Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=блюда из дичи<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.8/Ф 27
Автор(ы) : Фатов, Михаил Федорович, Холодков, Виктор Васильевич
Заглавие : 1000 блюд ресторанной кухни
Выходные данные : Москва: Экономика, 1985
Колич.характеристики :296 с.: рис.
Цена : 1.20 р.
УДК : 641.8
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Ресторанна справа-- Кулінарія-- Рецептура
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): ресторанное дело--кулинария--холодные блюда--холодні страви--супы--супи--блюда из овощей--страви з овочів--блюда из круп--страви з круп--блюда из рыбы--страви з риби--блюда из мяса--страви з м'яса--блюда из птицы--страви з птиці--блюда из дичи--страви з дичини--гарнири--гарниры--соусы--соуси--напитки--напої--мучные блюда--борошняні страви
Аннотация: Книга обобщает опыт старейших кулинаров страны по приготовлению известных и многих забытых блюд.
Экземпляры : всего : ФОНД(1), ВВ(1)
Свободны : ФОНД(1), ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 47.1/О-92
Автор(ы) : Гаврин, Василий Федорович, Иванов, Генрих Иванович, Кривенко, Виталий Григорьевич, Романов, Александр Николаевич
Заглавие : Охота на дичь (биологические основы промысла)
Выходные данные : Москва: Лес. пром-сть, 1976
Колич.характеристики :175 с.: рис., табл., фот.
Примечания : Лит.: с. 174. - Авт. зазначено на звороті тит. арк.
Цена : 0.73 р.
ББК : 47.1
Предметные рубрики: Мисливство
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): охота--водоплавающие птицы--водоплавні птахи--боровая дичь--борова дичина--зайцы--зайці--биология дичи--біологія дичини--численность дичи--чисельність дичини--нормирование промысла--нормування промислу--способы охоты--способи полювання--блюда из дичи--блюда з дичини
Аннотация: Образ жизни тетеревиных птиц и зайцев, сведения об их численности, о перелетах, семейных отношениях.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)