Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=свойства ферментов<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 577.1(075.8)/С91
Автор(ы) : Сухаренко, Олена Валеріївна, Недзвецький, Віктор Станіславович
Заглавие : Біохімія : лаборатор. практикум і завдання модульного контролю
Выходные данные : К.: Ліра-К, 2014
Колич.характеристики :194, [2] с.: рис., табл.
Коллективы : Міністерство освіти і науки України, Керченський державний морський технологічний університет
Примечания : Л-ра: с. 189. - Дод.: с. 190-194
ISBN, Цена 978-966-2609-59-2: 87.00 грн
УДК : 577.1(075.8)
ББК : 28.072я73
Предметные рубрики: Біохімія
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): амінокислотний склад білків--аминокислотный состав белков--хімічні властивості протеїногенних амінокіслот--химические свойства протеиногенных аминокислот--будова білків--строение белков--фізико-хімічні властивості білків--физико-химические свойства белков--природа ферментів--природа ферментов--властивості ферментів--свойства ферментов--ліпіди--липиды--вуглеводи--углеводы--витамини--витамины
Аннотация: Біохімія головних груп біоорганічних сполук: амінокислот, білків, ферментів, вуглеводів, жирів, вітамінів, нуклеїнових кислот.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28.072/Ц96
Автор(ы) : Цыперович, Александр Соломонович
Заглавие : Ферменты (основы химии и технологии)
Выходные данные : Киев: Техника, 1971
Колич.характеристики :360 с.: ил.
Примечания : Лит.: с. 341-356
Цена : 2.52 р.
ББК : 28.072
Предметные рубрики: Ферменти
Географич. рубрики:
Аннотация: Освещаются свойства и особенности ферментов, их промышленное производство и применение в различных областях народного хозяйства.
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.136.5/Ш56
Автор(ы) : Шидловская, Виктория Павловна
Заглавие : Ферменты молока
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1985
Колич.характеристики :152 с.: рис., табл.
Примечания : Лит.: с. 148-152
Цена : 0.60 р.
УДК : 637.136.5
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молоко-- Ферменти
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): ферменты сырого коровьего молока--ферменти сирого коров'ячого молока--свойства ферментов--властивості ферментів--зоотехнические факторы--зоотехнічні фактори--первичная обработка молока--первинна обробка молока--тепловая обработка молока--теплова обробка молока--гомогенизация молока--гомогенізація молока--активность ферментов молока--активність ферментів молока
Аннотация: Свойства ферментов молока коров и других сельскохозяйственных животных, изменение активности ферментов под влиянием зоотехнических и и технологических факторов.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)