Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска
Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Андрушівська ЦРБ
Баранівська ЦРБ
Бердичівська МЦБС
Бердичівська ЦРБ
Житомирська МЦБС
Житомирська ЦРБ
Коростенська МЦБС
Коростенська ЦРБ
Народицька ЦРБ
Звягельська бібліотека ЗМР
Малинська ЦРБ
Овруцька ЦРБ
Олевська ЦРБ
Радомишльська ЦРБ
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=монгольская кухня<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
641.55(47+57)
П 64

    Похлебкин, Вильям Васильевич.
    Национальные кухни наших народов. (Основные кулинарные направления, их история и особенности) [] : рецептура / В. В. Похлебкин. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1991. - 605 с. : рис. - ISBN 5-10-001834-8 : 12.00 крб
УДК
641.55(47+57)
ББК 36.997(2)
Рубрики: Кухня--Національні традиції --Популярні видання
   
фывфывфыв:
кухня -- национальные традиции -- история национальных кухонь -- історія національних кухонь -- русская кухня -- російська кухня -- белорусская кухня -- білоруська кухня -- молдавская кухня -- молдавська кухня -- армянская кухня -- армянська кухня -- азербайджанская кухня -- азербайджанська кухня -- казахская кухня -- казахська кухня -- киргизская кухня -- киргизька кухня -- узбекская кухня -- узбецька кухня -- таджикская кухня -- таджицька кухня -- туркменская кухня -- туркменська кухня -- латышская кухня -- латиська кухня -- литовская кухня -- литовська кухня -- эстонская кухня -- естонська кухня -- кухня финно-угорских народов -- кухня фінно-угорських народів -- кухни тюрко-язычных народов -- кухні тюрко-мовних народів -- заполярная кухня -- заполярна кухня -- монгольская кухня -- монгольська кухня -- еврейская кухня -- єврейська кухня
Аннотация: Книга знакомит с историей национальных кухонь народов, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие
2.
36.997(3)
Н 74

    Новоженов, Юрий Михайлович.
    Зарубежная кухня [] : практ. пособие / Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина. - Москва : Высш. шк., 1990. - 288 с. : рис. - ISBN 5-06-000958-0 : 2.50 р.
ББК 36.997(3)
Рубрики: Кухня--Національні традиції--Практичні посібники
   
фывфывфыв:
кухня -- национальные традиции -- болгарская кухня -- болгарська кухня -- югославская кухня -- югославська кухня -- венгерская кухня -- угорська кухня -- немецкая кухня -- німецька кухня -- польская кухня -- польська кухня -- румынская кухня -- румунська кухня -- чехословацкая кухня -- чехословацька кухня -- английская кухня -- англійська кухня -- арабская кухня -- арабська кухня -- индийская кухня -- індійська кухня -- кухня народов стран Индокитая -- кухня народів країн Індокитаю -- итальянская кухня -- італійська кухня -- китайская кухня -- китайська кухня -- монгольская кухня -- монгольська кухня -- корейская кухня -- корейська кухня -- японская кухня -- японська кухня -- скандинавская кухня -- скандинавська кухня -- французская кухня -- французька кухня -- североамериканская кухня -- північноамериканська кухня -- кухня народов Латинской Америки -- кухня народів Латинської Америки
Аннотация: Дана краткая характеристика национальных кухонь зарубежных стран, изложена технология их приготовления и рецептура.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Сопина, Лидия Николаевна
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
УДК-навигатор
ББК-навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)