Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=паштети<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.

Тимощук И. И. Справочник технолога мясоперерабатывающего предприятия/И. И. Тимощук, А. Н. Ясевич. - 1986
2.

Технологія м'ясопродуктів із нетрадиційної м'ясної сировини/Л. В. Пешук [та ін.]. - 2017
3.

Никитина Н. Мясные паштеты: особенности сырья и технологии производства/Н. Никитина // Мясной бизнес. -К.:Биопром, 2018,N N 7.-С.28-29
4.

Франко О. Ф. Практична кухня/О. Ф. Франко ; [авт. передм. О. П. Сенатович ]. - 1990
5.

Дослідження жирнокислотного складу м'ясних паштетів та їх стійкості до окислення/Л. М. Борсолюк [та ін.] // Вісник аграрної науки. -К.:Ред. журн. Вісник аграрної науки, 2019,N N 8.-С.67-72
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)