Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=кухни<.>
Общее количество найденных документов : 51
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-51 
1.
641.8
Ф 27


    Фатов, Михаил Федорович.
    1000 блюд ресторанной кухни [] / М. Ф. Фатов, В. В. Холодков. - Москва : Экономика, 1985. - 296 с. : рис. - 1.20 р.
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Ресторанна справа--Кулінарія--Рецептура--Практичні посібники
   
фывфывфыв:
ресторанное дело -- кулинария -- холодные блюда -- холодні страви -- супы -- супи -- блюда из овощей -- страви з овочів -- блюда из круп -- страви з круп -- блюда из рыбы -- страви з риби -- блюда из мяса -- страви з м'яса -- блюда из птицы -- страви з птиці -- блюда из дичи -- страви з дичини -- гарнири -- гарниры -- соусы -- соуси -- напитки -- напої -- мучные блюда -- борошняні страви
Аннотация: Книга обобщает опыт старейших кулинаров страны по приготовлению известных и многих забытых блюд.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Холодков, Виктор Васильевич
Экземпляры всего: 2
ФОНД (1), ВВ (1)
Свободны: ФОНД (1), ВВ (1)
Найти похожие

2.
641.5(6)
H31


    Harris, Colin.
    A taste of West Africa [Текст] / Colin Harris. - New York : Thomson learning, 1995. - 48 p. : ill. - (Food around the world). - Ind.: p. 48. - ISBN 1-56847-185-8 : 150000.00 крб
Примечания об особенностях:
Дарунок Ігоря Мухина, працівника Бібліотеки Конгресу США, 1994 рік
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Кухня--Традиції--Африка--Популярні видання
   
фывфывфыв:
Африка -- африканська їжа -- африканская еда -- африканська кухня -- африканская кухня -- традиції африканської кухні -- традиции африканской кухни -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты
Аннотация: A Taste of West Africa is part of the Food Around the World series.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Найти похожие

3.
641/642
А 35


   
    Азбука питания [] / [сост. Т. А. Комарова]. - Алма-Ата : Кайнар, 1990. - 688 с. : рис., табл. - (Сельская семья: культура, эстетика, быт). - Уклад. зазначено на звороті тит. арк. - Прил.: с. 680-682. - Лит.: с. 683. - ISBN 5-620-00195-4 : 7.00 р.
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Кулінарія--Рецептура--Практичні посібники
   
фывфывфыв:
кулинария -- полноценная пища -- повноцінна їжа -- разумная кулинария -- розумна кулінарія -- бутерброды -- бутерброди -- супы -- супи -- рыбные блюда -- рибні страви -- мясные блюда -- м'ясні страви -- блюда из овощей -- страви із овочів -- грибные блюда -- грибні страви -- молочные блюда -- молочні страви -- крупяные блюда -- круп'яні страви -- мучные блюда -- борошняні страви -- напитки -- напої -- домашние сладости -- домашні солодощі -- национальные кухни -- національні кухні -- культура питания -- культура харчування -- блюда для тучных людей -- страви для повних людей
Аннотация: Эта книга составлена из разных источников, касающихся вопросов рационального питания человека.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Комарова, Тамара Андреевна \сост.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

4.
811.111(075)
А23


    Агабекян, Игорь Петрович.
    Английский для обслуживающего персонала [Текст] : [учеб. пособие] / И. П. Агабекян. - 3-е изд. - Ростов н/Д : Феникс, 2007. - 316 с. - (Серия "Среднее профессиональное образование"). - ISBN 5-222-10000-6 : 025.00 грн
УДК
ББК 81.432.1-922
Рубрики: Англійська мова--Навчальні видання
   
фывфывфыв:
офіціанти -- официанты -- ресторани -- рестораны -- сервіровка столу -- сервировка стола -- посуда -- столові прибори -- столовые приборы -- поведінка за столом -- поведение за столом -- меню -- коктейлі -- коктейли -- бокали -- бокалы -- національні кухні -- национальные кухни -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- рецепти приготування їжі -- рецепты приготовления пищи -- український борщ -- украинский борщ -- готелі -- гостиницы -- кулінарні терміни -- кулинарные термины
Аннотация: Данное учебное пособие предназначено для занятий по английскому языку в средних специальных учебных заведениях, готовящих специалистов в сфере сервиса, торговли и пищевой промышленности.
Учебное пособие также может быть использовано для самостоятельных занятий перед поездкой для работы за рубежом в сфере обслуживания: ресторанном, гостиничном деле, в торговле и т. д.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Найти похожие

5.
615.8
С60


    Солдатченко, Сергей Сергеевич.
    Ароматерапия для каждой семьи [] / С. С. Солдатченко, Е. В. Белоусов, А. В. Пидаев. - Київ : Здоров'я, 2001. - 480 с. : іл., табл. - Лит.: с. 472-475. - ISBN 5-311-01190-4 : 10.40 грн
УДК
ББК 53.592
Рубрики: Ароматерапія--Популярні видання
   
фывфывфыв:
ароматерапия -- ароматерапія -- ароматы -- аромати -- природные ароматы -- природні аромати -- растения-эфироносы -- рослини-ефіроноси -- эфирные масла -- ефірні масла -- ароматы православия -- аромати провослав'я -- бальзамирование -- бальзамування -- фитонциды -- фітонциди -- ароматная косметика -- ароматна косметика -- ароматы кухни -- аромати кухні -- любовные ароматы -- любовні аромати -- применение эфирных масел -- застосування ефірних масел
Аннотация: Рассказывает об одном из древнейших и одновременно очень молодом и быстро развивающемся методе терапии с использованием натуральных эфирных масел.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Белоусов, Е. В.; Пидаев, А. В.
Экземпляры всего: 2
ФОНД (1), БГ (1)
Свободны: ФОНД (1), БГ (1)
Найти похожие

6.
36.997
К 85


    Крылов, А. А.
    Блюда из субпродуктов в калориях [] / А. А. Крылов, А. И. Крылова, Л. А. Авдеева. - Тольятти : Современник, 1994. - 192 с. : рис. - 3.00 грн
ББК 36.997
Рубрики: Кулінарія--Домашнє приготування--Популярні видання
   
фывфывфыв:
кулинария -- домашняя кухня -- субпродукты животных -- первые блюда из субпродуктов -- перші страви із субпродуктів -- вторые блюда из субпродуктов -- другі страви із субпродуктів -- студень -- холодець -- блюда холодной кухни -- страви холодної кухні -- гарниры -- гарніри -- фаршированные овощи -- фаршировані овочі
Аннотация: Приведены рецепты блюд из субпродуктов животных, указана энергоценность продуктов.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Крылова, А. И.; Авдеева, Л. А.
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

7.
641.5(031)
Б79


   
    Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара [] : пер. с англ. - М. : АСТ : Астрель, 2008. - 823, [1] с. : фото цв. - ISBN 978-5-17-057843-6 : 557.00 грн
УДК
ББК 36.997я2
Рубрики: Кулінарія--Рецептура--Наукові видання -- Популярні видання
   
фывфывфыв:
сфера общественного питания -- сфера громадського харчування -- шеф-повар -- здоровая пища -- здорова їжа -- оборудование профессиональной кухни -- обладнання професійної кухні -- техника безопасности на кухне -- техніка безпеки на кухні -- тепловая обработка продуктов -- теплова обробка продуктів -- мясные деликатесы -- м'ясні делікатеси -- супи -- супы -- соусы -- соуси -- рыбные блюда -- рибні страви -- мясные блюда -- м'ясні страви -- блюда из птицы -- блюда з птиці -- вегетарианские блюда -- вегетаріанські страви -- картофельные блюда -- картопляні страви -- салаты -- пицца -- сэндвичи -- сендвичі -- закуски -- национальные блюда -- національні страви -- овощные гарниры -- овочеві гарніри -- колбасные изделия -- ковбасні вироби -- хлебобулочные изделия -- хлібобулочні вироби -- десерты -- мучные кондитерские изделия -- борошняні кондитерські вироби
Аннотация: Книга предлагает знания по таким важным в кулинарии темам как выбор продуктов, инструменты и классические методики, разъясняя каждое понятие (метод) текстом, пошаговыми цветными фотографиями и таблицами.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

8.
355(477)
Б91


    Буркут, Ігор.
    Військові традиції і сучасність [] / Ігор Буркут. - Чернівці : Молодий буковинець, 1998. - 160 с. : іл. - Л-ра: с. 157-158. - ISBN 966-7109-09-7 : 20.00 грн
УДК
ББК 68.4(4УКР)
Рубрики: Збройні сили--Україна--Популярні видання
   
фывфывфыв:
військові звання -- военные звания -- військові нагороди -- военные награды -- військова форма -- военная форма -- кокарди -- кокарды -- емблеми -- эмблемы -- військові знамена -- военные знамена -- бронепоїзди -- бронепоезда -- військові дирижаблі -- военные дирижабли -- бойові дельтаплани -- боевые дельтапланы -- велосипедні частини -- велосипедные части -- сучасна кіннота -- современная конница -- військова служба тварин -- военная служба животных -- лінкори -- линкоры -- танки -- автоматники -- автоматчики -- казарми -- казармы -- польові кухні -- полевые кухни -- зброя -- оружие
Аннотация: Історія українського війська у контексті традицій збройних сил інших держав, походження військових звань, відмінність знаків, почесних нагород і священних знамен.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

9.
641.5(031)
В 56


   
    Вкусная энциклопедия домашней кухни. 2000 уникальных рецептов на каждый день [] / [сост. В. М. Рошаль]. - М. : АСТ : Полиграфиздат ; СПб. : Сова, 2011. - 576 с. : ил. - Уклад. зазначено на звороті тит. арк. - Лит.: с. 557. - ISBN 978-5-17-065114-6 : 149.00 грн
УДК
ББК 36.997я2
Рубрики: Домашня кулінарія--Рецептура--Популярні видання
   
фывфывфыв:
домашняя кулинария -- приправи -- приправы -- салаты -- салати -- вегетарианские блюда -- вегетаріанські страви -- детский стол -- дитячий стіл -- мясные блюда -- м'ясні страви -- страви з морепродуктів -- холодные закуски -- холодні закуски -- бутерброды -- бутерброди -- горячие закуски -- гарячі закуски -- супи -- рыбные блюда -- рибні страви -- интимный ужин -- інтимна вечеря -- эротическая кулинария -- еротична кулінарія -- овочеві страви -- грибная кулинария -- грибна кулінарія -- молочні страви -- молочные блюда
Аннотация: Разнообразие рецептов салатов и закусок, супов, блюд из мяса, рыбы и овощей, прекрасных десертов.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Рошаль, В. М. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

10.
746.3(031)
Г 90


    Грузинцева, Ольга Петровна.
    Вышивка в технике сашико [] : [энциклопедия : техника, приёмы, изделия] / Ольга Грузинцева. - М. : АСТ-ПРЕСС, 2007. - 110, [2] с. : цв.ил. - (Золотая библиотека увлечений). - ISBN 978-5-462-00712-5 : 151.00 грн
УДК
ББК 37.248я2
Рубрики: Рукоділля--Вишивання--Довідкові видання
   
фывфывфыв:
японское искусство вышивания -- японське мистецтво вишивання -- узоры мойозаси -- узори майозасі -- матсукавабиси -- матсукавабісі -- изделия для кухни -- вироби для кухні -- подушки -- панно -- абажуры -- сумки
Аннотация: Секреты древней японской вышивки, путь познания прекрасного и возможность ощутить в себе мир и гармонию.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

11.
641.56(479.22)
Г 90


   
    Грузинская кухня []. - Москва ; Санкт-Петербург : Диля, 2001. - 160 с. : рис. - (Серия "Секреты национальной кухни"). - ISBN 5-8174-0198-3 : 3.50 грн
УДК
ББК 36.997
Рубрики: Кухня--Грузинська--Популярні видання
   
фывфывфыв:
кухня грузинская -- пловы, каши -- плови, каші -- салаты, закуски -- салати, закуски -- блюда из грибов -- страви із грибів -- соусы и подливы -- соуси і підливи -- первые блюда -- перші страви -- вторые блюда -- другі страви -- блюда из мяса -- страви з м'яса -- толма -- купаты и хинкали -- купати і хінкалі -- блюда из птицы -- страви з птиці -- сациви -- сациві -- шашлыки -- шашлики -- бастурма -- хачапури -- хачапурі -- сладкие блюда -- солодкі страви
Аннотация: Эта книга - для любителей грузинской кухни, одной из самых интересных на Кавказе.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

12.
72.012.8
Д11


   
    Дім - століття змін [] = Century of change home / Центр міськ. іст. центрально-східної європи. - К. : Шумилович Б. М., 2012. - 215, [1] с. : кольор.іл. - Бібліогр.: с. 196-198. - ISBN 978-966-97142-0-6 : 40.00 грн
Текст укр., англ. мовами
УДК
ББК 85.110.5
Рубрики: Інтер'єр--Домашній дизайн--Ілюстровані видання
   
фывфывфыв:
интерьер -- інтер'єр -- домашний дизайн -- домашній дизайн -- коридори -- коридоры -- вітальні -- гостинные -- кухні -- кухни -- ванні кімнати -- ванные комнаты -- спальні -- спальни
Аннотация: Сучасне домашнє житло та його дизайн і інтер'єр.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Центр міської історії центрально-східної європи
Экземпляры всего: 1
МИСТ (1)
Свободны: МИСТ (1)
Найти похожие

13.
72.012(031)/Д 44-122954

   
    Дизайн интер'єра [] / [упоряд. К. О. Шейкіна]. - Х. : Веста : Ранок, 2010. - 153, [7] с. : фото.кольор. - (Енциклопедія домашнього затишку). - ISBN 978-966-08-4993-8 : 105.00 грн
УДК
ББК 85.128я2 + 30.18я2
Рубрики: Інтер’єр--Довідкові видання
   
фывфывфыв:
стили дизайна -- стилі дизайну -- романский стиль -- романський стиль -- готика -- барокко -- бароко -- рококо -- классицизм -- класицизм -- неоклассицизм -- неокласицизм -- ампир -- ампір -- эклектика -- еклектика -- африканский стиль -- африканський стиль -- египетский стиль -- єгипетський стиль -- марроканский стиль -- марроканській стиль -- мексиканский стиль -- мексиканський стиль -- японский стиль -- японській стиль -- кантри -- кантрі -- ар-деко -- конструктивизм -- конструктивізм -- минимализм -- мінімалізм -- модерн -- хай-тэк -- хай-тек -- гаджет -- эко-стиль -- еко-стиль -- контемпорари -- контемпорарі -- работа над интерьером -- робота над інтер’єром -- гостиные -- вітальні -- спальни -- спальни -- кухни -- кухні -- столовые -- столові -- дитячі -- детские -- кабинеты -- кабінети -- ванные комнаты -- ванні кімнати -- туалеты -- туалети -- пространственные зоны -- просторові зони -- цветовое оформление -- кольорове оформлення -- световой дизайн -- світловий дизайн -- фитодизайн -- фітодизайн -- декоративные аксессуары -- декоративні аксесуари -- шторы -- штори -- гардины -- гардини -- декоративные подушки -- декоративні подушки -- скатерти -- скатертини -- салфетки -- серветки -- ковры -- килими -- часы -- годинники -- вазы -- вази
Аннотация: О разнообразиях стилей в помощь будущему интерьеру дома.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Шейкіна, К. О. \упоряд.\
Экземпляры всего: 2
ВВ (1), МИСТ (1)
Свободны: ВВ (1), МИСТ (1)
Найти похожие

14.
646/649
Д52


   
    Для дома, для семьи [] / [сост. А. П. Ус]. - [К.] : [Уроджай] : [Лан], 1991. - 232 с. - ISBN 5-7707-1625-8 : 10.00 грн, 5.00 грн
УДК
ББК 37.279
Рубрики: Домоведення--Популярні видання
   
фывфывфыв:
комнатные растения -- кімнатні рослини -- уборка квартиры -- прибирання квартири -- интерьер кухни -- інтер'єр кухні -- культура питания -- культура харчування -- бытовая химия -- побутова хімія -- личная гигиена -- особиста гігієна -- культура поведения -- культура поведінки -- семейные праздники -- сімейні свята -- азбука здоровья -- азбука здоров'я
Аннотация: В книге даются советы по созданию уюта в квартире, поддержанию чистоты и порядка, гигиене питания, сохранению здоровья, культуре поведения, косметике, уходу за одеждой и обувью.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Ус, А. П. \сост.\
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)
Найти похожие

15.
641.5(031)
З-80


   
    Золотая энциклопедия украинской кухни [] / [сост. А. Кривошей]. - Донецьк : Глорія Трейд, 2011. - 382, [2] с. : цв. ил. - ISBN 978-617-536-132-0 : 81.00 грн
УДК
ББК 36.997(4УКР)я2
Рубрики: Кухня українська--Довідкові видання
   
фывфывфыв:
салаты -- салати -- холодные закуски -- холодні закуски -- заливные блюда -- заливні страви -- борщи -- борщі -- солянки -- супы -- супи -- блюда из мяса -- страви з м'яса -- блюда из рыбы -- страви з риби -- домашние колбасы -- домашні ковбаси -- блюда из овощей -- страви з овочів -- блюда из грибов -- страви з грибів -- блюда из яиц -- страви з яєць -- блюда из творога -- страви з сиру -- мучные блюда -- мучні страви -- вареники -- галушки -- украинские напитки -- українські напої
Аннотация: Сотни проверенных временем и уникальных рецептов легли в основу этой книги.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Кривошей, А. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Найти похожие

16.
Шифр: iddo/2018/9
   Журнал

Идеальный дом [Текстььь]. - К. : Интернешнл Медиа, 2004 - . - ISSN 18143792. - Периодичность p1
2018г. N 9
Содержание:
Революционные комбинации для кухни. - С.11 : фот. цв.
Фантазии из стекла. - С.16-17 : фот. цв.
BARBER&OSGERBY. - С.18-19 : фот. цв.
Курач, Анастасия. Ориентальная классика : восточные мотивы московской квартиры / Анастасия Курач. - С.20-29 : фот. цв.
Курач, Анастасия. Модерн Барселоны : реконструкция квартиры в районе Сан-Жервази / Анастасия Курач. - С.30-39 : фот. цв.
Курач, Анастасия. С видом на Стамбул : двухэтажный пенхаус в минималистическом стиле / Анастасия Курач. - С.40-49 : фот. цв.
Прядко, Алена. Окно в Париж : квартира с французским шармом / Алена Прядко. - С.50-59 : фот. цв.
Создаем детский мир. - С.60-65 : фот. цв.
Империя стекла. - С.66-67 : фот. цв.
Fleming hotel. - С.68-74 : фот. цв.
Сценарии для мансарды. - С.76-83 : фот. цв.
Накрытие, достойное бассейна. - С.84-91 : фот. цв.
Куплю домик у моря : как приобрести недвижимость в Турции. - С.92-93 : фот. цв.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ФП (1)
Свободны: ФП (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

17.
641.56(=512.154)
З-38


    Захарова, Наталья Владимировна.
    Искусство китайской кулинарии [] / Н. В. Захарова. - Москва : Изд-во МГУ, 1992. - 48 с. - Лит.: с. 47. - ISBN 5-211-02515-6 : 4.37 крб.
УДК
ББК 36.997(3)
Рубрики: Кухня китайська--Рецепти--Популярні видання
   
фывфывфыв:
кухня китайская -- рецепты -- кухни китайских провинций -- кухні китайських провінцій -- праздничные китайские блюда -- св'яткові китайські блюда -- китайская лапша -- китайська лапша -- китайские напитки -- китайські напої
Аннотация: Автор выбрал оригинальный путь, знакомя нас с обычаями удивительной страны через рассказ о китайской кухне.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Найти похожие

18.
643/645
М27


    Марковски, Божидар Петров.
    Как обставить современную квартиру [] / Божидар Петров Марковски, Стефан Костов Стефанов, Любомир Ангелов Господинов ; пер. с болг. на рус. язык Тамара Ангелова. - София : Техника, 1972. - 163 с. : рис., фото.цв. - Библиогр.: с.162. - 5.00 грн
УДК
ББК 85.128
Рубрики: Інтер'єр--Популярні видання
   
фывфывфыв:
оформление прихожей -- оформлення передпокою -- интерьер гостиной -- інтер'єр вітальні -- интерьер спальни -- інтер'єр спальні -- оборудование кухни -- обладнання кухні -- оборудование ванной комнаты -- обладнання ванної кімнати -- художественное оформление квартиры -- художнє оформлення квартири -- оборудование дачи -- обладнання дачі
Аннотация: Рассмотрены вопросы, связанные с оборудованием и интерьером квартиры; важнейшие принципы решения цветовой гаммы в интерьере, художественных и декоративных элементов помещения. Уделено место вопросу об особенностях оборудования дач и летних домов.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Стефанов, С. К.; Господинов, Л. А.; Ангелова, Тамара \пер.\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие

19.
641.56(=581)
Ж 78


    Жоголева, Елена Евгеньевна.
    Китайская кухня [] / Е. Е. Жоголева, Д. А. Жоголев. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 191 с. : рис. - ISBN 5-10-002225-6 : 3.00 р.
УДК
ББК 36.997(3)
Рубрики: Кухня китайська--Рецептура--Популярні видання
   
фывфывфыв:
кухня китайская -- история китайской кухни -- історія китайської кухні -- овощные блюда -- овочеві страви -- мясные блюда -- м'ясні страви -- блюда из птицы -- страви із птиці -- блюда из яиц -- страви із яєць -- блюда из рыбы -- страви із риби -- блюда из нерыбных продуктов моря -- страви із нерибних продуктів моря -- супы -- супи -- блюда из риса -- страви із рису -- изделия из теста -- вироби з тіста -- китайские закуски -- китайські закуски
Аннотация: Книга знакомит читателя с особенностями, методами и приемами китайской кухни.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Жоголев, Дмитрий Анатольевич
Экземпляры всего: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Найти похожие

20.
641.56(=411.21)
Е 30


    Егошкин, Валерий Евгеньевич.
    Кухня народов арабского Магриба [] / В. Е. Егошкин. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 383 с. : рис. - ISBN 5-10-000182-8 : 1.70 р.
УДК
ББК 36.997(3)
Рубрики: Кухня арабська--Рецептура--Популярні видання
   
фывфывфыв:
кухня арабская -- рецепты -- кухня Алжира -- кухня Алжиру -- кухня Ливии -- кухня Лівії -- кухня Мавритании -- кухня Мавританії -- кухня Туниса -- кухня Тунісу -- ритуальная пища -- ритуальні страви -- история магрибинской кухни -- історія магрибінської кухні
Аннотация: Книга знакомит с кулинарным искусством стран Магриба, содержит интересные рецепты разнообразных блюд и изделий.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

 1-20    21-40   41-51 
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)