Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Продовольчі товари -- Якість<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 338.439-047.44:63/Ж74-374792
Автор(ы) : Житенко, Петр Васильевич
Заглавие : Оценка качества продуктов животноводства
Выходные данные : Москва: Россельхозиздат
Колич.характеристики :208 с.: рис., табл.
Место публикации : Історичний календар: [наук.-попул. та літ. альм.]/ упоряд.: А. Денисенко, В. Туркевич. - Київ: Ген. дирекція по обслуг. інозем. представництв, 1998. - Вип. 5: 1999 (Шифр 94(477)(059)/І-90-155735)
УДК : 338.439-047.44:636
ББК : 65.41 + 36.96
Предметные рубрики: Консервування-- М'ясні продукти
Продовольчі товари-- Якість
фывфывфыв (''Своб.индексиров.''): качество мяса--якість м'яса--качество молока--якість молока--яйцо домашней птицы--яйця домашньої птиці--оценка качества меда--оцінка якості меду--закупка скота--закупівля худоби--транспортировка скота--транспортування худоби
Аннотация: Положения о государственных закупках скота, правила транспортировки, сдачи и приема, убоя и переработки, скота, кроликов и птицы.
Экземпляры : всего : ФОНД(1), ВВ(1)
Свободны : ФОНД(1), ВВ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664:658.562(075.8/М54-860459
Автор(ы) : Черевко О. І., Димитрієвич Л. Р., Зіборова Л. Г., Крайнюк Л. М.
Заглавие : Методи контролю продукції тваринництва та рослинних жирів : навч. посібник
Выходные данные : Суми: Унів. кн., 2013
Колич.характеристики :299, [1] с.: табл., рис.
Примечания : Дод.: с. 289-296. - Л-ра: с. 297-299
ISBN, Цена 978-966-680-404-7: 75.00 грн
УДК : 664:658.562(075.8)
ББК : 36-1я73
Предметные рубрики: Продовольчі товари-- Якість
Харчові продукти-- Фізико-хімічні методи аналізу
Аннотация: Викладено методологічні основи оцінювання, їх законодавчу базу, показники якості харчової продукції, методи вимірювання та основи контролю якості.
Экземпляры :ФОНД(1)
Свободны : ФОНД(1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)