Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Про нас

Електронний депозитарій LIBO

Зведений каталог України

Бази даних

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Цінні та рідкісні видання ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Звягельська бібліотека ЗМР

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=вироби із дріжджового тіста<.>

Загальна кількість знайдених документів : 3
Показані документи с 1 за 3

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.85/Д 66
Назва : Домашнее приготовление тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов
Вихідні дані : Киев: Орион, 1996
Кільк.характеристики :384 с.: рис.
ISBN, Ціна 5-7707-9591-3: 5.20 грн
УДК : 641.85
ББК : 36.992
Предметні рубрики: Домашня кулінарія-- Борошняні кондитерські вироби
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): домашняя кулинария--мучные кондитерские изделия--кухонный инвентарь--кухонний інвентар--кремы--креми--сахаристые заготовки--цукристі заготовки--украшение мучных изделий--оздоблення борошняних виробів--изделия из дрожжевого теста--вироби із дріжджового тіста--изделия из пресного теста--вироби із прісного тіста--изделия из песочного теста--вироби із пісочного тіста--заварное тесто--заварне тісто--сдобное тесто--здобне тісто
Анотація: Приводятся рецепты приготовления мучных кондитерских изделий; рецепты на приготовление заготовок к этим изделиям, их обработка и хранение.
Примірники :ВВ(1)
Вільні : ВВ(1)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 641.5/П99
Назва : 500 видов домашнего печенья : из венгер. кухни : печенье, пироги, торты, кремы, напитки, бутерброды и т. д.
Вихідні дані : Ужгород: Карпати, 1987
Кільк.характеристики :213, [3] с.: ил., фот.
Ціна : 10.00 грн
УДК : 641.5
ББК : 36.997
Предметні рубрики: Кулінарія
Домашнє приготування-- Рецептура
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): изделия из дрожжевого теста--вироби із дріжджового тіста--изделия из слоеного теста--вироби із листкового тіста--торты--торти--пончики--блины--млинці--мороженое--морозиво--джемы--джеми--напитки--напої--бутерброды--бутерброди
Анотація: В книге содержатся рецепты из венгерской кухни для приготовления разнообразных изделий из муки, а также бутербродов, кремов, мороженого, повидла, кофе и т. д.
Примірники : всього : ФОНД(2)
Вільні : ФОНД(2)
Знайти схожі

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 36.991/Ц 58
Автор(и) : Циганенко, Віктор Олексійович, Здобнов, Олексій Іванович, Селезньов, Віктор Кіндратович
Назва : Домашні кондитерські вироби . -2-ге вид., стер.
Вихідні дані : Київ: Техніка, 1993
Кільк.характеристики :237 с.: кол. іл., рис.
Примітки : Дод.: с. 232-234
ISBN, Ціна 5-335-01244-7: 7000.00 грн
ББК : 36.991
Предметні рубрики: Кондитерські вироби-- Домашнє приготування
Географіч. рубрики:
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): кухонний посуд, інвентар--сировина для кондитерських виробів--вироби із дріжджового тіста--вироби із листкового тіста--торти--цукристі напівфабрикати--жельовані фрукти--марципан--креми--морозиво--парфе--пудинги--варення--діабетичні кондитерські вироби--оформлення кондитерських виробів
Анотація: Наведені різноманітні рецепти кондитерських виробів - від найпростіших і дешевих до складних, вигадливих.
Примірники : всього : ВВ(5)
Вільні : ВВ(5)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)