Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=переработка овощей<.>

Общее количество найденных документов : 14
Показаны документы с 1 по 14

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 635/Н34
Заглавие : Научные основы хранения и переработки плодоовощной продукции и картофеля
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1987
Колич.характеристики :250 с.: рис., табл.
Цена : 1.80 р.
УДК : 635 + 664.8
ББК : 42.34 + 36.91
Предметные рубрики: Зберігання-- Сільськогосподарська продукція
Переробка-- Сільськогосподарська продукція
Географич. рубрики:
Аннотация: Достижения науки в области хранения и переработки картофеля, овощей и плодов.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 635/С50
Автор(ы) : Смирнов, Николай Алексеевич
Заглавие : Домашний огород
Выходные данные : М.: Россельхозиздат, 1987
Колич.характеристики :222 с.: табл., ил.
Цена : 1.20 р.
УДК : 635
ББК : 42.34
Предметные рубрики: Присадибні городи
Овочі-- Вирощування
Географич. рубрики:
Аннотация: Рассказывается о питательных свойствах и способах возделывания овощных культур, картофеля и шампиньонов на приусадебных участках.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 635/Б42
Автор(ы) : Бексеев, Шавкат Гаясович, Алексеева, Дина Ивановна
Заглавие : Огород
Выходные данные : Ленинград: Лениздат, 1987
Колич.характеристики :254 с.: рис.
Примечания : Прил.: с. 247-252
Цена : 1.20 р.
УДК : 635
ББК : 42.34
Предметные рубрики: Присадибні городи
Овочі
Картопля
Географич. рубрики:
Аннотация: Освещен опыт организации огородничества, приведены сведения о лечебных свойствах, биологии, возделывании и сортах овощных культур и картофеля.
Экземпляры : всего : ВВ(2), ФОНД(1)
Свободны : ВВ(2), ФОНД(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 635(03)/К78
Автор(ы) : Башмачникова, Валентина Александровна, Лепилина, Галина Георгиевна, Машкович, Игорь Константинович, Россошанская, Валентина Александровна, Россошанский, Александр Алексеевич
Заглавие : Краткий справочник овощевода
Выходные данные : М.: Колос, 1981
Колич.характеристики :223 с.: табл.
Цена : 0.65 р.
УДК : 635(03)
ББК : 42.34я2
Предметные рубрики: Овочівництво
Географич. рубрики:
Аннотация: В табличной форме приведены данные по выращиванию овощей в открытом и защищенном грунте: обработка почвы, подбор сортов, подготовка семян, схемы посева, удобрение и т.д.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 635/А35
Автор(ы) : Болотских, Александр Степанович, Бондаренко, Герольд Леонидович, Скляревский, Михаил Алексеевич, Гончаренко В. Ю.
Заглавие : Азбука огородника
Выходные данные : К.: Урожай, 1993
Колич.характеристики :286 с.: рис., табл.
Примечания : Лит.: с. 284
ISBN, Цена 5-337-01271-1: 2250.00 крб
УДК : 635
ББК : 42.34
Предметные рубрики: Присадибні городи
Овочі
Географич. рубрики:
Аннотация: Сведения об основных овощных культурах, их питательной и диетической ценности, лечебных свойствах. Даны советы по их выращиванию на приусадебных участках.
Экземпляры : всего : ВВ(2)
Свободны : ВВ(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 635/О-32
Автор(ы) : Бондаренко Г. Л., Вітенко В. А., Рубін В. Ф., Гуща М. А.
Заглавие : Овочівництво відкритого грунту
Выходные данные : К.: Урожай, 1977
Колич.характеристики :309 с.: рис., табл.
Цена : 0.90 р.
УДК : 635
ББК : 42.34
Предметные рубрики: Овочівництво-- Відкритий грунт
Географич. рубрики:
Аннотация: Вирощування овочів у відкритому грунті в залежності від грунтово-кліматичних зон України.
Экземпляры : всего : ВВ(1), ФОНД(1)
Свободны : ВВ(1), ФОНД(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 635/О-32
Автор(ы) : Адрицкая, Наталья Анатольевна, Завьялова, Татьяна Ивановна, Цехановская, Галина Ивановна, Осипова, Галина Степановна
Заглавие : Овощные культуры на грядке
Выходные данные : Л.: Колос, 1983
Колич.характеристики :151 с.: рис., табл.
Серия: Приусадебное хозяйство
Примечания : Прил.: с. 148-149. - Лит.: с. 150
Цена : 0.60 р.
УДК : 635
ББК : 42.34
Предметные рубрики: Присадибні городи
Овочі-- Відкритий грунт-- Вирощування
Географич. рубрики:
Аннотация: Практические советы по выращиванию овощных растений открытого грунта для любительского овощеводства.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 635(03)/С74
Автор(ы) : Лукьяненко, Илья Арсентьевич, Шульгина, Людмила Михайловна, Галка, Алексей Титович, Сыч З. Д.
Заглавие : Справочник овощевода . -3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Днепропетровск: Проминь, 1989
Колич.характеристики :286 с.: ил., цв.ил.
Примечания : Прил.: с. 253-281. - Лит.: с. 282-283. - Авт. зазначено на звороті тит. арк.
ISBN, Цена 5-7775-0090-0: 1.10 р.
УДК : 635(03)
ББК : 42.34я2
Предметные рубрики: Овочівництво
Географич. рубрики:
Аннотация: Выращивание и уборка овощных, бахчевых культур и картофеля.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 634/А47
Автор(ы) : Алексеева, Нина Николаевна, Чиж, Александр Дмитриевич, Шумейко, Лидия Ивановна
Заглавие : В саду и на огороде
Выходные данные : Київ: Довіра, 1992
Колич.характеристики :235, [3] с.: ил., табл., рис.; 155, [5] с
Серия: Хозяйкина библиотека: в 10 кн.; кн. 7 ; кн. 8
Примечания : Прил.: с. 153-156. - Лит.: с. 157
ISBN, Цена 5-85154-066-4: 5.00, 260.00 крб, 18000.00 крб, грн
УДК : 634 + 635
ББК : 42.3 + 36.91
Предметные рубрики: Садівництво
Географич. рубрики:
Аннотация: Дана характеристика плодовым, ягодным и овощным культурам, а также советы по их хранению и переработке в домашних условиях.
Экземпляры : всего : ВВ(4), ФОНД(1)
Свободны : ВВ(4), ФОНД(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620.2:663/664(075/Т 50-437128
Автор(ы) : Бровко, Ольга Гаврилівна, Булгакова, Олена Валеріївна, Гордієнко, Ганна Степанівна, Дятлов, Володимир Васильович
Заглавие : Товарознавство. Продовольчі товари : навч. посібник
Выходные данные : К.: Кондор, 2010
Колич.характеристики :729, [1] с.: табл., рис.
Коллективы : Міністерство освіти і науки України, Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського
Примечания : Л-ра: с. 726-729
ISBN, Цена 978-966-351-302-7: 120.00 грн
УДК : 620.2:663/664(075.8)
ББК : 36-9я73
Предметные рубрики: Продовольчі товари-- Товарознавство
Харчові продукти-- Характеристики-- Властивості
Географич. рубрики:
Аннотация: Товарознавство продовольчих товарів, їх класифікація, основи виробництва, асортимент і умови зберігання.
Экземпляры :ФОНД(1)
Свободны : ФОНД(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 634/С19
Заглавие : Садоводу, огороднику, кулинару
Выходные данные : Харьков: Оригинал, 1996
Колич.характеристики :207 с.: рис.
ISBN, Цена 5-7707-6971-8: 2.90 грн
УДК : 634
ББК : 42.3
Предметные рубрики: Присадибні городи
Присадибні сади
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): подготовка садового участка--підготовка садової ділянки--обрезка деревьев--обрізування дерев--характеристика плодовых культур--характеристика плодових культур--овощные культуры--овочеві культури--переработка овощей--переробка овочів--переработка плодов--переробка плодів
Аннотация: Приведены полезные практические советы по садоводству и огородничеству. Отдельный раздел посвящен переработке выращенной продукции.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.4:664.8.047/С89
Автор(ы) : Судзиловская, Инна Иосифовна
Заглавие : Сушим, варим, маринуем : (сборник рецептов переработки плодов, ягод, овощей, грибов, рыбы, мяса)
Выходные данные : Киев: Урожай, 1995
Колич.характеристики :478 с
ISBN, Цена 5-337-01658-Х: 370.000 крб
УДК : 641.4:664.8.047
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Сільськогосподарська продукція-- Переробка
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): сельскохозяйственная продукция--переработка--заготока продуктов на зиму--заготівля продуктів на зиму--инвентарь для заготовки--інвентар для заготівлі--переработка грибов--переробка грибів--переработка овощей--переробка овочів--переработка ягод--переробка ягід--хранение плодов--зберігання плодів--хранение овощей--зберігання овочів--переработка рыбы--переробка риби--переработка мяса--переробка м'яса
Аннотация: Приведены старинные и новейшие способы заготовок сельскохозяйственной продукции на зиму, даны способы хранения ягод, фруктов, овощей, грибов, рыбы, мяса.
Экземпляры : всего : ФОНД(2), ВВ(1)
Свободны : ФОНД(2), ВВ(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.8.022/Н63
Автор(ы) : Николаева, Мария Андреевна
Заглавие : Товароведение плодов и овощей : учебник
Выходные данные : Москва: Экономика, 1990
Колич.характеристики :288 с.: табл.
Серия: Государственная торговля
Примечания : Алф.-предм. указ.: с. 283-286
ISBN, Цена 5-282-00715-0: 0.95 р.
УДК : 664.8.022
ББК : 36.91-9я73
Предметные рубрики: Товарознавство-- Плоди
Товарознавство-- Овочі
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): товароведение--плоды--овощи--анатомо-морфологические свойства плодов--анатомо-морфологічні властивості плодів--анатомо-морфологические свойства овощей--анатомо-морфологічні властивості овочів--химический состав плодов--хімічний склад плодів--химический состав овощей--хімічний склад овочів--физические свойства плодов--фізичний склад плодів--физические свойства овощей--фізичні властивості овочів--классификация плодов--класифікація плодів--классификация овощей--класифікація овочів--хранение плодов--зберігання плодів--хранение овощей--зберігання овочів--свежие плоды--свіжі плоди--свежие овощи--свіжі овочі--переработка плодов--переробка плодів--переработка овощей--переработка овочів
Аннотация: Изложены химический состав и пищевая ценность свежих плодов и овощей, методы хранения плодоовощной продукции, способы переработки.
Экземпляры : всего : ВВ(1), ФОНД(1)
Свободны : ВВ(1), ФОНД(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.9я73/Т68
Автор(ы) : Трисвятский, Лев Алексеевич, Лесик, Борис Васильевич, Курдина, Вера Николаевна
Заглавие : Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов : учебник . -4-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1991
Колич.характеристики :415 с.: рис., табл.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Прил.: с. 400-407. - Лит.: с. 408. - Предм. указ.: с. 409-411
ISBN, Цена 5-10-001955-7: 3.00 грн
ББК : 36.9я73
Предметные рубрики: Сільськогосподарська продукція-- Зберігання-- Технологія
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): сельскохозяйственная продукция--хранение--технология--качество зерна--якість зерна--переработка зерна--переробка зерна--хранение овощей--зберігання овочів--переработка овощей--переробка овочів--хранение сахарной свеклы--зберігання цукрових буряків--переработка сахарной свеклы--переробка цукрових буряків--хранение технического сырья--зберігання технічної сировини--обработка технического сырья--обробка технічної сировини
Аннотация: Хранение и переработка зерна и семян, картофеля, овощей и плодов, сахарной свеклы, волокнистых культур, хмеля, табака и махорки.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)