Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Базы данных

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результаты поиска

Вид поиска

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Ковешніков, Володимир Сергійович$<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

640.4:338.46(075.8)
К56

Ковешніков, Володимир Сергійович.
Організація готельно-ресторанного господарства [] : навч. посіб. / Ковешніков В. С., Матвієнко А. Т., Разметова О. Г. - Київ : Ліра-К, 2018. - 563, [1] с. : іл., табл. - Покажч.: с. 456-462. - Літ.: с. 463-466. - Дод.: с. 467-563. - ISBN 978-617-7605-31-6 : 414.00 грн

УДК

640.4:338.46(075.8)

ББК 65.441я73
Рубрики: Ресторанно-готельний бізнес--Навчальні видання

фывфывфыв:
готельне господарство -- індустрія гостинності -- управління готелем -- послуги гостинності -- обов'язки персоналу готелів -- обслуговування людей з інвалідністю -- управління безпекою готелю -- управління персоналом готелю -- готельний маркетинг -- товарно-матеріальні ресурси -- інженерно-технічна служба готелю -- ресторанне господарство -- продукція ресторанного комплексу -- обслуговування туристів
Аннотация: Організація готельного та ресторанного господарства: сутність, зміст основних детермінант готельного господарства, класифікація та типізації засобів розміщення ресторанів.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Матвієнко, Анатолій Тихонович; Разметова, Олена Григорівна
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

725.1:640
К56

Ковешніков, Володимир Сергійович.
Основи проектування туристично-рекреаційних комплексів [] : навч. посіб. / В. С. Ковешніков, О. В. Ковешнікова ; М-во освіти і науки України, Нац. ун-т харч. технологій. - 2-ге вид. - Київ : Ліра-К, 2018. - 287, [1] с. : табл., рис., фот. - Бібліогр.: с. 243-245. - Глосарій: с. 246-257. - ISBN 978-617-7605-08-8 : 144.00 грн

УДК

725.1:640

ББК 38.71
Рубрики: Готелі--Дизайн--Проектування--Навчальні видання для вищої школи
Туристична індустрія--Проектування--Навчальні видання для вищої школи

фывфывфыв:
туристично-рекреаційні комплекси -- санаторні комплекси -- туристичні комплекси -- туристичні бази -- туристичні готелі -- автотуристичні комплекси -- проектування туристичних комплексів -- житловий поверх готелю -- організація номера готелю -- підприємства ресторанного харчування -- структура готельно-ресторанних комплексів -- пожежна безпека готельних комплексів
Аннотация: Проектування, дизайн та будівництво об'єктів туристичних та готельно-ресторанних комплексів та їх технічна експлуатація, нормативна база, що регламентує даний напрям.

Держатели документа:
ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Доп.точки доступа:
Ковешнікова, О. В.; Міністерство освіти і науки УкраїниНаціональний університет харчових технологій
Экземпляры всего: 1
ВВ (1)
Свободны: ВВ (1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)