Про нас Електронний депозитарій LIBO Зведений каталог України
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=очищувальне устаткування<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
641/642
Т 19


    Тарасенко, Ігор Іванович.
    Устаткування закладів ресторанного господарства (механічне) [] : опорний конспект лекцій / І. І. Тарасенко ; ред. О. В. Паніматченко. - К. : КНТЕУ, 2010. - 57 с. : рис., табл. - Л-ра: с. 57. - 41.00 грн
УДК
ББК 36.99
Рубрики: Ресторани--Обладнання--Навчальні видання
   
фывфывфыв:
механічне устаткування -- сортувально-калібрувальне устаткування -- очищувальне устаткування -- мийне устаткування -- подрібнювальне устаткування -- різальне устаткування -- місильно-перемішувальне устаткування -- дозувально-формувальне устаткування -- пересувне устаткування -- монтаж механічного устаткування
Аннотация: Різноманітні за принципом дії і конструктивним виконанням устаткування ресторанів.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Паніматченко, О. В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)