Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=технологічні добавки<.>

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 613.2(075.8)/Д46
Автор(ы) : Димань, Тетяна Миколаївна, Мазур, Тетяна Григорівна
Заглавие : Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів : підручник
Выходные данные : Київ: Академія, 2011
Колич.характеристики :520 с.: табл., рис.
Серия: Альма-матер
Примечания : Л-ра в кінці розд. - Тести: с. 507-513. - Термін. слов: с. 514-517
ISBN, Цена 978-966-580-346-1: 60.00 грн
УДК : 613.2(075.8)
ББК : 51.23я73
Предметные рубрики: Безпека харчування-- Гігєна харчування
Географич. рубрики:
Аннотация: Перевантаження екологічного та соціального середовищ джерелами шкідливих впливів на організм і психіку.
Экземпляры : всего : ВСМЛ(1), ВВ(2), ФОНД(1)
Свободны : ВСМЛ(1), ВВ(2), ФОНД(1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)