Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=квасы<.>

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615.89/Н63
Автор(ы) : Ніколайчук, Ернест Володимирович
Заглавие : Цілющі рослинні напої
Выходные данные : Т.: Навч. кн. - Богдан, 2004
Колич.характеристики :184 с
Серия: Таємниці зеленої планети
ISBN, Цена 966-692-266-5: 7.50 грн
УДК : 615.89
ББК : 53.592
Предметные рубрики: Народна медицина
Географич. рубрики:
Аннотация: Подано оригінальні рецепти приготування алкогольно - рослинних лікувальних напоїв, фруктово -ягідних та інших соків в домашніх умовах.
Экземпляры :ФОНД(1)
Свободны : ФОНД(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.87:663.8/Б 23
Автор(ы) : Банщикова, Татьяна Михайловна
Заглавие : Безалкогольные напитки
Выходные данные : Киев: Реклама, 1986
Колич.характеристики :96 с.: фот. цв.
Цена : 0.95 р.
УДК : 641.87:663.8
ББК : 36.88
Предметные рубрики: Безалкогольні напої-- Приготування
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): безалкогольные напитки--подача напитков--подавання напоїв--сиропы--сиропи--квасы--кваси--морс--фруктовые напитки--фруктові напої--ягодные напитки--ягідні напої--напитки молочные--напої молочні--коктейли--коктейлі--айс-кримы--айс-крими--джулепы--джулепи--коблеры--коблери--крюшоны--крюшони--физы--фізи--щербеты--щербети--эг-ног--ег-ног--чайные холодные напитки--чайні холодні напої--кофейные холодные напитки--кавові холодні напої--горячие напитки--гарячі напої
Аннотация: Приведена рецептура безалкогольных напитков, технология их приготовления, оформление, правила подачи к столу.
Экземпляры : всего : ВВ(3), ФОНД(2), АБ(1)
Свободны : ВВ(3), ФОНД(2), АБ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663.81/К 60
Автор(ы) : Колесникова, Ирина Алексеевна, Ненахова, Светлана Михайловна
Заглавие : Ассортимент безалкогольных напитков
Выходные данные : Киев: Урожай, 1991
Колич.характеристики :240 с.: рис., табл.
Примечания : Лит.: с. 236-237
ISBN, Цена 5-337-00757-2: 0.80 крб
УДК : 663.81
ББК : 36.88
Предметные рубрики: Безалкогольні напої-- Класифікація
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): безалкогольные напитки--сырье для безалкогольных напитков--сировина для безалкогольних напоїв--купажный сироп--купажний сироп--напитки на соках--напої на соках--витаминизированные напитки--вітамінізовані напої--тонизирующие напитки--тонізуючі напої--негазированные напитки--негазовані напої--безалкогольные коктейли--безалкогольні коктейлі--сухие напитки--сухі напої--сиропы--сиропи--квасы--кваси--национальные напитки--національні напої--зарубежные безалкогольные напитки--зарубіжні безалкогольні напої
Аннотация: Указан ассортимент разных групп напитков, изготовленных на разнообразном сырье, а также особенности напитков.
Экземпляры : всего : ВВ(1), ФОНД(1)
Свободны : ВВ(1), ФОНД(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.84/Г 13
Автор(ы) : Гаевая, Раиса Алексеевна, Ященко, Мария Алексеевна
Заглавие : Хлеб на вашем столе
Выходные данные : Киев: Урожай, 1988
Колич.характеристики :288 с.: рис.
ISBN, Цена 5-337-00074-8: 2.50 р.
УДК : 641.84
ББК : 36.992
Предметные рубрики: Кулінарія-- Хлібні вироби-- Рецептура
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): кулинария--хлебные изделия--история хлеба--історія хліба--хлеб в питании--хліб в харчуванні--домашний хлеб--домашній хліб--свежесть хлеба--свіжість хліба--бутерброды--бутерброди--бутерброды для детей--бутерброди для дітей--горячие бутерброды--гарячі бутерброди--блюда из хлеба--блюда із хліба--квасы--квас--пироги
Аннотация: Приведены многочисленные рецепты блюд, в состав которых входит хлеб.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.55/Г 85
Автор(ы) : Гришин, Петр Дмитриевич
Заглавие : Приготовление пищи
Выходные данные : Москва: Логос, 1993
Колич.характеристики :448 с.: рис., табл.
Примечания : Алф. указ. блюд: с. 432-448
ISBN, Цена 5-900668-01-0: 49000.00 крб
УДК : 641.55
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Кулінарія-- Рецепти
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): кулинария--рецепты--состав пищи--склад їжі--бульоны--супи--супи--пища и питание--їжа і харчування--вторые блюда--другі страви--холодные блюда--холодні страви--сладкие блюда--солодкі страви--напитки--напої--изделия из теста--вироби із тіста--квасы--квас--варенье--варення--соусы--соуси
Аннотация: [Излагаются способы первичной обработки сырья и технология приготовления разнообразных блюд и кулинарных изделий.]
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.87/Р 93
Автор(ы) : Рыбак, Галина Михайловна, Бондаренко, Нина Феодосьевна, Чернозубенко, Нина Корнеевна
Заглавие : Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Киев: Урожай, 1991
Колич.характеристики :176 с.: рис., табл., фот. цв.
Примечания : Прил.: с. 164-173. - Лит.: с. 174
ISBN, Цена 5-337-00860-9: 9.00 р.
УДК : 641.87
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Соки-- Домашнє приготування
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): соки--пищевая ценность соков--харчова цінність соків--соки диетические--соки дієтичні--джусы для диабетиков--джуси для діабетиків--сиропы--сиропи--морсы--морси--желе--коктейли--коктейлі--фруктовые квасы--фруктові кваси--фруктово-овощные приправы--фруктово-овочеві приправи
Аннотация: Технология изготовления плодовых, ягодных, овощных соков и на их основе напитков в домашних условиях.
Экземпляры : всего : ВВ(1), ФОНД(1)
Свободны : ВВ(1), ФОНД(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.1/Д66
Заглавие : Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов
Выходные данные : Киев: Молодь, 1993
Колич.характеристики :222, [2] с
ISBN, Цена 5-7720-0868-4: 10.00 грн
УДК : 641.1
ББК : 36.91
Предметные рубрики: Домашнє консервування-- Рецепти
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): домашнее консервирование--овощные консервы--овочеві консерви--квашеные овощи--квашені овочі--консервирование фруктов--консервування фруктів--плодоягодные соки--плодоягідні соки--джемы--джеми--желе--квасы--кваси--наливки--хранение пищевых продуктов--зберігання харчових продуктів
Аннотация: В книге содержится более 300 оригинальных рецептов различных консервов из овощей, ягод и фруктов.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991/Р93
Автор(ы) : Рыбак, Галина Михайловна, Бондаренко, Нина Феодосьевна, Чернозубенко, Нина Корнеевна
Заглавие : Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Выходные данные : Киев: Урожай, 1988
Колич.характеристики :175 с.: рис., табл.
Примечания : Прил.: с. 164-173. - Библиогр.: с. 174
ISBN, Цена 5-337-00157-4: 1.90 р.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Соки-- Домашнє приготування
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): домашнее приготовление соков--пищевая ценность соков--харчова цінність соків--технология приготовления соков--технологія приготування соків--детские соки--дитячі соки--диетические соки--дієтичні соки--морсы--морси--джусы--джуси--коктейли--коктейлі--фруктово-овощные приправы--фруктово-овочеві приправи--фруктовые квасы--фруктові кваси
Аннотация: Технология изготовления плодовых, ягодных, овощных соков и на их основе напитков в домашних условиях.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)