Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

Найдено в других БД:

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=столовая<.>

Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 12

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 640.4(075.3)/У 76
Автор(ы) : Усов, Владимир Васильевич
Заглавие : Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учеб. пособие . -4-е изд., стер.
Выходные данные : Москва: Академия, 2006
Колич.характеристики :416 с.: ил.
Серия: Начальное профессиональное образование .
Общественное питание
Примечания : Лит.: с. 407. - Предм. указ.: с. 408-412
ISBN, Цена 5-7695-3327-7: 72.00 грн
УДК : 640.4(075.3)
ББК : 36.99я722
Предметные рубрики: Громадське харчування-- Організація виробництва
Аннотация: Изложены принципы разделения предприятий общественного питания по различным типам и классам, основы процесса обслуживания потребителей.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 747/И25
Автор(ы) : Ивли, Тесса
Заглавие : Дизайн интерьера. 500 креативных идей : [альбом]
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2007
Колич.характеристики :256 с.: ил.
Примечания : Алф. указ.: с. 252-255
ISBN, Цена 5-699-08080-5: 78.00 грн
УДК : 747
ББК : 85.128
Предметные рубрики: Інтер'єр-- Дизайн-- Творчість-- Історія, 20-21 ст.
Аннотация: В издании изложены креативные идеи дизайна интерьера в исследовании Тесса Ивли.
Экземпляры :МИСТ(1)
Свободны : МИСТ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 642.5(075.8)/А 87
Автор(ы) : Архіпов, Віктор Віталійович, Русавська В.А.
Заглавие : Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства : навч. посібник
Выходные данные : К.: Центр учбов. л-ри, 2009
Колич.характеристики :342 с.: рис.
ISBN, Цена 978-966-364-867-5: 091.00, 104.00, грн
УДК : 642.5(075.8)
ББК : 36.995я73
Предметные рубрики: Ресторани-- Громадське харчування-- Організація
Географич. рубрики:
Аннотация: Процес, форми і методи обслуговування в закладах ресторонного господарства різних типів і класів, правила подання страв і напоїв, культури їх споживання.
Экземпляры : всего : ВВ(1), ФОНД(1)
Свободны : ВВ(1), ФОНД(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 642.5(031)/Б44
Автор(ы) : Беляева, Алла Михайловна
Заглавие : Энциклопедия ресторанного бизнеса
Выходные данные : Донецк: БАО, 2009
Колич.характеристики :544 с.: ил., табл.
Примечания : Прил.: с. 502-536. - Лит.: с. 537
ISBN, Цена 978-966-481-245-7: 52.00 грн
УДК : 642.5(031)
ББК : 36.995я2
Предметные рубрики: Ресторанно-готельний бізнес-- Організація
Географич. рубрики:
Аннотация: Помощник всем, кто решил заняться ресторанным бизнесом и желает обучиться профессии официанта, бармена.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 631.52/П62
Заглавие : Пособие для агронома-семеновода
Выходные данные : М.: Моск. рабочий, 1983
Колич.характеристики :174 с.: табл.
Цена : 0.40 р.
УДК : 631.52
ББК : 41.3
Предметные рубрики: Овочеві культури-- Вирощування
Географич. рубрики:
Аннотация: Даны подробные рекомендации по технологии выращивания двулетних овощных культур, основанные на достижениях науки и семеноводческой практики.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 635/І-60
Автор(ы) : Бондаренко, Герольд Леонідович, Скляревський, Михайло Олексійович, Болотських, Олександр Степанович, Антонов О. В.
Заглавие : Індустріальні технології виробництва овочів
Выходные данные : К.: Урожай, 1986
Колич.характеристики :189 с.: рис., табл.
Серия: Література для кабінету агронома
Цена : 0.65 р.
УДК : 635
ББК : 42.34
Предметные рубрики: Овочі-- Виробництво
Географич. рубрики:
Аннотация: Ефективні технології виробництва овочевих культур на індустріальній основі.
Экземпляры : всего : ВВ(1), ФОНД(1)
Свободны : ВВ(1), ФОНД(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 635/Г19
Автор(ы) : Ганичкина, Октябрина Алексеевна
Заглавие : Овощные культуры на приусадебном участке
Выходные данные : М.: Знание, 1988
Колич.характеристики :64 с
Примечания : Лит.: с. 63
ISBN, Цена 5-07-000111-6: 0.25 р.
УДК : 635
ББК : 42.34-4
Предметные рубрики: Присадибні городи
Овочі-- Вирощування
Географич. рубрики:
Аннотация: Советы по выращиванию распространенных овощных культур на приусадебных участках. Особое внимание обращено на агротехнику малораспространенных зеленных культур (любисток, кориандр, кресс-салат и др.).
Экземпляры :ФОНД(1)
Свободны : ФОНД(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 640.43(075.8)/М84
Автор(ы) : Мостова Л. М., Новікова О. В.
Заглавие : Організація обслуговування на підприємствах ресторанного господарства : навч. посібник . -2-ге вид.
Выходные данные : К.: Ліра, 2012
Колич.характеристики :386, [2] с.: іл.
Примечания : Л-ра: с. 366-367. - Дод.: с. 368-386
ISBN, Цена 978-966-2609-12-7: 65.00 грн
УДК : 640.43(075.8)
ББК : 39.99я73
Предметные рубрики: Ресторанна справа-- Обслуговування
Географич. рубрики:
Аннотация: Організація обслуговувння в закладах ресторанного господарства різних типів, вимоги до виробничих та торгових приміщень.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 640.43(075.8)/О-64
Автор(ы) : Мазаракі, Анатолій Антонович, П'ятницька, Ніла Олексіївна, П'ятницька, Галина Тезіївна, Литвиненко, Тамара Євгенівна
Заглавие : Організація обслуговування у закладах ресторанного господарства : підручник . -[2-ге вид., перероб. і допов.]
Выходные данные : К.: Кондор, 2012
Колич.характеристики :556, [2] с.: табл., рис., фото.кол.
Коллективы : Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України, Київський національний торговельно-економічний університет
Примечания : Дод.: с. 437-550. - Л-ра: с.551-556
ISBN, Цена 978-966-351-355-3: 160.00 грн
УДК : 640.43(075.8)
ББК : 36.99я73
Предметные рубрики: Ресторанна справа-- Обслуговування
Географич. рубрики:
Аннотация: Організація процесу обслуговування у закладах ресторанного господарства різних типів і класів.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 747(47+57)/Х98
Заглавие : Художественное убранство русского интерьера ХIХ века : очерк-путеводитель
Выходные данные : Л.: Искусство. Ленингр. отд-ние, 1986
Колич.характеристики :143 с.: ил., планы
Примечания : Библиогр.: с. 142
Цена : 1.80 р.
УДК : 747(47+57)
ББК : 85.128(4РОС)5
Предметные рубрики: Інтер'єр --Росія, 19 ст.
Географич. рубрики:
Аннотация: О русском интерьере 19 ст.
Экземпляры : всего : МИСТ(1), ФОНД(1)
Свободны : МИСТ(1), ФОНД(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 635.11/.18(035)/С81
Заглавие : Столовые корнеплоды : [справочник
Выходные данные : Киев: Юнивест Медиа, 2011
Колич.характеристики :251, [5] с.: цв. ил., табл.
Серия: Практический справочник овощевода
Примечания : Прил.: с. 239-252. - Лит.: с. 253
Цена : 130.00 грн
УДК : 635.11/.18(035)
ББК : 42.343я2
Предметные рубрики: Коренебульбоплоди
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): свекла столовая--буряк столовий--морковь--морква--сорта столовых корнеплодов--сорти столових коренеплодів--редис--редька--дайкон--сельдерей--селера--петрушка--пастернак--топинамбур--топінамбур--малораспространенные столовые корнеплоды--малорозповсюджені столові коренеплоди
Аннотация: Происхождение и распространение столовых корнеплодов, их биологические особенности.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 38.75/Х 70
Заглавие : Хозблоки и другие хозяйственные постройки
Выходные данные : Москва: Аделант, 2001
Колич.характеристики :256 с.: рис.
Примечания : Авт. зазначено на звороті тит. арк.
ISBN, Цена 5-93642-017-5: 4.00 грн
ББК : 38.75
Предметные рубрики: Дачні будинки-- Будівництво-- Благоустрій
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): дачные дома--строительные материалы--будівельні матеріали--бетонные и каменные работы--бетонні і кам'яні роботи--хозяйственные постройки--господарські будівлі--мансарда--уборная--туалет--летний душ--літній душ--гараж--летняя кухня-столовая--літня кухня-столова
Аннотация: Обобщен опыт строительства хозблоков и других построек на приусадебном участке с учетом возможностей застройщика.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)