Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=миоглобин<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Химия цвета мясных продуктов
Место публикации : Мясной бизнес: МБ : науч.-практ. журнал. - К.: Биопром, 2018. - N 1. - С. 36-37: рис. (Шифр mjab/2018/1)
Предметные рубрики: М'ясні продукти-- Інгредієнти
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): показники якості м'яса--показатели качества мяса--миоглобин мяса--міоглобін м'яса
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 28.072/Н52
Автор(ы) : Сутин Н., Мартел А. Э., Такуи Хан М. М., Малкин Р.
Заглавие : Неорганическая биохимия = Inorganic biochemistry : в 2 т./ отв. ред. Г. Эйхгорн ; пер. с англ. под ред. М. Е. Вольпина, К. Б. Яцимирского. Т. 2
Выходные данные : М.: Мир, 1978
Колич.характеристики :736 с.: ил.
Примечания : Библиогр. в конце глав
Цена : 4.60 р.
ББК : 28.072
Предметные рубрики: Біохімія
Географич. рубрики:
Аннотация: Фундаментальный труд раскрывает такие вопросы, как исследование роли металлов в биологических системах на молекулярном уровне, моделирование биологических процессов, химическая бионика. Второй том включает описание ферментативных реакций окисления-восстановления. Приведены типы и структуры комплексов витамина В-6, металлофлавинов, полинуклеотидов, нуклеиновых кислот и др.
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)