Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича (2)Андрушівська ЦРБ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=вина<.>
Общее количество найденных документов : 83
Показаны документы с 1 по 30
 1-30    31-60   61-83 
1.
641.5
M67


   
    Mrs Beeton's book of cookery and household managment [Текст] / ed. Bridget Jones. - London : Ward Lock, 1994. - 1401 p. : col. pict. - Текст: англ. - ISBN 0-7063-7320-0 : 6.00 грн
Примечания об особенностях:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік
УДК
ББК 36.997
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання
   
фывфывфыв:
кулінарні рецети -- кулинарные рецепты -- кулинария -- їжа -- еда -- домоводство -- домоведение -- ведення домашнього господарства -- ведение домашнего хозяйства -- вина
Аннотация: The most comprehensive cookery book of its type, with over 2000 recipes tried and tested for the modern cook, this new edition preserves all the qualities of Mrs Beeton's original work yet brings it thoroughly up to date. Essential information is given on selection of ingredients together with sound advice on diet and menu planning. All basic methods and techniques are clearly described with the aid of step-by-step illustrations, and Mrs Beeton's invaluable hints and tips throughout will ensure success every time. Beautifully presented, with superb colour photographs of fininshed dishes, the wealth of recipes will provide ideas for all occasions.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Jones, Bridget \ed.\
Экземпляры всего: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Найти похожие

2.


    Аверчева, Н. О.
    Сімейні винарні як основа європейської інтеграції галузі виноробства України [] / Н. О. Аверчева, В. О. Бойко, Л. О. Бойко // Економіка АПК. - 2019. - N 12. - С. 61-69 : рис. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Виноробство--Виноградарство--Бізнес
фывфывфыв:
малий сімейний бізнес -- споживання вина

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Бойко, В. О.; Бойко, Л. О.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)

Найти похожие

3.
663.5
А 50


   
    Алкогольные напитки [] : мал. энцикл. / [Г. Г. Валуйко и др. ; ред.- сост.: С. П. Самуэль, Е. К. Знак ; худож. В. А. Рогалевич]. - Минск ; Санкт-Петербург : Эридан, 1994. - 462 с. : рис., фот. цв. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Лит.: с. 457-460. - ISBN 5-85872-068-4 : 360000.00 крб
УДК
ББК 36.873
Рубрики: Алкогольні напої--Види--Довідкові видання
   
фывфывфыв:
алкогольные напитки -- история алкогольных напитков -- історія алкогольних напоїв -- сорта водок -- сорта горілки -- настойки -- настоянки -- ликеры -- лікери -- бальзамы -- бальзами -- пунши -- коньяки -- вино -- хранение алкогольных напитков -- зберігання алкогольних напоїв -- лечебные свойства вин -- лікарські властивості вина -- алкогольный этикет -- алкогольний етикет -- сервировка стола -- сервірування столу
Аннотация: Более 1100 статей, размещенных в книге, расскажут о сортах, классах, типах и видах вин, коньяков, ликеров, бальзамов, водок, настоек и всевозможных коктейлей на их основе.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Валуйко, Герман Георгиевич; Висловская , Ольга Антоновна; Знак, Евгений Кириллович; Митюков, Алексей Дмитриевич; Самуэль, Софья Петровна \ред., сост.\; Знак, Евгений Кириллович \ред., сост.\; Рогалевич, В. А. \худож.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

4.


    Андрейченко, С.
    Електичний підхід до розуміння концепту "вина держави" у міжнародному праві [] / С. Андрейченко // Право України. - 2015. - N 11. - С. 126-133. - Л-ра в кінці ст. . - ISSN 0132-1331
Рубрики: Міжнародне право

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ПЧЗ (1)
Свободны: ПЧЗ (1)

Найти похожие

5.


    Антонович, Володимир Сергійович.
    Діяльність бібліотек по інформаційно-комунікаційному забезпеченню готельно-ресторанної сфери у зарубіжних країнах [] / В. С. Антонович // Бібліотекознавство. Документознавство. Інформологія. : наук. журнал. - 2019. - N 3. - С. 101-106. - Бібліогр.: с. 105-106
Рубрики: Бібліотечна справа--Зарубіжні країни
фывфывфыв:
бібліотеки -- готелі-бібліотеки -- бібліотекар вина -- бібліотекар сиру -- цифровий розрив

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : БГ (1)
Свободны: БГ (1)

Найти похожие

6.
663.22(075.8)
А87


    Архипов, Виктор Витальевич.
    Организация работы сомелье (все о вине в ресторане) [] : учеб. пособие / В. В. Архипов. - 2-е изд. - Киев : Центр учеб. лит., 2016. - 303, [1] с. : рис., табл. - Прил.: с. 296-301. - ISBN 978-617-673-415-4 : 132.00 грн
УДК
ББК 36.995я73
Рубрики: Ресторани--Працівники--Оргаізація роботи--Навчальні видання для вищої школи
   Вина--Якість--Оцінка--Навчальні видання для вищої школи

   
фывфывфыв:
подготовка сомелье -- підготовка сомельє -- винный ассортимент -- винний асортимент -- история виноделия -- історія виноробства -- классификация вин -- класифікація вин -- украинские вина -- українські вина -- вина ближнего зарубежья -- вина близького зарубіжжя -- вина государств Нового Света -- вина держав Нового Світу -- вина Европейских государств -- вина Європейських держав -- вина Азии -- вина Азії -- вина Африки -- крепкие алкогольные напитки -- міцні алкогольні напої -- табачный сервис ресторана -- тютюновий сервіс ресторану -- посуда ресторана -- посуд ресторану -- инвентарь ресторана -- зберігання вина -- хранение вина -- энотека ресторана -- енотека ресторану -- дегустация вин -- дегустація вин
Аннотация: Сведения в области технологии и организации работы с алкогольными напитками на предприятиях гостинично-ресторанного сервиса.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

7.
663.22(075.8)
А 87


    Архипов, Виктор Витальевич.
    Организация работы сомелье (все о вине в ресторане) [] : учеб. пособие / В. В. Архипов, В. Г. Крюковская. - К. : Центр учбов. л-ри, 2009. - 304 с. : рис., табл. - Прил.: с.296. - ISBN 978-966-364-851-4 : 081.40 грн, 96.00 грн
УДК
ББК 36.995я73
Рубрики: Ресторани--Обслуговування--Навчальні видання
   
фывфывфыв:
сомелье -- сомельє -- винный ассортимент -- винний асортимент -- классификация вин -- класифікація вин -- вина України -- вина Украины -- вина ближнего зарубежья -- вина ближнього зарубіжжя -- вина Европы -- вина Європи -- вина Нового Света -- вина Нового Світу -- вина Азии -- вина Азії -- вина Африки -- крепкие алкогольные напитки -- міцні алкогольні напої -- табачный сервис -- тютюнний сервіс -- посуда сомелье -- посуд сомельє -- энотека ресторана -- енотека ресторану -- дегустация вина -- дегустація вина
Аннотация: Технология и организация работы с алкогольными напитками на предприятиях гостиннично-ресторанного сервиса.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Крюковская, В.Г.
Экземпляры всего: 2
АБ (1), ФОНД (1)
Свободны: АБ (1), ФОНД (1)
Найти похожие

8.
641.88:638.16
Б 73


    Богданова, Оксана Васильевна.
    Народные рецепты медовой кулинарии [] / О. В. Богданова, В. И. Сербовка. - Калининград : Калининград. кн. изд-во, 1994. - 240 с. : рис. - Прил.: с. 228. - ISBN 5-85500-358-2 : 261.000 крб
УДК
ББК 36.997
Рубрики: Кулінарія--Рецептура--Популярні видання
фывфывфыв:
кулинария -- рецепты -- старинные медовые рецепты -- старовинні медові рецепти -- современные рецепты медов -- сучасні рецепти меду -- вина медовые -- вина медові -- сбитень -- збитень -- медовые напитки -- медові напої -- медовые кондитерские изделия -- медові кондитерські вироби -- восточные медовые сладости -- східні медові солодощі
Аннотация: Прекрасный аромат, вкус и цвет меда как нельзя лучше способствуют приготовлению вкусных и красивых блюд.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Сербовка, Василий Иванович
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

9.


    Бойко, Вікторія Олександрівна.
    Виноградарсько-виноробна галузь України - перспективний напрям агробізнесу [] / В. О. Бойко, Н. О. Аверчева, Л. О. Бойко // Економіка АПК. - 2019. - N 3. - С. 61-70 : рис. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Виноградарство--Бізнес
   Виноробство--Бізнес

фывфывфыв:
ефективність виноградарства -- ефективність виноробства -- споживання винограду -- споживання вина -- конкурентоспроможність виноградарства -- конкурентоспроможність виноробства

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Аверчева, Наталія Олександрівна; Бойко, Людмила Олександрівна

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)

Найти похожие

10.


    Бревнов, О. О.
    Проблеми виробництва і продажу ігристого вина [] / О. О. Бревнов, І. М. Агєєва // Формування ринкових відносин в Україні. - 2012. - N 11. - С. 165-169. - Л-ра в кінці ст.
Рубрики: Виноробство--Україна

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Агєєва, І. М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ПЧЗ (1), ВВ (1)
Свободны: ПЧЗ (1), ВВ (1)

Найти похожие

11.
634:631.24:631.563.8](477)
В54


   
    Вітчизняні технології виробництва, зберігання та переробки плодів і ягід в Україні [] / [І. В. Гриник та ін.] ; Ін-т садівництва Нац. акад. аграр. наук. - Київ : Преса України, 2012. - 118, [2] с. : іл., рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - ISBN 978-966-472-114-8 : 45.00 грн
УДК
ББК 42.35(4УКР)
Рубрики: Плодівництво--Виробництво--Україна--Навчальні видання
   Плодівництво--Зберігання--Україна--Навчальні видання

   
фывфывфыв:
зональне розміщення садівництва -- родючість грунтів -- садивний матеріал -- насадження зерняткових культур -- плоди кісточкових культур -- вишня -- черешня -- яблуня -- слива -- груша -- малина -- суниця -- жимолость синя -- механізація інтенсивних садів -- ягідні культури -- зберігання плодів -- зберігання ягід -- переробка плодів -- переробка ягід -- безалкогольні напої -- вина -- нектари -- лікери -- інноваційні технології садівництва
Аннотация: Інтенсивні ресурсозберігальні технології, високопродуктивні імунні сорти плодо-ягідних культур.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Гриник, І. В.; Омельченко, І. К.; Литовченко, О. М.; Бублик, М. О.; Інститут садівництва Національної академії аграрних наук
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

12.
663.25(075)
В15


    Валуйко, Герман Георгійович.
    Технологія вина [] : підручник / Г. Г. Валуйко, В. А. Домарецький, В. О. Загоруйко ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технологій. - Київ : Центр навч. л-ри, 2003. - 590 с. : рис., табл. - Літ.: с. 581-582 . - ISBN 966-8253-91-4 : 052.80 грн, 57.60 грн
УДК
ББК 36.874я73
Рубрики: Виноробство--Історія--Технологія--Навчальні видання для вищої школи
   
фывфывфыв:
класифікація вин -- виноградарство світу -- виноробство світу -- дегустація виноградних вин -- виноробство країн СНД -- столові виноградні вина -- виноробство України -- міцні вина -- десертні вина -- виноробство Криму -- шампанські вина -- екологічно чисте вино -- технологія коньяку -- економіка виноробства -- сировинна база виноробства -- виноградне сусло -- бродіння винограду -- ігристі вина -- проблеми виноробства
Аннотация: Класифікація вин та їх біологічне значення в житті людини, а також основні поняття по дегустації, технології і стабілізації виноградних вин.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Домарецький, Віталій Афанасійович; Загоруйко, В. О.; Міністерство освіти і науки України; Національний університет харчових технологій
Экземпляры всего: 3
ФОНД (1), ВВ (2)
Свободны: ФОНД (1), ВВ (2)
Найти похожие

13.
36.991
В 23


   
    Ваше здоровье! Энциклопедия напитков [] / [сост. В. Н. Иванчук ; ред. Т. А. Бебякова ; худож. В. В. Ситенько]. - Киев : Орион, 1994. - 364 с. : цв. ил., рис., табл. - ISBN 5-7707-6108-3 : 53000.00 крб
ББК 36.991
Рубрики: Алкогольні напої--Домашнє приготування--Популярні видання
   Безалкогольні напої--Домашнє приготування--Популярні видання

   
фывфывфыв:
напои -- подача напитков -- подача напоїв -- заменители сахара -- замінники цукру -- настойки -- настоянки -- виски -- віски -- джин -- коньяк -- домашнее вино -- домашнє вино -- купажные вина -- купажні вина -- вермут -- наливки -- ликёры -- лікери -- коктейли -- физы -- фізи -- коктейли десертные (коблеры) -- коктейлі десертні (коблери) -- коктейли слоистые -- коктейлі шаруваті -- флипы -- фліпи -- боуль (крюшон) -- пунши -- горячие алкогольные напитки -- гарячі алкогольні напої -- домашние шампанские вина -- домашні шампанські вина -- пиво -- квас -- горячие безалкогольные напитки -- гарячі безалкогольні напої -- безалкогольные коктейли -- безалкогольні коктейлі -- десерты -- эг-ног -- ег-ног -- фраппе -- джулеп -- морс -- щербет -- мед -- сиропы -- сиропи -- молочные напитки -- молочні напої -- кисели -- чай -- кофе -- кава -- холодные кофейные напитки -- холодні кавові напої -- какао -- фруктовые соки -- фруктові соки -- газированные соки -- газовані соки -- овощные соки -- овочеві соки
Аннотация: Собраны и описаны старинные и современные рецепты приготовления в домашних условиях различных безалкогольных и алкогольных напитков.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Иванчук, В. Н. \сост.\; Бебякова, Т. А. \ред.\; Ситенько, В. В. \худож.\
Экземпляры всего: 2
ВВ (2)
Свободны: ВВ (2)
Найти похожие

14.
Шифр: vosv/2020/12
   Журнал

Вокруг света [Текстььь]. - К. : Вокруг света, 1861 - . - Периодичность f1
2020г. N 12
Содержание:
Моротская, Стелла. Шагающий тигр, играющий дракон / С. Моротская. - С.22-31
Соколовская, Марина. Американская история ужасов / М. Соколовская. - С.34-41
Сохин, Влад. Тепловой удар / В. Сохин. - С.50-59
Монахов, Антон. Признаки жизни / А. Монахов. - С.74-79
Жуков, Борис. Подземная изоляция / Б. Жуков. - С.82-86
Овчинникова, Наталия. Не пей вина, Гертруда / Н. Овчинникова. - С.88-93
Меньшикова, Мария. Перемен! 8 мифов о лидере группы "Кино" / М. Меньшикова. - С.94-99
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ПЧЗ (1)
Свободны: ПЧЗ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

15.
Шифр: vrde/2019/1/2
   Журнал

Врачебное дело [Текстььь] : науч.-практ. журнал. - Киев : Лікарська справа, 1918 - . - ISSN 00496804. - Периодичность 81
2019г. N 1/2
Содержание:
Дзюб, Г. К. Психодиагностика суицида / Г. К. Дзюб, В. А. Процик. - С.3-8
Головко, С. В. Гострий епідидиміт: сучасний стан проблеми / С. В. Головко, Є. А. Литвинець, В. Р. Балабаник. - С.9-16
Бабінець, Л. С. Тютюнокуріння як чинник поглиблення імунодефіциту при коморбідності хронічного обструктивного захворювання легень та хронічного панкреатиту / Л. С. Бабінець, Р. Г. Процюк, О. С. Квасніцька. - С.17-22
Шарікадзе, О. В. Ефективність алергенімунотерапії хворих на пилкову алергію центрального та західного регіонів України з урахуванням особливостей їх сенсибілізації / О. В. Шарікадзе, С. О. Зубченко, О. М. Охотнікова. - С.23-28
Невмержицька, Н. М. Хвороба Фара / Н. М. Невмержицька, В. В. Оржешковський. - С.35-42
Шухтін, В. В. Психоемоційний стан ВІЛ-інфікованих з дерматологічною патологією / В. В. Шухтін [та ін.]. - С.43-52
Другие авторы: Гойдик В. С., Гойдик Н. С., Герасименко О. А., Цибуля В. О.
Манасова, Г. С. О возможных механизмах влияния кальцитриола на развитие преэкламсии беременных / Г. С. Манасова [и др.]. - С.53-62
Другие авторы: Зелинский А. А., Диденкул Н. В., Кузьмин Н. В., Деришов С. В.
Завальська, Т. В. Вплив антиангінальної терапії та L-аргініну на спектр замінних амінокислот сироватки крові хворих на нестабільну стенокардію / Т. В. Завальська, В. В. Богдан. - С.63-68
Чуприн, Г. М. Оцінка даних лабораторних досліджень у хворих на розсіяний склероз в аспекті коморбідності / Г. М. Чуприн. - С.75-82
Чабан, О. С. Вина, стыд и социальная самоизоляция и феноменологической структуре посттравматического стрессового расстройства / О. С. Чабан, И. А. Франкова. - С.83-92
Попруженко, Т. В. Метотрексат в ротовой жидкости как потенциальный фактор риска развития химиотерапевтического орального мукозита у детей / Т. В. Попруженко, С. П. Борис, О. В. Красько. - С.99-104
Лисунець, О. В. Діагностика пневмонії у недоношених дітей грудного та раннього віку в практиці сімейного лікаря / О. В. Лисунець, Н. В. Дідик. - С.110-116
Лабінський, А. Й. Фізична терапія ранніх немоторних порушень для уповільнення темпу прогресування хвороби Паркінсона / А. Й. Лабінський, Г. Б. Лабінська. - С.117-120
Прокопів, О. В. Клінічна характеристика бактерійних ускладнень вітряної вісти у дітей / О. В. Прокопів, Н. М. Прикуда. - С.121-125
Подаваленко, А. П. Поняття та терміни в сучасних уявленнях про епідемічний процес групи інфекцій дихальних шляхів / А. П. Подаваленко [та ін.]. - С.142-149
Другие авторы: Колесніков М. М., Жалко-Титаренко В. П., Мохорт Г. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ВСМЛ (1)
Свободны: ВСМЛ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

16.
006.33(075.8)
Г94


    Гуменюк, Галина Денисівна.
    Міжнародна і регіональна стандартизація [] : [навч. посібник] / Г. Д. Гуменюк, Н. Б. Сілонова, Ю. В. Слива ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. - К. : Кондор, 2014. - 469, [1] с. : рис., табл. - Дод.: с. 445-450. - Алф.-предм. покажч.: с. 451-459. - Л-ра: с. 460-469. - ISBN 978-966-2781-92-2 : 220.00 грн
УДК
ББК 30ця73
Рубрики: Стандартизація--Навчальні видання
   
фывфывфыв:
Міжнародна організація стандартизації -- Международная организация стандартизации -- Міжнародна електротехнічна комісія -- Международная электротехническая комиссия -- Міжнародний союз електрозв'язку -- Международный союз электросвязи -- Міжнародна федерація користувачів стандартів -- Международная федерация пользователей стандартов -- комісія "Кодекс Аліментаріус" -- комиссия "Кодекс Алиментариус" -- Міжнародна організація виробників молока -- Международная организация производителей молока -- Міжнародна організація винограду та вина -- Международная организация винограда и вина -- Центр наукових досліджень тютюну -- Центр научных исследований табака -- Міжнародна наукова і технологічна асоціація злаків -- Международная научная и технологическая ассоциация злаков -- Міжнародна комісія уніфікованих методів аналізу -- Международная комиссия унифицированных методов анализа -- Міжнародне бюро з епізоотії -- Международное бюро с эпизоотии -- Міжнародна федерація виробників соків -- Международная федерация производства соков -- Міжнародна асоціація випробування насіння -- Международная ассоциация испытания семян -- Міжнародна рада оливкової олії -- Международный совет оливкового масла -- Міжнародна федерація руху за органічне землеробство -- Международная федерация движения за органическое земледелие -- Міжнародна конвенція захисту рослин -- Международная конвенция защиты растений -- Міжнародна комісія іригації та дренажу -- Международная комиссия ирригации и дренажа -- управління якістю -- управление качеством -- безпечність харчових продуктів -- безопасность продуктов питания -- екологічний менеджмент -- экологический менеджмент -- гігієна праці -- гигиена труда -- управління безпекою -- управление безопасностью -- стандарти соціальної відповідальності -- стандарты социальной ответственности -- управління інформаційною безпекою -- управление информационной безопасностью -- системи енергоменеджменту -- системы энергоменеджмента -- стандартизація міжнародної торгівлі -- стандартизация международной торговли -- стандартизація країн світу -- стандартизация стран мира -- регіональна стандартизація -- региональная стандартизация
Аннотация: Міжнародні і регіональні системи стандартизації, приведено інформацію щодо основних принципів діяльності міжнародних і регіональних організацій стандартизації.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Сілонова, Наталія Борисівна; Слива, Юлія Володимирівна; Національний університет біоресурсов в природокористування Україна
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

17.


    Джідуче, Луїза .
    "Вино покращує кров": культура вина італійців Торонто [] / Л., дель Джідуче ; пер. П. Бовсунівський // Народна творчість та етнографія. - 2012. - N 5. - С. 70-80. - Л-ра в кінці ст. . - ISSN 0130-6936
Рубрики: Звичаї і обряди--Канада

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Бовсунівський, П. \пер. .\

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ПЧЗ (1)
Свободны: ПЧЗ (1)

Найти похожие

18.
663.2/.3
Д 44


    ДиДио, Тони.
    Винный этикет. Рекомендации по идеальному сочетанию вин и блюд [] : [пер. с англ. Л. Болдыревой] / Т. ДиДио, Э. Заватто. - Москва : Астрель - АСТ, 2008. - 382 с. : ил. - ISBN 978-5-17-055006-7 : 54.80 грн
УДК
ББК 36.87
Рубрики: Вина--Споживачі--Етикет--Популярні видання
   
фывфывфыв:
вина -- потребители -- этикет -- етикет -- история виноделия -- історія виноробства -- сортовые вина -- сортові вина -- сомелье -- сомельє -- вкусы вина -- смаки вина -- вино к рыбе -- вино до риби -- вино к птице -- вино до птиці -- вино к мясу -- вино до м'яса -- вино к овощам -- вино до овочів -- вино к пасте -- вино до пасти -- вино к сыру -- вино до сиру -- вино с острой пищей -- вино до гострої їжі -- десертные вина -- десертні вина -- винодельческие регионы -- виноробні регіони
Аннотация: "Букварь" для ценителей вина, руководство по сочетанию вин и блюд.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Заватто, Эми; Болдырева , Л. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

19.
641.87:663.058.2
Д 66


   
    Домашнее приготовление вин, настоек, наливок, ликеров, пива и других напитков (по старинным рецептам) [] / [сост. Н. Вишнякова]. - Москва : Восхождение, 1991. - 128 с. - Уклад. зазначено на звороті тит. арк. - Прил.: с. 111-125. - ISBN 5-85846-007-0 : 9.60 крб
УДК
ББК 36.991
Рубрики: Домашнє виноробство--Рецепти--Популярні видання
   Пиво--Домашнє приготування--Популярні видання

   
фывфывфыв:
домашнее виноделие -- пиво -- фруктовые вина -- фруктові вина -- ягодные вина -- ягідні вина -- овощные вина -- овочеві вина -- ратифии -- ратифії -- домашнее шампанское -- домашнє шампанське -- домашнє пиво -- домашнее пиво
Аннотация: Рецепты различных домашних вин, настоек, наливок, пива и других напитков.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Вишнякова, Н. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

20.
Шифр: eapk/2020/9
   Журнал

Економіка АПК [Текстььь]. - К. : Ред. журн. "актуальні вопрЕкономіка АПК", 1994 - . - Выходит ежемесячно
2020г. N 9
Зі змісту:
Калетник, Г. М. Економічні розрахунки потенціалу виробництва відновлювальної біоенергії у формуванні енергетичної незалежності агропромислового комплексу / Г. М. Калетник, І. В. Гончарук. - С.6-16. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
Россоха, В. В. Потенціал ринку вина в Україні / В. В. Россоха, О. А. Петриченко. - С.17-29. - Бібліогр. в кінці ст. : табл.
Малік, М. Й. Соціально-економічна орієнтація сімейних фермерських господарств у підприємницькій діяльності / М. Й. Малік, В. А. Мамчур. - С.30-41. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Патика, Н. І. Стан і шляхи забезпечення зайнятості сільського населення в Україні / Н. І. Патика, О. В. Нартюк. - С.42-52. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Захарчук, О. В. Інноваційно-інвестиційне забезпечення розвитку сільського господарства України / О. В. Захарчук. - С.53-59. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Згурська, О. М. Стан інноваційно-інформаційного розвитку агропромислових підприємств / О. М. Згурська, Т. В. Сьомкіна. - С.59-71. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Бакун, Ю. О. Аналіз особливостей ринкового попиту сільськогосподарських товаровиробників на дорадчі послуги в Україні / Ю. О. Бакун, Р. Я. Корінець. - С.72-85. - Бібліогр. в кінці ст. : табл., рис.
Кернасюк, Ю. В. Кластери як інноваційна організаційно-економічна форма ефективного аграрного виробництва в системі сталого розвитку / Ю. В. Кернасюк. - С.86-94. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Духницький, Б. В. Ефективність зовнішньої торгівлі України плодово-ягідною продукцією / Б. В. Духницький. - С.95-102. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Шпикуляк, О. Г. Формування індексів та індикаторів сталого розвитку підприємництва в сільському господарстві: теоретико-методичні підходи / О. Г. Шпикуляк, В. О. Іванченко. - С.114-122. - Бібліогр. в кінці ст. : рис.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

21.
Шифр: efpr/2018/4
   Журнал

Економіка. Фінанси. Право [Текстььь]. - К. : Аналітик, 1994 - . - Выходит ежемесячно
2018г. N 4
Содержание:
Шевченко, Інна Юріївна. Сферична модель формування конкурентоспроможності підприємств автомобілебудування на ринку автомобілів / І. Ю. Шевченко. - С.4-6. - Бібліогр. в кінці ст.
Близнюк, Андрій Олександрович. Аналіз причин виникнення та підвищення рівня безробіття в Україні / А. О. Близнюк. - С.7-9. - Бібліогр. в кінці ст.
Селіхов, Сергій Володимирович. Загальносвітові тенденції розвитку ринку вина / С. В. Селіхов. - С.10-15. - Бібліогр. в кінці ст.
Блащук-Дев'яткіна, Наталія Зіновіївна. Тенденції розвитку фондового ринку України / Н. З. Блащук-Дев'яткіна. - С.16-20. - Бібліогр. в кінці ст.
Теплінський, Геннадій Вікторович. Сучасний підхід в антикризовому управлінні підприємством / Г. В. Теплінський, Ю. В. Жукова. - С.21-25. - Бібліогр. в кінці ст.
Бондаренко, Ольга Михайлівна. Облік розрахунків з постачальниками і підрядниками / О. М. Бондаренко, В. Ю. Гудима. - С.26-29. - Бібліогр. в кінці ст.
Озерський, Ігор Володимирович. Порушення прав громадян колекторськими компаніями або якими ще засобами "вибити" гроші / І. В. Озерський. - С.30-36. - Бібліогр. в кінці ст.
Бурлуцька, Карина Віталіївна. Особливості формування та використання коштів бюджетних установ / К. В. Бурлуцька, Л. В. ЧупринаЛ. В. Гриценко. - С.37-39. - Бібліогр. в кінці ст.
Грабар, Марина Василівна. Категоризація готелів в Україні: регіональний аспект / М. В. Грабар. - С.40-44. - Бібліогр. в кінці ст.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ПЧЗ (1)
Свободны: ПЧЗ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

22.


    Жорнокуй, Валентина.
    Вина юридичної особи: сучасний стан учення [] / В. Жорнокуй // Підприємництво, господарство і право. - 2020. - N 1. - С. 160-164. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Держава і право--Теорія

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ПЧЗ (1)
Свободны: ПЧЗ (1)

Найти похожие

23.
664(075.8)
З-14


   
    Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах [] : навч. посібник / [Л. Л. Товажнянський [та ін.]. - Київ : Центр навч. л-ри, 2005. - 496 с. : рис., табл. - Літ.: с. 485-487. - ISBN 966-364-093-6 : 35.20 грн
УДК
ББК 36.81я73
Рубрики: Харчове виробництво--Технологічні процеси--Розрахунки--Навчальні видання для вищої школи
   Харчові продукти--Технологія--Рецептура--Навчальні видання для вищої школи

   
фывфывфыв:
сировина харчового виробництва -- хлібні злаки -- технологія борошна -- технологія дріжджів -- технологія хліба -- технологія крупи -- технологія макаронних виробів -- технологія тіста -- технологія вершкового масла -- молоко -- технологія сиру -- технологія ковбасних виробів -- технологія жирів -- технологія спирту -- технологія вина -- технологія питної води -- технологія безалкогольних виробів -- технологія цукру -- технологія крохмалю -- технологія консервів
Аннотация: Викладено основи технології харчових виробництв, її фізико-хімічні, біохімічні та технологічні закономірності, характеристика сировини, асортимент виробів.

Держатели документа:
ЖОУНБ

Доп.точки доступа:
Товажнянський, Л. Л.; Бухкало, С. І.; Капустенко, П. О.; Орлова, Є. І.
Экземпляры всего: 3
ВВ (2), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (2), ФОНД (1)
Найти похожие

24.
664(075.8)
З-14


   
    Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах [] : підручник для студ. навч. закл. / Л. Л. Товажнянський [та ін.]. - Київ : Центр учбов. л-ри, 2011. - 831, [1] с. : табл., рис. - Дод.: с. 809-831. - Літ.: с. 814-818. - ISBN 978-611-01-0208-7 : 117.00 грн
УДК
ББК 36.81я73
Рубрики: Харчова промисловість--Технології--Задачі (навч.)--Навчальні видання для вищої школи
   
фывфывфыв:
сировина харчових виробництв -- технологія борошна -- технологія хлібопекарських дріжджів -- технологія хлібобулочних виробів -- виробництво крупи -- технологія макаронних виробів -- вершкове масло -- молоко -- виготовлення сиру -- технологія м'яса -- технологія ковбасних виробів -- технічні жири -- тваринні жири -- бродильне виробництво -- технологія вина -- безалкогольні напої -- виробництво пива -- технологія цукру -- технологія крохмалю -- консервне виробництво -- технологія шоколадних виробів -- кондитерське виробництво -- кисломолочні продукти -- технологія морозива -- овочесушильне виробництво -- теплообмінні апарати -- енергозберігаючі технології
Аннотация: Технології харчової промисловості, її фізико-хімічні, біохімічні та технологічні закономірності.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Товажнянський, Л. Л.; Бухкало, С. І.; Капустенко, П. О.; Арсеньева, О. П.
Экземпляры всего: 3
ВВ (2), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (2), ФОНД (1)
Найти похожие

25.
663.059:621.798
З-17


    Зайчик, Цалерий Рувимович.
    Машины для фасования пищевых жидкостей в бутылки [] / Ц. Р. Зайчик, В. А. Трунов, В. К. Яшин ; [ред. Е. Н. Соколова]. - Москва : Агропромиздат, 1998. - 238 с. : рис. - Прил.: с. 229-236. - Лит.: с. 237-238. - ISBN 5-10-000930-6 : 1.20 р.
УДК
ББК 36.818-5
Рубрики: Харчова промисловість--Обладнання--Практичні посібники
   
фывфывфыв:
харчові добавки -- пищевые добавки -- пищевые жидкости -- харчові рідини -- фасовочные машины для пива -- фасувальні машини для пива -- механизмы фасовочных машин -- механізми фасувальних машин -- ремонт фасовочных машин -- ремонт фасувальних машин -- фасовочные машины для безалкогольных напитков -- фасувальні машини для безалкогольних напоїв -- дозировочные машины -- дозувальні машини -- фасовочные машины для растительных масел -- фасувальні машини для рослинних олій -- фасовочные машины для уксуса -- фасувальні машини для оцту -- фасовочные машины для парфюмерно-косметических жидкостей -- фасувальні машини для парфюмерно-косметичних рідин -- фасувальні машини для соків -- фасувальні машини для соків -- фасовочные машины для вин -- фасувальні машини для вина
Аннотация: Монтаж, эксплуатация, ремонт, требования техники безопасности к фасовочным машинам, сведения о плотности пищевых жидкостей необходимых для расчета фасовочных машин.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Трунов, Владимир Александрович; Яшин, Вадим Константинович; Соколова, Е. Н. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Найти похожие

26.
159.942
И 32


    Изард, Кэррол Эллис.
    Психология эмоций [] = The psychology of emjtions / К. Э. Изард ; пер. с англ. А. Татлыбаева. - СПб.[та ін.] : Питер, 1999. - 464 с. - (Мастера психологии). - Библиогр.: с. 427-460. - ISBN 5-314-00067-9 : 29.97 грн
УДК
ББК 88.352.1
Рубрики: Емоції--Психологія--Наукові видання
   
фывфывфыв:
происхождение эмоций -- походженння емоцій -- типи мотиваций -- типи мотивацій -- эмоции и тело -- емоції і тіло -- когнетивные процессы -- когнетивні процеси -- возбуждение -- збудження -- актиация -- активація -- переживание -- переживаня -- эмоции интереса -- емоції інтереса -- радость -- радість -- базовая емоція -- базовая эмоция -- удивление -- здивування -- печаль -- печаль -- горе -- депрессия -- депресія -- гнев -- гнів -- страх -- совість -- совесть -- тревога -- тривога -- смущение -- збентежування -- стыд -- сором -- вина -- провина -- любовь -- любов
Аннотация: "Психология эмоций" является расширенной и переработанной версией книги "Эмоции человека", которая стала одним из базовых пособий по курсу психологии личности.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Татлыбаева, А. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

27.
159.942
И 32


    Изард, Кэррол.
    Эмоции человека [] = Human emotions : [монографія] / под ред. Л. Я. Гозмана, М. С. Егоровой; авт. предисл. А. Е. Ольшанникова . - М. : Московский университет, 1980. - 439 с. : граф., табл. - Лит.: с.398-421. - Указ. авт. и назв.: с.422-426. - Предм. указ.: с.427-431. - 2.50 р.
УДК
ББК 88.352
Рубрики: Психологія емоцій--Наукові видання
фывфывфыв:
эмоции в жизни -- емоції в житті -- соотношение эмоций -- співвідношення емоцій -- теория эмоций -- теорія емоцій -- мотивация -- мотивація -- дифференциальные эмоции -- диференціальні емоції -- мотивационная система -- мотиваційна система -- эмоциональная система -- емоційна система -- фундаментальные эмоции -- фундаментальні емоції -- психология эмоций -- психологія емоцій -- психопатология -- психопатологія -- адаптивность -- адаптивність -- эмоции и сознание -- емоції і свідомість -- ощущение -- відчуття -- эмоции и восприятие -- емоції і сприйняття -- побуждение и поведение -- спонукання і поведінка -- секс и эмоции -- секс і емоції -- интерес-возбуждение -- інтерес-збудження -- внутренняя мотивация -- внутрішня мотивація -- внимание -- увага -- катексис -- любопытство -- цікавість -- ожидание и надежда -- очікування і надія -- фундаментальная мотивация -- фундаментальна мотивація -- возбуждение интереса -- збудження інтересу -- радость -- радість -- ощущение радости -- відчуття радості -- социализация радости -- соціалізація радості -- феноменология радости -- феноменологія радості -- удивление -- здивування -- горе -- страдание -- страждання -- депрессия -- депресія -- выражение страдания -- вираз страждання -- детерминанты горя -- детермінанти горя -- психопатология -- психопатологія -- гнев -- гнів -- отвращение -- відраза -- презрение -- презирство -- враждебность -- ворожість -- агрессия -- агресія -- неуважение -- неповага -- страх -- тревожность -- тривожність -- стыд -- сором -- застенчивость -- сором'язливість -- вина -- совесть -- совість -- мораль -- детерминанты вины -- детермінанти провини
Аннотация: В книге подробно рассматриваются важнейшие теории и эмпирические учения, касающиеся человечески[ эмоций.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Гозман, Л. Я. \ред.\; Егорова, М. С. \ред.\; Ольшанникова, А. Е. \авт. предисл.\
Экземпляры всего: 2
ФОНД (1), ЧЗ (1)
Свободны: ФОНД (1), ЧЗ (1)
Найти похожие

28.
641.87
И 90


   
    История винопития. Бахус [] : [сборник]. - Санкт-Петербург : БРАСК, 1994. - 400 с. : рис. - (История нравов). - ISBN 5-85089-030-0 : 200.00 крб
    Содержание:
Кропоткин, А. С. Очерк истории производства охмеляющих напитков / А. С. Кропоткин. - С .9-86 : рис.
Бородин, Д. Н. Кабак и его прошлое / Д. Н. Бородин. - С .87-188 : рис.
Тиандер, К. Ф. Культовое пьянство / К. Ф. Тиандер. - С .189-252 : рис.
Террингтон, В. Описание вин всех стран / В. Террингтон. - С .253-358 : рис.
Толстой, Л. Н. Для чего люди одурманиваются / Л. Н. Толстой. - С .369-399 : рис.
УДК
ББК 36.991
Рубрики: Виноробство--Історія--Популярні видання
   
фывфывфыв:
виноделие -- история -- древнее виноделие -- стародавнє виноробство -- охмеляющие напитки -- захмеляючі напої -- дистилляция в древности -- стародавня дистиляція -- кабаки -- шинок -- кабак при откупах -- шинок при відкупах -- монопольный кабак -- монопольний шинок -- древние одурманивающие напитки -- стародавні одурманюючі напої -- история алкоголя -- історія алкоголю -- вина -- алкоголь -- сиропы -- сиропи -- ликеры -- лікери -- горькие напитки -- гіркі напої -- сидр -- банкетные напитки -- банкетні напої -- пунш
Аннотация: [Эта книга неспроста названа латинским именем древнегреческого бога Вакха или Диониса. Со времен Петра I оно приобрело в России широкую известность и стало нарицательным, обозначающим один из самих тяжких недугов общества - пьянство.]

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Найти похожие

29.


    Калмиков, Д.
    Деякі особливості змісту вини у злочинах з формальним складом [] / Д. Калмиков, М. Хавронюк // Підприємництво, господарство і право. - 2010. - N 6. - С. 62-69. - Л-ра в кінці ст.
Рубрики: Злочини--Вина--Кримінальне право--Україна--Зарубіжні країни
   Суб'єктивна сторона злочину--Кримінальне право--Україна--Зарубіжні країни

фывфывфыв:
вина, злочини, злочини з формальним складом.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Хавронюк, М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ПЧЗ (1)
Свободны: ПЧЗ (1)

Найти похожие

30.
663.2:663.5
К 21


    Карагодин, Геннадий Михайлович.
    Книга о водке и виноделии [] / Г. М. Карагодин. - Челябинск : Урал LTD, 2000. - 472 с. : рис., табл. - Лит.: с. 464-466. - ISBN 5-8029-0006-7 : 13.00 грн
УДК
ББК 36.87
Рубрики: Спиртове виробництво--Історія--Технологія--Популярні видання
   Виноробство--Історія--Технологія--Популярні видання

   
фывфывфыв:
виноделие -- спиртовое производство -- история виноделия -- історія виноробства -- история русской водки -- історія російської горілки -- вина -- ликеро-водочные изделия -- лікеро-горілчані вироби -- десертные напитки -- десертні напої -- технология спирта -- технологія спирта -- старорусские водки -- староросійська горілка -- современные русские водки -- сучасні російські горілки -- настойки -- настоянки -- фруктово-ягодные водки -- фруктово-ягідні горілки -- наливки -- ратафии -- ратофії -- ликеры -- лікери -- напитки специального назначения -- напої спеціального призначення -- спиртные напитки и застолье -- спиртні напої і застілля
Аннотация: Книга об истории возникновения и развития домашнего виноделия и винокурения, о традициях в изготовлении высококачественных спиртных напитков, обычаях русского застолья.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

 1-30    31-60   61-83 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)