Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=свойства ферментов<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

577.1(075.8)
С91

Сухаренко, Олена Валеріївна.
Біохімія [] : лаборатор. практикум і завдання модульного контролю / О. В. Сухаренко, В. С. Недзвецький ; М-во освіти і науки України, Керч. держ. мор. технол. ун-т. - К. : Ліра-К, 2014. - 194, [2] с. : рис., табл. - Л-ра: с. 189. - Дод.: с. 190-194. - ISBN 978-966-2609-59-2 : 87.00 грн

УДК

577.1(075.8)

ББК 28.072я73
Рубрики: Біохімія--Навчальні видання для вищої школи

фывфывфыв:
амінокислотний склад білків -- аминокислотный состав белков -- хімічні властивості протеїногенних амінокіслот -- химические свойства протеиногенных аминокислот -- будова білків -- строение белков -- фізико-хімічні властивості білків -- физико-химические свойства белков -- природа ферментів -- природа ферментов -- властивості ферментів -- свойства ферментов -- ліпіди -- липиды -- вуглеводи -- углеводы -- витамини -- витамины
Аннотация: Біохімія головних груп біоорганічних сполук: амінокислот, білків, ферментів, вуглеводів, жирів, вітамінів, нуклеїнових кислот.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Недзвецький, Віктор Станіславович; Міністерство освіти і науки УкраїниКерченський державний морський технологічний університет
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

28.072
Ц96

Цыперович, Александр Соломонович.
Ферменты (основы химии и технологии) [] / А. С. Цыперович. - Киев : Техника, 1971. - 360 с. : ил. - Лит.: с. 341-356. - 2.52 р.

ББК 28.072
Рубрики: Ферменти--Навчальні видання

фывфывфыв:
властивості ферментів -- свойства ферментов -- виробництво ферментів -- производство ферментов -- застосування ферментів -- применение ферментов -- ферментний каталіз -- ферментный катализ
Аннотация: Освещаются свойства и особенности ферментов, их промышленное производство и применение в различных областях народного хозяйства.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

637.136.5
Ш56

Шидловская, Виктория Павловна.
Ферменты молока [] / В. П. Шидловская. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 152 с. : рис., табл. - Лит.: с. 148-152. - 0.60 р.

УДК

637.136.5

ББК 36.95
Рубрики: Молоко--Ферменти--Практичні посібники

фывфывфыв:
ферменты сырого коровьего молока -- ферменти сирого коров'ячого молока -- свойства ферментов -- властивості ферментів -- зоотехнические факторы -- зоотехнічні фактори -- первичная обработка молока -- первинна обробка молока -- тепловая обработка молока -- теплова обробка молока -- гомогенизация молока -- гомогенізація молока -- активность ферментов молока -- активність ферментів молока
Аннотация: Свойства ферментов молока коров и других сельскохозяйственных животных, изменение активности ферментов под влиянием зоотехнических и и технологических факторов.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)