Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=білкові речовини<.>

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

28.57я73
К80

Кретович, Вацлав Леонович.
Биохимия растений [] : учеб. для студентов биол. специальностей ун-тов / В. Л. Кретович. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Высш. шк., 1986. - 503 с. : портр., рис., табл. - Лит.: с. 451-456. - Предм. указ.: с. 457-498. - Указ. имен: с. 499-501. - 1.80 р.

ББК 28.57я73
Рубрики: Рослини --Біохімія--Навчальні видання для вищої школи

фывфывфыв:
белковые вещества -- білкові речовини -- нуклеиновые кислоты -- нуклеїнові кислоти -- витамины -- вітаміни -- ферменты -- ферменти -- углеводы -- вуглеводи -- органические кислоты -- органічні кислоти -- липиды -- ліпіди -- фотосинтез -- хемосинтез
Аннотация: Изложены основы биохимии растений.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие

633/635:581.19(075.8)
П38

Плешков, Борис Павлович.
Биохимия сельскохозяйственных растений [] : учебник / Б. П. Плешков. - 4-е изд., доп. и перераб. - Москва : Колос, 1980. - 495 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений). - Предм. указ.: с. 490-491. - 1.50 р.

УДК

633/635:581.19(075.8)

ББК 41.272я73
Рубрики: Сільськогосподарські культури--Біохімія--Навчальні видання для вищої школи

фывфывфыв:
биохимические особенности растений -- біохімічні особливості рослин -- биохимическая энергетика -- біохімічна енергетика -- биохимические превращения веществ -- біохімічні перетворення речовин -- ферменты -- ферменти -- витамины -- вітаміни -- липиды -- ліпіди -- обмен липидов -- обмін ліпідів -- белковые вещества -- білкові речовини -- обмен аминокислот -- обмін амінокислот -- обмен белков -- обмін білків
Аннотация: Содержатся современные представления о важнейших химических соединениях, входящих в состав растений, и биохимических превращений веществ и энергии в растениях.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Найти похожие

641.1:547
С46

Скурихин, Игорь Михайлович.
Все о пище с точки зрения химика [] / И. М. Скурихин, А. П. Нечаев. - Москва : Высш. шк., 1991. - 288 с. : рис., табл. - Прил.: с. 213-285. - Лит.: с. 286. - ISBN 5-06-000673-5 : 2.70 р.

УДК

641.1:547

ББК 36-1
Рубрики: Харчові виробництва--Хімічні процеси--Практичні посібники

фывфывфыв:
белковые вещества -- білкові речовини -- липиды -- ліпіди -- углеводы -- вуглеводи -- витамины -- вітаміни -- минеральные вещества -- мінеральні речовини -- пищевые добавки -- харчові добавки -- природные токсиканты -- природні токсиканти -- загрязнители пищи -- забруднювачі їжі -- пищевая аллергия -- харчова алергія -- химия пищевых производств -- хімія харчових виробництв -- химия пищеварения -- хімія травлення -- рациональное питание -- раціональне харчування
Аннотация: Рассмотрены основные химические компоненты пищевых продуктов, даны сведения о химических процессах при получении основных пищевых продуктов.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Нечаев, Алексей Петрович
Экземпляры всего: 4
ВВ (1), БГ (1), ФОНД (2)
Свободны: ВВ (1), БГ (1), ФОНД (2)
Найти похожие

24.2
А19

Аверина, Анна Владимировна.
Лабораторный практикум по органической химии [] : учеб. пособие / А. В. Аверина, А. Я. Снегирова. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Высш. шк., 1980. - 176 с. : рис. - Прил.: с. 168-176. - Лит.: с. 176. - 0.30 р.

ББК 24.2
Рубрики: Органічна хімія--Навчальні видання

фывфывфыв:
органическая химия -- элементный анализ органических соединений -- елементний аналіз органічних сполук -- углеводороды -- вуглеводні -- галогенопроизводные -- галогенопохідні -- гидроксильные соединения -- гідроксильні сполуки -- альдегиды -- альдегіди -- карбоновые кислоты -- карбонові кислоти -- нитросоединения -- нітросполуки -- амины -- аміни -- оксикислоты -- оксикислоти -- углеводы -- вуглеводи -- аминокислоты -- амінокислоти -- гетероциклические соединения -- гетероциклічні сполуки -- белковые вещества -- білкові речовини
Аннотация: Пособие содержит более 200 опытов - качественных микрореакций на органические соединения. Описание каждого опыта содержит методику проведения работ.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Снегирова, Анна Яковлевна
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

36.82-3я73
К14

Казаков, Евгений Дмитриевич.
Биохимия зерна и продуктов его переработки [] : учебник / Е. Д. Казаков, В. Л. Кретович ; [ред. О. Б. Толстова]. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 368 с. : рис., табл. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Лит.: с. 364. - ISBN 5-10-000520-3 : 1.10 р.

ББК 36.82-3я73 + 42.112я73
Рубрики: Зерно (харч.)--Біохімія--Переробка--Навчальні видання для вищої школи

фывфывфыв:
зерно (пищ.) -- биохимия -- переработка -- белковые вещества -- білкові речовини -- витамины -- вітаміни -- ферменты -- ферменти -- углеводы -- вуглеводи -- липиды -- ліпіди -- дыхание зерна -- дихання зерна -- пшеничная мука -- пшеничне борошно -- ржаная мука -- житнє борошно
Аннотация: Химический состав зерна, описание белковых веществ, липидов, биохимические процессы, протекающие в зерне, муке и крупе.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Кретович, Вацлав Леонович; Толстова, О. Б. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)