Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=пищевые животные жиры<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Технология мяса и мясопродуктов/[Л. Т. Алехина и др.] ; под ред. И. А. Рогова. - 1988

Гончаров Г. И. Технология и оборудование для производства пищевых жиров/Г. И. Гончаров, А. А. Буша, Е. Д. Ткаченко. - 1991

Справочник по разделке мяса, производству полуфабрикатов и быстрозамороженных готовых мясных блюд/[Б. Е. Гутник и др.] ; под ред. Б. Е. Гутника. - 1984

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)