Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича (2)

Андрушівська ЦРБ (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=вина<.>

Общее количество найденных документов : 83
Показаны документы с 1 по 30

1-30 31-60 61-83

634.8(075)
Н41

Негруль, Александр Михайлович.
Виноградарство и виноделие [] : учебник / А. М. Негруль. - М. : Колос, 1968. - 512 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов). - Лит.: с. 510. - 0.80 р.

УДК

634.8(075)

ББК 42.36я723
Рубрики: Виноградарство--Навчальні видання
Виноробство--Навчальні видання

фывфывфыв:
биология виноградного растения -- біологія виноградної рослини -- агротехника выращивания винограда -- агротехніка вирощування винограду -- болезни винограда -- хвороби винограду -- вредители винограда -- шкідники винограду -- классификация вин -- класифікація вин -- машины первичного виноделия -- машини первинного виноробства -- микроорганизмы виноградного вина -- мікроорганізми виноградного вина -- переработка отходов виноделия -- переробка відходів виноробства
Аннотация: Освещены вопросы биологии виноградного растения, агротехники выращивания винограда. Специальный раздел содержит материал по первичному виноделию.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

621.375.4
П 29

Петин, Генри Петрович.
Транзисторные усилители и генераторы с линейными и нелинейными обратными связями [] / Г. П. Петин ; [редкол.: А. И. Берг и др.]. - М. : Энергия, 1973. - 32 с. : рис., табл. - (Массовая радиобиблиотека ; вып. 825). - Лит.: с. 32. - 0.11 р.

УДК

621.375.4

ББК 32.846.2
Рубрики: Підсилювачі--Транзисторні--Практичні посібники

фывфывфыв:
усилительные каскады -- підсилювальні каскади -- резонансный усилитель -- резонансний підсилювач -- узкополосный усилитель -- вузькосмуговий підсилювач -- усилитель с мостом Вина -- підсилювач з мостом Віна -- умножитель добротности -- помножувач добротності
Аннотация: Схемы усилителей и генераторов с линейными и нелинейными обратными связями.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Берг А. И. \ред.\; Бурдейный, Ф. И. \ред.\; Борисов, В. Г. \ред.\; Ванеев, В. И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

664
С 76

Стабников, Всеволод Николаевич.
Общая технология пищевых продуктов [] : учеб. пособие для вузов / В. Н. Стабников, Н. В. Остапчук. - Киев : Вища шк. Голов. изд-во, 1980. - 304 с. : рис., табл. - Лит.: с. 301. - 0.90 р.

УДК

664

663.1(075)
М 21

Мальцев, Петр Михайлович.
Технология бродильных производств [] : учебник / П. М. Мальцев. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая пром-сть, 1980. - 560 с. : рис., табл. - Лит.: с. 548-549. - Предм. указ.: с. 550-555. - 1.50 р.

УДК

663.1(075)

159.942
И 32

Изард, Кэррол.
Эмоции человека [] = Human emotions : [монографія] / под ред. Л. Я. Гозмана, М. С. Егоровой; авт. предисл. А. Е. Ольшанникова . - М. : Московский университет, 1980. - 439 с. : граф., табл. - Лит.: с.398-421. - Указ. авт. и назв.: с.422-426. - Предм. указ.: с.427-431. - 2.50 р.

УДК

159.942

ББК 88.352
Рубрики: Психологія емоцій--Наукові видання
фывфывфыв:
эмоции в жизни -- емоції в житті -- соотношение эмоций -- співвідношення емоцій -- теория эмоций -- теорія емоцій -- мотивация -- мотивація -- дифференциальные эмоции -- диференціальні емоції -- мотивационная система -- мотиваційна система -- эмоциональная система -- емоційна система -- фундаментальные эмоции -- фундаментальні емоції -- психология эмоций -- психологія емоцій -- психопатология -- психопатологія -- адаптивность -- адаптивність -- эмоции и сознание -- емоції і свідомість -- ощущение -- відчуття -- эмоции и восприятие -- емоції і сприйняття -- побуждение и поведение -- спонукання і поведінка -- секс и эмоции -- секс і емоції -- интерес-возбуждение -- інтерес-збудження -- внутренняя мотивация -- внутрішня мотивація -- внимание -- увага -- катексис -- любопытство -- цікавість -- ожидание и надежда -- очікування і надія -- фундаментальная мотивация -- фундаментальна мотивація -- возбуждение интереса -- збудження інтересу -- радость -- радість -- ощущение радости -- відчуття радості -- социализация радости -- соціалізація радості -- феноменология радости -- феноменологія радості -- удивление -- здивування -- горе -- страдание -- страждання -- депрессия -- депресія -- выражение страдания -- вираз страждання -- детерминанты горя -- детермінанти горя -- психопатология -- психопатологія -- гнев -- гнів -- отвращение -- відраза -- презрение -- презирство -- враждебность -- ворожість -- агрессия -- агресія -- неуважение -- неповага -- страх -- тревожность -- тривожність -- стыд -- сором -- застенчивость -- сором'язливість -- вина -- совесть -- совість -- мораль -- детерминанты вины -- детермінанти провини
Аннотация: В книге подробно рассматриваются важнейшие теории и эмпирические учения, касающиеся человечески[ эмоций.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Гозман, Л. Я. \ред.\; Егорова, М. С. \ред.\; Ольшанникова, А. Е. \авт. предисл.\
Экземпляры всего: 2
ФОНД (1), ЧЗ (1)
Свободны: ФОНД (1), ЧЗ (1)
Найти похожие

530.12
Ш75

Шмутцер, Эрнст.
Теория относительности: современное представление. Путь к единству физики [] = Relativitatstheorie Aktuell / Э. Шмутцер ; пер. с нем. А. С. Доброславского ; предисл. Я. Б. Зельдовича. - М. : Мир, 1981. - 232 с. : рис., табл. - Лит.: с. 221-222. - Указ. имен: с. 223-226. - Предм. указ.: с. 227-228. - 0.60 р.

УДК

530.12

ББК 22.313
Рубрики: Відносності теорія--Популярні видання

фывфывфыв:
теория тяготения Ньютона -- теорія тяжіння Ньютона -- теория электромагнитных явлений -- теорія електромагнітних явищ -- опыт Майкельсона -- дослід Майкельсона -- астрономическая аберрация света -- астрономическая аберрация света -- эффект Доплера -- ефект Доплера -- опыт Траутона-Нобла -- дослід Троутона-Нобла -- опыт Вина -- дослід Віна -- опыт Физо -- дослід Фізо -- опыт Саньяка -- дослід Саньяка -- преобразования Лоренца -- перетворення Лоренца -- пространства Минковского -- простори Мінковського -- релятивистские теории -- релятивістські теорії -- теория гравитации -- теорія гравітації -- квазары -- квазари -- опыт Шапиро -- дослід Шапіро -- черные дыры -- чорні діри -- космология -- космологія -- реликтовое излучение -- реліктове випромінювання -- симметрия -- симетрія
Аннотация: Краткое изложение основных идей как специальной, так и общей теории относительности с использованием элементарной математики.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Доброславский, А. С. \пер.\; Зельдович, Я. Б. \авт. предисл.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

663.3
М 55

Мехузла, Николай Апполонович.
Плодово-ягодные вина [] / Н. А. Мехузла, А. Л. Панасюк. - Москва : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. - 240 с. : рис., табл. - (Современная технология). - Лит.: с. 233-235. - 1.10 р.

УДК

663.3

ББК 36.875
Рубрики: Виноробство--Сировина--Технологія--Практичні посібники

фывфывфыв:
виноделие -- винное сырье -- винна сировина -- болезни плодово-ягодных вин -- хвороби плодово-ягідних вин -- столовые вина -- столові вина -- некрепленые вина -- неміцні вина -- крепленые вина -- міцні вина -- ароматизированные вина -- ароматизовані вина -- вина специальной технологии -- вина спеціальної технології -- медовые вина -- медові вина -- сидр -- шипучие вина -- шипучі вина -- кальвадос -- крепкие напитки -- міцні напої -- отходы виноделия -- відходи виноробства -- утилизация отходов виноделия -- утилізація відходів виноробства
Аннотация: Характеристика сырья и производство плодово-ягодных вин, технологическая оценка плодово-ягодного сырья, технология его переработки, применяемое оборудование.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Панасюк, Александр Львович
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

821.161.2'06-311.6(081)
Ф 33

Федорів, Роман Миколайович.
Жбан вина [] : повість у легендах ; Кам'яне поле : роман / Роман Федорів ; [ред. В. Т. Звенигородський ; вступ. ст. М. М. Ільницького]. - Львів : Каменяр, 1988. - 550 с. : портр. - ISBN 5-7745-0149-3 : 2.30 р.

УДК

821.161.2'06-311.6(081)

ББК 84(4УКР)6
Рубрики: Українська література, 20 ст.--Збірники
Художня література--Україна, 20 ст.--Збірники

фывфывфыв:
романи -- історичні повісті
Аннотация: До книги входять: повість у легендах "Жбан вина" про славного опришка Олексу Довбуша та роман "Кам'яне поле", у якому тісно переплітаються історія і сучасність карпатського села. Ці твори - яскраві сторінки історії західноукраїнського краю, боротьби трудящих за соціальне і національне визволення.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Звенигородський, В. Т. \ред.\; Ільницький, М. М. \авт. вступ. ст.\; Довбуш, Олекса (ватажок опришків ; 1700 - 1745) \про нього\
Экземпляры всего: 2
АБ (1), ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

664.02(075.8)
Т38

Технология пищевых производств [] : учебник для сред. спец. учеб. заведений / [Л. П. Ковальская и др.] ; под ред. Л. П. Ковальской. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 286 с. : рис. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - ISBN 5-10-000-195-X : 0.90 р.

УДК

664.02(075.8)

10.

2
О-84

Отношение человека к иррациональному [] : сб. статей / ред. Д. В. Пивоваров . - Свердловск : Изд-во Урал. ун-та, 1989. - 312 с. - (Серия "Актуальные проблемы философского атеизма" ; вып. 1). - Примеч.: с. 309-312. - ISBN 5-7525-0009-7 : 3.30 р.

УДК

ББК 86.210.0+87.225
Рубрики: Релігієзнавство--Наукові видання

фывфывфыв:
богословие -- богослів'я -- мораль -- религиозная философия -- релігійна філософія -- сенс життя -- смысл жизни -- проблема смерти -- проблема смерті -- проклятие -- прокляття -- надежда -- надія -- віра -- вера -- любовь -- кохання -- християнство -- милосердие -- милосердя -- вина -- провина -- оккультизм -- окультизм -- вічність -- вечность -- религиозный культ -- релігійний культ -- христианская концепция человека -- християнська концепція людини
Аннотация: Излагаются принципы концептуальной перестройки научного атеизма, который трактуется в сборнике как отношение индивидуального человека к иррациональной практике. В свете нового подхода переоцениваются социальная роль транцендентной, а также светской религий, явление оккультизма.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Пивоваров , Д. В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

11.

84(4УКР)7
Ф33

Федорив, Роман Николаевич.
Жбан вина []. Каменное поле : романы / Роман Федорив ; авториз. пер. с укр. Валентина Дольникова ; [вступ. ст. Миколы Ильницкого ; худож. Б. Мокин]. - Москва : Худ. лит., 1990. - 607 с. - ISBN 5-280-01165-7 : 2.30 р.

ББК 84(4УКР)7
Рубрики: Українська література, 20 ст.
Художня література--Україна, 20 ст.

фывфывфыв:
романы -- романи -- опришки
Аннотация: "Жбан вина" - произведение о карпатских опришках, народных мстителях и их вожаке Олексе Довбуше. В романе "Каменное поле" соединена суровая правда времени, драматизм истории с непреходящими морально-духовными ценностями.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Ильницкий, Микола \авт. предисл.\; Мокин, Борис \худож.\; Дольников, Валентин \пер.\; Довбуш, Олекса (ватажок опришків ; 1700-1745 рр.) \про нього\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

12.

55.621
М81

Мосієнко, Володимир Сергійович.
Рак - неминучість чи вина? [] / В. С. Мосієнко ; [ред. В. К. Кульова]. - Київ : Здоров'я, 1990. - 80 с. - (Серія "Поради лікаря"). - Слов. мед. термінів: с. 72-76. - Літ.: с. 77. - ISBN 5-311-00199-2 : 0.20 р.

ББК 55.621
Рубрики: Онкологічні хвороби--Популярні видання

фывфывфыв:
злоякісні новоутворення -- ракові клітини -- пухлинні хвороби -- онкологічні хвороби -- географія раку -- лікування хворих на рак -- профілактика раку
Аннотация: Розповідається про суть і причини виникнення злоякісних новоутворень. Аналізуються біологічні особливості ракових клітин і їхні взаємовідносини з організмом. Описано ранні прояви пухлинної хвороби, різноманітні засоби її діагностики та лікування.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Кульова, В. К. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ФОНД (2)
Свободны: ФОНД (2)
Найти похожие

13.

641.87:663.058.2
Д 66

Домашнее приготовление вин, настоек, наливок, ликеров, пива и других напитков (по старинным рецептам) [] / [сост. Н. Вишнякова]. - Москва : Восхождение, 1991. - 128 с. - Уклад. зазначено на звороті тит. арк. - Прил.: с. 111-125. - ISBN 5-85846-007-0 : 9.60 крб

УДК

641.87:663.058.2

ББК 36.991
Рубрики: Домашнє виноробство--Рецепти--Популярні видання
Пиво--Домашнє приготування--Популярні видання

фывфывфыв:
домашнее виноделие -- пиво -- фруктовые вина -- фруктові вина -- ягодные вина -- ягідні вина -- овощные вина -- овочеві вина -- ратифии -- ратифії -- домашнее шампанское -- домашнє шампанське -- домашнє пиво -- домашнее пиво
Аннотация: Рецепты различных домашних вин, настоек, наливок, пива и других напитков.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Вишнякова, Н. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

14.

343.222.4
П73

Преступная неосторожность [] : уголовно-правовое и криминологическое исследование / [И. П. Лановенко [и др.] ; отв. ред.: И. П. Лановенко, Ф. А. Лопушанский] ; Акад. наук Украины, Ин-т гос-ва и права им. В. М. Корецкого. - Киев : Наук. думка, 1992. - 220 с. - Примеч.: с. 204-218. - ISBN 5-12-002857-8 : 7.00 р.

УДК

343.222.4

ББК 67.628
Рубрики: Криміналістика--Дослідження--Наукові видання
фывфывфыв:
вина -- провина -- преступления -- злочини -- преступление по неосторожности -- злочини з необережності -- халатность -- халатність
Аннотация: Анализируются преступная самонадеянность и преступная небрежность, рассмотрены вопросы разграничения преступной неосторожности от умышленной вины и невинного деяния - "казуса".

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Лановенко, И. П.; Лопушанский, Ф. А.; Костенко, А. Н.; Гончаренко, С. В.; Лановенко, И. П. \ред.\; Лопушанский, Ф. А. \ред.\; Академия наук Украины; Институт государства и права им. В. М. Корецкого
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

15.

641.5
M67

Mrs Beeton's book of cookery and household managment [Текст] / ed. Bridget Jones. - London : Ward Lock, 1994. - 1401 p. : col. pict. - Текст: англ. - ISBN 0-7063-7320-0 : 6.00 грн
Примечания об особенностях:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік

УДК

641.5

ББК 36.997
Рубрики: Кулінарія--Популярні видання

фывфывфыв:
кулінарні рецети -- кулинарные рецепты -- кулинария -- їжа -- еда -- домоводство -- домоведение -- ведення домашнього господарства -- ведение домашнего хозяйства -- вина
Аннотация: The most comprehensive cookery book of its type, with over 2000 recipes tried and tested for the modern cook, this new edition preserves all the qualities of Mrs Beeton's original work yet brings it thoroughly up to date. Essential information is given on selection of ingredients together with sound advice on diet and menu planning. All basic methods and techniques are clearly described with the aid of step-by-step illustrations, and Mrs Beeton's invaluable hints and tips throughout will ensure success every time. Beautifully presented, with superb colour photographs of fininshed dishes, the wealth of recipes will provide ideas for all occasions.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Jones, Bridget \ed.\
Экземпляры всего: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Найти похожие

16.

36.991
В 23

Ваше здоровье! Энциклопедия напитков [] / [сост. В. Н. Иванчук ; ред. Т. А. Бебякова ; худож. В. В. Ситенько]. - Киев : Орион, 1994. - 364 с. : цв. ил., рис., табл. - ISBN 5-7707-6108-3 : 53000.00 крб

ББК 36.991
Рубрики: Алкогольні напої--Домашнє приготування--Популярні видання
Безалкогольні напої--Домашнє приготування--Популярні видання

фывфывфыв:
напои -- подача напитков -- подача напоїв -- заменители сахара -- замінники цукру -- настойки -- настоянки -- виски -- віски -- джин -- коньяк -- домашнее вино -- домашнє вино -- купажные вина -- купажні вина -- вермут -- наливки -- ликёры -- лікери -- коктейли -- физы -- фізи -- коктейли десертные (коблеры) -- коктейлі десертні (коблери) -- коктейли слоистые -- коктейлі шаруваті -- флипы -- фліпи -- боуль (крюшон) -- пунши -- горячие алкогольные напитки -- гарячі алкогольні напої -- домашние шампанские вина -- домашні шампанські вина -- пиво -- квас -- горячие безалкогольные напитки -- гарячі безалкогольні напої -- безалкогольные коктейли -- безалкогольні коктейлі -- десерты -- эг-ног -- ег-ног -- фраппе -- джулеп -- морс -- щербет -- мед -- сиропы -- сиропи -- молочные напитки -- молочні напої -- кисели -- чай -- кофе -- кава -- холодные кофейные напитки -- холодні кавові напої -- какао -- фруктовые соки -- фруктові соки -- газированные соки -- газовані соки -- овощные соки -- овочеві соки
Аннотация: Собраны и описаны старинные и современные рецепты приготовления в домашних условиях различных безалкогольных и алкогольных напитков.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Иванчук, В. Н. \сост.\; Бебякова, Т. А. \ред.\; Ситенько, В. В. \худож.\
Экземпляры всего: 2
ВВ (2)
Свободны: ВВ (2)
Найти похожие

17.

641.88:638.16
Б 73

Богданова, Оксана Васильевна.
Народные рецепты медовой кулинарии [] / О. В. Богданова, В. И. Сербовка. - Калининград : Калининград. кн. изд-во, 1994. - 240 с. : рис. - Прил.: с. 228. - ISBN 5-85500-358-2 : 261.000 крб

УДК

641.88:638.16

ББК 36.997
Рубрики: Кулінарія--Рецептура--Популярні видання
фывфывфыв:
кулинария -- рецепты -- старинные медовые рецепты -- старовинні медові рецепти -- современные рецепты медов -- сучасні рецепти меду -- вина медовые -- вина медові -- сбитень -- збитень -- медовые напитки -- медові напої -- медовые кондитерские изделия -- медові кондитерські вироби -- восточные медовые сладости -- східні медові солодощі
Аннотация: Прекрасный аромат, вкус и цвет меда как нельзя лучше способствуют приготовлению вкусных и красивых блюд.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Сербовка, Василий Иванович
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

18.

663.5
А 50

Алкогольные напитки [] : мал. энцикл. / [Г. Г. Валуйко и др. ; ред.- сост.: С. П. Самуэль, Е. К. Знак ; худож. В. А. Рогалевич]. - Минск ; Санкт-Петербург : Эридан, 1994. - 462 с. : рис., фот. цв. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Лит.: с. 457-460. - ISBN 5-85872-068-4 : 360000.00 крб

УДК

663.5

ББК 36.873
Рубрики: Алкогольні напої--Види--Довідкові видання

фывфывфыв:
алкогольные напитки -- история алкогольных напитков -- історія алкогольних напоїв -- сорта водок -- сорта горілки -- настойки -- настоянки -- ликеры -- лікери -- бальзамы -- бальзами -- пунши -- коньяки -- вино -- хранение алкогольных напитков -- зберігання алкогольних напоїв -- лечебные свойства вин -- лікарські властивості вина -- алкогольный этикет -- алкогольний етикет -- сервировка стола -- сервірування столу
Аннотация: Более 1100 статей, размещенных в книге, расскажут о сортах, классах, типах и видах вин, коньяков, ликеров, бальзамов, водок, настоек и всевозможных коктейлей на их основе.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Валуйко, Герман Георгиевич; Висловская , Ольга Антоновна; Знак, Евгений Кириллович; Митюков, Алексей Дмитриевич; Самуэль, Софья Петровна \ред., сост.\; Знак, Евгений Кириллович \ред., сост.\; Рогалевич, В. А. \худож.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

19.

641.4+663.25
Л67

Лишенко, Іван Дмитрович.
Домашнє консервування і виноробство [] : основи технології, рецепти і секрети / І. Д. Лишенко. - Київ : Вища шк., 1994. - 159 с. : табл. - Літ.: с. 159. - ISBN 5-11-004392-2 : 80.000 крб

УДК

641.4+663.25

ББК 36.910
Рубрики: Домашнє консервування--Практичні посібники
Виноробство--Рецепти--Практичні посібники

фывфывфыв:
овочеві консерви -- консерви з баклажанів -- консерви з капусти -- засолювання овочів -- квашення овочів -- мочіння овочів -- засолювання грибів -- фруктові консерви -- варення -- желе -- сушка плодів -- купажні домашні вина -- яблучне вино -- ароматизація вин -- плодово-ягідні вина
Аннотация: Корисні властивості плодів, овочів, грибів, способи їх консервування, технологія приготування домашніх вин.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

20.

641.87
П33

Пир на весь мир [] : почти все о напитках / [оформ. худож. Г. Ваншенкиной]. - Москва : Эрбо, 1994. - 288 с. : рис. - ISBN 5-7368-0008-X : 197000.00 крб

УДК

641.87

ББК 36.991
Рубрики: Напої--Приготування--Практичні посібники
фывфывфыв:
напитки -- напої -- чай -- фиточай -- фіточай -- кофейные напитки -- кавові напої -- компоты -- компоти -- кисели -- киселі -- молочные напитки -- молочні напої -- пунши -- крюшоны -- крюшони -- пиво -- соки -- вина -- настойки -- настоянки -- водки -- горілка -- ликеры -- лікери -- наливки -- монастырские напитки -- монастирські напої -- сексуальные напитки -- сексуальні напої -- смешанные напитки -- змішані напої
Аннотация: Сборник поведает почти все о напитках, научит их готовить, когда и как употреблять.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Ваншенкина, Галина \худож.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

21.

641.87
И 90


    История винопития. Бахус [] : [сборник]. - Санкт-Петербург : БРАСК, 1994. - 400 с. : рис. - (История нравов). - ISBN 5-85089-030-0 : 200.00 крб
    Содержание:
Кропоткин, А. С. Очерк истории производства охмеляющих напитков / А. С. Кропоткин. - С .9-86 : рис.
Бородин, Д. Н. Кабак и его прошлое / Д. Н. Бородин. - С .87-188 : рис.
Тиандер, К. Ф. Культовое пьянство / К. Ф. Тиандер. - С .189-252 : рис.
Террингтон, В. Описание вин всех стран / В. Террингтон. - С .253-358 : рис.
Толстой, Л. Н. Для чего люди одурманиваются / Л. Н. Толстой. - С .369-399 : рис.

УДК

641.87

ББК 36.991
Рубрики: Виноробство--Історія--Популярні видання

фывфывфыв:
виноделие -- история -- древнее виноделие -- стародавнє виноробство -- охмеляющие напитки -- захмеляючі напої -- дистилляция в древности -- стародавня дистиляція -- кабаки -- шинок -- кабак при откупах -- шинок при відкупах -- монопольный кабак -- монопольний шинок -- древние одурманивающие напитки -- стародавні одурманюючі напої -- история алкоголя -- історія алкоголю -- вина -- алкоголь -- сиропы -- сиропи -- ликеры -- лікери -- горькие напитки -- гіркі напої -- сидр -- банкетные напитки -- банкетні напої -- пунш
Аннотация: [Эта книга неспроста названа латинским именем древнегреческого бога Вакха или Диониса. Со времен Петра I оно приобрело в России широкую известность и стало нарицательным, обозначающим один из самих тяжких недугов общества - пьянство.]

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Найти похожие

22.

663.059:621.798
З-17

Зайчик, Цалерий Рувимович.
Машины для фасования пищевых жидкостей в бутылки [] / Ц. Р. Зайчик, В. А. Трунов, В. К. Яшин ; [ред. Е. Н. Соколова]. - Москва : Агропромиздат, 1998. - 238 с. : рис. - Прил.: с. 229-236. - Лит.: с. 237-238. - ISBN 5-10-000930-6 : 1.20 р.

УДК

663.059:621.798

ББК 36.818-5
Рубрики: Харчова промисловість--Обладнання--Практичні посібники

фывфывфыв:
харчові добавки -- пищевые добавки -- пищевые жидкости -- харчові рідини -- фасовочные машины для пива -- фасувальні машини для пива -- механизмы фасовочных машин -- механізми фасувальних машин -- ремонт фасовочных машин -- ремонт фасувальних машин -- фасовочные машины для безалкогольных напитков -- фасувальні машини для безалкогольних напоїв -- дозировочные машины -- дозувальні машини -- фасовочные машины для растительных масел -- фасувальні машини для рослинних олій -- фасовочные машины для уксуса -- фасувальні машини для оцту -- фасовочные машины для парфюмерно-косметических жидкостей -- фасувальні машини для парфюмерно-косметичних рідин -- фасувальні машини для соків -- фасувальні машини для соків -- фасовочные машины для вин -- фасувальні машини для вина
Аннотация: Монтаж, эксплуатация, ремонт, требования техники безопасности к фасовочным машинам, сведения о плотности пищевых жидкостей необходимых для расчета фасовочных машин.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Трунов, Владимир Александрович; Яшин, Вадим Константинович; Соколова, Е. Н. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Найти похожие

23.

159.942
И 32

Изард, Кэррол Эллис.
Психология эмоций [] = The psychology of emjtions / К. Э. Изард ; пер. с англ. А. Татлыбаева. - СПб.[та ін.] : Питер, 1999. - 464 с. - (Мастера психологии). - Библиогр.: с. 427-460. - ISBN 5-314-00067-9 : 29.97 грн

УДК

159.942

ББК 88.352.1
Рубрики: Емоції--Психологія--Наукові видання

фывфывфыв:
происхождение эмоций -- походженння емоцій -- типи мотиваций -- типи мотивацій -- эмоции и тело -- емоції і тіло -- когнетивные процессы -- когнетивні процеси -- возбуждение -- збудження -- актиация -- активація -- переживание -- переживаня -- эмоции интереса -- емоції інтереса -- радость -- радість -- базовая емоція -- базовая эмоция -- удивление -- здивування -- печаль -- печаль -- горе -- депрессия -- депресія -- гнев -- гнів -- страх -- совість -- совесть -- тревога -- тривога -- смущение -- збентежування -- стыд -- сором -- вина -- провина -- любовь -- любов
Аннотация: "Психология эмоций" является расширенной и переработанной версией книги "Эмоции человека", которая стала одним из базовых пособий по курсу психологии личности.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Татлыбаева, А. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

24.

663.25
Ш78

Шольц-Куликов, Евгений Павлович.
Ода вину [] / Е. П. Шольц-Куликов. - Київ : Ред. журн. "Дім, сад, город", 1999. - 54 с. : рис. - 2.05 грн

УДК

663.25

ББК 36.874
Рубрики: Виноробство--Технологія--Рецепти--Практичні посібники

фывфывфыв:
виноделие -- история виноделия -- історія виноробства -- виноградные вина -- виноградні вина -- пищевое назначение вина -- харчове призначення вина -- диетические свойства вина -- дієтичні властивості вина -- лечебные свойства вина -- лікувальні властивості вина -- молодое вино -- молоде вино -- сухие вина -- сухе вино -- десертне вино -- десертные вина -- вторичное виноделие -- вторинне виноробство -- пословицы о вине -- прислів'я про вина -- поговорки о вине -- приказки про вино
Аннотация: [Тысячелетиями человек создавал Виноград и творил Вино - дополнение к пище, источник здоровья при умеренном потреблении, лечебное средство в руках древней и современной медицины.]

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

25.

663.2:663.5
К 21

Карагодин, Геннадий Михайлович.
Книга о водке и виноделии [] / Г. М. Карагодин. - Челябинск : Урал LTD, 2000. - 472 с. : рис., табл. - Лит.: с. 464-466. - ISBN 5-8029-0006-7 : 13.00 грн

УДК

663.2:663.5

ББК 36.87
Рубрики: Спиртове виробництво--Історія--Технологія--Популярні видання
Виноробство--Історія--Технологія--Популярні видання

фывфывфыв:
виноделие -- спиртовое производство -- история виноделия -- історія виноробства -- история русской водки -- історія російської горілки -- вина -- ликеро-водочные изделия -- лікеро-горілчані вироби -- десертные напитки -- десертні напої -- технология спирта -- технологія спирта -- старорусские водки -- староросійська горілка -- современные русские водки -- сучасні російські горілки -- настойки -- настоянки -- фруктово-ягодные водки -- фруктово-ягідні горілки -- наливки -- ратафии -- ратофії -- ликеры -- лікери -- напитки специального назначения -- напої спеціального призначення -- спиртные напитки и застолье -- спиртні напої і застілля
Аннотация: Книга об истории возникновения и развития домашнего виноделия и винокурения, о традициях в изготовлении высококачественных спиртных напитков, обычаях русского застолья.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

26.

343(477)
Н34

Науково-практичний коментар до Кримінального кодексу України [Текстььь] : [у 2 ч. / П. П. Андрушко та ін.] ; під заг. ред. М. О. Потебенька, В. Г. Гончаренка ; [наук. ред.: С. Л. Лисенков, С. В. Гончаренко ; гол. ред. Ю. М. Зражевський] ; Ін-т Ген. прокуратури України, Укр. інформ.-прав. центр. - К. : Форум, 2001. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - ISBN 966-95843-0-2.
Ч. 1 : Загальна частина. - 386 с. - Довід. мат.: с. 7-124. - ISBN 966-95843-1-0 : 28.00 грн

УДК

343(477)

ББК 67.9(4УКР)308
Рубрики: Кримінальний кодекс--Тлумачення--Україна--Наукові видання

фывфывфыв:
кримінальне право України -- криминальное право Украины -- Кримінальний кодекс України -- Криминальный кодекс Украины -- кримінальна відповідальність -- уголовная ответственность -- злочин -- преступление -- суб'єкт злочину -- субъект преступления -- вина та її форми -- вина и ее формы -- співучасть у злочині -- соучастие в преступлении -- рецидив злочинів -- рецидив преступлений -- звільнення від кримінальної відповідальності -- освобождение от уголовной ответственности -- покарання -- наказание -- звільнення від покарання -- освобождение от наказания -- відбування покарання -- отбывание наказания -- судимість -- судимость -- примусове лікування -- принудительное лечение -- кримінальна відповідальність неповнолітніх -- уголовная ответственность несовершеннолетних -- покарання неповнолітніх -- наказание несовершеннолетних
Аннотация: Детально роз'яснено норми чинного Кримінального кодексу України, наведено приклади практичного їх застосування, окремі положення співставляються з положеннями Кримінального кодексу 1960 року.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Андрушко, Петро Петрович; Арсенюк, Тамара Миколаївна; Атаманюк, Олександр Григорович; Бантишев, Олександр Федорович; Потебенько, М. О. \ред.\; Гончаренко, Владлен Гнатович \ред.\; Лисенков, Сергій Леонідович \ред.\; Гончаренко, Сергій Владленович \ред.\; Зражевський , Ю. М. \ред.\; Інститут Генеральної прокуратури України; Український інформаційно-правовий центр
Экземпляры всего: 6
ЧЗ (1), ФОНД (1), БГ (2), АБ (2)
Свободны: ЧЗ (1), ФОНД (1), БГ (2), АБ (2)
Найти похожие

27.

641.5(477)
У45

Українські страви [] / [упоряд. Б. Н. Фік ; худож.-оформ. Л. Джанік'ян]. - Х. : Світовид ; К. : ТАСТ-М, 2002. - 256 с. : табл., фото.кол. - ISBN 966-7921-25-X : 27.00 грн

УДК

641.5(477)

ББК 36.997(4Укр)
Рубрики: Кухня українська--Популярні видання

фывфывфыв:
харчові речовини -- пищевые вещества -- холодні закуски -- холодные закуски -- перші страви -- первые блюда -- другі страви -- вторые блюда -- страви з картоплі -- блюда с картошки -- домашнє консервування -- домашнее консервирование -- вареники -- страви з крупів -- блюда из круп -- страви з грибів -- блюда из грибов -- страви з бобових -- блюда из бобовых -- борошняні страви -- мучные блюда -- сирні страви -- творожные блюда -- яєчна кулінарія -- яичная кулинария -- плодово-ягідні консерви -- плодово-ягодные консервы -- солодке тісто -- сладкое тесто -- напої -- напитки -- виноградні вина -- виноградные вина -- сервірування столу -- сервировка стола -- домашні заготівлі -- домашние заготовки -- зберігання продуктів -- хранение продуктов -- історія української кухні -- история украинской кухни
Аннотация: Поєднання відновленої рецептури старих українських страв має допомогти приготувати в домашніх умовах різноманітні кулінарні вироби української кухні.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Фік, Б. Н. \упоряд.\; Джанік'ян, Л. \худож.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

28.

62:658.27(075)
О-76

Остапчук, Микола Васильович.
Система технологій (за видами діяльності) [] : навч. посібник / М. В. Остапчук, А. І. Рибак. - К. : ЦУЛ, 2003. - 888 с. : рис., табл. - Л-ра: с. 877-879. - Дод.: с. 880-886. - ISBN 966-655-063-6 : 50.50 грн

УДК

62:658.27(075)

29.

663.25(075)
В15

Валуйко, Герман Георгійович.
Технологія вина [] : підручник / Г. Г. Валуйко, В. А. Домарецький, В. О. Загоруйко ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технологій. - Київ : Центр навч. л-ри, 2003. - 590 с. : рис., табл. - Літ.: с. 581-582 . - ISBN 966-8253-91-4 : 052.80 грн, 57.60 грн

УДК

663.25(075)

ББК 36.874я73
Рубрики: Виноробство--Історія--Технологія--Навчальні видання для вищої школи

фывфывфыв:
класифікація вин -- виноградарство світу -- виноробство світу -- дегустація виноградних вин -- виноробство країн СНД -- столові виноградні вина -- виноробство України -- міцні вина -- десертні вина -- виноробство Криму -- шампанські вина -- екологічно чисте вино -- технологія коньяку -- економіка виноробства -- сировинна база виноробства -- виноградне сусло -- бродіння винограду -- ігристі вина -- проблеми виноробства
Аннотация: Класифікація вин та їх біологічне значення в житті людини, а також основні поняття по дегустації, технології і стабілізації виноградних вин.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Домарецький, Віталій Афанасійович; Загоруйко, В. О.; Міністерство освіти і науки України; Національний університет харчових технологій
Экземпляры всего: 3
ФОНД (1), ВВ (2)
Свободны: ФОНД (1), ВВ (2)
Найти похожие

30.

664(075.8)
З-14

Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах [] : навч. посібник / [Л. Л. Товажнянський [та ін.]. - Київ : Центр навч. л-ри, 2005. - 496 с. : рис., табл. - Літ.: с. 485-487. - ISBN 966-364-093-6 : 35.20 грн

УДК

1-30 31-60 61-83

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)