Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=добавки<.>

Общее количество найденных документов : 169
Показаны документы с 1 по 30

1-30 31-60 61-90 91-120 121-150 151-169

661.185:502.65.003
Д 38

Детергенти сучасності: технологія виробництва, екологія, економіка використання [] / В. А. Бурлака [та ін ] ; за ред. В. А. Бурлаки, І. А. Грабара. - Житомир : ЖІТІ, 2004. - 745 с. : табл., рис. - Бібліогр. в кінці глав. - Дод.: с.736-745. - ISBN 966-683-072-8 : 47.74 грн, 50.00 грн

УДК

661.185:502.65.003

ББК 35-9
Рубрики: Мінерали--Використання--Наукові видання

фывфывфыв:
мінеральні добавки -- минеральные добавки -- екологія природних детергентів -- экология природных детергентов -- алуніти та цеоліти -- алуниты и цеолиты -- детергенти в народному господарстві -- детергенты в народном хозяйстве -- детергенти (мінерали) у тваринництві та птахівництві -- детергенты (минералы) в животноводстве и птицеводстве -- екологія харчових продуктів -- экология пищевых продуктов -- місцеві видання -- местные издания
Аннотация: Проблеми переробки, значення детергентів у різних галузях народного господарства. Екологічні та економічні моменти іх використання у землеробстві та тваринництві.

Держатели документа:
ЖОУНБ

Доп.точки доступа:
Бурлака, В. А.; Руденко, Г. Б.; Грабар, І. Г.; Біба, А. Д.; Бурлака, В. А. \ред.\; Грабар, І. Г. \ред.\; Бакка, М. Т. \рец.\; Столярчук, П. Л. \рец.\
Экземпляры всего: 4
ВВ (1), ФОНД (3)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (3)
Найти похожие

664.8.047
С 53

Снежкин, Ю. Ф.
Энергосберегающие теплотехнологии производства пищевых порошков из вторичных сырьевых ресурсов [] / Ю. Ф. Снежкин, Л. А. Боряк, А. А. Хавин ; рeд. А. А. Долинский. - К. : Наукова думка, 2004. - 227 с. : рис., табл. - Библиогр.: с. 215-225. - ISBN 966-00-0158-4 : 032.10 грн

УДК

664.8.047

ББК 36.816
Рубрики: Харчова промисловість--Ресурсозберігаючі технології

фывфывфыв:
вторинні сировинні ресурси -- вторичные сырьесые ресурсы -- харчові добавки -- пищевые добавки -- харчові порошки -- пищевые порошки
Аннотация: Наведено хімічний склад вихідної сировини та порошків, закономірності процесів теплообміну під час сушіння, подріблення висушеної сировини та розсівання порошку з прикладами використання їх у виробах ,<кондитерських>, <хлібобулочних>, <м'ясомолочних><підприємств> і у <громадському харчуванні>.

Держатели документа:
ЖОУНБ

Доп.точки доступа:
Боряк, Л.А.; Хавин, А.А.; Долинский, А.А. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

613.26(075)
П 56

Пономарьов, Петро Хомович.
Безпека харчових продуктів та продовольчої сировини [] : навч. посіб. / П. Х. Пономарьов, І. В. Сирохман. - Київ : Лібра, 1999. - 272 с. : рис., табл. - Літ.: с. 268-270. - ISBN 966-7035-31-X : 14.50 грн

УДК

613.26(075)

ББК 51.535я7
Рубрики: Продовольча безпека--Забрунення--Навчальні видання
фывфывфыв:
забруднення нітратами -- забруднення пестицидами -- радіаційне забруднення -- радіаційна обробка продуктів харчування -- забруднення важкими металами -- антибіотики в харчових продуктах -- харчові добавки -- гормональні препарати -- збалансоване харчування -- адекватне харчування
Аннотация: Джерела забрудненості та поради щодо зменшення у навколишньому середовищі, харчових продуктах і продовольчій сировині нітратів, радіонуклідів, пестицидів, важких металів, антибіотиків, гормонів, консервантів.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Сирохман, Іван Васильович
Экземпляры всего: 3
ВВ (2), ВСМЛ (1)
Свободны: ВВ (2), ВСМЛ (1)
Найти похожие

28.081я73
К49

Клименко, Микола Олександрович.
Метрологія, стандартизація і сертифікація в екології [] : підручник / М. О. Клименко, П. М. Скрипчук. - Київ : Академія, 2006. - 368 с. : рис., табл. - (Альма-матер). - Дод.: с. 346-360. - Літ.: с. 361-362. - Слов.: с. 363-366. - ISBN 966-580-212-7 : 28.00 грн, 25.50 грн, 27.00 грн

УДК

504(075.8)

ББК 28.081я73
Рубрики: Екологія--Навчальні видання для вищої школи
Метрологія--Стандартизація--Сертифікація--Навчальні видання для вищої школи
фывфывфыв:
фізичні величини -- вимірювальна техніка -- метрологія атмосфери -- проби повітря -- біоіндикація -- якість води -- проби води -- якість грунту -- проби грунту -- вимірювання рівня радіації -- радіонукліди -- маркування товарів -- штрихове кодування -- харчові добавки -- екологічний менеджмент -- менеджмент якості
Аннотация: Загальні засади метрології, стандартизації, сертифікації, особливості їх практичного використання в природоохоронній діяльності та подоланні екологічних проблем.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Скрипчук, Петро Михайлович
Экземпляры всего: 5
ЧЗ (2), ВВ (2), ФОНД (1)
Свободны: ЧЗ (2), ВВ (2), ФОНД (1)
Найти похожие

664.6(075.8)
С 40

Сирохман, І. В.
Якість і безпечність зерноборошняних продуктів [] : навч. посібник / І. В. Сирохман, Т. М. Лозова . - К. : Центр навч. л-ри, 2006. - 384 с. : табл. - Бібліогр.: с. 363-381. - ISBN 966-364-359-9 : 045.00 грн, 041.00 грн

УДК

664.6(075.8)

ББК 36.83я73
Рубрики: Хлібопекарне виробництво--Якість продуктів--Навчальні видання для вищої школи

фывфывфыв:
якість проодуктів харчування -- забруднення харчових продуктів -- безпечність споживання зернових продуктів -- шляхи підвищення якості зерна -- харчові добавки -- споживні властивості хлібобулочних виробів -- мікробіологічна безпека -- стабілізування якості хліба
Аннотация: Розглянуто вплив різних чинників на якість і безпечність зерна, борошна, крупів, хлібобулочних і макаронних виробів.

Держатели документа:
ЖОУНБ

Доп.точки доступа:
Лозова, Т.М.
Экземпляры всего: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Найти похожие

613.2(075)
Е 45

Екотрофологія. Основи екологічно безпечного харчування [] : навч. посібник для студ. вищ. навч. закл. / Т. М. Димань, М. М. Барановський, Г. О. Білявський та ін. ; за ред. Т. М. Димань. - Київ : Лібра, 2006. - 304 с. : табл., рис. - Бібліогр. в кінці розд. . - ISBN 966-7035-77-8 : 45.50 грн, 054.00 грн, 50.00 грн

УДК

613.2(075)

504.75(075)

ББК 51.23я73 + 28.08я73
Рубрики: Гігіена харчування--Навчальні видання

фывфывфыв:
продовольча безпека -- продовольственная безопасность -- раціональне харчування -- рациональное питание -- гигиена питания -- фізіологія харчування -- физиология питания -- українська кухня -- украинская кухня -- вегетарианство -- вегетаріанство -- лікувальне голодування -- лечебное голодание -- роздільне харчування -- раздельное питание -- дитяче харчування -- детское питание -- харчовий раціон -- рацион питания -- зберігання харчової продукції -- хранение продуктов питания -- ідентифікація харчової продукції -- идентификация пищевой продукции -- дослідження харчових продуктів -- исследование пищевых продуктов -- харчові добавки -- пищевые добавки -- модифікованиі продукти -- модифицированные продукты -- харчові інфекції -- пищевые инфекции -- пищевые отравления -- харчові отруєння -- гельмінтози -- гельминтозы -- биологически активные добавки -- біологічно активні добавки -- радіозахисне харчування -- радиактивное питание -- детоксикація організму -- детоксикация организма
Аннотация: Концептуальні та практичні аспекти екотрофології - нової для нашої країни науки, теоретичний каркас якої тільки формується. Особливу увагу приділено екологічним проблемам харчування, розкрито санітарно-гігієнічне значення їжі.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Барановський, М.М.; Білявський, Г.О.; Власенко, О.В.; Мороз, Л.В.; Димань, Т.М. \ред.\
Экземпляры всего: 4
БГ (1), ФОНД (2), ВВ (1)
Свободны: БГ (1), ФОНД (2), ВВ (1)
Найти похожие

664.87(075)
Д 66

Домарецький, В. А.
Технологія екстрактів, концентратів і напоїв із рослинної сировини [] : підручник / В. А. Домарецький, В. Л. Прибильський, М. Г. Михайлов ; за ред. В. А. Домарецького. - Вінниця : Нова Книга, 2005. - 408 с. : рис., табл. - Літ.: с. 401. - ISBN 966-8609-02-6 : 75.00 грн, 81.00 грн

УДК

664.87(075)

ББК 36.877я73
Рубрики: Безалкогольні напої--Технологія виробництва--Навчальні видання для вищої школи
фывфывфыв:
антиоксиданти -- біологічно активні добавки -- здоровий спосіб життя -- солодові екстракти -- екстракти лікарських рослин -- ферментовані безалкогольні напої -- безалкогольні напої -- алкогольні напої -- ароматні спирти -- морси -- спиртовані соки -- технологія соків -- екологія виробництва екстрактів -- економіка безалкогольної промисловості
Аннотация: Виробництво солоду, екстратів із лікарських рослин, безалкогольних та алкогольних напоїв, соків тощо.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Прибильський, В. Л.; Михайлов, М. Г.; Домарецький, В. А. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Найти похожие

636.084(075.8)
Є 30

Єгоров, Б. В.
Технологія виробництва преміксів [] : навч. посібник / Б. В. Єгоров, О. І. Шаповаленко, А. В. Макаринська. - К. : Центр учбов. л-ри, 2007. - 287 с. : табл., рис. - Л-ра: с. 257-259. - ISBN 978-966-364-493-6 : 042.00 грн, 52.00 грн

УДК

636.084(075.8)

ББК 45.4я73
Рубрики: Сільськогосподарські тварини--Корми--Навчальні видання для вищої школи
Кормовиробництво--Україна--Навчальні видання для вищої школи

фывфывфыв:
премікси -- премиксы -- білково-вітамінні добавки -- белково-витаминные добавки -- виробництво преміксів -- производство премиксов -- комбікорми -- комбикормы -- використання преміксів -- использование премиксов
Аннотация: Проаналізовано рецептуру преміксів, наведено їхню класіфікацію, порядок розрахунку рецептів та наукові основи виробництва.

Держатели документа:
ЖОУНБ

Доп.точки доступа:
Шаповаленко, О.І.; Макаринська, А.В.
Экземпляры всего: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Найти похожие

613.2
В80

Вплив харчування на здоров'я людини [] : підручник [для курсантів, слухачів та студ. вищ. навч. закл. України ІІІ-ІV рівнів акредитації] / Пішак В. П. [та ін.] ; за ред. Радька М. М. - Чернівці : Книги-XXI, 2006. - 500 с. : табл. - Л-ра: с. 408. - Дод.: с. 409-499. - ISBN 966-8653-45-9 : 50.00 грн

УДК

613.2

10.

636.7(075)
К41

Кінологія: утримання та годівля собак [] : навч. посібник / В. А. Бурлака [та ін. ; за ред. В. А. Бурлаки] ; Держ. агроекол. ун-т. - Житомир : Волинь, 2004. - 412 с. : табл., мал. - Дод.: с. 360-404. - Л-ра: с. 405-407. - ISBN 966-690-080-7 : 20.00 грн

УДК

636.7(075)

ББК 46.73я73
Рубрики: Собаківництво--Навчальні видання
фывфывфыв:
місцеві видання -- местные издания -- утримання собак -- содержание собак -- службові породи собак -- служебные породы собак -- мисливські собаки -- охотничьи собаки -- хвороби собак -- болезни собак -- корми та кормові добавки для собак -- корма и кормовые добавки для собак -- дієти для собак -- диеты для собак
Аннотация: У посібнику подано практичні рекомендації щодо годівлі та утримання собак.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Бурлака, В. А.; Павлюк, Н. В.; Степаненко, В. М.; Шевчук, В. Ф.; Бурлака, В. А. \ред.\; Організація і розвиток науки у краї 11.02; Державний агроекологічний університет
Экземпляры всего: 2
ФОНД (1), ВВ (1)
Свободны: ФОНД (1), ВВ (1)
Найти похожие

11.

636.084(076.5)
Г59

Годівля сільськогосподарських тварин [] : навч. посібник / В. А. Бурлака [та ін.]. - Житомир : ДАУ, 2004. - 456 с. : табл. - Л-ра в кінці розд. - Дод.: с. 416-456. - ISBN 966-8706-00-5 : 018.00 грн, 25.00 грн

УДК

636.084(076.5)

ББК 45.45я73
Рубрики: Годівля тварин--Навчальні видання для вищої школи
фывфывфыв:
корми -- корма -- кормові добавки -- кормовые добавки -- вітаміни -- витамины -- раціони -- рационы -- зоотехічний аналіз -- зоотехнический анализ -- норми -- нормы -- велика рогата худоба -- крупный рогатый скот -- свині -- свиньи -- коні -- кони -- птиця -- птица -- кролі -- кролики -- хутрові звірі -- пушные звери -- радіонукліди -- радионуклиды -- планування кормів -- планирование кормов -- контроль годівлі -- контроль кормления -- місцеві видання -- местные издания
Аннотация: Норми, раціони, техніка та технологія годівлі різних видів сільськогосподарських тварин.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Бурлака, В. А.; Кривий, М. М.; Шевчук, В. Ф.; Славов, В. П.; Організація і розвиток науки у краї 11.02
Экземпляры всего: 3
ВВ (2), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (2), ФОНД (1)
Найти похожие

12.

663/664(075)
З-41

Зберігання та переробка сільськогосподарської продукції [] : підручник / під ред.: О. І. Шаповаленко, О. М. Сафонової. - Х. : Еспада, 2008. - 544 с. : рис., табл. - Л-ра: с. 539-542. - ISBN 978-966-456-023-5 : 075.40 грн

УДК

663/664(075)

ББК 36-1я73
Рубрики: Харчове виробництво--Навчальні видання
Сільськогосподарська продукція--Навчальні видання

фывфывфыв:
харчові продукти -- харчові добавки -- борошняні продукти -- хлібобулочні вироби -- макарони -- виробництво крупів -- крупи -- рослинна олія -- цукор -- плодово-ягідні продукти -- м'ясна сировина -- ковбасні вироби -- молокопродукти -- технологія сиру -- морозиво -- яйцепродукти -- комбікорма
Аннотация: Технологічні стадії переробки продукції продовольчого призначення, особливості її зберігання, використання побічних продуктів та відходів виробництва.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Шаповаленко, О. І. \ред.\; Сафонова, О. М. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Найти похожие

13.

663/664(075.8)
С 40

Сирохман, Іван Васильович.
Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення [] : навч. посібник / І. В. Сирохман, В. М. Завгородня. - К. : Центр учбов. л-ри, 2009. - 544 с. : табл., рис. - Л-ра: с.528. - ISBN 978-966-364-803-3 : 091.00 грн, 104.00 грн

УДК

663/664(075.8)

ББК 36-9я73
Рубрики: Товарознавство--продовольчі товари--Навчальні видання для вищої школи

фывфывфыв:
еволюція європейського харчування -- функції їжі -- гігієна харчування -- індустрія здорового харчування -- адекватне харчування -- харчові інгредієнти -- функціональні продукти -- функціональне харчування -- харчові добавки -- біологічно активні добавки -- біокоректори -- нетрадиційна харчова сировина -- зерноборошняні товари -- біотехнологічні продукти -- цукристі кондитерські вироби -- функціональні напої -- профілактичні напої -- адаптогенні напої -- молочні продукти -- молочні про-і пребіотичні продукти -- жирові продукти -- олієжирові продукти -- емульсійні жирові продукти -- м'ясні продукти -- м'ясні напівфабрикати -- ковбасні вироби -- рибні товари
Аннотация: Проблеми функцій їжі, інгредієнтний склад, створення, виробництво та характеристика асортименту функціональних продуктів харчування.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Завгородня, В.М.
Экземпляры всего: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Найти похожие

14.

Шифр: pisi (Журнал)

Пищевые ингредиенты: сырье и добавки [Текстььь]. - М. : Пищевая промышленность, 1999 - . - Периодичность j1

Аннотация: 107996, г. Москва, Б-78, ул. Садовая-Спасская, 18, тел. 007(495) 607-79-58, тел./факс 007(495) 607-28-61, e-mail: foodprom@ropnet.ru, web: http://www.foodprom.ru
Зарегистрированы поступления:
2014 2013 2012 2011 2010 2009
Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Найти похожие

15.

613.2(075.8)
Г46

Гігієна харчування з основами нутриціології [Текстььь] : підручник : у 2 кн. / за ред. В. І. Ципріяна. - К. : Медицина, 2007. - ISBN 966-8144-52-X.
Кн. 2 / [В. І. Ципріян та ін.]. - 544 с. : табл. - Л-ра в кінці розд. - Дод.: с. 494-543. - ISBN 966-8144-03-1 : 153.00 грн

УДК

613.2(075.8)

ББК 51.23я73
Рубрики: Раціональне харчування--Навчальні видання для вищої школи
Харчові продукти--Якість--Навчальні видання для вищої школи

фывфывфыв:
гігієнічні вимоги -- гигиенические требования -- аліментарна токсикологія -- алиментарная токсикология -- доброякісність їжі -- доброкачественность еды -- харчові добавки -- пищевые добавки -- радіаційна безпека -- радиационная безопасность -- епідемічна безпека їжі -- эпидемиологическая безопасность еды -- громадське харчування -- общественное питание -- харчова продукція -- пищевая продукция -- харчова мікробіологія -- пищевая микробиология -- харчові отруєння -- пищевые отравления -- ботулізм -- ботулизм -- харчова стафілакокова інтоксикація -- пищевая стафилакоковая интоксикация -- бактеріальні харчові токсикоінфекції -- бактериальные пищевые токсикоинфекции -- скомбротоксикоз -- харчові мікотоксикози -- пищевые микотоксикозы
Аннотация: Описано гігієнічні вимоги до сучасних технологічних процесів виробництва основних харчових продуктів. Грунтовно проаналізавано безпеку їжі за вмістом у ній хімічних, радіоактивних і мікробіологічних забруднювачів.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Ципріян, Віктор Іванович \ред.\; Ципріян, Віктор Іванович; Матасар, Ігнат Тимофійович; Слободкін, Валерій Іванович; Козярін, І. П.
Экземпляры всего: 2
ФОНД (2)
Свободны: ФОНД (2)
Найти похожие

16.

641/642(075.8)
Р 78

Ростовський, Володимир Сергійович.
Теоретичні основи технології громадського харчування. Загальна частина [] : навч. посіб. / В. С. Ростовський. - Київ : Кондор, 2006. - 197, [3] с. : рис., табл. - Бібліогр.: с. 196-197. - ISBN 966-351-026-9 : 30.00 грн

УДК

641/642(075.8)

ББК 36.99я73
Рубрики: Громадське харчування--Навчальні видання для вищої школи

фывфывфыв:
теплова обробка продуктів -- білки -- жирові харчові продукти -- вуглеводи -- смак, аромат -- смакові добавки -- овочі -- м'ясо і м'ясопродукти
Аннотация: Теоретичні основи та технологічні процеси кулінарної обробки харчових продуктів.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Найти похожие

17.

613(075)
Ч44

Чепига, Михайло Петрович.
Стимуляція здоров'я та інтелекту [] / М. П. Чепига, С. М. Чепига. - 2-ге вид., переробл. і допов. - К. : Знання, 2006. - 348 с. : мал. - Дод.: с. 321-329. - Л-ра: с. 332-346. - ISBN 966-346-066-0 : 57.80 грн

УДК

613(075)

ББК 51я73
Рубрики: Охорона здоров'я--Популярні видання

фывфывфыв:
музика в навчанні -- музыка в обучении -- здоров'я людини -- здоровье человека -- музикотерапія -- музыкотерапия -- інтелект -- интеллект -- лікувальні звуки -- лечебные звуки -- ароматерапія -- ароматерапия -- ефірні олії -- эфирные масла -- енергоінформаційний обмін -- энергоинформационный обмен -- біоенергетичний вампіризм -- биоэнергетический вампиризм -- біополе людини -- биополе человека -- чакри -- чакры -- енергетика житла -- энергетика жилья -- біоенергетичні резонатори -- биоэнергетические резонаторы -- харчові добавки -- пищевые добавки -- колір в інтер'єрі -- цвет в интерьере
Аннотация: Вперше комплексно висвітлюється проблема оздоровленя людини, стимулюючого впливу на навчання і працездатність енергетики музики, запахів, кольорів, довкілля.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Чепига, Світлана Михайлівна
Экземпляры всего: 2
ВСМЛ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВСМЛ (1), ФОНД (1)
Найти похожие

18.

366.436/438(477)(094.5)
У45

   Україна. Закони.

    Закон України "Про якість та безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини" [] : за станом на 20 берез. 2003 р. / Верховна Рада України. - Офіц. вид. - Київ : Парлам. вид-во, 2003. - 22 с. - (Закони України). - ISBN 966-611-219-1 : 01.83 грн

УДК

366.436/438(477)(094.5)

ББК 67.9(4УКР)304.3
Рубрики: Харчові продукти--Якість та безпека--Україна--Керівні й законодавчі матеріали
Харчова промисловість--Україна--Керівні й законодавчі матеріали

фывфывфыв:
безпека харчових продуктів -- безопасность пищевых продуктов -- сертифікація харчових продуктів -- сертификация пищевых продуктов -- спеціальні харчові продукти -- специальные пищевые продукты -- біологічно-активні добавки -- биологически-активные добавки -- продовольча сировина -- продовольственное сырье -- супутні матеріали -- сопутствующие товары -- харчові добавки -- пищевые добавки -- харчова цінність продукту -- пищевая ценность продукта -- продовольча продукція -- продовольственная продукция -- фальсифікована продовольча продукція -- фальсифицированная продовольственная продукция -- неякісна продовольча продукція -- некачественная продовольственная продукция -- небезпечна продовольча продукція -- небезопасная продовольственная продукция -- санітарно-епідеміологічний сертифікат -- санитарно-эпидемиологический сертификат -- знищення харчових продуктів -- уничтожение пищевых продуктов -- якість харчового продукту -- качество пищевого продукта -- сертифікат відповідності -- сертификат соответствия -- нові харчові продукти -- новые пищевые продукты -- маркування харчових продуктів -- маркировка пищевых продуктов -- реклама харчових продуктів -- реклама пищевых продуктов
Аннотация: Цей Закон встановлює правові засади забезпечення якості та безпеки харчових продуктів.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Верховна Рада України
Экземпляры всего: 1
БГ (1)
Свободны: БГ (1)
Найти похожие

19.

619(477)
У45

   Україна. Закони.

    Закони України "Про ветеринарну медицину" [] ; Про відповідальність підприємст, установ та організацій за порушення законодавства про ветеринарну медицину : (за станом на 25 січ. 2000 р.) / Верховна Рада України. - Офіц. вид. - Київ : Парлам. вид-во, 2000. - 44 с. - (Закони України). - ISBN 966-611-031-8 : 01.47 грн

УДК

619(477)

20.

612.3
О-75

Основи харчування [] : теорія та практичні застосування / [Власенко Т. В. [та ін.] ; за ред. Г. П. Грибана. - Житомир : Рута, 2010. - 884 с. : табл., рис. - Скор.: с. 15-16. - Бібліогр. в кінці розд. - Слов. термінів.: с. 873-881. - ISBN 978-617-581-012-5 : 60.00 грн

УДК

612.3

ББК 75.0
Рубрики: Фізична культура і спорт--Навчальні видання
   Харчування--Гігієна--Навчальні видання
   Харчування--Екологія--Навчальні видання
   Харчові продукти--Забруднення--Навчальні видання
   Харчові отруєння--Навчальні видання
   Спортсмени--Харчування--Навчальні видання

фывфывфыв:
місцеві видання -- местные издания -- харчування спортсменів -- питание спортсменов -- теорія харчування -- теория питания -- національна кухня -- национальная кухня -- лікувальне голодування -- лечебное голодание -- травлення -- пищеварение -- вегетаріанство -- вегетарианство -- вуглеводи -- углеводы -- жири -- жиры -- білки -- белки -- забруднення води -- загрязнение воды -- екологія харчування -- екология питания -- харчові добавки -- пищевые добавки -- генетично модифіковані продукти -- генетически модифицированные продукты -- штрихове кодування продтоварів -- штриховое кодирование пропродуктов -- культура харчування -- культура питания -- харчові раціони -- пищевые рационы -- вітаміни -- витамины -- транквілізатори -- транквилизаторы -- допінг у спорті -- допинг в спорте -- спортивне харчування -- спортивное питание
Аннотация: Теоретичні та практичні аспекти харчування стдентської молоді у різних умовах життєдіяльності та під час занять фізичною культурою та спортом. Проблеми сучасного харчування.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Власенко, Т. В.; Грибан, Г. П.; Грибан, Н. Г.; Денисовець, А. П.; Грибан, Г. П. \ред.\
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие

21.

504.75
Ш49

Шеремета, Володимир.
Екологічний дороговказ [] : маленькі поради для великих змін / Володимир Шеремета. - Івано-Франківськ : Нова Зоря, 2009. - 160 с. : іл. - Л-ра: с. 152-153. - Предм. покажч.: с. 154-159. - ISBN 978-966-398-043-0 : 12.00 грн

УДК

504.75

ББК 20.7
Рубрики: Екологія людини--Популярні видання
Екологічна культура--Популярні видання

фывфывфыв:
раціональне природокористування -- рациональное природопользование -- екологічна культура -- экологическая культура -- раціональне теплозбереження -- рациональное теплосбережение -- екологія та здоров'я -- экология и здоровье -- охорона лісу -- охрана леса -- енергозберігаючі лампочки -- энергосберегающие лампочки -- екологія -- экология -- харчові добавки -- пищевые добавки -- екологічне маркування -- экологическая маркировка -- енергозбереження -- энергосбережение -- забруднення повітря -- загрязнение воздуха -- відходи -- отходы -- сміття -- мусор
Аннотация: Поради, як кожна людина може у значній мірі знизити рівень негативного впливу своєї повсякденної діяльності на навколишнє середовище.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Найти похожие

22.

636.085
Б86

Боярский, Людвиг Генрихович.
Производство и использование кормов [] / Л. Г. Боярский. - М. : Росагропромиздат, 1988. - 223 с. : рис., табл. - ISBN 5-260-00066-8 : 0.90 р.

УДК

636.085

ББК 45.45
Рубрики: Кормовиробництво--Практичні посібники
Сільськогосподарські тварини--Годування--Практичні посібники

фывфывфыв:
корма -- корми -- скотоводство -- скотарство -- кормосмеси -- кормосуміші -- силос -- солома -- зеленые корма -- зелені корми -- скармливание -- згодовування -- кормовые добавки -- кормові добавки -- биологически активные вещества -- біологічно активні речовини
Аннотация: Прогрессивные технологии производства высококачественных кормов и полнорационных кормосмесей.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

23.

613.2(075.8)
Д46

Димань, Тетяна Миколаївна.
Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів [] : підручник / Т. М. Димань, Т. Г. Мазур. - Київ : Академія, 2011. - 520 с. : табл., рис. - (Альма-матер). - Л-ра в кінці розд. - Тести: с. 507-513. - Термін. слов: с. 514-517. - ISBN 978-966-580-346-1 : 60.00 грн

УДК

613.2(075.8)

ББК 51.23я73
Рубрики: Безпека харчування--Гігєна харчування--Навчальні видання для вищої школи

фывфывфыв:
забруднювальні речовини -- металічі забруднення -- радіонукліди -- нітрати -- нітрити -- нітрозосполуки -- пестициди -- діоксини -- мікотоксини -- антибіотики -- гормональні препарати -- небезпеки мікробіологічного походження -- небезпеки вірусного походження -- соціальні токсиканти -- харчові добавки -- технологічні добавки -- біологічно активні добавки -- генетично модифіковані організми
Аннотация: Перевантаження екологічного та соціального середовищ джерелами шкідливих впливів на організм і психіку.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Мазур, Тетяна Григорівна
Экземпляры всего: 4
ВСМЛ (1), ВВ (2), ФОНД (1)
Свободны: ВСМЛ (1), ВВ (2), ФОНД (1)
Найти похожие

24.

323(477):327.5
С31

Сенченко, Николай Иванович.
Общество истребления - стратегическая перспектива "демократических реформ" [] / Н. И. Сенченко ; Межрегион. акад. упр. персоналом. - Киев : МАУП, 2004. - 219 с. - (Библиотека журнала "Персонал"). - Лит.: с. 219-220. - ISBN 966-608-457-0 : 13.80 грн

УДК

323(477):327.5

ББК 66.2(0) + 66.3(4УКР0
Рубрики: Політика--Україна--Наукові видання
фывфывфыв:
геноцид -- генная инженерия -- генна інженерія -- биотехнологии -- біотехнології -- пищевые добавки -- харчові добавки
Аннотация: В книге всесторонне рассмотрены причины мировой проблемы, довлеющей над украинским народом, как и над многими народами третьего мира, - депопуляция населения.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Межрегиональная академия управления персоналом
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

25.

615.8
М18

   Малахов, Геннадий Петрович
    Целительные силы [Текстььь] : в 4 т. / Г. П. Малахов. - СПб. : АО "Комплект", 1994 - 1995. - (Целительные силы).
   Т. 1 : Очищение организма / [худож. оформ. Ф. В. Емельянов]. - Изд. перераб. и доп. - 1994. - 358. [10] с. : ил. - Лит.: с. 356-358. - ISBN 5-88596-007-0 : 5.00 грн

УДК

615.8

ББК 53.59
Рубрики: Нетрадиційна медицина--Популярні видання

фывфывфыв:
очищение кишечника -- очищення кишківника -- очищение печени -- очищення печінки -- очищение почек -- очищення нирок -- физиология пищеварения -- фізіологія травлення -- белки -- білки -- углеводы -- вуглеводні -- жиры -- жири -- витамины -- вітаміни -- минеральные вещества -- мінеральні речовини -- микроэлементы -- мікроелементи -- правильное питание -- правильне харчування -- пищевые добавки -- харчові добавки
Аннотация: Даны рекомендации по оздоровлению организма человека нетрадиционными методами, без применения лекарств. Даются рецепты чистки организма от продуктов распада, угнетающих жизненные силы.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Емельянов, Ф. В. \худож.\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие

26.

664:54(075.8)
Х22

Харчова хімія [] : навч. посібник / [Л. В. Дуленко та ін.] ; М-во освіти і науки України, Донец. нац. ун-т екон. і торг. ім. М. Туган-Барановського. - К. : Кондор, 2012. - 246, [2] с. : табл., рис. - Авт. зазнач. на звороті тит. арк. - Л-ра: с. 238-239. - Алф.-предм. покажч.: с. 240-242. - ISBN 978-966-351-387-4 : 48.00 грн

УДК

664:54(075.8)

ББК 36.81я73
Рубрики: Харчові виробництва--Харчові домішки--Навчальні видання для вищої школи

фывфывфыв:
хімія елементів -- хімічна кінетика -- ферменти -- властивості води -- дослідження харчової систем -- харчові кислоти -- карбонові кислоти -- ліпіди -- вуглеводи -- вуглеводні -- вітаміни -- харчові добавки
Аннотация: Макро-та мікроелементи, ферменти, розчини, основи аналізу та дослідження харчових систем, білки, жири, вуглеводи, вітаміни та харчові кислоти.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Дуленко, Л. В.; Горяйкова, Ю. А.; Полякова, А. В.; Малигіна, В. Д.; Міністерство освіти і науки України; Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

27.

620.2:663/664(075.8)
Т 50

Товарознавство. Продовольчі товари [] : навч. посібник / [О. Г. Бровко та ін.] ; М-во освіти і науки України, Донец. нац. ун-т економ. і торг. ім. М. Туган-Барановського. - К. : Кондор, 2010. - 729, [1] с. : табл., рис. - Л-ра: с. 726-729. - ISBN 978-966-351-302-7 : 120.00 грн

УДК

620.2:663/664(075.8)

ББК 36-9я73
Рубрики: Продовольчі товари--Товарознавство--Навчальні видання

фывфывфыв:
зерноборошняні вироби -- зерномучные изделия -- хлібобулочні вироби -- хлебобулочные изделия -- кондитерські товари -- кондитерские товары -- смакові товари -- вкусовые товары -- переробка овочів -- переработка овощей -- переробка плодів -- переработка плодов -- молочні продукти -- молочные продукты -- харчові жири -- пищевые жиры -- рибні товри -- рыбные товары -- яєчні товари -- яичные товары -- харчові добавки -- пищевые добавки
Аннотация: Товарознавство продовольчих товарі, їх класифікація, основи виробництва, асортимент і умови зберігання.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Бровко, Ольга Гаврилівна; Булгакова, Олена Валеріївна; Гордієнко, Ганна Степанівна; Дятлов, Володимир Васильович; Міністерство освіти і науки України; Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського
Экземпляры всего: 1
ФОНД (1)
Свободны: ФОНД (1)
Найти похожие

28.

636.084
Д26

Девяткин, Анатолий Иванович.
Рациональное использование кормов [] / А. И. Девяткин. - М. : Росагропромиздат, 1990. - 254 с. : табл. - ISBN 5-260-00161-3 : 0.95 р.

УДК

636.084

636.085

ББК 45.455
Рубрики: Корми--Практичні посібники

фывфывфыв:
рациональное кормление животных -- раціональна годівля тварин -- питательные вещества кормов -- поживні речовини кормів -- грубые корма -- грубі корми -- сочные корма -- соковиті корми -- травяная мука -- трав'яна мука -- сенаж -- сінаж -- концентрированные корма -- концентровані корми -- отходы пищевой промышленности -- відходи харчової промисловості -- белковые корма -- білкові корми -- минеральные кормовые добавки -- мінеральні кормові добавки -- биологически активные кормовые добавки -- біологічно активні кормові добавки
Аннотация: Прогрессивные технологии заготовки кормов, характеристики различных кормов и способы их подготовки к скармливанию.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 3
ВВ (2), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (2), ФОНД (1)
Найти похожие

29.

Шифр: tvuk/2012/12
Журнал

Тваринництво України [Текстььь]. - К. : Паралель. - Выходит ежемесячно
2012г. N 12

У змісті:
Лавринюк, О. Мінеральні добавки для ремонтних свинок : як позначаються збагачені раціони на репродуктивності тварин / О. Лавринюк. - С.30-33. - Л-ра в кінці ст. : табл.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)

Найти похожие
Перейти к описаниям статей

30.

619(477)
У45

   Україна. Закони.

    Закон України " Про ветеринарну медицину" [] : за станом на 15 квітня 2005 р. / Верховна Рада України. - Офіц. вид. - К. : Парлам. вид-во, 2005. - 44 с. - (Серія "Закони України"). - ISBN 966-611-369-4 : 2.05 грн

УДК

619(477)

1-30 31-60 61-90 91-120 121-150 151-169

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)