Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=армянська кухня<.>

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.55(47+57)/П 64
Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич
Заглавие : Национальные кухни наших народов. (Основные кулинарные направления, их история и особенности) : рецептура . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1991
Колич.характеристики :605 с.: рис.
ISBN, Цена 5-10-001834-8: 12.00 крб
УДК : 641.55(47+57)
ББК : 36.997(2)
Предметные рубрики: Кухня-- Національні традиції
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): кухня--национальные традиции--история национальных кухонь--історія національних кухонь--русская кухня--російська кухня--белорусская кухня--білоруська кухня--молдавская кухня--молдавська кухня--армянская кухня--армянська кухня--азербайджанская кухня--азербайджанська кухня--казахская кухня--казахська кухня--киргизская кухня--киргизька кухня--узбекская кухня--узбецька кухня--таджикская кухня--таджицька кухня--туркменская кухня--туркменська кухня--латышская кухня--латиська кухня--литовская кухня--литовська кухня--эстонская кухня--естонська кухня--кухня финно-угорских народов--кухня фінно-угорських народів--кухни тюрко-язычных народов--кухні тюрко-мовних народів--заполярная кухня--заполярна кухня--монгольская кухня--монгольська кухня--еврейская кухня--єврейська кухня
Аннотация: Книга знакомит с историей национальных кухонь народов, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)