Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>U=641.3:613.26<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
641.3:613.26
М55


   
    Механизация процессов хранения и переработки плодов и овощей [] : справочник / [В. В. Момот и др.] ; под ред. В. В. Момота. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 271 с. : рис., табл. - Авт. зазначено на звороті тит. арк. - Лит.: с. 270. - ISBN 5-10-000105-4 : 1.20 р.
УДК
ББК 36.91-5
Рубрики: Овочі--Переробка--Зберігання--Довідкові видання
   Плоди--Переробка--Зберігання--Довідкові видання

   
фывфывфыв:
овощи -- плоды -- транспортирование овощей -- транспортування овочів -- плодоовощные хранилища -- плодоовочеві сховища -- оборудование плодоовощных хранилищ -- обладнання плодоовочевих сховищ -- весовое оборудование -- вагове обладнання -- санитария плодоовощных предприятий -- санітарія плодоовочевих підприємств -- напольный транспорт -- підлоговий транспорт
Аннотация: Рассмотрена механизация процессов товародвижения плодоовощной продукции, начиная с приемки и заканчивая реализацией.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Момот, Владимир Васильевич; Балабанов, Вячеслав Викторович; Сорокин, Олег Витальевич; Строков, Владимр Александрович; Момот, Владимир Васильевич \ред.\
Экземпляры всего: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Найти похожие

2.
641.3:613.26
К 76


    Кощеев, Аркадий Константинович.
    Дикорастущие съедобные растения в нашем питании [] / А. К. Кощеев. - Москва : Пищевая пром-сть, 1980. - 256 с. : рис. - 1.90 р.
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Кулінарія--Дикорослі рослини--Популярні видання
   
фывфывфыв:
кулинария -- дикорастущие растения -- пищевая ценность растений -- харчова цінність рослин -- полезные свойства растений -- корисні властивості рослин -- рациональное питание -- раціональне харчування -- растительные приправы -- рослинні приправи -- растительные напитки -- рослинні напої
Аннотация: Книга познакомит читателя со съедобными растениями, их химическом составе и пищевой ценностью, с рекомендациями по использованию в питании, приготовлению блюд, приправ и напитков.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)