Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>U=637.1.02<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

637.1.02
Г15

Галат, Борис Федорович.
Справочник по технологии молока [] / Б. Ф. Галат, Н. И. Машкин, Л. Г. Козача. - 2-е изд., перераб. и доп. - Киев : Урожай, 1990. - 189 с. : рис., табл. - Прил.: с. 182-184. - Библиогр.: с. 185-187. - ISBN 5-337-00527-8 : 1.20 р.

УДК

637.1.02

ББК 36.95я2
Рубрики: Молоко--Виробництво--Довідкові видання

фывфывфыв:
биохимия молока -- біохімія молока -- бактерицидные свойства молока -- бактерицидні властивості молока -- производство молока -- виробництво молока -- технология питьевого молока -- технологія питного молока -- технология молочных продуктов -- технологія молочних продуктів -- механизация обработки молока -- механізація обробки молока
Аннотация: Получение молока, первичная обработка, технология питьевого молока и молочных продуктов.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Машкин, Николай Иванович; Козача, Леонид Григорьевич
Экземпляры всего: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Найти похожие

637.1.02
З-80

Золотин, Юрий Петрович.
Оборудование предприятий молочной промышленности [] : учебник / Ю. П. Золотин, М. Б. Френклах, Н. Г. Лашутина. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 270 с. : рис. - Прил.: с. 261-262. - Лит.: с. 263. - Предм. указ.: с. 264-266. - 0.75 р.

УДК

637.1.02

ББК 36.95-5я723
Рубрики: Молочна промисловість--Обладнання--Навчальні видання

фывфывфыв:
молочная промышленность -- переработка молока -- переробка молока -- производство сыров -- виробництво сирів -- производство мороженого -- виробництво морозива -- производство сухого молока -- виробництво сухого молока -- производство масла -- виробництво масла -- холодильная техника -- холодильна техніка
Аннотация: Оборудование для переработки молока, насосы, трубопроводы, холодильная техника.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Френклах, Макс Борисович; Лашутина, Надежда Григорьевна
Экземпляры всего: 2
ВВ (1), ФОНД (1)
Свободны: ВВ (1), ФОНД (1)
Найти похожие

637.1.02
Г17

Гальперин, Давид Миронович.
Оборудование молочных предприятий: монтаж, наладка и ремонт [] : справочник / Д. М. Гальперин ; [гл. ред. Я. И. Костин ; редкол.: В. П. Аристова и др.]. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 352 с. : рис., табл. - (Технология и техника промышленного производства цельномолочных и молочноконсервных продуктов). - Прил.: с. 337-343. - Лит.: с. 344. - Предм. указ.: с. 345-347. - ISBN 5-10-001187-4 : 1.90 р.

УДК

637.1.02

ББК 36.95я2
Рубрики: Молочне виробництво--Підприємства--Обладнання--Довідкові видання

фывфывфыв:
молочное производство -- производство молочных продуктов -- виробництво молочних продуктів -- охрана труда -- охорона праці
Аннотация: Подготовка и производство монтажных, наладочных и ремонтных работ технологического оборудования.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Костин, Я. И. \ред.\; Аристова, В. П. \ред.\; Вайнберг, А. Я. \ред.\; Королева, Н. С. \ред.\; Крашенинин, П. Ф. \ред.\
Экземпляры всего: 3
ФОНД (2), ВВ (1)
Свободны: ФОНД (2), ВВ (1)
Найти похожие

637.1.02
К78

Краснокутский, Юрий Владимирович.
Машины и оборудование для получения цельномолочной продукции [] / Ю. В. Краснокутский, Ю. Б. Панченко. - Москва : Росагропромиздат, 1990. - 255 с. : рис., табл. - Прил.: с. 245-252. - Лит.: с. 253. - ISBN 5-260-00025-0 : 1.10 р.

УДК

637.1.02

ББК 36.95-5
Рубрики: Молочне виробництво--Обладнання--Практичні посібники

фывфывфыв:
молочное производство -- обладнання для молочного виробництва -- оборудование для молочного производства -- холодильные машины -- холодильні машини
Аннотация: Технологические схемы, машины и оборудование для цельномолочной промышленности и животноводческих комплексов молочного направления.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Панченко, Юрий Борисович
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)