Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=мукомольно-крупяные производства<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

36.97
Т38

Технология крупяных концентратов [] / [В. Н. Гуляев и др.] ; под ред. В. Н. Гуляева. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 200 с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Прил.: с. 192-198. - Лит.: с. 199. - ISBN 5-10-000898-9 : 0.75 р.

ББК 36.97
Рубрики: Борошномельно-круп'яні виробництва--Крупи--Практичні посібники

фывфывфыв:
мукомольно-крупяные производства -- крупы -- нетрадиционные виды крупяного сырья -- нетрадиційні види круп'яної сировини -- жиры -- жири -- пищевые добавки -- харчові добавки -- варено-сушеные крупы -- варено-сушені крупи -- сушеное мясо -- сушене м'ясо -- концентраты первых блюд -- концентрати перших страв -- концентраты вторых блюд -- концентрати других страв -- пюреобразные концентраты -- пюреподібні концентрати -- упаковочные материалы -- пакувальні матеріали
Аннотация: Изложены сведения о значении крупяных концентратов в рационе питания.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Гуляев, Валентин Николаевич; Захаренко, Татьяна Сергеевна; Кондратьев, Владимир Иванович; Роенко, Татьяна Федоровна; Гуляев, Валентин Николаевич \ред.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

36.82
Б93

Бутковский, Вячеслав Аронович.
Технология мукомольного, крупяного и комбикормового производства [] : учебник / В. А. Бутковский. - Москва : Колос, 1981. - 256 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - Лит.: с. 251. - Предм. указ.: с. 252-253. - 0.75 р.

ББК 36.82
Рубрики: Борошномельно-круп'яні виробництва--Комбікормове виробництво--Технології--Навчальні видання для вищої школи

фывфывфыв:
мукомольно-крупяные производства -- комбикормовое производство -- технология -- зерновые культуры -- зернові культури -- технология производства муки -- технологія виробництва борошна -- качество круп -- якість круп -- сырье для комбикормов -- сировина для комбікормів -- рецепты комбикормов -- рецепти комбікормів
Аннотация: Основные положения и закономерности трех родственных технологий: мукомольного, крупяного и комбикормового производства.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)