Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=холодильне обладнання<.>

Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/642(075)/Г 14
Автор(ы) : Гайворонский, Константин Яковлевич, Щеглов Н. Г.
Заглавие : Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли : учебник
Выходные данные : М.: Ид Форум; М.: Инфра-М, 2008
Колич.характеристики :480 с.: рис., табл.
Серия: Профессиональное образование
Примечания : Лит.: с.472
ISBN, Цена 978-5-8199-0348-3: 099.00 грн
УДК : 641/642(075)
ББК : 36.99я73
Предметные рубрики: Громадське харчування-- Обладнання
Географич. рубрики:
Аннотация: Классификация, типы, назначение, устройство и принцип действия основных видов технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 658.822(075.8)/Ч-46
Автор(ы) : Черевко О. І., Новікова О. В., Потапов В. О.
Заглавие : Обладнання підприємств сфери торгівлі : навч. посібник
Выходные данные : К.: Ліра-К, 2010
Колич.характеристики :648 с.: рис., табл.
Примечания : Л-ра: с.642. - Дод.: с.643-647
ISBN, Цена 978-966-2174-10-6: 127.50 грн
УДК : 658.822(075.8)
ББК : 65.422.5я73
Предметные рубрики: Торгівля-- Торгове обладнання
Географич. рубрики:
Аннотация: Сучасний ринок торгово-технологічного обладнання. Розглянуто систему та обладнання для автоматичної ідентифікації товару, для реєстрації товарно-грошового обігу, система безпеки торговельного підприємства.
Экземпляры :ФОНД(1)
Свободны : ФОНД(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 331.45(075.8)/О-75
Автор(ы) : Осокин, Владимир Васильевич, Сорока И. В., Жидков В. В.
Заглавие : Охрана труда в торговле : учебник для студ. торг.-экон. и коммер. вузов
Выходные данные : Донецк: [б.и.], 1997
Колич.характеристики :203 с
Коллективы : Институт содержания и методов обучения, Донецкий государственный коммерческий институт
Примечания : Лит.: с. 191-199
ISBN, Цена 5-7763-1673-1: 7.00 грн
УДК : 331.45(075.8)
ББК : 65.9(4УКР)248.95я73
Предметные рубрики: Охорона праці-- Торгівля
Торгівля-- Охорона праці
Аннотация: Имеются разделы по основам законодательства Украины об охране труда, производственной санитарии, технике безопасности и пожарной безопасности.
Экземпляры :ФОНД(1)
Свободны : ФОНД(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 631.3:636/Т38
Автор(ы) : Жилин, Аркадий Павлович, Косцов, Иван Антонович, Леус, Иван Степанович, Орлов, Георгий Васильевич, Гоменюк, Николай Петрович
Заглавие : Техническое обслуживание машин животноводческих ферм и комплексов
Выходные данные : М.: Колос, 1978
Колич.характеристики :304 с.: ил.
Примечания : Прил.: с. 297-300. - Лит.: с. 301
Цена : 0.85 р.
УДК : 631.3:636
ББК : 40.715
Предметные рубрики: Сільськогосподарська техніка-- Технічне обслуговування
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): механизация животноводческих ферм--механізація тваринницьких ферм--техническое обслуживание оборудования--технічне обслуговування обладнання--водоснабжение ферм--водопостачання ферм--холодильное оборудование--холодильне обладнання--микроклимат ферм--мікроклімат ферм--техника безопасности--техніка безпеки
Аннотация: Организация инженерно-технической службы в животноводстве и оснащение ее производственной базы.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.54:640.43(075/Д71-624173
Автор(ы) : Доценко В. Ф., Губеня В. О.
Заглавие : Устаткування закладів ресторанного господарства : підручник
Выходные данные : Київ: Кондор, 2016
Колич.характеристики :635, [1] с.: рис., табл.
Коллективы : Міністерство освіти і науки України, Національний університет харчових технологій
Примечания : Дод.: с. 570-633. - Л-ра: с. 634-635
ISBN, Цена 978-617-7458-03-5: 340.00 грн
УДК : 641.54:640.43(075)
ББК : 36.995я73
Предметные рубрики: Громадське харчування-- Обладнання
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): технологічна машина--електросилове обладнання--механічне устаткування--сортувально-калібрувальне устаткування--чищення овочів--подрібнення продуктів--миття сировини--місильно-перемішувальне устаткування--дозувально-формувальне устаткування--універсальні машини--теплове устаткування--варочне устаткування--устаткування для смаження--пекарські шафи--жарові шафи--холодильне обладнання--спеціалізоване холодильне устаткування--немеханічне устаткування
Аннотация: Будова та принцип роботи механічного, теплового, холодильного та немеханічного устаткування закладів ресторанного господарства.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5.037:637.133/Х73-241770
Автор(ы) : Чумак, Игорь Григорьевич, Вайнштейн, Марк Самуилович, Трубников, Юрий Анатольевич, Гольцман, Абрам Аронович
Заглавие : Холодоснабжение предприятий мясной и молочной промышленности : справ. пособие
Выходные данные : Киев: Вища шк. Голов. изд-во, 1979
Колич.характеристики :192 с.: рис., табл.
Примечания : Лит.: с. 190
Цена : 1.20 р.
УДК : 637.5.037:637.133.1
ББК : 36.920.5я2
Предметные рубрики: М'ясне виробництво-- Холодильна техніка
Молочне виробництво-- Холодильна техніка
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): мясное производство--молочное производство--холодильная технология--холодильна технологія--термообработка продуктов--термічна обробка продуктів--искусственный холод--штучний холод--холодильное оборудование--холодильне обладнання--холодильные установки--холодильні установки
Аннотация: Освещены вопросы холодильной технологии, переработки и хранения пищевых продуктов, подбор машин и аппаратов холодильных установок.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 38.756/Г17
Автор(ы) : Гальперин, Давид Миронович
Заглавие : Монтаж, наладка и эксплуатация оборудования птицеводческих предприятий . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1989
Колич.характеристики :303 с.: рис., табл.
Примечания : Лит.: с. 301
ISBN, Цена 5-10-000738-9: 1.10 р.
ББК : 38.756
Предметные рубрики: Пташники-- Обладнання
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): птичники--монтажные работы--монтажні роботи--наладочные работы--птицефабрики яичного напраления--птахофабрики яєчного напряму--птицефабрики мясного направления--птахофабрики м'ясного напряму--холодильное оборудование--холодильне обладнання--противопожарные мероприятия--протипожежні заходи
Аннотация: Подготовка, организация и выполнение монтажных и наладочных работ оборудования птичников.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)