Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=якість молока<.>

Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 13

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кочетков О., Вольвак С.
Заглавие : Сучасний стан функціонування регіонального ринку молока та молокопродуктів
Место публикации : Економіст. - К.: БЛІЦ-ІНФОРМ, 2008. - N 9. - С. 36-39. - ISSN 1810-3944 (Шифр ekst/2008/9). - ISSN 1810-3944
Примечания : Л-ра: с. 39
Предметные рубрики: Економіка сільського господарства
Економіка харчової промисловості
Географич. рубрики:
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 46.0/Т38
Автор(ы) : Эйснер Ф. Ф., Власов В. И., Даниленко И. А., Привало О. Е.
Заглавие : Технология производства молока на промышленной основе : учеб. пособие
Выходные данные : Москва: Колос, 1973
Колич.характеристики :351, [1] с.: рис., табл.
Серия: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений
Примечания : Лит.: с. 348-350. - Авт. зазначено у змісті
Цена : 1.15 р.
ББК : 46.0
Предметные рубрики: Велика рогата худоба
Географич. рубрики:
Аннотация: Интенсификация производства молока, организация племенной работы, кормления скота, содержания животных.
Экземпляры : всего : ВВ(1), ФОНД(1)
Свободны : ВВ(1), ФОНД(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 636.05(03)/С74
Автор(ы) : Мисик, Андрей Тимофеевич, Белова, Светлана Марковна, Фомичев, Юрий Павлович, Олконен А. Г.
Заглавие : Справочник по качеству продуктов животноводства
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1986
Колич.характеристики :239 с.: рис., табл.
Примечания : Предм. указ.: с. 233-237
Цена : 0.75 р.
УДК : 636.05(03)
ББК : 45.6я2
Предметные рубрики: Тваринництво-- Продукція тваринництва
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): харчова цінність продуктів тваринництва--пищевая ценность продуктов животноводства--біологічна цінність продуктів тваринництва--биологическая ценность продуктов животноводства--енергетична цінність продуктів тваринництва--энергетическая ценность продуктов животноводства--якість молока--качество молока--якість яловичини--качество говядины--якість свинини--качество свинины--якість баранини--качество баранины--якість продуктів птахівництва--качество продуктов птицеводства--оцінка якості продуктів тваринництва--оценка качества продуктов животноводства
Аннотация: Оценка пищевой, биологической, энергетической ценности продуктов животноводства, требования стандартов к их качеству.
Экземпляры : всего : ВВ(1), ФОНД(1)
Свободны : ВВ(1), ФОНД(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 636.2(03)/С31
Автор(ы) : Сенин, Иван Ефремович, Пак, Владимир Ильич
Заглавие : Краткий справочник доярки
Выходные данные : М.: Моск. рабочий, 1981
Колич.характеристики :96 с.: рис., табл.
Цена : 0.20 р.
УДК : 636.2(03)
ББК : 46.0я2
Предметные рубрики: Велика рогата худоба-- Догляд
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): способі содержания коров--способи утримання корів--арактеристика доильных установок--характеристика доїльних установок--физиологические основы процесса молокоотдачи--іфзіологічні основи процесу молоковіддачі--состав молока--склад молока--качество молока--якість молока--способы машинного доения--способи машинного доїння--племенная работа--племіна робота--искусственное осеменение--штучне осіменіння--кормление коров--годівля корів--кормление телят--годівля телят--меры предупреждения заболеваний--заходи попередження захворювань
Аннотация: Рассказывается о доильных установках, правилах машинного доения коров, составе и качестве молока.
Экземпляры : всего : ВВ(2)
Свободны : ВВ(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 636.2:636.085.1/С13
Автор(ы) : Савченко, Юрій Іванович
Заглавие : Оптимізація вуглеводного живлення великої рогатої худоби
Выходные данные : К.: Аграрна наука, 2008
Колич.характеристики :262, [2] с.: рис., табл., фот.
Примечания : Л-ра: с. 237-257
ISBN, Цена 978-966-540-261-9: 90.00 грн
УДК : 636.2:636.085.1
ББК : 46.0-451
Предметные рубрики: Велика рогата худоба-- Годування
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): вуглеводи корму--углеводы корма--рубець жуйних--рубец жвачных--рубцевий метаболізм--рубцовый метаболизм--продуктивність худоби--продуктивность скота--фізіологія худоби--физиология скота--вуглеводисті корми--углеводные корма--цукристі корми--сахаристые корма--фосфор корма--фосфор корму--раціон годівлі--рацион кормления--сім'япродуктивність бугаїв-плідників--семяпродуктивность быков-оплодотворителей--згодовування коренеплодів--скармливание корнеплодов--молочність корів--молочность коров--якість молока--качество молока--якість яловичини--качество говядины--зона радіоактивного забруднення--зона радиоактивного загрязнения--трансформація важких металів--трансформация тяжелых металлов
Аннотация: Оптимізація раціонів за цукром для великої рогатої худоби в умовах Лісостепу і Полісся України. Ефективність балансування раціонів для корів з неоднаковою продуктивністю, бугаїв-плідників, ремонтного та відгодівельного молодняку.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.6/.7(075.8)/Л12
Автор(ы) : Доценко В. Ф., Сильчук Т. А., Голікова Т. П., Корецька І. Л., Фурманова Ю, П.
Заглавие : Лабораторний практикум із загальних технологій харчової промисловості : навч. посібник
Выходные данные : Київ: Кондор, 2016
Колич.характеристики :379, [1] с.: табл., рис.
Коллективы : Міністерство освіти і науки України, Національний університет харчових технологій
Примечания : Л-ра: с. 334-340. - Дод.: с. 341-370. - Авт. зазначено на звороті тит. арк.
ISBN, Цена 978-617-7278-96-1: 250.00 грн
УДК : 664.6/.7(075.8)
ББК : 36-1я73
Предметные рубрики: Харчова промисловість-- Методи аналізу
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): пивоварний солод--оцінювання якості пива--безалкогольні напої--молочні продукти--якість молока--кисломолочні продукти--згущені молочні консерви--оцінювання якості м'яса--м'ясні напівфабрикати--ковбасні вироби--властивості м'ясних фаршів--хімічний склад жирів--хімічний склад олії--консервована продукція
Аннотация: Методи контролю якості сировини та готової продукції харчових виробництв, що грунтуються на сучасних хімічних, фізичних і фізико-хімічних методах аналізу.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 636.03(082)/У49
Заглавие : Улучшение качества и сокращение потерь продукции животноводства : сб. науч. трудов
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1988
Колич.характеристики :237 с.: рис., табл.
ISBN, Цена 5-10-000311-1: 1.50 р.
УДК : 636.03(082)
ББК : 45.2
Предметные рубрики: Сільськогосподарська продукція-- Тваринництво
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): тваринницька продукція--животноводческая продукция--якість яєць--качество яиц--якість м'яса птиці--качество мяса птицы--якість свинини--качество свинины--якість яловичини--качество говядины--якість свинини--качество свинины--якість кормів--качество кормов--якість молока--качество молока--якість хутряної сировини--качество мехового сырья--втрати продукції тваринництва--потери продукции животноводства
Аннотация: Вопросы улучшения качества продукции животноводства в сфере сельскохозяйственного производства и в перерабатывающей промышленности.
Экземпляры : всего : ВВ(2), ФОНД(1)
Свободны : ВВ(2), ФОНД(1)
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кравченко, Ігор
Заглавие : Нові вимоги до безпечності молока: нові виклики перед операторами ринку
Место публикации : Тваринництво сьогодні: науч.-практ. журнал. - К.: Гульнара Ибраева, 2019. - N 7. - С. 4-11: табл. (Шифр tvse/2019/7)
Предметные рубрики: Молочне виробництво-- Стандартизація
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): безпечність молока--якість молока
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Поступаленко, Павло
Заглавие : Корова вдома - вигідно чи ні?
Место публикации : Тваринництво сьогодні: науч.-практ. журнал. - К.: Гульнара Ибраева, 2019. - N 8. - С. 36-38: фот. кольор. (Шифр tvse/2019/8)
Предметные рубрики: Корови
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): генетика корів--годівля корів--якість молока
Найти похожие

10.

Вид документа : Статья из газеты
Шифр издания :
Автор(ы) : Брензович, Андрій
Заглавие : Наше завдання - зробити молочний бізнес системним та ефективним
Место публикации : Агробізнес сьогодні. - К.: Імпрес-контакт, 2020. - N 19(жовт.). - С. 12-19: фот. кольор. (Шифр agbs/2020/19)
Предметные рубрики: Молочне виробництво
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): молочнотоварні ферми--молокозаводи--якість молока
Найти похожие

11.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Кондрасій Л., Якубчак О.
Заглавие : Наукове обгрунтування оцінки показників якості молока-сировини
Место публикации : Тваринництво України. - К.: Паралель, 2015. - N 7. - С. 10-14: рис., табл., фот. (Шифр tvuk/2015/7)
Примечания : Бібліогр. в кінці ст.
Предметные рубрики: Молоко
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): якість молока--кислотність молока--точка замерзання молока
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95/Г22
Автор(ы) : Гасанов, Анвар Токтархарович
Заглавие : Резервы увеличения производства молока и молочных продуктов
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1990
Колич.характеристики :143 с.: табл.
Примечания : Лит.: с. 142
ISBN, Цена 5-10-0001348-6: 0.50 р.
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Молочне виробництво
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): молочное производство--качество молока--якість молока--переработка молока--переробка молока--торговля молоком--торгівля молоком
Аннотация: Производство молока и молочных продуктов путем интенсификации агротехнических мероприятий.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 338.439-047.44:63/Ж74-374792
Автор(ы) : Житенко, Петр Васильевич
Заглавие : Оценка качества продуктов животноводства
Выходные данные : Москва: Россельхозиздат
Колич.характеристики :208 с.: рис., табл.
Место публикации : Історичний календар: [наук.-попул. та літ. альм.]/ упоряд.: А. Денисенко, В. Туркевич. - Київ: Ген. дирекція по обслуг. інозем. представництв, 1998. - Вип. 5: 1999 (Шифр 94(477)(059)/І-90-155735)
УДК : 338.439-047.44:636
ББК : 65.41 + 36.96
Предметные рубрики: Консервування-- М'ясні продукти
Продовольчі товари-- Якість
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): качество мяса--якість м'яса--качество молока--якість молока--яйцо домашней птицы--яйця домашньої птиці--оценка качества меда--оцінка якості меду--закупка скота--закупівля худоби--транспортировка скота--транспортування худоби
Аннотация: Положения о государственных закупках скота, правила транспортировки, сдачи и приема, убоя и переработки, скота, кроликов и птицы.
Экземпляры : всего : ФОНД(1), ВВ(1)
Свободны : ФОНД(1), ВВ(1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)