Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска
Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Андрушівська ЦРБ
Баранівська ЦРБ
Бердичівська МЦБС
Бердичівська ЦРБ
Житомирська МЦБС
Житомирська ЦРБ
Коростенська МЦБС
Коростенська ЦРБ
Народицька ЦРБ
Звягельська бібліотека ЗМР
Малинська ЦРБ
Овруцька ЦРБ
Олевська ЦРБ
Радомишльська ЦРБ
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича (2)Житомирська МЦБС (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=кулінарія<.>
Общее количество найденных документов : 229
Показаны документы с 1 по 30
 1-30    31-60   61-90   91-120   121-150   151-180      
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : 10 цікавих фактів про кисле молоко
Место публикации : Українська Родина/ Біленький С. Я. - К.: Біленька С. В., 2020. - N 2/3. - С. 58. - ISSN 18199550 (Шифр ukro/2020/2/3). - ISSN 18199550
Предметные рубрики: Молочні продукти -- Технологія-- Кулінарія-- Народна медицина --Україна, 21 ст.
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): кисле молоко--корисні речовини--косметика
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5/E75
Автор(ы) : Esko, Wendy
Заглавие : Introducing Macrobiotic Cooking
Выходные данные : Tokyo; New York: Japan Publications, 1978
Колич.характеристики :144 p.: il.
Примечания : App.: p. 135-139. - Gloss.: p. 140-142. - Ind.: p. 143-144 . - ІРЦ "Вікно в Америку"
ISBN, Цена 0-87040-458-X: 010.00 грн
УДК : 641.5
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулінарія
Дієти-- Макробіотика
Географич. рубрики:
Аннотация: Here is a responsible and lucid introduction to the preparation of natural and organic foods by one of the nation`s most promising macrobiotic teachers.
Экземпляры :ІН(1)
Свободны : ІН(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5/H12
Автор(ы) : Hadamuscin, John
Заглавие : John Hadamuscin's down home : a year of cooking, entertaining, and living easy
Выходные данные : New York: Harmony books, 1993
Колич.характеристики :192 с
Примечания : Текст англ. - Ind.: p. 188-191
ISBN, Цена 0-517-58931-1: 150000.00 крб
УДК : 641.5
ББК : 36.996
Предметные рубрики: Кулінарія
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): кулинария--приготування їжі--приготовление еды--приготування страв--приготовление блюд--домашні страви--домашние блюда--кулінарні рецепти--кулинарные рецепты
Аннотация: Divided by seasons, this sumptuously illustrated book features means inspired by the firsr buds of spring, the lush heat of summe, crips autumn days, and long winter nights. So come home to the best food and best times you'll ever remember as John Hadamuscin takes you through a remarcable year of cooking, entertaining, and living easy.
Экземпляры :ІН(1)
Свободны : ІН(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5/K76
Заглавие : Kochkunst. Lukullisches von A bis Z . -2. Aufl.
Выходные данные : Leipzig: Verl. fuer die Frau, 1986
Колич.характеристики :575 S., [60] Bl. Ill.
Примечания : Текст: нім.
ISBN, Цена 3-7304-0001-0: 10.21 р.
УДК : 641.5
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулінарія-- Рецептура
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): німецька кухня--кулінарні рецепти
Аннотация: [Kochkunst].
Экземпляры :ІН(1)
Свободны : ІН(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.56(=162.1)/K96
Автор(ы) : Berger, Stanislaw, Janik, Krystyna, Kulzowa-Hawliczkowa, Helena, Laskowska, Maria
Заглавие : Kuchnia polska
Выходные данные : Warszawa: Panst. wydaw. ekonomiczne, 1974
Колич.характеристики :798 s., [32] kart. il.: il.
Примечания : Ind.: s. 782-799. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Кн. в суперобкладинці
Цена : 5.76 р.
УДК : 641.56(=162.1)
ББК : 36.997(4ПОЛ)
Предметные рубрики: Кухня польська-- Рецептура
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): польська кухня--польська кулінарія--рецепти польської кухні
Аннотация: [Kuchnia polska].
Экземпляры :ІН(1)
Свободны : ІН(1)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5(44)/C79
Заглавие : Le Cordon Bleu Classic French Cookbook
Выходные данные : London; New York; Munich: Dorling Kindersley, 1994
Колич.характеристики :160 p.: ill.
Примечания : Ind.: p. 156-160
ISBN, Цена 1-56458-643-X: 10.00 грн
УДК : 641.5(44)
ББК : 36.997(4ФРА)
Предметные рубрики: Кухня французька
Географич. рубрики:
Аннотация: One Hundred Classic Recipes to Celebrate One Hundred Years of the Greatest Name in French Cooking.
Экземпляры :ІН(1)
Свободны : ІН(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5/М16
Автор(ы) : McNair, James
Заглавие : Custards, mousses & puddings
Выходные данные : San Francisco: Chronicle books, 1992
Колич.характеристики :96 с
ISBN, Цена 0-87701-829-4: 100000.00 крб
УДК : 641.5
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулінарія
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): їжа--еда--кулинария--приготування їжі--приготовление пищи--кулінарні рецепти--кулинарные рецепты--десерти--десерты--пудінги--пудинги--солодка випічка--сладкая выпечка
Аннотация: Whether in the form of silken custards, frothy mousses, or luscious puddings, the desserts in this recipe collection from one of America's favorite cookbook authors are all ultimate comfort food.
Экземпляры :ІН(1)
Свободны : ІН(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5/M67
Заглавие : Mrs Beeton's book of cookery and household managment
Выходные данные : London: Ward Lock, 1994
Колич.характеристики :1401 с.: col. pict.
Примечания : Текст: англ.
ISBN, Цена 0-7063-7320-0: 6.00 грн
УДК : 641.5
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулінарія
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): кулінарні рецети--кулинарные рецепты--кулинария--їжа--еда--домоводство--домоведение--ведення домашнього господарства--ведение домашнего хозяйства--вина
Аннотация: The most comprehensive cookery book of its type, with over 2000 recipes tried and tested for the modern cook, this new edition preserves all the qualities of Mrs Beeton's original work yet brings it thoroughly up to date. Essential information is given on selection of ingredients together with sound advice on diet and menu planning. All basic methods and techniques are clearly described with the aid of step-by-step illustrations, and Mrs Beeton's invaluable hints and tips throughout will ensure success every time. Beautifully presented, with superb colour photographs of fininshed dishes, the wealth of recipes will provide ideas for all occasions.
Экземпляры :ІН(1)
Свободны : ІН(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5/N27
Заглавие : Native Indian wild game, fish and wild foods cookbook : recipes from North American native cooks
Выходные данные : Lancaster, Pa.: Fox Chapel, 1992
Колич.характеристики :VI, 281 с.: ill.
Примечания : Текст: англ.
ISBN, Цена 1-56523-0086: 2.00 крб
УДК : 641.5
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кухня-- Національні традиції --США
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): американські індіанці--американские индианцы--американська кухня--американская кухня--кулінарія--кулинария--кулінарні рецепти--кулинарные рецепты--їжа--еда
Аннотация: Feast on these dishes that are simple to prepare and elegant to serve. This is the only book of it's kind - presenting the culinary heritage of the North American Native Peoples in a practical way for the modern cook.
Экземпляры :ІН(1)
Свободны : ІН(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.55/R76
Автор(ы) : Rombauer, Irma S., Becker, Marion Rombauer, Becker, Ethan
Заглавие : Joy of cooking
Выходные данные : New York; London; Toronto: Scribner, 2006
Колич.характеристики :XIII, 1132 с.: ill.
Серия: The New York Times bestseller
Примечания : Ind.: p. 1073-1132. - ІРЦ "Вікно в Америку"
ISBN, Цена 978-0-7432-4626-2: 158.00 грн
УДК : 641.55
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулінарія-- Книги --США
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): кулінарні рецепти--кулинарные рецепты--американські кулінарні книги--американские кулинарные книги--рецепти їжі--рецепты еды--приготування їжі--приготовление пищи--меню
Аннотация: Joy is the all-purpose cookbook. There are other basic cookbooks on the market, and there are fine specialty cookbooks, but no other cookbook includes such a complete range of recipes in every category: everyday, classic, foreign and de luxe. Joy is the one indispensable cookbook, a boon to the beginner, treasure for the experienced cook, the foundation of many a happy kitchen and many a happy home.
Экземпляры :ІН(1)
Свободны : ІН(1)
Найти похожие
11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.56(=131.1)/S73
Автор(ы) : Spagnol, Elena
Заглавие : Das beste aus italiens Kueche. Originalrezepte von heute
Выходные данные : Zuerich: Das Beste , 1982
Колич.характеристики :512 S.: il.
Примечания : Текст: нім. - Reg. dt.: S. 500-506. - reg. ital.: S. 507-512
ISBN, Цена 3 7166 0041 5: 140.00 грн
УДК : 641.56(=131.1)
ББК : 36.997(4ІТ)
Предметные рубрики: Кухня італійська-- Рецептура
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): національні кухні--кухня італійська--кулінарія італійська--страви італійської кухні--рецепти італійської кухні
Аннотация: Die Italiener sind lebhaft und gesellig und lieben ein gutes Essen. Ihr wichtigstes Merkmal ist die Einfachheit - ein Einfachheit, die auf der Verwendung von moglichst naturbelassenen Zutaten und auf deren massigen und klugen Anwendung beruht, ferner auf derkurzen Kochzeit, welche die ursprunglichen Eigenschaften eines Lebensmittels zu erhalten und hervorzuhebenbestrebt ist.
Экземпляры :ІН(1)
Свободны : ІН(1)
Найти похожие
12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5/B56
Заглавие : The best of Sunset : recipes from the magazine of Western living
Выходные данные : Menlo Park, Calif.: Lane publ. co., 1987
Колич.характеристики :288 с.: ill.
Коллективы : Sunset Magazine, Sunset books
Примечания : Ind.: p. 280-288
ISBN, Цена 0-376-02653-7: 200000.00 крб
УДК : 641.5
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулінарія
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулінарні рецепти--кулинарные рецепты--приготування їжі--приготовление еды--меню
Аннотация: The more than 500 recipes in this book represent the best of Sunset's collection over half a century - and the best of the West's exciting panorama of regional foods.
Экземпляры :ІН(1)
Свободны : ІН(1)
Найти похожие
13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5/F19
Заглавие : The family circle good cook's book
Выходные данные : New York; London; Toronto: Simon and Schuster, 1993
Колич.характеристики :440 с.: ill.
Коллективы : Family Circle Magazine
Примечания : Ind.: p. 431-440
ISBN, Цена 0-671-76933-2: 10.00 грн
УДК : 641.5
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Кулінарія
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулінарні рецепти--кулинарные рецепты--приготування їжі--приготовление еды--здорова їжа--здоровая еда--харчування--питание--вітаміни--витамины--мінерали--минералы
Аннотация: In one book - all the information you need to know about cooking and enjoying food.
Экземпляры :ІН(1)
Свободны : ІН(1)
Найти похожие
14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/W17
Автор(ы) : Walker, Charlotte
Заглавие : Fish and shellfish
Выходные данные : Los Angeles, Calif.: HPBooks, 1984
Колич.характеристики :160 с
Примечания : Текст англ.
ISBN, Цена 1-55788-058-1: 100000.00 крб
УДК : 641
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Рибні страви-- Приготування
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): кулінарія--кулинария--рибні страви--рыбные блюда--кулінарні рецепти--кулинарные рецепты--риба--рыба--їжа--еда--молюски--моллюски
Аннотация: Charlotte Walker enjoys developing recipes for cookbooks, food articles and commercial clients. In addition to a busy work schedule, Charlotte has updated many of the classik fish dishes with new and exiting flavor additions.
Экземпляры :ІН(1)
Свободны : ІН(1)
Найти похожие
15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641(520)/Y55
Автор(ы) : Yoneda, Soei
Заглавие : Good Food from a Japanese Temple
Выходные данные : Tokyo; New York; San Francisko: Kodansha International, 1982
Колич.характеристики :224 p.
Примечания : Ind.: p. 218-224. - ІРЦ "Вікно в Америку"
ISBN, Цена 0-87011-527-8: 024.00 грн.
ISBN, Цена 4-7700-1024-9: Б.ц.
УДК : 641(520)
ББК : 36.997(5Я)
Предметные рубрики: Кухня японська
Вегетаріанська кулінарія
Географич. рубрики:
Аннотация: The 230 recipes here include a number created specially for this book to show how Western vegetables can be used, the strength of this 600-year tradition being not only its orthodoxy but its delight in innovation.
Экземпляры :ІН(1)
Свободны : ІН(1)
Найти похожие
16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.55(=161.2)(08/І-25-286389
Автор(ы) : Івченко, Зоряна
Заглавие : Готуємо по-українськи
Выходные данные : Львів: Урбіно, 2021
Колич.характеристики :159, [1] с.: фот.
ISBN, Цена 978-966-2647-75-4: 187.50 грн
УДК : 641.55(=161.2)(083.12)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулінарія-- Рецептура --Україна
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): державна програма 2021--салати--закуски--перші страви--другі страви--десерти--випічка
Аннотация: Сучасна українська кухня - це поєднання традицій із сучасними можливостями, відродження давніх рецептів та створення власних на базі тих продуктів, які дарує нам українська земля.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие
17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/І-67
Автор(ы) : Дробот В. І., Грищенко А. М., Тесля О. Д., Сильчук Т. А., Місечко Н. О.
Заглавие : Інноваційні технології дієтичних та оздоровчих хлібобулочних виробів : монографія
Выходные данные : Київ: Кондор, 2016
Колич.характеристики :241, [1] с.: рис., табл.
Примечания : Літ. в кінці розд.
ISBN, Цена 978-617-7278-75-6: 130.00 грн
УДК : 664.6
ББК : 36.83
Предметные рубрики: Хлібні вироби-- Технологія
Дієтична кулінарія
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): безглютенові хлібобулочні вироби--безбілкові хлібобулочні вироби--цукрозамінники--діабетичні хлібобулочні вироби--фруктоза--лактулоза--сорбітол--мезофільні закваски--збагачення хліба--харчові волокна
Аннотация: Теоретичні дослідження, експериментальні матеріали та практичні розробки авторів щодо технології діабетичних хлібобулочних виробів з пшеничного борошна.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие
18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.55/А 18
Автор(ы) : Авдеев, Павел Яковлевич
Заглавие : Домашнее питание: вкусно, экономно, разнообразно . -2-е изд.
Выходные данные : Минск: Полымя, 1992
Колич.характеристики :207 с.: рис.
Примечания : Лит.: с. 206
ISBN, Цена 5-345-00392-0: 55.00 крб
УДК : 641.55
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Домашня кулінарія-- Рецептура
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): домашняя кулинария--рациональное питание--раціональне харчування--компоненты пищи--компоненти їжі--гигиена приготовления пищи--гігієна приготовування їжі--рациональное меню--раціональне меню--рецептуры блюд--рецептури страв--вегетарианская кухня--вегетаріанська кухня
Аннотация: Рассказывается о том, как рационально использовать продукты, о резервах экономии и домашнем питании, приготовление блюд.
Экземпляры : всего : ФОНД(2), ВВ(2)
Свободны : ФОНД(2), ВВ(2)
Найти похожие
19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.56-056.84(540/А30-266958
Автор(ы) : Адираджа дас
Заглавие : Ведическое кулинарное искусство : рецепты экзотических вегетарианских блюд . -2-е изд., испр.
Выходные данные : Харьков: The Bhaktivedanta Book Trust, 2018
Колич.характеристики :323, [13] с.: фот. цв., ил.
Примечания : Прил.: с. 321-323
ISBN, Цена 978-91-7769-078-8: 80.00 грн
УДК : 641.56-056.84(540)
ББК : 36.99(5ІНД)
Предметные рубрики: Вегетаріанська кулінарія-- Страви --Індія
Географич. рубрики:
Аннотация: [У книзі описані рецепти екзотичних вегетаріанських страв].
Экземпляры :ФОНД(1)
Свободны : ФОНД(1)
Найти похожие
20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 37.279/А35
Автор(ы) : Блажко, Елеонора Онисимівна, Баранівський, Мирослав Йосипович, Володарська, Дарина Михайлівна, Гардаш, Лілія Семенівна
Заглавие : Азбука домашнього господарювання . -5-те вид., випр.
Выходные данные : Київ: Техніка, 1980
Колич.характеристики :367 с.: рис.
Примечания : Літ.: с. 363. - Авт. зазначено на звороті тит. арк.
Цена : 2.40 р.
ББК : 37.279
Предметные рубрики: Домоведення
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): обладнання квартири--догляд за житлом--інструменти домашнього умільця--домашня кулінарія--харчування літніх людей--лікувальна фізкультура--фізичне виховання--косметичні процедури--прийом гостей--організація домашнього господарства
Аннотация: Висвітлено питання обладнання житла, правильного господарювання з використанням хімічних та електричних помічників, догляду за речами домашнього вжитку, а також раціонального харчування.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие
21.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/642/А 35
Заглавие : Азбука питания
Выходные данные : Алма-Ата: Кайнар, 1990
Колич.характеристики :688 с.: рис., табл.
Серия: Сельская семья: культура, эстетика, быт
Примечания : Прил.: с. 680-682. - Лит.: с. 683. - Уклад. зазначено на звороті тит. арк.
ISBN, Цена 5-620-00195-4: 7.00 р.
УДК : 641/642
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кулінарія-- Рецептура
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): кулинария--полноценная пища--повноцінна їжа--разумная кулинария--розумна кулінарія--бутерброды--бутерброди--супы--супи--рыбные блюда--рибні страви--мясные блюда--м'ясні страви--блюда из овощей--страви із овочів--грибные блюда--грибні страви--молочные блюда--молочні страви--крупяные блюда--круп'яні страви--мучные блюда--борошняні страви--напитки--напої--домашние сладости--домашні солодощі--национальные кухни--національні кухні--культура питания--культура харчування--блюда для тучных людей--страви для повних людей
Аннотация: Эта книга составлена из разных источников, касающихся вопросов рационального питания человека.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие
22.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 640.43(075.8)/А87
Автор(ы) : Архіпов, Віктор Віталійович
Заглавие : Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані : навч. посібник . -3-тє вид.
Выходные данные : К.: Центр учбов. л-ри, 2016
Колич.характеристики :381, [1] с.: табл.
Примечания : Дод.: с. 357-381
ISBN, Цена 978-617-673-414-7: 162.40 грн
УДК : 640.43(075.8)
ББК : 36.99я73
Предметные рубрики: Ресторани-- Кулінарія-- Технологія
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): класифікація продукції ресторанів--кулінарна обробка продуктів--рецептура на продукцію--асортимент продукції--крупяні страви--технологія супів--м'ясні страви--рибні страви--яєчні продукти--холодні страви--солодкі страви--борошняні вироби--кондитерські вироби
Аннотация: Характеристика продукції ресторанного господарства, вимоги до якості та безпеки сировини й готової продукції, особливості приготування.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие
23.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 640.43(075.8)/А 87
Автор(ы) : Архіпов, Віктор Віталійович, Іванникова Т.В., Архіпова А.В.
Заглавие : Ресторанна справа: асортимент, технологія і управління якістю продукції в сучасному ресторані : навч. посібник
Выходные данные : К.: Центр навч. л-ри, 2007
Колич.характеристики :382 с
ISBN, Цена 966-8347-48-X: 037.00 грн
УДК : 640.43(075.8)
ББК : 36.99я73
Предметные рубрики: Ресторанна справа-- Кулінарія-- Рецептура
Географич. рубрики:
Аннотация: Характеристика продукції ресторанного господарства, вимоги безпеки і контроль якості.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие
24.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.55/Б 11
Автор(ы) : Білоцька, Вікторія Болеславівна, Карсекіна, Валентина Вікторівна
Заглавие : Домашня кулінарія . -2-ге вид.
Выходные данные : Київ: Техніка, 1993
Колич.характеристики :143 с
ISBN, Цена 5-335-01251-X: 600.00 крб
УДК : 641.55
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Домашня кулінарія-- Рецептура
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): холодні закуски--гарячі закуски--супи--страви з м'яса--страви з риби--страви з борошна--страви з макаронів--страви з картоплі--страви з овочів--гарніри--соуси--солодкі страви--вироби з тіста--напої
Аннотация: Описано широкий асортимент різноманітних за складністю приготування страв.
Экземпляры : всего : ВВ(1), АБ(1), ФОНД(1)
Свободны : ВВ(1), АБ(1), ФОНД(1)
Найти похожие
25.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.55/.56(=161.1/Б 26-264806
Автор(ы) : Барсукова, Евгения Федоровна
Заглавие : Русская кухня
Выходные данные : Ленинград: Лениздат, 1989
Колич.характеристики :174 с.: фот.
Примечания : Прил.: с. 171-172
ISBN, Цена 5-289-00354-1: 1.20 р.
УДК : 641.55/.56(=161.1)
ББК : 36.997(2)
Предметные рубрики: Кухня-- Національні традиції --Росіійська Федерація
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): кулинария--холодные закуски--холодні закуски--супы--супи--блюда из рыбы--страви із риби--блюда из овощей--страви із овочів--грибная кулинария--грибна кулінарія--блюда из круп--страви із круп--сладкие блюда--солодкі страви--изделия из черствого хлеба--вироби із черствого хліба--азбука кулинарии--азбука кулінарії
Аннотация: Специалист общественного питания рассказывает о том, как приготовить традиционные и новые русские блюда, приводит их рецепты.
Экземпляры : всего : ФОНД(1), ВВ(1)
Свободны : ФОНД(1), ВВ(1)
Найти похожие
26.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Беднарська Ж.
Заглавие : Страви з круп : способи варіння, вимоги до якості
Место публикации : Профтехосвіта: всеукр. газ. для вчителів/ Благодійний фонд "Перше вересня". - К.: Шевчук Л. М., 2019. - N 11. - С. 52-57 (Шифр prto/2019/11)
Примечания : Бібліогр. в кінці ст.
Предметные рубрики: Кулінарія-- Методика викладання-- Професійно-технічні училища
Найти похожие
27.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5(100)/Б41
Автор(ы) : Бейзер, Зої, Шарп, Джо
Заглавие : Навколо світу з інгридиками : атлас смаків : [дивовижні рецепти для всієї сім’ї]
Выходные данные : Київ: Книголав, 2018
Колич.характеристики :63, [1] с.: кольор. іл.
Серия: Дитяча полиця
ISBN, Цена 978--617-7563-57-9: 210.00 грн
УДК : 641.5(100)
ББК : 36.99(0)
Предметные рубрики: Кулінарія
Географич. рубрики:
Экземпляры : всего : АБ(1), ФОНД(1)
Свободны : АБ(1), ФОНД(1)
Найти похожие
28.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 53.59/Б46
Автор(ы) : Бенджамин, Гарри, Медкова И. Л., Павлова Т. Н.
Заглавие : Популярный справочник естественного лечения = Everybody's guide to nature cure/ Гарри Бенджамин . Вегетарианство - здоровье физическое и душевное : [к сб. в целом: сокр. пер. с англ.]/ И. Л. Медкова, Т. Н. Павлова
Выходные данные : Москва: Педагогика-Пресс, 1994
Колич.характеристики :272 с.: рис.
ISBN, Цена 5-7155-0677-8: 4.80 грн
ББК : 53.59 + 53.51
Предметные рубрики: Вегетаріанство
Органічні лікарські речовини
Географич. рубрики:
Аннотация: Из книги Гарри Бенджамина читатель узнает о том, как сохранить здоровье и справиться с болезнью без лекарств и хирургического вмешательства, с помощью естественного лечения. В книге И. Л. Медковой и Т. Н. Павловой подробно излагаются пути перехода на вегетарианское питание и приводятся рецепты вегетаринских блюд.
Экземпляры : всего : ФОНД(2)
Свободны : ФОНД(2)
Найти похожие
29.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 37.279/Б48
Автор(ы) : Берков, Борис
Заглавие : Копилка домашних секретов
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 1995
Колич.характеристики :560 с.: рис., табл.
Примечания : Лит.: с. 554-555
ISBN, Цена 5-87688-025-6: 500.000 крб
ББК : 37.279
Предметные рубрики: Домоведення-- Поради
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): домоводство--домоведення--чистка посуды--чищення посуди--уход за одеждой--догляд за одягом--моющие средства--миючі засоби--удаление пятен--видалення плям--уход за мебелью--догляд за меблями--уход за коврами--догляд за коврами--уход за книгами--догляд за книгами--ремонт квартиры--ремонт квартири--домашняя кулинария--домашня кулінарія--хранение срезанных цветов--зберігання зрізаних квітів
Аннотация: Даны советы, как можно долго хранить продукты и цветы, делать заготовки на зиму, сервировать стол, утеплять окна и двери и многое другое.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие
30.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.55(083.12)/Б71
Заглавие : Блюда быстрого приготовления
Выходные данные : Х.: Фолио, 2006
Колич.характеристики :319 с
Серия: Кулинарная коллекция
ISBN, Цена 966-03-3251-3: 9.00 грн
УДК : 641.55(083.12)
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Домашня кулінарія
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): домашние заготовки--домашні заготовки--первые блюда--перші страви--молочные блюда--молочні страви--мясные блюда--м'ясні страви--соусы--соуси--овощные блюда--овочеві страви--блюда из крупы--страви з крупи--мучные блюда--борошняні страви--десерты--десерти--блюда для микроволновой печи--страви для мікрохвильової печі--бутерброди--бутерброды--рибні страви--рыбные блюда--грибні страви--грибные блюда--блюда із морскьких продуктів--блюда из морских продуктов
Аннотация: Изложены секреты скоростного метода приготовления пищи, представлено около 1000 рецептов, используя которые вы сможете без особых усилий приготовить обед.
Экземпляры : всего : ВВ(1), ФОНД(1)
Свободны : ВВ(1), ФОНД(1)
Найти похожие
 1-30    31-60   61-90   91-120   121-150   151-180      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
УДК-навигатор
ББК-навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)