Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>A=Ростроса, Николай Константинович$<.>

Загальна кількість знайдених документів : 3
Показані документи с 1 за 3

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 637.1(075.8)/Р 78
Автор(и) : Ростроса, Николай Константинович
Назва : Технология молока и молочных продуктов : учеб. для проф.-техн. училищ . -2-е изд., перераб. и доп.
Вихідні дані : Москва: Пищевая пром-сть, 1980
Кільк.характеристики :192 с.: рис., табл.
Серія: Для кадров массовых профессий
Примітки : Лит.: с. 187
Ціна : 0.30 р.
УДК : 637.1(075.8)
ББК : 36.95я722
Предметні рубрики: Молоко-- Технології
Молочні продукти-- Технологія
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): молочные продукты--питьевое молоко--питне молоко--технология сливок--технологія вершків--технология мороженого--технологія морозива--кисломолочные продукты--кисломолочні продукти--сухие молочные продукты--сухі молочні продукти--сгущенные молочные продукты--згущені молочні продукти--сливочное масло--вершкове масло--технология сыра--технологія сиру--обезжыренные молочные продукты--знежирені молочні продукти
Анотація: Рассмотрена технология питьевого молока, сливок, мороженого, кисломолочных напитков и других молочных продуктов.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 637.1(075)/Р78
Автор(и) : Ростроса, Николай Константинович, Мордвинцева, Прасковья Васильевна
Назва : Курсовое и дипломное проектирование предприятий молочной промышленности : учеб. пособие . -2-е изд., перераб. и доп.
Вихідні дані : М.: Агропромиздат, 1989
Кільк.характеристики :303 с.: рис., табл.
Примітки : Прил.: с. 271-299. - Лит.: с. 300. - Предм. указ.: с. 301
ISBN, Ціна 5-10-000218-2: 0.95 р.
УДК : 637.1(075)
ББК : 36.95я723
Предметні рубрики: Молочне виробництво -- Підприємства-- Дипломне проектування
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): молочное производство--продуктовые расчеты--продуктові розрахунки--помещения основного производства--приміщення основного виробництва--складские помещения--складські приміщення--вспомогательные помещения--допоміжні приміщення--компоновка помещений--компоновка приміщень--компоновка технологического оборудования--компоновка технологічного обладнання--архитектурно-строительная часть--архітектурно-будівельна частина--технико-экономическое обоснование проекта--техніко-економічне обгрунтування проекту--техническая часть проекта--технічна частина проекту
Анотація: Курсовое и дипломное проектирование: приведены продуктовые расчеты, проектирование технологических процессов, расчет и подбор оборудования, архитектурно-строительная часть.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 637.1(075.8)/Р78
Автор(и) : Ростроса, Николай Константинович, Мордвинцева, Прасковья Васильевна
Назва : Курсовое и дипломное проектирование предприятий молочной промышленности : учеб. пособие
Вихідні дані : М.: Пищевая промышленность, 1978
Кільк.характеристики :279 с.: рис., табл.
Примітки : Прил.: с. 250-276. - Лит.: с. 277-278
Ціна : 0.81 р.
УДК : 637.1(075.8)
ББК : 36.95я723
Предметні рубрики: Молочне виробництво -- Підприємства-- Проектування
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): молочный завод--молочний завод--сыродельный завод--сироробний завод--завод плавленых сырков--завод плавлених сирків--молочноконсервный завод--молочноконсервний завод--завод сухого обезжиренного молока--завод сухого знежиреного молока--технологическое оборудование молзаводов--технологічне обладнання молзаводів--производственные помещения молзаводов--виробничі приміщення молокозаводів--строительство молочных заводов--будівництво молочних заводів--реконструкция молочных заводов--реконструкція молочних заводів
Анотація: Планомерность выполнения, стимулирование творчества в разработке заданий по курсовому и дипломному проектированию.
Примірники :ФОНД(1)
Вільні : ФОНД(1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)