко, О. А. Українська сангха японського Ордену Ніппондзан Мьоходзі / О. А. Савченко. - С.290-295. - Л-ра в кінці ст.
Мацнєва, Є. А. Мовне регулювання у поліетнічному суспільстві / Є. А. Мацнєва. - С.100-106. - Л-ра в кінці ст.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ПЧЗ (1)
Свободны: ПЧЗ (1)

Найти похожие

 1-30    31-56 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)