Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=664<.>
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.

Mehas Food Science/Kay Yockey Mehas, Sharon Lesley Rodgers. - 1997
2.

Сборник рецептур блюд (технологических карт) для питания школьников/М-во торговли УССР, Гл. упр. обществ. питания. - 1990
3.

Грибная кухня/[сост. В. И. Малеев ; ред. И. Ю. Бондарь]. - 1991
4.

Вольпер И. Н. Легенды и быль о продуктах/И. Н. Вольпер ; худож.: Л. А. Кулагин, В. Н. Сухомлинов, А. М. Сухов ; фото: Ю. М. Левянт, В. Б. Яковлев. - 1969
5.

Евстигнеев Г. М. Тайны продуктов питания/Г. М. Евстигнеев, Ю. А. Лившиц, О. Н. Сингаевский. - 1972
6.

Брасько Ю. М. Технология продуктов общественного питания/Ю. М. Брасько. - 2017
7.

Стабников В. Н. Общая технология пищевых продуктов/В. Н. Стабников, Н. В. Остапчук. - 1980
 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)