Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=біотехнологія зберігання<.>

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 635+577.27+581.2/Б63
Заглавие : Биохимия хранения картофеля, овощей и плодов
Выходные данные : Москва: Наука, 1990
Колич.характеристики :183 с.: рис., табл.
ISBN, Цена 5-02--004061-4: 2.70 р.
УДК : 635+577.27+581.2
ББК : 42.3-264
Предметные рубрики: Сільськогосподарська продукція-- Зберігання
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): биохимия покоя растений--біохімія спокою рослин--устойчивость к болезням--стійкість до хвороб--способы хранения картофеля--способи зберіганя картоплі--способы хранения плодов--способи зберігання плодів--способы хранения овощей--способи зберігання овочів--биотехнология хранения--біотехнологія зберігання--пищевая ценность плодоовощной продукции--харчова цінність плодоовочевої продукції--биохимия старения плодов--біохімія старіння плодів--патогенез растений--патогенез рослин--снижения потерь продукции--зниження втрат продукції
Аннотация: Рассматриваются фундаментальные проблемы биохимии покоя, созревания и устойчивости к болезням и другим неблагоприятным факторам как научная основа перспективных способов хранения картофеля, овощей и плодов.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)