Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

Найдено в других БД:

Радомишльська ЦРБ (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=шоколад<.>

Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 20

Заглавие журнала :Винахідник і раціоналізатор -2007г.,N 1
Интересные статьи :
Шоколад - история изобретения. У світі цікавого (стр.32-33)
Интересные статьи :
Найти похожие

Заглавие журнала :Винахідник і раціоналізатор -2007г.,N 7
Интересные статьи :
Шоколад - история изобретения. У світі цікавого (стр.32-34)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.1(075)/С 40
Автор(ы) : Сирохман, Іван Васильович, Лозова, Тетяна Михайлівна
Заглавие : Товарознавство цукру, меду, кондитерських виробів : підруч. . -2-ге вид., переробл. і допов.
Выходные данные : Київ: Центр учбов. л-ри, 2008
Колич.характеристики :616 с.: рис., табл.
Коллективы : Міністерство освіти і науки України, Львівська комерційна академія
Примечания : Літ.: с. 592-593. - Дод.: с. 594
ISBN, Цена 978-966-364-694-7: 100.00, 119.00, 60.00, грн
УДК : 664.1(075)
ББК : 36.84я73
Предметные рубрики: Цукрове виробництво
Географич. рубрики:
Аннотация: Споживчі властивості крохмалю, крохмалепродуктів, цукру, меду і кондитерських товарів, їх класифікація та товарознавча характеристика цих виробів.
Экземпляры : всего : ВВ(2), ФОНД(1)
Свободны : ВВ(2), ФОНД(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663.9(075.8)/С 40
Автор(ы) : Сирохман, Іван Васильович, Лебединець, Віра Тарасівна
Заглавие : Асортимент і якість кондитерських виробів : навч. посіб.
Выходные данные : Київ: Центр учбов. л-ри, 2009
Колич.характеристики :636 с.: рис., табл.
Примечания : Літ.: с. 633
ISBN, Цена 978-966-364-899-6: 106.00, 126.00, грн
УДК : 663.9(075.8)
ББК : 36.86я73
Предметные рубрики: Кондитерські вироби
Географич. рубрики:
Аннотация: Товарознавча характеристика асортименту кондитерських виробів.
Экземпляры : всего : ВВ(1), ФОНД(2)
Свободны : ВВ(1), ФОНД(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5(031)/З-80
Заглавие : Золотая энциклопедия кулинарии
Выходные данные : Донецк: БАО, 2010
Колич.характеристики :573, [3] с.: ил.
ISBN, Цена 978-966-548-024-2: 38.00 грн
УДК : 641.5(031)
ББК : 36.992я2
Предметные рубрики: Кулінарія
Географич. рубрики:
Аннотация: В издание вошли рецепты и практические рекомендации. Особое внимание уделено специфике и разнообразию национальных кухонь.
Экземпляры :ФОНД(1)
Свободны : ФОНД(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 821.162.1/Я28
Автор(ы) : Ягелло, Йоанна
Заглавие : Шоколад із чилі : роман
Выходные данные : Л.: Урбіно, 2015
Колич.характеристики :296, [2] с
ISBN, Цена 978-966-2647-14-3: 60.00 грн
УДК : 821.162.1
ББК : 84(4ПОЛ)
Предметные рубрики: Художня література --Польща, 21 ст.
Польська література, 21 ст.
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): романи--романы
Аннотация: Вам доводилося куштувати шоколад із чилі, де солодкий смак поєднується з гіркотою? Саме його нагадує життя 17-річної Лінки, яка щойно вступила до омріяного ліцею. Вона відшукала давно втрачену сестру й нарешті розібралася у своїх почуттях до Адріана. Здається, перед нею чудове майбутнє, але не все так просто в житті...
Экземпляры : всего : ЧЗ(1), ФОНД(1)
Свободны : ЧЗ(1), ФОНД(1)
Найти похожие

Заглавие журнала :Ландшафтный дизайн -2017г.,N 1
Интересные статьи :
Карепанов С. Сады Доминик Лафуркад/ Сергей Карепанов (стр.4-11)
Алексеева М. Стал эскиз законченной картиной/ Маргарита Алексеева (стр.12-17)
Лацис И. Хэмптонс - стиль мечты/ Илья Лацис (стр.18-23)
Звездочкина Т. При чем здесь шоколад?/ Татьяна Звездочкина (стр.24-29)
Калякин С. Bonython Estate Gardens/ Сергей Калякин (стр.30-37)
Лысиков А. Событие мастера ландшафта/ Андрей Лысиков (стр.38-43)
Андреев Ю. Как будто так было всегда.../ Юрий Андреев (стр.44-48)
Шульга-Михайлов М. В формате малого пространства/ Михаил Шульга-Михайлов (стр.50-57)
Голиков К. Азиатские гибриды в России/ Кирилл Голиков (стр.58-63)
Корпач А. Пестрые штрихи в картине сада/ Анастасия Корпач (стр.64-70)
Калякин С. Четыре сада поместья Босвиго/ Сергей Калякин (стр.72-77)
Интересные статьи :
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Звездочкина, Татьяна
Заглавие : При чем здесь шоколад?
Место публикации : Ландшафтный дизайн. - М.: Зеркало, 2017. - N 1. - С. 24-29: фот. цв. (Шифр ladi/2017/1)
Предметные рубрики: Ландшафтна архітектура-- Проектування-- Будівництво --Росія, 21 ст.
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Суходольська І. Ю.
Заглавие : Can eating chocolate make you smarter? : level upper-intermediate, 10 form
Место публикации : Англійська мова та література. - Х.: Основа, 2018. - N 6. - С. 31-33 (Шифр amtl/2018/6)
Предметные рубрики: Англійська мова-- Уроки-- Загальноосвітні школи
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): уроки англійської мови--уроки в 10 класі--конспекти уроків--шоколад
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 821.161.2(477.87)/Д71-323293
Автор(ы) : Дочинець, Мирослав Іванович
Заглавие : Хліб і шоколад : аромат психол. істини : вибрані новели
Выходные данные : Мукачево: Карпатська вежа, 2011
Колич.характеристики :297, [3] с
Серия: Яблуко Слова; кн. 1
ISBN, Цена 966-0585-30-2: 25.00 грн
УДК : 821.161.2(477.87)'06-32
ББК : 84(4УКР-4ЗАК)6
Предметные рубрики: Художня література --Україна, 21 ст.
Українська література, 21 ст.
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): новели
Аннотация: Перед нами - "легка" і "світла" проза. Мирослав Дочинець має свій стиль письма, за яким проглядається витончений художній смак, відчуття форми, композиційної самодостатньої творів. Особливе місце відведено жінці. Героїні "заново" створюють мужчин, у яких закохані, причому кохання двох не припиняється і в потойбіччі. Автор не грає в містику, він оновлює міф кохання.
Экземпляры :ФОНД(1)
Свободны : ФОНД(1)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663.916/К59
Автор(ы) : Кокашинский, Георгий Романович
Заглавие : Производство шоколадных изделий : учеб. пособие . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Пищевая пром-сть, 1973
Колич.характеристики :304 с.: рис., табл.
Цена : 0.59 р.
УДК : 663.916
ББК : 36.86я722
Предметные рубрики: Цукерки-- Технологія виготовлення
Шоколад-- Цукерки
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): шоколадные изделия--шоколадні вироби--шоколадные массы--шоколадні маси--формование шоколадных изделий--формування шоколадних виробів--пористый шоколад--пористий шоколад--какао порошок
Аннотация: [Приведены основное сырье и вспомогательные материалы, используемые при производстве шоколадных изделий, и технологические схемы их производства.]
Экземпляры : всего : ВВ(1), ФОНД(2)
Свободны : ВВ(1), ФОНД(2)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.143/.149+664./Л 86-227753
Автор(ы) : Лурье, Иосиф Саулович
Заглавие : Технология кондитерского производства : учебник
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1992
Колич.характеристики :399 с.: рис., табл.
Серия: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов
Примечания : Лит.: с. 396
ISBN, Цена 5-10-001443-1: 5.00 крб
УДК : 664.143/.149+664.68+663.91(075)
ББК : 36.84
Предметные рубрики: Кондитерське виробництво-- Технологія
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): кондитерское производство--кондитерське виробництво--кондитерська сировина--кондитерское сырье--кондитерские материалы--кондитерські матеріали--карамель--конфеты--цукерки--производство ириса--виробництво ірису--шоколад--какао-порошок--мармеладные изделия--мармеладні вироби--пастила--драже--халва--расчет кондитерских рецептур--розрахунок кондитерських рецептур
Аннотация: Изложены состав сырья и материалов, описано производство основных кондитерских изделий, приведены расчет рецептур и учет сырья.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.143(035)/С 40
Автор(ы) : Сирохман, Иван Васильевич, Задорожный, Иван Михайлович
Заглавие : Ассортимент кондитерских изделий : справочник
Выходные данные : Киев: Тэхника, 1992
Колич.характеристики :207 с.: табл.
ISBN, Цена 5-335-00376-6: 30.00 крб
УДК : 664.143(035)
ББК : 36.86я2
Предметные рубрики: Кондитерські вироби
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): кондитерские изделия--пастила--шоколад--сладкие плитки--солодкі плитки--какао-порошок--какао-напитки--какао-напої--карамель--конфеты--цукерки--потребительские свойства--споживчі властивості--мучные кондитерские изделия--борошняні кондитерські вироби--печенье--печиво--крекеры--крекери--галеты--галети--вафли--вафля--пирожные--тістечка--торты--торти
Аннотация: Приведены потребительские свойства основных групп кондитерских изделий, их классификация и структура ассортимента.
Экземпляры : всего : ВВ(1), ФОНД(1)
Свободны : ВВ(1), ФОНД(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Полякова, Регина
Заглавие : Ассорти для героя
Место публикации : Вокруг света. - К.: Вокруг света, 2020. - N 2. - С. 64-75 (Шифр vosv/2020/2)
Предметные рубрики: Шоколад-- Харчові виробництва --Бельгія, 21 ст.
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): виробництво шоколаду--производство шоколада--шоколатье--шоколатьє--экспорт шоколада--експорт шоколаду--импорт шоколада--імпорт шоколаду
Найти похожие

15.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гаврілова С. В.
Заглавие : Chocolate treasure hunt (quest lesson plan, level B1) : нестандартний урок
Место публикации : Англійська мова та література. - Х.: Основа, 2020. - N 22/24. - С. 25-30 (Шифр amtl/2020/22/24)
Предметные рубрики: Англійська мова-- Уроки-- Загальноосвітні школи
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): англійська мова--уроки англійської мови--урок квесту--шоколад і його продукти (уроки)--нестандартні уроки--уроки рівня b1--b1
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/642(44)/Л33
Автор(ы) : Лебовіц, Девід
Заглавие : Солодке життя в Парижі
Параллельн. заглавия :The sweet life in Paris
Выходные данные : Харків: Vivat, 2019
Колич.характеристики :318, [2] с.: іл.
Серия: Дозвілля
Примечания : Прим.: с. 309-318
ISBN, Цена 978-966-942-799-1: 135.00 грн
УДК : 641/642(44)
ББК : 36.99(4ФРА)
Предметные рубрики: Кулінарія --Франція
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): державна програма 2020--культура харчування французів--спосіб життя французів--французька мова--французька система охорони здоров'я--національні звички французів--овочі у харчуванні французів--перші страви--холодні страви--м'ясні страви французів--споживання сирів--рибні страви--кулінарні вироби французів--фрукти у французькій кулінарії--солодощі французів--кава по-французьки--шоколад у французькій кухні--парижські шоколадні крамниці
Аннотация: Пориньте в дивовижну атмосферу Парижа, приготувавши страву за одним із понад п'ятидесяти оригінальних рецептів відомого кухаря. Цікавий погляд на місто вогнів, сиру та шоколаду.
Экземпляры : всего : ВВ(1), ЧЗ(1)
Свободны : ВВ(1), ЧЗ(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 821.161.2'06-32(0/Л89-561451
Автор(ы) : Белімова, Тетяна, Хома, Анна, Лапіна, Наталя, Ліщинська, Наталка
Заглавие : Львів. Шоколад. Кам'яниці : збірка
Выходные данные : Харків: Клуб сімейн. дозвілля, 2020
Колич.характеристики :251, [5] с
ISBN, Цена 978-617-12-7638-3: 90.00 грн
УДК : 821.161.2'06-32(082)
ББК : 84(4УКР)6-4
Предметные рубрики: Художня література --Україна, 20-21 ст.
Українська література, 20-21 ст.
Географич. рубрики: Львів, місто (Україна)-- Художня література, 20-21 ст.
Аннотация: «Львів. Шоколад. Кам’яниці» — це десять зворушливих оповідань від знанних письменниць, які привідкривають таємниці галицької столиці.
Экземпляры : всего : ВУ(1), АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 821.161.2'0-32(08/Д71-422393
Автор(ы) : Дочинець, Мирослав Іванович
Заглавие : Хліб і шоколад : новели тонкого литва і холодної чеканки
Выходные данные : Мукачево: Карпатська вежа, 2018
Колич.характеристики :259, [5] с
ISBN, Цена 966-0585-30-2: 76.65 грн
УДК : 821.161.2'0-32(082)
ББК : 84(4УКР)6-4
Предметные рубрики: Художня література --Україна, 20-21 ст.
Українська література, 20-21 ст.
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): новели
Аннотация: Перед нами - "легка" і "світла" проза. Мирослав Дочинець має свій стиль письма, за яким проглядається витончений художній смак, відчуття форми, композиційної самодостатньої творів. Особливе місце відведено жінці. Героїні "заново" створюють мужчин, у яких закохані, причому кохання двох не припиняється і в потойбіччі. Автор не грає в містику, він оновлює міф кохання.
Экземпляры : всего : ВУ(3), ФОНД(1)
Свободны : ВУ(2), ФОНД(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Шоколад - история изобретения. У світі цікавого
Место публикации : Винахідник і раціоналізатор. - К.: Укр. акад. наук, 2007. - N 7. - С. 32-34: фот. (Шифр vira/2007/7)
Предметные рубрики: Шоколад-- Історія --Америка
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): какао-бобы--какао-боби--рецепты приготовления какао--рецепти приготування какао--культура употребления шоколада--культура споживання шоколода
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 84(4РОС)7/Т78
Заглавие : Трудные повести
Выходные данные : Москва: Мол. гвардия, 1990
Колич.характеристики :543 с
Примечания : Коммент: с. 526-542
ISBN, Цена 5-235-00936-3: 2.90 р.
ББК : 84(4РОС)7
Предметные рубрики: Художня література-- Проза --Росія, 20 ст.
Російська література-- Проза, 20 ст.
Географич. рубрики:
Содержание : Встреча/ И. Вольнов. Жестокость/ С. Сергеев-Ценский. Шоколад/ А. Тарасов-Родионов. Повесть непогашенной луны/ Б. Пильняк. Собачье сердце/ М. Булгаков. Луна с правой стороны, или Обыкновенная любовь/ С. Малашкин.
Аннотация: В сборник входят русские советские повести трудной издательской, критической, читательской судьбы. Это произведения, давно не переиздававшиеся, опубликованные в последнее время, вызвавшие острый общественный резонанс, обнаруживающие сейчас новый художественный потенциал.
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)