Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=кухни<.>

Общее количество найденных документов : 51
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-51

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.83/Л22
Автор(ы) : Ландовска А.В.
Заглавие : Салаты. 800 лучших рецептов мировой кухни
Выходные данные : Донецк: БАО, 2006
Колич.характеристики :304 с
Серия: Книга-подарок
ISBN, Цена 966-338-177-9: 011.00 грн
УДК : 641.83
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Кухня-- Салати
Географич. рубрики:
Аннотация: Рецепты салатов: классические и оригинальные, мясные и рыбные, вегетарианские и даже "эротические".
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5(477.53)(075/Т 38-301952
Автор(ы) : Капліна Т. В., Білоусько О. А., Шаповал Н. І., Кущ Л. І.
Заглавие : Технологія продукції ресторанного господарства. Полтавська кухня : навч. посібник
Выходные данные : К.: Центр учбов. л-ри, 2008
Колич.характеристики :280 с.: рис., табл., фото
Примечания : Дод.: с.260-275. - Л-ра: с.277
ISBN, Цена 978-966-364-743-2: 071.50 грн
УДК : 641.5(477.53)(075.8)
ББК : 36.997(4УКР-4ПЛ)
Предметные рубрики: Ресторанна справа-- Полтавська кухня
Географич. рубрики:
Аннотация: Основи технології продукції ресторанного господарства, фізико-хімічні, біохімічні та технологічні зміни при обробленні сировини та напівфабрикатів. Вперше проведено історико-етнографічні дослідження полтавської кухні.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 371.383/Р 60
Заглавие : Родинні свята в школі
Выходные данные : Т.; Х.: Ранок, 2009
Колич.характеристики :176 с
Серия: Серія "День святковий"
Примечания : Дод.: с. 170-173
ISBN, Цена 978-966-672-162-7: 013.50, 17.00, грн
УДК : 371.383
ББК : 74.200.58
Предметные рубрики: Позанавчальна виховна робота
Географич. рубрики:
Аннотация: Видання містить матеріали для проведення шкільних родинних свят ( Дня матері, свята 8 Березня, Дня татуся тощо).
Экземпляры : всего : ФОНД(1), ЧЗ(1)
Свободны : ФОНД(1), ЧЗ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 811.111(075)/А23
Автор(ы) : Агабекян, Игорь Петрович
Заглавие : Английский для обслуживающего персонала : [учеб. пособие] . -3-е изд.
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2007
Колич.характеристики :316 с.
Серия: Серия "Среднее профессиональное образование"
ISBN, Цена 5-222-10000-6: 025.00 грн
УДК : 811.111(075)
ББК : 81.432.1-922
Предметные рубрики: Англійська мова
Географич. рубрики:
Аннотация: Данное учебное пособие предназначено для занятий по английскому языку в средних специальных учебных заведениях, готовящих специалистов в сфере сервиса, торговли и пищевой промышленности.Учебное пособие также может быть использовано для самостоятельных занятий перед поездкой для работы за рубежом в сфере обслуживания: ресторанном, гостиничном деле, в торговле и т. д.
Экземпляры :ІН(1)
Свободны : ІН(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 646/649/Д52
Заглавие : Для дома, для семьи
Выходные данные : [К.]: [Уроджай]; К.: [Лан], 1991
Колич.характеристики :232 с
ISBN, Цена 5-7707-1625-8: 10.00, 5.00, грн
УДК : 646/649
ББК : 37.279
Предметные рубрики: Домоведення
Географич. рубрики:
Аннотация: В книге даются советы по созданию уюта в квартире, поддержанию чистоты и порядка, гигиене питания, сохранению здоровья, культуре поведения, косметике, уходу за одеждой и обувью.
Экземпляры : всего : АБ(2)
Свободны : АБ(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 349.42(477)/П61
Заглавие : Посадові інструкції. Сільське господарство: керівники, професіонали
Выходные данные : К.: КНТ, 2006
Колич.характеристики :304 с
Серия: Кадри підприємства
ISBN, Цена 966-373-056-0: 56.00 грн
УДК : 349.42(477)
ББК : 67.9(4УКР)307.1
Предметные рубрики: Аграрне право-- Посадові інструкції
Географич. рубрики:
Аннотация: Зразки посадових інструкцій працівників, які зайняті в галузі сільського господарства та пов'язаних з ним послуг.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 643/645/М27
Автор(ы) : Марковски, Божидар Петров, Стефанов С. К., Господинов Л. А.
Заглавие : Как обставить современную квартиру
Выходные данные : София: Техника, 1972
Колич.характеристики :163 с.: рис., фото.цв.
Примечания : Библиогр.: с.162
Цена : 5.00 грн
УДК : 643/645
ББК : 85.128
Предметные рубрики: Інтер'єр
Географич. рубрики:
Аннотация: Рассмотрены вопросы, связанные с оборудованием и интерьером квартиры; важнейшие принципы решения цветовой гаммы в интерьере, художественных и декоративных элементов помещения. Уделено место вопросу об особенностях оборудования дач и летних домов.
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 355(477)/Б91
Автор(ы) : Буркут, Ігор
Заглавие : Військові традиції і сучасність
Выходные данные : Чернівці: Молодий буковинець, 1998
Колич.характеристики :160 с.: іл.
Примечания : Л-ра: с. 157-158
ISBN, Цена 966-7109-09-7: 20.00 грн
УДК : 355(477)
ББК : 68.4(4УКР)
Предметные рубрики: Збройні сили --Україна
Географич. рубрики:
Аннотация: Історія українського війська у контексті традицій збройних сил інших держав, походження військових звань, відмінність знаків, почесних нагород і священних знамен.
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 72.012(031)/Д 44-122954
Заглавие : Дизайн интер'єра
Выходные данные : Х.: Веста; Х.: Ранок, 2010
Колич.характеристики :153, [7] с.: фото.кольор.
Серия: Енциклопедія домашнього затишку
ISBN, Цена 978-966-08-4993-8: 105.00 грн
УДК : 747(031) + 72.012(031)
ББК : 85.128я2 + 30.18я2
Предметные рубрики: Інтер’єр
Географич. рубрики:
Аннотация: О разнообразиях стилей в помощь будущему интерьеру дома.
Экземпляры : всего : ВВ(1), МИСТ(1)
Свободны : ВВ(1), МИСТ(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.56(031)/П 69
Заглавие : Практическая энциклопедия русской кухни . -[3-е изд.]
Выходные данные : Челябинск: Аркаим, 2010
Колич.характеристики :205, [3] с.: цв.ил.
Примечания : Алф. указ.: с. 206-207
ISBN, Цена 978-5-8029-2630-7: 200.00 грн
УДК : 641.56(031)
ББК : 36.997(4РОС)я2
Предметные рубрики: Кухня-- Національні традиції --Російська Федерація
Географич. рубрики:
Аннотация: Книга содержит сведения об истории русской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способы их обработки, приготовление более 100 рецептов русской и православной кухни, их хранение.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5(031)/К 13
Автор(ы) : Кадзуко, Эми, Фукуока, Ясуко
Заглавие : Практическая энциклопедия японской кухни : традиции, кулинарные приёмы, продукты, рецепты
Выходные данные : Челябинск: Аркаим, 2010
Колич.характеристики :254, [2] с.: цв. ил.
Примечания : Бібліогр.: с. 248-254
ISBN, Цена 978-5-8029-2601-7: 225.00 грн
УДК : 641.5(031)
ББК : 36.997(5ЯПО)я2
Предметные рубрики: Кухня японська
Географич. рубрики:
Аннотация: Кулинарные традиции и кулинарная философия, которыми японцы руководствуются при обработке продуктов, приготовлении пищи.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5(031)/М 80
Автор(ы) : Моррис, Салли, Сюнь Де-Та
Заглавие : Практическая энциклопедия азиатской кухни . -[3-е изд.]
Выходные данные : Челябинск: Аркаим, 2008
Колич.характеристики :256 с.: цв.ил.
Примечания : Бібліогр.: с. 250-256
ISBN, Цена 978-5-8029-2254-5: 751.00 грн
УДК : 641.5(031)
ББК : 36.997я2
Предметные рубрики: Кухня-- Національні традиції -- Народи світу
Географич. рубрики:
Аннотация: [Книга содержит все, что вы хотели знать об азиатской кухне, - от основных сведений о множестве разнообразных продуктов до подлинных рецептов со всенх концов Азии.]
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 746.3(031)/Г 90
Автор(ы) : Грузинцева, Ольга Петровна
Заглавие : Вышивка в технике сашико : [энциклопедия : техника, приёмы, изделия]
Выходные данные : М.: АСТ-ПРЕСС, 2007
Колич.характеристики :110, [2] с.: цв.ил.
Серия: Золотая библиотека увлечений
ISBN, Цена 978-5-462-00712-5: 151.00 грн
УДК : 746.3(031)
ББК : 37.248я2
Предметные рубрики: Рукоділля-- Вишивання
Географич. рубрики:
Аннотация: Секреты древней японской вышивки, путь познания прекрасного и возможность ощутить в себе мир и гармонию.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5(031)/Б79
Заглавие : Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара : пер. с англ.
Выходные данные : М.: АСТ; М.: Астрель, 2008
Колич.характеристики :823, [1] с.: фото цв.
ISBN, Цена 978-5-17-057843-6: 557.00 грн
УДК : 641.5(031)
ББК : 36.997я2
Предметные рубрики: Кулінарія-- Рецептура
Географич. рубрики:
Аннотация: Книга предлагает знания по таким важным в кулинарии темам как выбор продуктов, инструменты и классические методики, разъясняя каждое понятие (метод) текстом, пошаговыми цветными фотографиями и таблицами.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641(031)/К 39
Автор(ы) : Киладзе, Елена Сергеевна
Заглавие : Практическая энциклопедия грузинской кухни : история, традиции, рассказы, рецепты
Выходные данные : М.: АСТ; М.: Аркаим, 2011
Колич.характеристики :255, [1] с.: цв.ил.
Примечания : Бібліогр.: с. 252-255
ISBN, Цена 978-5-17-073215-9: 192.00 грн
УДК : 641(031)
ББК : 36.997(5ГРУ)я2
Предметные рубрики: Кухня грузинська
Аннотация: Традиции грузинского застолья, грузинская национальная кухня.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5(031)/З-80
Заглавие : Золотая энциклопедия украинской кухни
Выходные данные : Донецьк: Глорія Трейд, 2011
Колич.характеристики :382, [2] с.: цв. ил.
ISBN, Цена 978-617-536-132-0: 81.00 грн
УДК : 641.5(031)
ББК : 36.997(4УКР)я2
Предметные рубрики: Кухня українська
Географич. рубрики:
Аннотация: Сотни проверенных временем и уникальных рецептов легли в основу этой книги.
Экземпляры :ФОНД(1)
Свободны : ФОНД(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5(031)/В 56
Заглавие : Вкусная энциклопедия домашней кухни. 2000 уникальных рецептов на каждый день
Выходные данные : М.: АСТ; М.: Полиграфиздат; СПб.: Сова, 2011
Колич.характеристики :576 с.: ил.
Примечания : Лит.: с. 557. - Уклад. зазначено на звороті тит. арк.
ISBN, Цена 978-5-17-065114-6: 149.00 грн
УДК : 641.5(031)
ББК : 36.997я2
Предметные рубрики: Домашня кулінарія-- Рецептура
Географич. рубрики:
Аннотация: Разнообразие рецептов салатов и закусок, супов, блюд из мяса, рыбы и овощей, прекрасных десертов.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5(031)/Г 12
Автор(ы) : Гаврилова, Анна Сергеевна
Заглавие : Русская кухня. Чудеса русской кухни : 1000 лучших рецептов : полная кулинарная энциклопедия
Выходные данные : М.: АСТ; М.: Астрель; М.: Полиграфиздат, 2010
Колич.характеристики :511, [1] с.: фото цв.
Серия: Чудо домашней кухни
ISBN, Цена 978-5-17-064943-3: 127.00 грн
УДК : 641.5(031)
ББК : 36.997(4РОС)я2
Предметные рубрики: Кухня російська-- Рецептура
Географич. рубрики:
Аннотация: Рецепты мясных, рыбных, овощных блюд, сдобных пирогов и других лакомств, которые вызовут у вас искреннее восхищение.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5(6)/H31
Автор(ы) : Harris, Colin
Заглавие : A taste of West Africa
Выходные данные : New York: Thomson learning, 1995
Колич.характеристики :48 с.: ill.
Серия: Food around the world
Примечания : Ind.: p. 48
ISBN, Цена 1-56847-185-8: 150000.00 крб
УДК : 641.5(6)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кухня-- Традиції --Африка
Географич. рубрики:
Аннотация: A Taste of West Africa is part of the Food Around the World series.
Экземпляры :ІН(1)
Свободны : ІН(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 72.012.8/Д11
Заглавие : Дім - століття змін
Параллельн. заглавия :Century of change home
Выходные данные : К.: Шумилович Б. М., 2012
Колич.характеристики :215, [1] с.: кольор.іл.
Коллективы : Центр міської історії центрально-східної європи
Примечания : Бібліогр.: с. 196-198. - Текст укр., англ. мовами
ISBN, Цена 978-966-97142-0-6: 40.00 грн
УДК : 72.012.8
ББК : 85.110.5
Предметные рубрики: Інтер'єр-- Домашній дизайн
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): интерьер--інтер'єр--домашний дизайн--домашній дизайн--коридори--коридоры--вітальні--гостинные--кухні--кухни--ванні кімнати--ванные комнаты--спальні--спальни
Аннотация: Сучасне домашнє житло та його дизайн і інтер'єр.
Экземпляры :МИСТ(1)
Свободны : МИСТ(1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-51

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)