Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Молоко -- Переробка<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Євсєєва І. В.
Заглавие : Роль системи управління молокопереробним підприємством для забезпечення конкурентоспроможності в умовах ринкових трансформацій
Место публикации : Формування ринкових відносин в Україні. - К.: НДЕІ, 2016. - N 7/8. - С. 74-79 (Шифр frvv/2016/7/8)
Примечания : Бібліогр. в кінці ст.
Предметные рубрики: Молоко-- Переробка
Підприємства-- Управління
Найти похожие

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Процес скисання молока: шкода чи спосіб збереження поживності білкововмісної сировини?
Место публикации : Тваринництво України. - К.: Паралель, 2018. - N 1. - С. 38-39: фот. (Шифр tvuk/2018/1)
Предметные рубрики: Молоко-- Переробка
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): молочнокисле бродіння--молочнокислий сир--сквашування молока
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.143.6/Л61
Автор(ы) : Липатов, Николай Никитович, Тарасов, Константин Иванович
Заглавие : Восстановленное молоко : (теория и практика производства восстановленных молочных продуктов) : [монография]
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1985
Колич.характеристики :255 с.: рис., табл.
Примечания : Лит.: с. 245-250. - Предм. указ.: с. 251-252
Цена : 3.00 р.
УДК : 637.143.6
ББК : 36.950
Предметные рубрики: Молоко-- Переробка
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): переработка молока--сухие молочные продукты--сухі молочні продукти--сгущенное молоко--згущене молоко--масло--сыры--сири--кисломолочные продукты--кисломолочні продукти
Аннотация: Проблемы развития и совершенствования техники и технологии восстановленных молочных продуктов.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.131.02/К78
Автор(ы) : Краснокутский, Юрий Владимирович
Заглавие : Механизация первичной обработки молока : учеб. пособие для СПТУ . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1988
Колич.характеристики :335 с.: рис., табл.
Серия: Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий
ISBN, Цена 5-10-000388-X: 0.75 р.
УДК : 637.131.02
ББК : 36.950-5я722
Предметные рубрики: Молоко-- Переробка
Географич. рубрики:
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): переработка молока--сепараторы--сепаратори
Аннотация: Устройство и работа основных машин и оборудования, предназначенных для комплексной механизации первичной обработки молока.
Экземпляры :ВВ(1)
Свободны : ВВ(1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)