Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=украинские блюда<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

821.161.2
М34

Матіос, Марія.
Кулінарні фіглі [] / Марія Матіос ; худож. Сергій Іванов. - Л. : Піраміда, 2009. - 208 с. : кольор.іл. - ISBN 978-966-441-131-5 : 57.00 грн

УДК

821.161.2

ББК 84(4УКР)6
Рубрики: Українська література, 21 ст.
Художня література--Україна, 21 ст.

фывфывфыв:
кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты -- українські страви -- украинские блюда -- українська кухня -- украинская кухня
Аннотация: "Кулінарні фіглі" - це здоровий гумор і міні-ециклопедія сімейного життя самодостатньої жінки, яка знає, що сміх і смачна кухня уміють підтримати здоровий дух у тілі людини так само, як нехитрі знання неписаних законів і народних звичаїв, свого і чужого минулого.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Іванов, Сергій \худож.\
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), ФОНД (1)
Свободны: ЧЗ (1), ФОНД (1)
Найти похожие

39(477)
Б81

Бондарчук, Інна Іванівна.
Українка нашого краю [] : авт. курс лекцій / [І. І. Бондарчук ; редкол.: В. В. Собчук, Л. В. Теребей, А. Є. Дмітрієва] ; Житомир. обл. центр соц. служб для молоді. - Житомир : [б. в.], 2001. - 59, [1] с. : портр., фот. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - 3.00 грн, 10.00 грн

УДК

39(477)

ББК 63.5(4УКР)
Рубрики: Етнографія--Україна--Популярні видання
фывфывфыв:
місцеві видання -- местные издания -- народознавство -- народоведение -- українська жінка -- украинская женщина -- українська родина -- украинская семья -- народна медицина -- народная медицина -- українські страви -- украинские блюда -- обереги -- українська хата -- украинский дом -- народні звичаї Житомирщини -- народные обычаи Житомирщины -- народознавці Житомирщини -- народоведы Житомирщины
Аннотация: Лекції присвячені ролі жінки в житті українського суспільства. Авторка розглядає українську жінку як берегиню української родини, як матір, дружину, господарку, домашню лікарку, тощо. Матеріали подаються в історичному аспекті. Є приклади по Житомирській області.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Собчук, В. В. \ред.\; Теребей, Л. В. \ред.\; Дмітрієва, А. Є. \ред.\; Бондарчук, Інна І. (лікар, народознавець) \про неї\; Житомирський обласний центр соціальних служб для молоді
Экземпляры всего: 3
КР (2), ФОНД (1)
Свободны: КР (2), ФОНД (1)
Найти похожие

641.55(477)
Т35

Терлецька, Зеновія.
Українські страви [] = UKRAINIAN DISHES / Зеновія Терлецька. - Нью-Йорк : Союз Українок Америки, 1990. - 201, [5] с. : іл. - Покажч.: с. 195-201. - 20.00 грн

УДК

641.55(477)

ББК 36.997(4УКР)
Рубрики: Кухня--Національні традиції--Україна--Популярні видання
фывфывфыв:
українські страви -- украинские блюда -- закуски -- борщі -- борщи -- юшки -- ухи -- м'ясні страви -- мясные блюда -- яловичина -- говядина -- телятина -- баранина -- дичина -- дичь -- риба -- рыба -- раки -- городина -- овощи -- салати -- салаты -- підливи -- подливы -- страви з яєць -- блюда из яиц -- печиво -- печенье -- торти -- торты -- ягоди -- ягоды -- горілки -- водки
Аннотация: Подаються приписи страв, що при кінці 19 ст. і в першій половині 20 ст. були вживані в цілій Україні, та в Галичині вони особливо вкорінилися, маючи можливість безперервного розвитку. В ті часи українське харчування на приходствах, хуторах і домах тодішньої інтелігенції по містах дійшло до найвищого розквіту і могло суперничати сміло з вибагливими стравами других народів.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Найти похожие

641.56(477)
А79

Artiukh, Lidia.
Ukrainian cuisine and folk traditions [Текст] / Lidia Artiukh. - Kiev : Baltia-Druk, 2016. - 223 p. : ill. - Ind.: p.220- 222. - Lit.: p. 223. - ISBN 978-617-516-016-9 : 448.96 грн
Перевод заглавия: Українська кухня і народні традиції

УДК

641.56(477)

39(477)

ББК 36.997(4УКР) + 63.5(4УКР)
Рубрики: Кухня українська--Популярні видання
Етнографія--Україна--Популярні видання

фывфывфыв:
українська кухня -- украинская кухня -- українські традиції -- украинские традиции -- этнография -- українські страви -- украинские блюда -- кулінарні рецепти -- кулинарные рецепты
Аннотация: 23 sections of the book are devoted to the holidays of the calendar year of the Ukrainian people - from Christmas Eve to St. Andrew's Day. Each section contains an ethnographic sketch and detailed recipes of traditional dishes of national cuisine (total about 300). The reader will get acquainted with the customs that our ancestors adhered to at the festive table. Each hostess will have the opportunity to diversify the menu of her family with delicious borsch, sausages, vareniki and many other delicious dishes, recipes carefully collected by the author in different regions of Ukraine.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ІН (1)
Свободны: ІН (1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)