Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=підсолоджувачі<.>

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 60/В 14
Автор(ы) : Вакула, Владимир Леонтьевич
Заглавие : Биотехнология: что это такое?
Выходные данные : М.: Молодая гвардия, 1989
Колич.характеристики :304 с.: рис.
Серия: Эврика
ISBN, Цена 5-235-00642-9: 2.50, 1.00, грн
УДК : 60
ББК : 30.16
Предметные рубрики: Біотехнологія
Географич. рубрики:
Аннотация: Достижения и возможности биотехнологии в различных отраслях знаний.
Экземпляры : всего : ВВ(2), ФОНД(1), АБ(1)
Свободны : ВВ(2), ФОНД(1), АБ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 620.2(075)/Ч-44
Автор(ы) : Чепурной, Иван Петрович
Заглавие : Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : учебник . -3-е изд.
Выходные данные : М.: "Дашков и К°", 2007
Колич.характеристики :414, [2] с.: табл.
Примечания : Лит.: с. 409
ISBN, Цена 5-91131-351-0: 67.00 грн
УДК : 620.2(075)
ББК : 36.86я73
Предметные рубрики: Товарознавство-- Кондитерські вироби
Географич. рубрики:
Аннотация: Характеристика и особенности классификации кондитерских товаров, описываются факторы, формирующие и сохраняющие их качество.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664:54(075.8)/Х20
Автор(ы) : Євлаш В. В., Торяник О. І., Коваленко В. О., Аксьонова О. Ф., Отрошко Н. О.
Заглавие : Харчова хімія : навч. посібник
Выходные данные : Харків: Світ Книг, 2012
Колич.характеристики :504 с.: рис., табл.
Коллективы : Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України, Харківський державний університет харчування та торгівлі
Примечания : Бібліогр. в кінці розд.
ISBN, Цена 978-966-2678-07-9: 120.00 грн
УДК : 664:54(075.8)
ББК : 36.81я73
Предметные рубрики: Харчові продукти-- Харчові домішки-- Властивості
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): білки--вуглеводи--ліпіди--вода--мінеральні речовини--вітаміни--антибіотики--харчові антиокислювачі--харчові барвники--харчові добавки--модифіковані крохмалі--хімічні забруднення--емульгатори--біологічні забруднення--підсолоджувачі--мікотоксини--радіоактивне забруднення--забруднювачі хімічної природи
Аннотация: Будова, фізико-хімічні та функціонально-технологічні властивості основних компонентів сировини та харчових продуктів та їх перетворення у технологічному процесі.
Экземпляры : всего : ВВ(2)
Свободны : ВВ(2)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Білай Д. В.
Заглавие : Синтетичні харчі, або яку ковбасу ми їмо?
Место публикации : Безпека життєдіяльності. - К.: Міжнар. акад. безпеки життєдіяльності, 2020. - N 11. - С. 10-11 (Шифр bzzt/2020/11)
Предметные рубрики: Харчові продукти-- Безпека
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): барвники--консерванти--загусники і стабілізатори--емульгатори--підсилювачі смаку--підсолоджувачі-розрихлювачі
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Бондар В. С., Фурса А. В.
Заглавие : Стратегічні напрями високоефективного функціонування цукробурякового підкомплексу АПК
Место публикации : Економіка АПК. - К.: Ред. журн. "Економіка АПК", 2016. - N 10. - С. 30-40: рис. (Шифр eapk/2016/10)
Примечания : Бібліогр. в кінці ст.
Предметные рубрики: Цукрове виробництво --Україна --Європейський Союз
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): цукробурякове виробництво--ринок цукру--підсолоджувачі--цукрозамінники--оптово-відпускна ціна цукру--прибутковість виробництва цукру
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зупанець К. О., Катілов О. В., Ратушна К. Л., Шебеко С. К.
Заглавие : Особливості використання сиропів від кашлю в сучасній педіатричній практиці : Е-добавки - прихований ризик
Место публикации : Дитячий лікар: вид. для лікаря - практика. - Київ: Здоров'я України. Медичні видання, 2021. - N 3. - С. 5-10. - ISSN 2311-9136 (Шифр dtlr/2021/3). - ISSN 2311-9136
Предметные рубрики: Дитячі хвороби-- Хвороби органів дихання-- Лікування-- Негативний вплив
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): сироп від кашлю--є-добавки--побічні ефекти у дітей--лікарські взаємодії--лікування кашлю у дітей--підсолоджувачі--ароматизатори--синтетичні барвники--згущувачі--консерванти
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)