Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=технология мороженого<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Остапчук М. В. Система технологій (за видами діяльності)/М. В. Остапчук, А. І. Рибак. - 2003

Оленев Ю. А. Производство мороженого/Ю. А. Оленев, Н. Д. Зубова. - 1977

Ростроса Н. К. Технология молока и молочных продуктов/Н. К. Ростроса. - 1980

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)