Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=вершки<.>

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

Технология молока и молочных продуктов/[И. Б. Гисин и др.]. - 1973

Липатов Н. Н. Производство творога/Н. Н. Липатов. - 1973

Производство сливочного масла/[Ю. П. Андрианов и др.] ; под ред. Ф. А. Вышемирского. - 1988

Барабанщиков Н. В. Молочное дело/Н. В. Барабанщиков. - 1990

Богданова Е. А. Производство цельномолочных продуктов/Е. А. Богданова, Г. И. Богданова. - 1982

Переработка и использование молочной сыворотки/[А. Г. Храмцов и др.]. - 1989

Грищенко А. Д. Сливочное масло/А. Д. Грищенко. - 1983

Зеньков А. С. Тайны молока/[худож. С. А. Малишевский]. - 1987

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)