Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>A=Калунянц, Калуст Акопович$<.>

Загальна кількість знайдених документів : 4
Показані документи с 1 за 4

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 636.087/К17
Автор(и) : Калунянц, Калуст Акопович, Ездаков, Николай Васильевич, Пивняк, Иван Григорьевич
Назва : Применение продуктов микробиологического синтеза в животноводстве
Вихідні дані : М.: Колос, 1980
Кільк.характеристики :288 с.: табл.
Ціна : 0.80 р.
УДК : 636.087
ББК : 45.45
Предметні рубрики: Годівля тварин
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): кормовые дрожжи--кормові дріжджі--аминокислоты--амінокислоти--антибиотики--антибіотики--витамины--вітаміни--контроль качества кормовых препаратов--контроль якості кормових препаратів--ферментные препараты--ферментні препарати
Анотація: Обобщен опыт по применению кормовых дрожжей, аминокислот, антибиотиков, витаминов и ферментных препаратов в кормлении животных.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 36-1я73/К17
Автор(и) : Калунянц, Калуст Акопович, Голгер, Леонид Исаевич, Балашов, Владимир Евгеньевич
Назва : Оборудование микробиологических производств : учебник
Вихідні дані : Москва: Агропромиздат, 1987
Кільк.характеристики :398 с.: рис., табл.
Серія: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примітки : Лит.: с. 389- 390. - Предм. указ.: с. 391
Ціна : 1.20 р.
УДК : 663.1.02(075.8)
ББК : 36-1я73
Предметні рубрики: Харчові виробництва-- Мікробіологія-- Обладнання
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): белково-витаминные препараты--білково-вітамінні препарати--производство лимонной кислоты--виробництво лимонної кислоти--ферментные препараты--ферментні препарати--стерилизаторы--стерилізатори--сателлит--сателіт--гидролизаппараты--гідролізапарати--оборудование для стерилизации воздуха--обладнання для стерилізації повітря--автоматизированные фильтрующие комплексы--автоматизовані фільтруючі комплекси--экстракторы--екстрактори--камерные растительные установки--камерні рослинні установки--механизированные растительные установки--механізовані рослинні установки--ферментаторы--ферментатори--центрифуги--выпарные установки--випарні установки--ультрафильтрационные установки--ультрафільтраційні установки--сушильное оборудование--сушильне обладнання--грануляторы--гранулятори
Анотація: Приведено описание устройств оборудования, применяемого в микробиологической промышленности.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 663.4.02/К17
Автор(и) : Калунянц, Калуст Акопович
Назва : Химия солода и пива : учеб. пособие
Вихідні дані : Москва: Агропромиздат, 1990
Кільк.характеристики :176 с.: рис., табл.
Серія: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примітки : Лит.: с. 174
ISBN, Ціна 5-10-001508-X: 0.40 р.
УДК : 663.4.02
ББК : 36.87я73
Предметні рубрики: Пивоварне виробництво-- Солод
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): пивоваренное производство--сырье пивоварения--сировина пивоваріння--производство солода--виробництво солода--пивное сусло--пивне сусло--брожение пива--бродіння пива--пастеризация пива--пастеризація пива--отходы пивоварения--відходи пивоваріння
Анотація: Рассмотрены химический состав сырья, применяемого в производстве солода и пива.
Примірники : всього : ФОНД(1), ВВ(1)
Вільні : ФОНД(1), ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 663.4:658.562.2/Х 46
Автор(и) : Колчева, Раиса Алексеевна, Калунянц, Калуст Акопович, Херсонова, Лидия Алексеевна, Садова, Алла Ивановна
Назва : Химико-технологический контроль пиво-безалкогольного производства : учебник
Вихідні дані : Москва: Агропромиздат, 1988
Кільк.характеристики :272 с.: рис., табл.
Серія: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примітки : Прил.: с. 250-264. - Лит.: с. 265. - Предм. указ.: с. 266-267. - Авт. зазначено на звороті тит. арк.
ISBN, Ціна 5-10-000131-3: 1.00 р.
УДК : 663.4:658.562.2
ББК : 36.87я73 + 36.88я73
Предметні рубрики: Пивоварне виробництво-- Хіміко-технологічні процеси
Безалкогольні напої-- Хіміко-технологічні процеси
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): пивоваренное производство--безалкогольные напитки--пивоваренный солод--пивоварний солод--пивное сусло--пивне сусло--сбраживание пивного сусла--збраження пивного сусла--квас--сырье производства безалкогольных напитков--сировина виробництва безалкогольних напоїв--контроль минеральных вод--контроль мінеральної води--контроль сиропов--контроль сиропів
Анотація: Изложена технология солода и пива, анализ сырья, контроль технологического процесса, анализ готовых безалкогольных напитков и кваса.
Примірники : всього : ВВ(1), ФОНД(1)
Вільні : ВВ(1), ФОНД(1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)