Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=історія прянощів<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

664
В 71

Вольпер, Израиль Наумович.
Легенды и быль о продуктах [] / И. Н. Вольпер ; худож.: Л. А. Кулагин, В. Н. Сухомлинов, А. М. Сухов ; фото: Ю. М. Левянт, В. Б. Яковлев. - Москва : Экономика, 1969. - 179 с. : цв. ил. - Лит.: с. 179. - 1.20 р.

УДК

664

ББК 36-9
Рубрики: Харчові продукти--Походження--Популярні видання

фывфывфыв:
история яиц -- історія яєць -- история мясных продуктов -- історія м'ясних продуктів -- история рыбных продуктов -- історія рибних продуктів -- история молочных продуктов -- історія молочних продуктів -- история подсолнечного масла -- історія олії -- история хлеба -- історія хліба -- история консервирования -- історія консервування -- история сахара -- історія цукру -- история меда -- історія меду -- история чая -- історія чаю -- история кофе -- історія кави -- история пряностей -- історія прянощів -- история соли -- історія солі -- история уксуса -- історія оцту -- паспорт консервной банки -- паспорт консервної банки
Аннотация: Книга знакомит читателя с древними и современными способами использования самых популярных продуктов питания.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Кулагин, Л. А. \худож.\; Сухомлинов, В. Н. \худож.\; Сухов, А. М. \худож.\; Левянт, Ю. М. \фото .\; Яковлев, В. Б. \фото.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

664.5
П 85

Пряности, специи, приправы [] / [сост. А. Д. Мильская ; худож.-оформ.: Б. Ф. Бублик, С. И. Правдюк]. - Харьков : Фолио, 2001. - 414 с. : рис., табл. - (Домашняя кухня). - Уклад. зазначено на звороті тит. арк. - Лит.: с. 412-413. - ISBN 966-03-1243-1 : 5.00 грн

УДК

664.5

ББК 36.997
Рубрики: Прянощі--Популярні видання

фывфывфыв:
пряности -- история пряностей -- історія прянощів -- пряноароматические растения -- пряноароматичні рослини -- пряности и национальные кухни -- прянощі і національні кухні -- пряные смеси -- суміші прянощів -- искусственные пряные снадобья -- штучні пряні зілля -- хранение пряностей -- зберігання прянощів
Аннотация: Приведено около 500 рецептов блюд, имеющих экзотический, тонкий вкус и неповторимый аромат за счет использования пряностей, приправ, специй.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Мильская, Алла Дмитриевна \сост.\; Бублик, Б. Ф. \худож. .\; Правдюк, С. И. \худож.\
Экземпляры всего: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Найти похожие

42.193
К56

Коваленко, Галина Анатоліївна.
Пряно-лікарські рослини [] / Г. А. Коваленко ; [гол. ред.: М. Халимоненко [та ін.]. - Київ : Ред. журн. "Дім, сад, город", 2003. - 61 с. : рис. - (Бібліотека "Дім, сад, город" ; №3, 2003). - 2.86 грн

ББК 42.193
Рубрики: Пряні культури--Лікарські рослини--Популярні видання

фывфывфыв:
пряні рослини -- історія прянощів -- заміна екзотичних прянощів -- рецепти страв -- лікувальні рецепти
Аннотация: Харчові й лкувальні властивості пряних рослин, які ростуть в Україні.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Халимоненко, М. \ред.\; Донцова, Т. \ред.\; Коваленко, Г. \ред.\; Розгон, Л. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)