Поисковый запрос: <.>K=м'ясні продукти<.> |
Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 12 |
1.
| Сирохман І. В. Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення/І. В. Сирохман, В. М. Завгородня. - 2009
|
2.
| Семенов С. М. Лабораторные среды для актиномицетов и грибов/С. М. Семенов. - 1990
|
3.
| Эвенштейн З. М. Здоровье и питание/З. М. Эвенштейн ; [предисл. Ф. И. Комарова]. - 1987
|
4.
| Основные понятия "Барьерных" технологий // Мясной бизнес. -К.:Биопром, 2018,N N 7.-С.32-33
|
5.
| Свойства мясных эмульсий // Мясной бизнес. -К.:Биопром, 2018,N N 9.-С.36-37
|
6.
| Соколов А. Обзор рынка замороженных полуфабрикатов 2018 год/А. Соколов // Мясной бизнес. -К.:Биопром, 2018,N N 10.-С.20-23
|
7.
| Черноус Ю. Инновации в полуфабрикатах/Ю. Черноус // Мясной бизнес. -К.:Биопром, 2018,N N 10.-С.36-39
|
8.
| Для элитных мясных деликатесов // Мясной бизнес. -К.:Биопром, 2018,N N 11.-С.30-31
|
9.
| Итальянская панчетта // Мясной бизнес. -К.:Биопром, 2018,N N 11.-С.38-40
|
10.
| Качество мясного сырья для деликатесных продуктов // Мясной бизнес. -К.:Биопром, 2018,N N 11.-С.42-43
|
11.
| Кругляков Г. Н. Товароведение продовольственных товаров/Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова. - 1999
|
12.
| Матюхина З. П. Пищевые продукты. Товароведение/З. П. Матюхина, Э. П. Королькова, С. П. Ащеулова. - 1982
|
|
|
Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Стандартный
Про нас