Зведений каталог Житомирської обласної універсальної наукової бібліотеки ім. О. Ольжича та бібліотек Житомирської області

Електронний каталог ЖОУНБ ім. О. Ольжича

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=житнє борошно<.>

Загальна кількість знайдених документів : 3
Показані документи с 1 за 3

Лабораторний практикум з технології хлібопекарського та макаронного виробництв/[В. І. Дробот та ін.] ; за ред. В. І. Дробот. - 2006

Казаков Е. Д. Биохимия зерна и продуктов его переработки/Е. Д. Казаков, В. Л. Кретович ; [ред. О. Б. Толстова]. - 1989

Кретович В. Л. Биохимия зерна и хлеба/В. Л. Кретович ; [отв. ред. З. Г. Евстигнеева]. - 1991

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)