Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=білкові речовини<.>

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28.57я73/К80
Автор(ы) : Кретович, Вацлав Леонович
Заглавие : Биохимия растений : учеб. для студентов биол. специальностей ун-тов . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Высш. шк., 1986
Колич.характеристики :503 с.: портр., рис., табл.
Примечания : Лит.: с. 451-456. - Предм. указ.: с. 457-498. - Указ. имен: с. 499-501
Цена : 1.80 р.
ББК : 28.57я73
Предметные рубрики: Рослини -- Біохімія
Географич. рубрики:
Аннотация: Изложены основы биохимии растений.
Экземпляры : всего : ЧЗ(2)
Свободны : ЧЗ(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 633/635:581.19(07/П38-413582
Автор(ы) : Плешков, Борис Павлович
Заглавие : Биохимия сельскохозяйственных растений : учебник . -4-е изд., доп. и перераб.
Выходные данные : Москва: Колос, 1980
Колич.характеристики :495 с.: рис., табл.
Серия: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений
Примечания : Предм. указ.: с. 490-491
Цена : 1.50 р.
УДК : 633/635:581.19(075.8)
ББК : 41.272я73
Предметные рубрики: Сільськогосподарські культури-- Біохімія
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): биохимические особенности растений--біохімічні особливості рослин--биохимическая энергетика--біохімічна енергетика--биохимические превращения веществ--біохімічні перетворення речовин--ферменты--ферменти--витамины--вітаміни--липиды--ліпіди--обмен липидов--обмін ліпідів--белковые вещества--білкові речовини--обмен аминокислот--обмін амінокислот--обмен белков--обмін білків
Аннотация: Содержатся современные представления о важнейших химических соединениях, входящих в состав растений, и биохимических превращений веществ и энергии в растениях.
Экземпляры : всего : ВВ(1), ФОНД(1)
Свободны : ВВ(1), ФОНД(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.1:547/С46
Автор(ы) : Скурихин, Игорь Михайлович, Нечаев, Алексей Петрович
Заглавие : Все о пище с точки зрения химика
Выходные данные : Москва: Высш. шк., 1991
Колич.характеристики :288 с.: рис., табл.
Примечания : Прил.: с. 213-285. - Лит.: с. 286
ISBN, Цена 5-06-000673-5: 2.70 р.
УДК : 641.1:547
ББК : 36-1
Предметные рубрики: Харчові виробництва-- Хімічні процеси
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): белковые вещества--білкові речовини--липиды--ліпіди--углеводы--вуглеводи--витамины--вітаміни--минеральные вещества--мінеральні речовини--пищевые добавки--харчові добавки--природные токсиканты--природні токсиканти--загрязнители пищи--забруднювачі їжі--пищевая аллергия--харчова алергія--химия пищевых производств--хімія харчових виробництв--химия пищеварения--хімія травлення--рациональное питание--раціональне харчування
Аннотация: Рассмотрены основные химические компоненты пищевых продуктов, даны сведения о химических процессах при получении основных пищевых продуктов.
Экземпляры : всего : ВВ(1), БГ(1), ФОНД(2)
Свободны : ВВ(1), БГ(1), ФОНД(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 24.2/А19
Автор(ы) : Аверина, Анна Владимировна, Снегирова, Анна Яковлевна
Заглавие : Лабораторный практикум по органической химии : учеб. пособие . -3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Высш. шк., 1980
Колич.характеристики :176 с.: рис.
Примечания : Прил.: с. 168-176. - Лит.: с. 176
Цена : 0.30 р.
ББК : 24.2
Предметные рубрики: Органічна хімія
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): органическая химия--элементный анализ органических соединений--елементний аналіз органічних сполук--углеводороды--вуглеводні--галогенопроизводные--галогенопохідні--гидроксильные соединения--гідроксильні сполуки--альдегиды--альдегіди--карбоновые кислоты--карбонові кислоти--нитросоединения--нітросполуки--амины--аміни--оксикислоты--оксикислоти--углеводы--вуглеводи--аминокислоты--амінокислоти--гетероциклические соединения--гетероциклічні сполуки--белковые вещества--білкові речовини
Аннотация: Пособие содержит более 200 опытов - качественных микрореакций на органические соединения. Описание каждого опыта содержит методику проведения работ.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.82-3я73/К14
Автор(ы) : Казаков, Евгений Дмитриевич, Кретович, Вацлав Леонович
Заглавие : Биохимия зерна и продуктов его переработки : учебник . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1989
Колич.характеристики :368 с.: рис., табл.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Лит.: с. 364
ISBN, Цена 5-10-000520-3: 1.10 р.
ББК : 36.82-3я73 + 42.112я73
Предметные рубрики: Зерно (харч.)-- Біохімія-- Переробка
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): зерно (пищ.)--биохимия--переработка--белковые вещества--білкові речовини--витамины--вітаміни--ферменты--ферменти--углеводы--вуглеводи--липиды--ліпіди--дыхание зерна--дихання зерна--пшеничная мука--пшеничне борошно--ржаная мука--житнє борошно
Аннотация: Химический состав зерна, описание белковых веществ, липидов, биохимические процессы, протекающие в зерне, муке и крупе.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)