Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=пивоварні<.>

Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7

    Романюк, Неля Йосипівна.
    Роль підприємництва в розвитку аграрного сектору економіки Правобережної України (друга половина ХІХ - початок ХХ ст.) [Текстььь] / Н. Й. Романюк // Укр. іст. журн. - 2013. - N 3. - С. 113-127. - (Історичні студії). - Бібліогр. в підрядковій прим. . - ISSN 0130-5247
Рубрики: Підприємництво--Історія--Правобережна Україна, 2-га пол 19 - поч. 20 ст.
   Правобережна Україна--Підприємництво--Історія, 2-га пол 19 - поч. 20 ст.
фывфывфыв:
аграрні відносини -- аграрные отношения -- поміщики -- помещики -- цукрові заводи -- сахарные заводы -- пивоварні заводи -- пивоваренные заводы -- історична Волинь
Аннотация: Аналіз особливостей розвитку аграрного підприємництва в період модернізації 1861-1914 рр. за матеріалами Київської, Подільської Та Волинської губерній. Наведені приклади розвитку підприємництва по Житомирській області.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Підприємництво 4.01.03

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ПЧЗ (1)
Свободны: ПЧЗ (1)

Найти похожие

    Васильчук, Володимир.
    Лідер продовольчого ринку [] / Володимир Васильчук // Житомирщина : обл. офіц. громад.-політ. газета. - 2016. - N 88(19 серп.). - С. 6 : фот. - (Практика господарювання)
Рубрики: Пивоварне виробництво--Підприємства--Радомишль, місто (Житомирська область)
   Радомишль, місто (Житомирська область)--Пивоварне виробництво--Підприємства
фывфывфыв:
пивоварні Житомирщини
Аннотация: Про багатопрофільне і потужне підриємство ПАТ "Пивобезалкольний комбінат "Радомишль" розповідає директор Сергій Гавриленко.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Харчова промисловість 4.02.08; \про нього\

Имеются экземпляры в отделах: всего 5 : КР (2), ПЧЗ (1), ФП (1), ВВ (1)
Свободны: КР (2), ПЧЗ (1), ФП (1), ВВ (1)

Найти похожие

    Лісовський, Богдан.
    Рівень підприємства - європейський [] / Богдан Лісовський // Житомирщина : обл. офіц. громад.-політ. газета. - 2018. - N 20(20 берез.). - С. 3 : фот.
Рубрики: Підприємства--Пивоварне виробництво--Радомишль, місто (Житомирська область)
   Радомишль, місто (Житомирська область)--Підприємства--Пивоварне виробництво
фывфывфыв:
пивоварні заводи Житомирщини
Аннотация: На Радомильщині (Житомирська область) голова Житомирської облдержадміністрації Ігор Гундич відвідав завод "Перша приватна броварня".

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Харчова промисловість 4.02.08

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : КР (2)
Свободны: КР (2)

Найти похожие

663.4
Г 52

Главачек, Франтишек.
Пивоварение [] = Pivovarstvi / Ф. Главачек, А. Лхотский ; пер. с чеш. И. В. Холодовой ; под ред. А. П. Колпакчи. - Москва : Пищевая пром-сть, 1977. - 624 с. : рис., табл. - 3.10 р.

УДК

663.4

ББК 36.876
Рубрики: Пивоварне виробництво--Технологія--Обладнанння--Практичні посібники

фывфывфыв:
пивоварное производство -- пивоваренное сырье -- пивоварна сировина -- солод -- хмель -- хміль -- охмеленное сусло -- охмелене сусло -- пивоваренные дрожжи -- пивоварні дріжжі -- технология брожения -- технологія бродіння -- молодое пиво -- молоде пиво -- розлив пива -- фильтрация пива -- фільтрація пива -- пастеризация пива -- пастеризація пива -- виды пива -- види пива -- диетическое пиво -- дієтичне пиво -- диабетическое пиво -- діабетичне пиво -- пивоваренное оборудование -- пивоварне обладнання
Аннотация: Рассмотрены сырье для производства пива, процессы приготовления сусла, брожения и дображивания его, розлив пива, технологические операции и применяемое оборудование.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Лхотский, Алоис; Холодова, И. В. \пер.\; Колпакчи, А. П. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

663.423:663.44:631.52
П75

Придатність вітчизняних сортів хмелю до використання їх у пивоварінні та хлібопеченні [] : (наук.-метод. рек.) / Нац. акад. аграр. наук України, Ін-т сіл. госп-ва Полісся НААН ; [уклад. Л. В. Проценко та ін.]. - Житомир : Рута, 2019. - 48 с. : рис., табл. - Літ.: с. 46-48. - ISBN 978-617-581-405-5 : 60.00 грн

УДК

663.423:663.44:631.52

ББК 36.83 + 36.876
Рубрики: Пивоварне виробництво--Методичні посібники
Хлібопекарське виробництво--Методичні посібники

фывфывфыв:
місцеві видання -- хмелярство -- харчова промисловість -- біологічноактивні сполуки -- сорти хмелю -- пивоварні -- хлібопечення
Аннотация: Рекомендації розроблені на основі узагальнення результатів наукових досліджень біохімічної оцінки та технологічних випробувань хмелю найбільш поширених вітчизняних сортів, виробленого в хмелепідприємствах України. Обґрунтовано вибір сорту хмелю для пивоваріння, хлібопечення та фармакології з наданням смако-ароматичних властивостей та характеристик, сформованих на основі хіміко-технологічних критеріїв даних сортів.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Проценко, Л. В. \уклад.\; Рижук, С. М. \уклад.\; Ляшенко, М. І. \уклад.\; Свірчевська, О. В. \уклад.\; Національна академія аграрних наук України; Інститут сільського господарства Полісся НААН
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие

94(477.42)"1941/1945"
В65

Войтенко, Архип Борисович.

Пивоварний завод [] : [іст. нарис] // Пам'ятки і пам'ятні місця історії та культури на Житомирщині / А. Б. Войтенко, М. К. Новик. - Житомир : Полісся, 2008. - Вип. 13 : Радомишльський район. - С. 43-45 . - ISBN 978-966-655-373-0

УДК

94(477.42)"1941/1945"

ББК 63.3(4УКР-4Ж)624
Рубрики: Пивоварне виробництво--Історія--Радомишль, місто (Житомирський район, Житомирська область), 1852-1990 рр.
Радомишль, місто (Житомирський район, Житомирська область)--Пивоварне вробництво--Історія, 1852-1990 рр.
фывфывфыв:
пивоварні заводи Житомирщини
Аннотация: [Сучасний Радомишльський пивзавод засновано чехами, яких привабила висока якість місцевої води. Під час революції та громадянської війни, а також під час другої світової війни завод було зруйновано. В кінці 1990-х років проведена реконструкція заводу. Сьогодні підприємство спеціалізується на виробництві пива та соків, сокотворних напоїв, морсів і нектарів].

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Новик, Микола Кузьмович; Житомирська обласна організація Українського товариства охорони пам'яток історії і культури

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : КР (1)
Свободны: КР (1)

Найти похожие

42.359
Х65

Хмелярство [] : міжвід. темат. наук. зб. / Укр. акад. аграр. наук, Ін-т сіл. госп-ва Полісся ; [редкол.: Ю. І. Савченко (відп. ред.) [та ін.]. - Київ : Аграр. наука, 1999. - 77 с. : рис., табл. - Бібліогр. в кінці ст. - 1.50 грн

ББК 42.359
Рубрики: Хмелярство--Наукові видання

фывфывфыв:
Міжнародний союз з охорони нових сортів рослин -- Національний центр генетичних ресурсів рослин України -- сорти хмелю -- вірусні хвороби хмелю -- розсадництво хмелю -- азотне удобрення хмелю -- хмелезбиральні комбайни -- пивоварні якості хмелю -- міні-пивзаводи
Аннотация: Результати науково-дослідних розробок з питань селекції, розсадництва, агротехніки, захисту врожаю, визначення пивоварних якостей хмелю.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Савченко, Ю. І. \ред.\; Венгер, В. М. \ред.\; Герасимчук, В. І. \ред.\; Капітула, Л. Л. \ред.\; Українська академія аграрних наук; Інститут сільського господарства Полісся
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)