Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Андрушівська ЦРБ (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=консервирование<.>

Общее количество найденных документов : 85
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-85

631.1(075.8)
А25

Аграрна економіка [Текстььь] : підручник і робоча кн. для професійно-освіт. закладів : у 2 т. / [голов. ред. Ладика Володимир Іванович]. - Суми : Унів. кн., 2013 - 2014.
Т. 2 : Фермер: професійний рівень / [укр. пер.: Марія Ярошко та ін. ; укр. наук. ред.: Колесник Микола Анатолійович та ін.]. - 2014. - 601,[3] с. : рис., фот. кол. - Передм.: нім. - Дод.: с.566-601. - ISBN 978-966-680-718-5 : 225.00 грн

УДК

631.1(075.8)

ББК 65.321я73
Рубрики: Фермерське господарство--Сільськогосподарські культури--Навчальні видання для вищої школи
   Фермерське господарство--Скотарство--Навчальні видання для вищої школи
   Фермерське господарство--Джерела енергії--Використання--Навчальні видання для вищої школи

фывфывфыв:
вирощування зернових культур -- выращивание зерновых культур -- вирощування ріпаку -- выращивание рапса -- вирощування соняшнику -- выращивание подсолнечника -- вирощування гороху -- выращивание гороха -- вирощування кукурудзи -- выращивание кукурузы -- вирощування кормових культур -- выращивание кормовых культур -- овочівництво -- овощеводство -- хмелярство -- хмелеводство -- луки -- луга -- збирання кормів -- сбор кормов -- консервування кормів -- консервирование кормов -- лісове господарство -- лесное хозяйство -- скотарство -- скотоводство -- свинарство -- свиноводство -- вівчарство -- овцеводство -- конярство -- коневодство -- виробництво енергії -- производство энергии -- біогаз -- биогаз -- біомаса -- биомасса -- деревина -- древесина -- дрова -- фотовольтаїка -- фотовольтаика -- конструкція сонячної електростанції -- конструкция солнечной электростанции -- вітрова енергія -- ветровая энергия
Аннотация: [Планування, обробіток, використання та збут сільськогосподарських культур. Утримання, годівля, вирощування та збут тварин. Виробництво і реалізація відновлювальної енергії].

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Ладика, Володимир Іванович \ред.\; Ярошко, Марія \пер.\; Іваненко, Оксана \пер.\; Березняк, Оксана \пер.\; Лазоренко, Інна \пер.\; Колесник, Микола Анатолійович \ред.\; Хмельничий, Леонтій Михайлович \ред.\; Калачевська, Лариса Іванівна \ред.\; Соловей, Марина Сергіївна \ред.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

636.087.74
П-33

Пири, Н. У.
Белки из листьев зеленых растений [] / Н. У. Пири. - М. : Колос, 1980. - 192 с. : табл. - Лит.: с. 169-191. - 0.80 р.

УДК

636.087.74

ББК 45.451.3
Рубрики: Корми--Практичні посібники

фывфывфыв:
производство листового белка -- виробництво листяного білка -- выделение протеина -- виділення протеїну -- фракционирование листового протеина -- фракціонування листяного протеїну -- консервирование листового белка -- консервування листяного білка -- хранение листового белка -- зберігання листяного білка -- питательность волокнистого остатка -- поживність волокнистого залишку
Аннотация: Материал по получению и применению белков из листьев растений, а также других продуктов фракционирования зеленых растений.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Кивкуцана, Ф. Р. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

614.3:639.3(03)
В39

Ветеринарно-санитарная экспертиза пресноводной рыбы [] : справочник / [П. В. Микитюк и др.] ; под ред. П. В. Микитюка. - М. : Агропромиздат, 1989. - 208 с. : рис., табл. - Лит.: с. 203. - ISBN 5-10-000645-5 : 0.70 р.

УДК

614.3:639.3(03)

ББК 48.17я2
Рубрики: Ветеринарно-санітарна експертиза--Довідкові видання

фывфывфыв:
ветеринарно-санитарные требования -- ветеринарно-санітарні вимоги -- виды рыб -- види риб -- выращивание рыбы -- вирощування риби -- вылов рыбы -- вилов риби -- транспортировка рыбы -- транспортування риби -- хранение рыбы -- зберігання риби -- качество рыбы -- якість риби -- ветеринарно-санитарный осмотр -- ветеринарно-санітарний огляд -- живая рыба -- жива риба -- раки -- консервирование рыбы -- консервування риби -- рыбообрабатывающие предприятия -- рибообробні підприємства -- торговля рыбой -- торгівля рибою -- утилизация рыбных отходов -- утилізація рибних відходів
Аннотация: Ветеринарно-санитарные требования к выращиванию, вылову и хранению рыбы.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Микитюк, Петр Васильевич; Житенко, Петр Васильевич; Осетров, Виктор Степанович; Репин, Владимир Михайлович; Микитюк, Петр Васильевич \ред.\
Экземпляры всего: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Найти похожие

633.15
П45

Поєдинок, Володимир Юхимович.
Виробництво кукурудзи [] / В. Ю. Поєдинок, Н. Н. Ялі, В. І. Давискиба. - 2-ге вид., допов. і переробл. - К. : Урожай, 1978. - 63 с. : рис., табл. - (Бібліотечка ланкового механізованої ланки). - Л-ра: с. 62. - 0.10 р.

УДК

633.15

ББК 42.112.2
Рубрики: Кукурудза--Практичні посібники

фывфывфыв:
механізація обробітку грунту -- механизация обработки почвы -- сівба кукурудзи -- посев кукурузы -- догляд за посівами -- уход за посевами -- збирання кукурудзи -- уборка кукурузы -- консервування зерна кукурудзи -- консервирование зерна кукурузы -- післязбиральна обробка зерна -- послеуборочная обработка зерна
Аннотация: Поради про найбільш ефективне використання машин, для вирощування кукурудзи, розглянуті способи післязбирального обробітку зерна кукурудзи.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Ялі, Надія Никодимівна; Давискиба, Василь Іванович
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

641.48
В 84

Все о домашнем консервировании [] / [сост. Т. П. Тарасова]. - Донецк : БАО, 1999. - 384 с. : рис. - Уклад. зазначено на звороті тит. арк. - ISBN 966-548-090-1 : 6.70 грн

УДК

641.48

ББК 36.910
Рубрики: Консервування--Овочі--Популярні видання
   Консервування--Плодоягідні культури--Популярні видання
   Консервування--М'ясні продукти--Популярні видання

фывфывфыв:
консервирование -- методы консервирования -- методи консервування -- овощные консервы -- овочеві консерви -- плодово-ягодные консервы -- плодово-ягідні консерви -- мясные консервы -- м'ясні консерви -- рыбные консервы -- рибні консерви
Аннотация: Рекомендации и советы по всем методам домашнего консервирования плодов, овощей, ягод, способах хранения мясных и рыбных изделий, разнообразных пищевых продуктов.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Тарасова, Татьяна Петровна \сост.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

664.854+641.4
К73

Котоусова, Антонина Митрофановна.
Вяленые фрукты и овощи [] / А. М. Котоусова, Н. Г. Котоусов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Росагропромиздат, 1989. - 141 с. : табл. - Лит.: с. 140. - ISBN 5-260-00208 : 0.70 р.

УДК

664.854+641.4

ББК 36.910
Рубрики: Консервування--Овочі--Практичні посібники
Консервування--Плодоягідні культури--Практичні посібники

фывфывфыв:
консервирование -- соки -- плодово-ягодное пюре -- плодово-ягідне пюре -- джем -- варенье -- варення -- цукаты -- цукати -- конфитюр -- конфітюр -- желе -- сиропы -- сиропи -- компоты -- компоти
Аннотация: Описание нового способа консервирования фруктов и овощей, а именно отделение сока и использование оставшегося продукта для приготовления вяленого пюре, джема, цукатов, варенья и др.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Котоусов, Николай Георгиевич
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

674.049
С32

Серговский, Павел Семенович.
Гидротермическая обработка и консервирование древесины [] : учебник / П. С. Серговский, А. И. Расев. - 4-е изд., перераб. и доп. - М. : Лесная пром-сть, 1987. - 359, [1] с. : рис., табл. - Лит.: с. 355. - Предм. указ.: с. 356-357. - 1.20 р.

УДК

674.049

37.279
Д21

Дача. Сад. Огород [] / [сост. А. Д. Мильская ; худож.- оформ. А. С. Юхтман]. - Харьков : Фолио, 2005. - 238 с. : рис. - (Домашняя библиотека). - ISBN 966-03-2982-2 : 6.00 грн

ББК 37.279
Рубрики: Дачне господарство--Популярні видання

фывфывфыв:
дачное хозяйство -- планирование участка -- планування ділянки -- дачные постройки -- дачні будівлі -- приусадебный сад -- присадибний сад -- закладка плодового сада -- закладання плодового саду -- сорта плодовых культур -- сорти плодових культур -- календарь садовода -- календар садівника -- консервирование фруктов -- консервування фруктів -- консервирование ягод -- консервування ягід -- приусадебный огород -- присадибний город -- основные овощные культуры -- основні овочеві культури -- уход за овощами -- догляд за овочами -- календарь огородника -- календар городника -- заготовка овощей впрок -- заготівля овочів про запас
Аннотация: Как правильно спланировать дачный участок, построить дом, баню, хозяйственные службы, как правильно заложить сад и огород, ухаживать за посадками.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Мильская, Алла Дмитриевна \сост.\; Юхтман, А. С. \худож.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

630.892.5
Ш23

Шапиро, Давид Копелевич.
Дикорастущие плоды и ягоды [] / Д. К. Шапиро, Н. И. Манциводо, В. А. Михайловская. - 4-е изд., стер. - Минск : Ураджай, 1989. - 128 с. : рис., табл. - Лит.: с. 125. - ISBN 5-7860-0453-8 : 0.75 р.

УДК

630.892.5

ББК 41.8
Рубрики: Дикорослі рослини--Популярні видання

фывфывфыв:
дикорастущие плодовые растения -- дикорослі плодові рослини -- дикорастущие ягодные растения -- дикорослі ягідні рослини -- питательная ценность дикорастущих плодов -- поживна цінність дикорослих плодів -- питательная ценность дикорастущих ягод -- поживна цінність дикорослих ягід -- консервирование дикорастущих плодов -- консервування дикорослих плодів -- консервирование дикорастущих ягод -- консервування дикорослих ягід -- сушка плодов -- сушіння плодів -- сушка ягод -- сушіння ягід -- замораживание плодов -- заморожування плодів -- замораживание ягод -- заморожування ягід
Аннотация: Описываются дикорастущие ягоды и плоды. Особое внимание уделяется пищевым и лечебным свойствам клюквы, черники, голубики, брусники, рябины.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Манциводо, Неонила Ильинична; Михайловская, Вера Арсентьевна
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

10.

641.4(031)
Д 66

Домашнее консервирование [] : мини-энциклопедия / [ред. С. Раделов]. - С.Пб. : СЗКЭО "Кристалл", 2011. - 95, [1] с. : фото.цв., табл. - ISBN 978-5-9603-0189-3 : 43.00 грн

УДК

641.4(031)

ББК 36.910я2
Рубрики: Консервування--Довідкові видання

фывфывфыв:
сахарный сироп -- цукровий сироп -- консервирование фруктов -- консервування фруктів -- ягодный сироп -- ягідний сироп -- консервирование томатов -- консервування томатів -- овощные консервы -- овочеві консерви -- мясные консервы -- м'ясні консерви -- рыбные консервы -- рибні консерви -- куриные консервы -- курячі консерви -- квашаные заготовки -- квашені заготовки -- маринованые заготовки -- мариновані заготовки -- джемы -- желе
Аннотация: Девяносто самых популярных рецептов приготовления домашних консервов.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Раделов, С. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ФОНД (1), ВВ (1)
Свободны: ФОНД (1), ВВ (1)
Найти похожие

11.

641.1
Д66

Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов [] / [худож. оформ. В. И. Барыбы ; отв. за вып. В. А. Сучек]. - Киев : Молодь, 1993. - 222, [2] с. - ISBN 5-7720-0868-4 : 10.00 грн

УДК

641.1

ББК 36.91
Рубрики: Домашнє консервування--Рецепти--Довідкові видання

фывфывфыв:
домашнее консервирование -- овощные консервы -- овочеві консерви -- квашеные овощи -- квашені овочі -- консервирование фруктов -- консервування фруктів -- плодоягодные соки -- плодоягідні соки -- джемы -- джеми -- желе -- квасы -- кваси -- наливки -- хранение пищевых продуктов -- зберігання харчових продуктів
Аннотация: В книге содержится более 300 оригинальных рецептов различных консервов из овощей, ягод и фруктов.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Барыба, В. И. \худож.\; Сучек, В. А. \отв. за вып.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

12.

641.48
Д66

Домашние заготовки и консервирование [] / [сост. В. Г. Титова]. - Київ : Будівельник, 1983. - 80 с. : рис., табл. - (В помощь хозяйкам). - Лит.: с. 79. - ISBN 5-7705-0576-1 : 150.00 крб

УДК

641.48

ББК 36.910
Рубрики: Домашнє консервування--Практичні посібники

фывфывфыв:
домашнее консервирование -- овощи консервированные -- овочі консервовані -- овощи маринованные -- овочі мариновані -- способы хранения овощей -- способи зберігання овочів -- соки -- компоты -- компоти -- мармелад -- квашенные ягоды -- квашені ягоди -- сушка ягод -- сушіння ягід -- лечебные свойства ягод -- лікарські властивості ягід
Аннотация: Рецепты как обычных, так и экономичных, с малым расходом сахара заготовок плодов и ягод, современные и старинные способы засолки, консервирования и маринования овощей.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Титова, В. Г. \сост.\
Экземпляры всего: 3
ВВ (1), ФОНД (2)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (2)
Найти похожие

13.

36.910
П30

Петренко, Павел Иванович.
Домашние заготовки из овощей [] / П. И. Петренко. - Киев : Тэхника, 1991. - 63 с. - ISBN 5-335-01075-4 : 2.00 р.

ББК 36.910
Рубрики: Домашнє консервування--Рецепти--Популярні видання

фывфывфыв:
домашнее консервирование -- овощные консервы -- овочеві консерви -- грибные консервы -- грибні консерви -- консервирование салатов -- консервування салатів -- квашение -- квасіння -- цукаты -- цукати
Аннотация: Способы консервирования овощей (кабачков, огурцов, баклажанов, перца, томатов и др.) в домашних условиях.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

14.

641.4(031)
Е64

Енциклопедія консервування [] / [упоряд. І. О. Сокол ; худож. І. В. Осипов]. - Х. : Фоліо, 2005. - 480 с. - (Домашня бібліотека). - ISBN 966-03-3172-X : 011.00 грн

УДК

641.4(031)

ББК 36.910я2
Рубрики: Консервування--Довідкові видання; Популярні видання

фывфывфыв:
сушіння продуктів -- сушка продуктов -- копчення продуктів -- копчение продуктов -- соління -- соление -- засолюваня -- засолка -- квашення -- квашение -- маринування -- маринование -- консервування зелені -- консервирование зелени -- замороження продуктов -- замораживание продуктов -- грибні заготовки -- грибные заготовки
Аннотация: Способи консервування продуктів: сушіння, копчення, соління, квашення, маринування, теплова обробка, замороження.

Держатели документа:
ЖОУНБ

Доп.точки доступа:
Сокол, І.О. \упоряд.\; Осипов, І.В. \худ.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

15.

349.4(477)
З-19

   Україна. Закони.

    Закон України " Про охорону земель" [] : за станом на 20 жовтня 2005 р. / Верховна Рада України. - Офіц. вид. - Київ : Парлам. вид-во, 2005. - 32 с. - (Закони України). - ISBN 966-611-415-1 : 02.05 грн

УДК

349.4(477)

ББК 67.9 (4УКР)307
Рубрики: Земельне право--Законодавство--Україна--Керівні й законодавчі матеріали

фывфывфыв:
охорона земель -- охрана земель -- агроландшафт -- грунт -- забруднення грунтів -- загрязнение грунтов -- консервація земель -- консервирование земель
Аннотация: Цей Закон визначає правові, економічні та соціальні основи охорони земель з метою забезпечення їх раціонального використання.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Верховна Рада України
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), БГ (1)
Свободны: ЧЗ (1), БГ (1)
Найти похожие

16.

664.7(075)
З-41

Зберігання і технологія сільськогосподарських продуктів [] : навч. посібник для студ. вищ. с.-г. навч. закладів / Б. В. Лесик [та ін.] ; за ред. Б. В. Лесика. - 2-ге вид., перероб. й допов. - К. : Вища школа, 1980. - 415 с. : рис., табл. - Дод.: с. 406-410. - 0.90 руб.

УДК

664.7(075)

ББК 36.91я73
Рубрики: Сільськогосподарська продукція--Зберігання--Навчальні видання для вищої школи
Сільськогосподарська продукція--Технологія--Навчальні видання для вищої школи

фывфывфыв:
нормування якості сільгосппродуктів -- нормирование качества сельхозпродуктов -- стандартизація сільгосппродуктів -- стандартизация сельхозпродуктов -- зберігання продуктів -- хранение продуктов -- хімічний склад зерна та насіння -- химический состав зерна и семян -- показники якості зерна і насіння -- показатели качества зерна и семян -- консистенція ендосперму -- консистенция эндосперма -- борошномельна оцінка зерна -- мукомольная оценка зерна -- хлібопекарська оцінка зерна -- хлебопекарская оценка зерна -- характеристика зернових мас -- характеристика зерновых масс -- строки зберігання зерна -- сроки хранения зерна -- післязбиральне достигання зерна -- послеуборочное дозревание зерна -- режими та способи зберігання зернових мас -- режимы и способы хранения зерновых масс -- переробка зерна на борошно -- переработка зерна на муку -- переробка зерна на крупи -- переработка зерна на крупы -- основи хлібопечення -- основы хлебопечения -- технологія виробництва комбікормів -- технология производства комбикормов -- технологія виробництва трав'яного борошна -- технология производства травяной муки -- зберігання цукрових буряків -- хранение сахарной свеклы -- цукробурякове виробництво -- сахаросвекольное производство -- дифузійний сік -- диффузионный сок -- кристалізація цукру -- кристализация сахара -- зберігання олійних культур -- хранение масличных культур -- переробка олійних культур -- переработка масличных культур -- зберігання овочів -- хранение овощей -- консервування плодоовочевих -- консервирование плодоовощных -- маринування -- маринование -- сушіння -- сушка -- виробництво соків -- производство соков -- плодово-ягідне виноробство -- плодово-ягодное виноделие -- виробництво крохмалю -- производство крахмала -- обробка луб'яних культур -- обработка лубяных культур -- обробка тютюну і махорки -- обработка табака и махорки -- зберігання і обробка хмелю -- хранение и обработка хмеля
Аннотация: Принципи стандартизації якості сільськогосподарської продукції, теорія та практика її зберігання та переробки.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Лесик, Борис Васильович; Трисвятський, Лев Олексійович; Снежко, Володимир Лаврентійович; Сабуров, Микола Володимирович; Лесик, Борис Васильович \ред.\
Экземпляры всего: 3
ВВ (2), ЧЗ (1)
Свободны: ВВ (2), ЧЗ (1)
Найти похожие

17.

636.085
Ф33

Федосеев, Петр Никифорович.
Использование химических препаратов при заготовке кормов [] / П. Н. Федосеев, В. В. Гундоров, А. В. Соколов. - Москва : Росагропромиздат, 1988. - 172 с. : рис., табл. - Прил.: с. 164. - Лит.: с. 170-171. - ISBN 5-260-00329-2 : 0.40 р.

УДК

636.085

ББК 45.45
Рубрики: Корми--Практичні посібники

фывфывфыв:
корма -- характеристика консервантов кормов -- характеристика консервантів кормів -- технология применения химических препаратов -- технологія застосування хімічних препаратів -- заготовка сочных кормов -- заготівля сочних кормів -- консервирование влажного зерна -- консервування вологого зерна -- обработка грубых кормов -- обробка грубих кормів -- эффективность химического консервирования -- ефективність хімічного консервування
Аннотация: Рассматриваются вопросы применения сухих и жидких консервантов при заготовке силоса, сенажа, сена и фуражного зерна.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Гундоров, Виктор Владимирович; Соколов, Александр Васильевич
Экземпляры всего: 3
ФОНД (1), ВВ (2)
Свободны: ФОНД (1), ВВ (2)
Найти похожие

18.

641/642
Б83

Боровская, Элга.
Как накормить семью сытно и дешево [] : антикризисная кулинария / Элга Боровская. - Москва : Эксмо, 2009. - 511, [1] с. : рис., табл. - (Кулинарное искусство). - ISBN 978-5-699-34596-0 : 60.00 грн

УДК

641/642

ББК 36.99
Рубрики: Кулінарія--Домашнє приготування--Рецептура--Популярні видання

фывфывфыв:
домашние обеды -- домашні обіди -- овощное меню -- овочеві блюда -- рыбная кулинария -- рибна кулінарія -- макаронные изделия -- макаронні вироби -- мучные блюда -- борошняні блюда -- домашние заготовки -- домашні заготовки -- консервирование -- консервування -- бутерброды -- бутерброди
Аннотация: Антикризисная кулинарная программа, включающая разнообразные рецепты блюд из продуктов, которые можно купить по доступным ценам.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

19.

641.1:613.262
С60

Соловых, Зинаида Харламовна.
Капустные овощи и блюда из них [] / З. Х. Соловых ; [ред. Л. И. Воробьева ; худож. В. А. Сергеев]. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 158, [2] с. : ил. - ISBN 5-10-002261-2 : 15.00 грн

УДК

641.1:613.262

ББК 36.992
Рубрики: Консервування--Овочі--Популярні видання

фывфывфыв:
консервирование -- овощи -- переработка капусты -- переробка капусти -- блюда из белокочанной капусты -- страви з білокачанної капусти -- блюда из квашеной капусты -- блюда з квашеної капусти -- блюда из цветной капусты -- страви з цвітної капусти -- блюда из брюссельской капусты -- страви з брюсельської капусти -- блюда из савойской капусты -- страви з савойської капусти -- блюда из краснокочанной капусты -- страви з червонокачанної капусти -- блюда из кольраби -- блюда з кольрабі -- блюда из брокколи -- блюда із броколі -- блюда из пекинской капусты -- блюда з пекінської капусти -- соусы -- соуси -- заправки -- диетические напитки -- дієтичні напої
Аннотация: Характеристика различных видов капусты, показана их пищевая ценность, приведены рецепты домашнего приготовления холодных и горячих блюд.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Воробьева, Л. И. \ред.\; Сергеев, В. А. \худож.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

20.

641.56
К 53

Книга о вкусной и здоровой пище [] / [под ред. акад. АМН СССР А. А. Покровского]. - 9-е изд., стереотип. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 384 с. : рис., табл., фот. цв. - ISBN 5-10-002146-2 : 6.10 р.

УДК

641.56

ББК 36.99
Рубрики: Домашня кулінарія--Популярні видання

фывфывфыв:
домашняя кулинария -- питание и здоровье -- харчування і здоров'я -- закуски -- салаты -- салати -- супы -- супи -- мясные блюда -- м'ясні страви -- соусы -- соуси -- рыбные блюда -- рибні страви -- молочные блюда -- молочні страви -- яичные блюда -- страви з яєць -- овощные блюда -- овочеві страви -- мучные блюда -- борошняні страви -- крупяные блюда -- страви з круп -- изделия из теста -- вироби з тіста -- сладкие блюда -- солодкі страви -- напитки -- напої -- домашнее консервирование -- домашнє консервування -- детское питание -- дитяче харчування -- лечебное питание -- лікувальне харчування
Аннотация: Книга - справочное пособие по приготовлению домашней пищи - содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах. рецепты приготовления разнообразных блюд.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Покровский, Алексей Алексеевич \ред.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-80 81-85

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)