Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=основи технології переробки риби<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
614.3:639.3(075.8)
В39


   
    Ветеринарно-санітарна експертиза риби, морських ссавців та безхребетних тварин [] : навч. посібник / [Т. І. Фотіна та ін.] ; М-во освіти і науки, молоді та спорту України, М-во аграр. політики України, Держ. ком. вет. медицини України, Сумський нац. аграр. ун-т. - Вінниця : Нова книга, 2013. - 118, [2] с. : рис., табл. - Л-ра: с. 115-118. - ISBN 978-966-382-454-3 : 22.00 грн
УДК
ББК 48.17я73
Рубрики: Ветеринарно-санітарна експертиза--Навчальні видання
   
фывфывфыв:
хімічний склад м'яса риби -- химический состав мяса рыбы -- основи технології переробки риби -- основы технологии переработки рыбы -- способи консервування -- способы консервирования -- методи дослідження риби -- методы исследования рыбы -- експертиза отруйних риб -- экспертиза ядовитых рыб -- експертиза мідій -- экспертиза мидий -- експертиза кальмарів -- экспертиза кальмаров
Аннотация: Методи діагностики хвороб риб, безхребетних та морських ссавців.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Фотіна, Т. І.; Березовський, А. В.; Петров, Р. В.; Горчанок, Н. В.; Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України; Міністерство аграрної політики України; Державний комітет ветеринарної медицини України ; Сумський національний аграрний університет
Экземпляры всего: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)