Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=кухні<.>

Общее количество найденных документов : 66
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-66

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5(477.53)(075/Т 38-301952
Автор(ы) : Капліна Т. В., Білоусько О. А., Шаповал Н. І., Кущ Л. І.
Заглавие : Технологія продукції ресторанного господарства. Полтавська кухня : навч. посібник
Выходные данные : К.: Центр учбов. л-ри, 2008
Колич.характеристики :280 с.: рис., табл., фото
Примечания : Дод.: с.260-275. - Л-ра: с.277
ISBN, Цена 978-966-364-743-2: 071.50 грн
УДК : 641.5(477.53)(075.8)
ББК : 36.997(4УКР-4ПЛ)
Предметные рубрики: Ресторанна справа-- Полтавська кухня
Географич. рубрики:
Аннотация: Основи технології продукції ресторанного господарства, фізико-хімічні, біохімічні та технологічні зміни при обробленні сировини та напівфабрикатів. Вперше проведено історико-етнографічні дослідження полтавської кухні.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 371.383/Р 60
Заглавие : Родинні свята в школі
Выходные данные : Т.; Х.: Ранок, 2009
Колич.характеристики :176 с
Серия: Серія "День святковий"
Примечания : Дод.: с. 170-173
ISBN, Цена 978-966-672-162-7: 013.50, 17.00, грн
УДК : 371.383
ББК : 74.200.58
Предметные рубрики: Позанавчальна виховна робота
Географич. рубрики:
Аннотация: Видання містить матеріали для проведення шкільних родинних свят ( Дня матері, свята 8 Березня, Дня татуся тощо).
Экземпляры : всего : ФОНД(1), ЧЗ(1)
Свободны : ФОНД(1), ЧЗ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 811.111(075)/А23
Автор(ы) : Агабекян, Игорь Петрович
Заглавие : Английский для обслуживающего персонала : [учеб. пособие] . -3-е изд.
Выходные данные : Ростов н/Д: Феникс, 2007
Колич.характеристики :316 с.
Серия: Серия "Среднее профессиональное образование"
ISBN, Цена 5-222-10000-6: 025.00 грн
УДК : 811.111(075)
ББК : 81.432.1-922
Предметные рубрики: Англійська мова
Географич. рубрики:
Аннотация: Данное учебное пособие предназначено для занятий по английскому языку в средних специальных учебных заведениях, готовящих специалистов в сфере сервиса, торговли и пищевой промышленности.Учебное пособие также может быть использовано для самостоятельных занятий перед поездкой для работы за рубежом в сфере обслуживания: ресторанном, гостиничном деле, в торговле и т. д.
Экземпляры :ІН(1)
Свободны : ІН(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 646/649/Д52
Заглавие : Для дома, для семьи
Выходные данные : [К.]: [Уроджай]; К.: [Лан], 1991
Колич.характеристики :232 с
ISBN, Цена 5-7707-1625-8: 10.00, 5.00, грн
УДК : 646/649
ББК : 37.279
Предметные рубрики: Домоведення
Географич. рубрики:
Аннотация: В книге даются советы по созданию уюта в квартире, поддержанию чистоты и порядка, гигиене питания, сохранению здоровья, культуре поведения, косметике, уходу за одеждой и обувью.
Экземпляры : всего : АБ(2)
Свободны : АБ(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 349.42(477)/П61
Заглавие : Посадові інструкції. Сільське господарство: керівники, професіонали
Выходные данные : К.: КНТ, 2006
Колич.характеристики :304 с
Серия: Кадри підприємства
ISBN, Цена 966-373-056-0: 56.00 грн
УДК : 349.42(477)
ББК : 67.9(4УКР)307.1
Предметные рубрики: Аграрне право-- Посадові інструкції
Географич. рубрики:
Аннотация: Зразки посадових інструкцій працівників, які зайняті в галузі сільського господарства та пов'язаних з ним послуг.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 643/645/М27
Автор(ы) : Марковски, Божидар Петров, Стефанов С. К., Господинов Л. А.
Заглавие : Как обставить современную квартиру
Выходные данные : София: Техника, 1972
Колич.характеристики :163 с.: рис., фото.цв.
Примечания : Библиогр.: с.162
Цена : 5.00 грн
УДК : 643/645
ББК : 85.128
Предметные рубрики: Інтер'єр
Географич. рубрики:
Аннотация: Рассмотрены вопросы, связанные с оборудованием и интерьером квартиры; важнейшие принципы решения цветовой гаммы в интерьере, художественных и декоративных элементов помещения. Уделено место вопросу об особенностях оборудования дач и летних домов.
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 355(477)/Б91
Автор(ы) : Буркут, Ігор
Заглавие : Військові традиції і сучасність
Выходные данные : Чернівці: Молодий буковинець, 1998
Колич.характеристики :160 с.: іл.
Примечания : Л-ра: с. 157-158
ISBN, Цена 966-7109-09-7: 20.00 грн
УДК : 355(477)
ББК : 68.4(4УКР)
Предметные рубрики: Збройні сили --Україна
Географич. рубрики:
Аннотация: Історія українського війська у контексті традицій збройних сил інших держав, походження військових звань, відмінність знаків, почесних нагород і священних знамен.
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 72.012(031)/Д 44-122954
Заглавие : Дизайн интер'єра
Выходные данные : Х.: Веста; Х.: Ранок, 2010
Колич.характеристики :153, [7] с.: фото.кольор.
Серия: Енциклопедія домашнього затишку
ISBN, Цена 978-966-08-4993-8: 105.00 грн
УДК : 747(031) + 72.012(031)
ББК : 85.128я2 + 30.18я2
Предметные рубрики: Інтер’єр
Географич. рубрики:
Аннотация: О разнообразиях стилей в помощь будущему интерьеру дома.
Экземпляры : всего : ВВ(1), МИСТ(1)
Свободны : ВВ(1), МИСТ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641(031)/З-80
Заглавие : Золота енциклопедія української кухні
Выходные данные : Донецьк: Глорія Трейд, 2011
Колич.характеристики :382, [2] с.: фото кольор.
ISBN, Цена 978-617-536-129-0: 45.00 грн
УДК : 641(031)
ББК : 36.99(4УКР)я2
Предметные рубрики: Кухня українська
Географич. рубрики:
Аннотация: Сотні перевірених часом та унікальних рецептів лягли в основу цієї книги, і вона стане вірним помічником у вдосконаленні кулінарної майстерності.
Экземпляры :ФОНД(1)
Свободны : ФОНД(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.56(031)/П 69
Заглавие : Практическая энциклопедия русской кухни . -[3-е изд.]
Выходные данные : Челябинск: Аркаим, 2010
Колич.характеристики :205, [3] с.: цв.ил.
Примечания : Алф. указ.: с. 206-207
ISBN, Цена 978-5-8029-2630-7: 200.00 грн
УДК : 641.56(031)
ББК : 36.997(4РОС)я2
Предметные рубрики: Кухня-- Національні традиції --Російська Федерація
Географич. рубрики:
Аннотация: Книга содержит сведения об истории русской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способы их обработки, приготовление более 100 рецептов русской и православной кухни, их хранение.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 746.3(031)/Г 90
Автор(ы) : Грузинцева, Ольга Петровна
Заглавие : Вышивка в технике сашико : [энциклопедия : техника, приёмы, изделия]
Выходные данные : М.: АСТ-ПРЕСС, 2007
Колич.характеристики :110, [2] с.: цв.ил.
Серия: Золотая библиотека увлечений
ISBN, Цена 978-5-462-00712-5: 151.00 грн
УДК : 746.3(031)
ББК : 37.248я2
Предметные рубрики: Рукоділля-- Вишивання
Географич. рубрики:
Аннотация: Секреты древней японской вышивки, путь познания прекрасного и возможность ощутить в себе мир и гармонию.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5(031)/Б79
Заглавие : Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара : пер. с англ.
Выходные данные : М.: АСТ; М.: Астрель, 2008
Колич.характеристики :823, [1] с.: фото цв.
ISBN, Цена 978-5-17-057843-6: 557.00 грн
УДК : 641.5(031)
ББК : 36.997я2
Предметные рубрики: Кулінарія-- Рецептура
Географич. рубрики:
Аннотация: Книга предлагает знания по таким важным в кулинарии темам как выбор продуктов, инструменты и классические методики, разъясняя каждое понятие (метод) текстом, пошаговыми цветными фотографиями и таблицами.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641(031)/К 39
Автор(ы) : Киладзе, Елена Сергеевна
Заглавие : Практическая энциклопедия грузинской кухни : история, традиции, рассказы, рецепты
Выходные данные : М.: АСТ; М.: Аркаим, 2011
Колич.характеристики :255, [1] с.: цв.ил.
Примечания : Бібліогр.: с. 252-255
ISBN, Цена 978-5-17-073215-9: 192.00 грн
УДК : 641(031)
ББК : 36.997(5ГРУ)я2
Предметные рубрики: Кухня грузинська
Аннотация: Традиции грузинского застолья, грузинская национальная кухня.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

14.

Заглавие журнала :Українознавство -2012г.,N 1
Интересные статьи :
Кононенко П. Україна у нас одна!/ П. Кононенко (стр.6-24)
Кононенко Т. Мовно-язикова симфонія України (наукова-гіпотеза)/ Т. Кононенко (стр.38-44)
Калакура Я. Наукова проблема і тема в українознавстві/ Я. Калакура (стр.44-50)
Токар Л. Чому українознавство необхідно розвивати як цілісну науку?/ Л. Токар (стр.50-55)
Ямполець П. Стандарти рівня життя міського населення УСРР доби непу: історико-статистичний аналіз/ П. Ямполець (стр.55-61)
Толочко Д. Етноісторичні реконструкції походдження українського народу: теоретико-методологічні основи/ Д. Толочко (стр.61-65)
Короб А. Українська періодика Наддніпрянщини 1905-1906 років як джерельна база українознавства/ А. Короб (стр.77-84)
Сцібан О. Українознавчі аспекти екофільного природокористування/ О. Сцібан (стр.88-93)
Крисаченко В. Історичні типи держав на теренах Давньої України/ В. Крисаченко (стр.95-101)
Чиркова О. Музей української революції - необхідна ланка історичної освіти і національного виховання/ О. Чиркова (стр.105-108)
Пономаренко А. Репрезентація історичного контенту в підручниках з української мови для загальноосвітніх навчальних закладів: підходи до аналізу/ А. Пономаренко (стр.108-110)
Ковальська В. Український народний танець як невід'ємна частина світової хореографії в українознавстві/ В. Ковальська (стр.120-126)
Походяща О. Українське козацтво у творах європейських художників XVII-XIX століть/ О. Походяща (стр.126-132)
Кухар В. Теоретико-методологічні аспекти вивчення поняття "субкультура" і його складова "молодіжна субкультура" в українознавчому вимірі/ В. Кухар (стр.132-136)
Андрійчук М. Український фольклор про єврейство/ М. Андрійчук (стр.139-147)
Борисенко В. Традиції української національної кухні/ В. Борисенко (стр.147-152)
Наливайко С. Походження українського народу в світлі даних Y-ДНК-генеалогії/ С. Наливайко (стр.166-172)
Кухаренко В. Підготовука вчителя до дистанційного навчального процесу/ В. Кухаренко (стр.172-175)
Іщук В. Формування національної свідомості учнів через експедиційне українознавство (на прикладі загальноосвітньої школи І-ІІ І ступенів "21 м. Білої Церкви Київської області)/ В. Іщук, К. Рибалка (стр.175-179)
Кравченко Ю. Українознавство у системі роботи вчителя природничо-математичних дисциплін/ Ю. Кравченко (стр.179-182)
Петрук В. Динаміка розвитку дистанційної освіти в межах її соціально-філософського значення/ В. Петрук (стр.182-186)
Жовтий С. Становлення системи освіти в Росії: український внесок (друга половина XVII-XVIII століття)/ С. Жовтий (стр.189-196)
Гримич М. Хроніка української діаспори: інформаційний бюлетень "Українці за кордоном"/ М. Гримич (стр.196-199)
Гримич М. Сучасна україністика в Оренбурзькому краї/ М. Гримич (стр.199-206)
Міжнародний конкурс з українознавства (стр.216)
Интересные статьи :
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5(6)/H31
Автор(ы) : Harris, Colin
Заглавие : A taste of West Africa
Выходные данные : New York: Thomson learning, 1995
Колич.характеристики :48 с.: ill.
Серия: Food around the world
Примечания : Ind.: p. 48
ISBN, Цена 1-56847-185-8: 150000.00 крб
УДК : 641.5(6)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Кухня-- Традиції --Африка
Географич. рубрики:
Аннотация: A Taste of West Africa is part of the Food Around the World series.
Экземпляры :ІН(1)
Свободны : ІН(1)
Найти похожие

16.

Заглавие журнала :Професійно-технічна освіта -2013г.,N 1
Интересные статьи :
Головінов В. П. Питання професійно-технічної освіти у Верховній Раді України у 2012 році та перспективи на 2013 рік/ В. П. Головінов (стр.3-5)
Шевчук Л. І. Курсове підвищення кваліфікації керівних і педагогічних працівників ПТНЗ/ Л. І. Шевчук (стр.6-8)
Кришемінська Л. Д. Експеримент - запорука педагогічної творчості/ Л. Д. Кришемінська (стр.9-11)
Пальчук М. І. Модель сучасного інноваційного закладу/ М. І. Пальчук (стр.12-14)
Короткова Л. І. Державний стандарт професійно-технічної освіти на основі компетенцій з робітничих професій швейного напряму/ Л. І. Короткова (стр.15-19)
Кубай В. М. Вимоги ринку праці щодо підготовки кваліфікованих робітників за професією "Електрогазозварник"/ В. М. Кубай (стр.20-22)
Макаров В. А. Експеримент у ПТНЗ поліграфічного профілю/ В. А. Макаров (стр.22-25)
Муравицький О. А. Підвищення кваліфікації майстрів виробничого навчання ПТНЗ будівельного профілю/ О. А. Муравицький (стр.25-27)
Помаран П. І. Управлінська діяльність у вищому професійному училищі: організаційно-педагогічні умови/ П. І. Помаран (стр.28-29)
Щербак Л. В. Нова професія на ринку праці/ Л. В. Щербак (стр.30-32)
Несен М. Г. Інновації у профтехосвіті - шлях до задоволення потреб ринку праці у кваліфікованих робітниках/ М. Г. Несен (стр.32-35)
Колеснік І. О. Школа сприяння здоров'ю/ І. О. Колеснік (стр.36-38)
Маринець В. Ю. Інноваційний проект "Відродження народних художніх ремесел, звичаїв і традицій, старовинної верховинської кухні в умовах інтенсивного розвитку туристсько-рекреаційного комплексу Міжгірщини"/ В. Ю. Маринець (стр.39-40)
Поштарук Я. І. Міжпредметні зв'язки у навчальному процесі на основі візуального програмування/ Я. І. Поштарук (стр.41-42)
Циганюк О. А. Впровадження курсу "Основи енергоефективності" в ПТНЗ сфери послуг/ О. А. Циганюк, В. М. Пилипець (стр.42-44)
Перепьолкін М. І. Виховуємо творчу особистість/ М. І. Перепьолкін (стр.44-46)
Злочевська Л. С. Арт-терапія у професійному самовизначчені учнівської молоді/ Л. С. Злочевська (стр.46-49)
Стойчик Т. І. Виховання особистості в умовах сьогодення/ Т. І. Стойчик (стр.50)
Майборода Л. А. Професійна підготовка кваліфікованих робітників галузі звязку в ПТНЗ України (1940 - 1970 рр.)/ Л. А. Майборода (стр.51-54)
Интересные статьи :
Найти похожие

17.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Маринець В. Ю.
Заглавие : Інноваційний проект "Відродження народних художніх ремесел, звичаїв і традицій, старовинної верховинської кухні в умовах інтенсивного розвитку туристсько-рекреаційного комплексу Міжгірщини"
Место публикации : Професійно-технічна освіта: наук.-метод. журнал. - К.: Пед. преса, 2013. - N 1. - С. 39-40 (Шифр ptos/2013/1)
Предметные рубрики: Національне виховання-- Професійно-технічна освіта
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 72.012.8/Д11
Заглавие : Дім - століття змін
Параллельн. заглавия :Century of change home
Выходные данные : К.: Шумилович Б. М., 2012
Колич.характеристики :215, [1] с.: кольор.іл.
Коллективы : Центр міської історії центрально-східної європи
Примечания : Бібліогр.: с. 196-198. - Текст укр., англ. мовами
ISBN, Цена 978-966-97142-0-6: 40.00 грн
УДК : 72.012.8
ББК : 85.110.5
Предметные рубрики: Інтер'єр-- Домашній дизайн
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): интерьер--інтер'єр--домашний дизайн--домашній дизайн--коридори--коридоры--вітальні--гостинные--кухні--кухни--ванні кімнати--ванные комнаты--спальні--спальни
Аннотация: Сучасне домашнє житло та його дизайн і інтер'єр.
Экземпляры :МИСТ(1)
Свободны : МИСТ(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Борисенко В.
Заглавие : Традиції української національної кухні
Место публикации : Українознавство: наук. громад.-політ. культ.-мистецк. реліг.-філос. пед. журнал. - К.: Науково-дослідний ін-т українознавства, 2012. - N 1. - С. 147-152 (Шифр ukzn/2012/1)
Предметные рубрики: Кухня українська-- Звичаї та обряди
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615.8/С60
Автор(ы) : Солдатченко, Сергей Сергеевич, Белоусов Е. В., Пидаев А. В.
Заглавие : Ароматерапия для каждой семьи
Выходные данные : Київ: Здоров'я, 2001
Колич.характеристики :480 с.: іл., табл.
Примечания : Лит.: с. 472-475
ISBN, Цена 5-311-01190-4: 10.40 грн
УДК : 615.8
ББК : 53.592
Предметные рубрики: Ароматерапія
Географич. рубрики:
Аннотация: Рассказывает об одном из древнейших и одновременно очень молодом и быстро развивающемся методе терапии с использованием натуральных эфирных масел.
Экземпляры : всего : ФОНД(1), БГ(1)
Свободны : ФОНД(1), БГ(1)
Найти похожие

1-20 21-40 41-60 61-66

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)